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• FernandaTrinidadPasteneDonoso

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MENÚ DETOX O PROGRAMA #3 MÉTODO GREZ LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

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Desayuno: 2 huevos 2 lonjas de tocino o jamón fritos en aceite de oliva, mantequilla o aceite de coco, morrón picado, tomate o brócoli + 1 café con crema o aceite de coco.

Desayuno: Omelette de 2 huevos batidos con 1 cucharada de harina de Linaza o de Coco en sartén con aceite de oliva y champiñones + 1 café con crema.

Desayuno: 2 huevos 2 lonjas de tocino o jamón fritos en aceite de oliva, mantequilla o aceite de coco, morrón picado, tomate o brócoli + 1 café con crema o aceite de coco.

Almuerzo: Pastel de coliflor: Se hace un pino con carne molida y ½ cebolla grande más verduras (morrón, acelga, cebollín, apio, ajo) se reserva en una fuente y en una olla cocinas el coliflor en agua con sal, cuando está tierna la cuelas y pasas por la juguera con mantequilla y crema, un poco de sal y curry. Este puré lo pones encima del pino y por arriba cuadritos de queso y orégano, lo llevas a horno hasta que dore.

Desayuno: Pancito en tazón: 3 cucharadas de harina permitida, 2 huevos, 1 cucharada de mantequilla derretida, ½ cucharita Polvos Hornear, 1 pizca de sal, lo revuelves todo y lo pones en un tazón enmantequillado y a horno microondas por 3 minutos. Comer con paté, palta o queso. + 1 café con crema.

Desayuno: 1 lata de sardinas con 2 huevos y ½ tomate en sartén con aceite de oliva. + 1 torreja de Pan de Linaza y 1 Café con crema.

Almuerzo: Hamburguesa de Jurel con Verduras y Ensaladas variadas. 1 tarro de jurel desmenuzado lo mezclas con 2 huevos y harina de linaza, más cilantro picado, formas las hamburguesas y las fríes en aceite de oliva. Acompañas con ensaladas.

Desayuno: Muesly: 10 almendras y 5 nueces picadas con semillas de linaza molidas, Coco rallado y Salvado grueso, Se ponen en un pocillo y le agregas leche de Coco y Crema de Batir, Stevia a gusto.

Desayuno: Hot Cake tipo pizza: Se baten 2 huevos, ½ cucharita Polvos de Hornear, 1 pizca de sal, 2 cuch. harina de Almendras, poner en sartén con aceite de oliva 2 ó 3 minutos y se da vuelta, le agregas jamón, tomate, aceitunas y queso, orégano y lo tapas por 2 minutos más + 1 café con crema.

Once-Cena: 2 Rollitos de Jamón rellenos con coliflor y morrón + 1 infusión de manzanilla.

Once-Cena: Crema de verduras. Espinaca, apio y brócoli se cocinan 10 minutos, se pasan por juguera, aliñar a gusto y se les agrega crema de batir.

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Desayuno: Pan de Almendras con Palta y un café con crema. Almuerzo: Pastel de atún con calabacines. Se fríe una cebolla en cuadritos con atún y verduras y se pone en fuente. Se rallan 2 Calabacines, se bate 1 taza de crema con 2 huevos, sal y orégano y se mezcla con los calabacines, se pone encima del guiso de atún, se le pone queso rallado y a horno hasta que dore. Once-Cena: Sopa de verduras.

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Desayuno: 2 Huevos con Carne molida y morrón en sartén con aceite de oliva + 1 café con aceite de coco Almuerzo: Hamburguesas de carne molida: La carne molida se mezcla con huevos y se le agrega harina de linaza o de almendras más aliños: Sal, cilantro, ajo. Se forman con la mano y se fríen en sartén con aceite de oliva. Ensalada de tomate con cebolla. Once Cena: Caldo de huesos.

Almuerzo: Chapsuí de Pollo. Todos los ingredientes picados en juliana. En un Wok o sartén se Fríe el pollo en aceite de oliva con tocino y champiñones, se le agregan verduras: morrón, brócoli, coliflor, cebollín, ¼ cebolla, Diente de dragón y aliñas con orégano, ajo y un poco de salsa de soja.

Almuerzo: Pollo al Horno con verduras cocidas y ensalada de hoja verde. Once-Cena: 1 Tomate relleno con Atún Sobre Lechuga.

Once-Cena: Consomé de pollo con huevo y cilantro + crutones de pan de Almendras.

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Desayuno: Cup Cake de Salame con verduras, queso y un huevo + Café Bomba. (Café +1 cucharada de mantequilla sin sal). Almuerzo: Bife de Pana con Puré de coliflor y brócoli Se cocinan el coliflor y brócoli juntos en agua con sal 10 minutos, se cuelan y se pican chiquitos se ponen en olla con mantequilla y cuadritos de queso, ½ taza de crema, se mezcla bien y se sirve moldeados con taza. Once-Cena: 1 trutro de pollo con ensalada de lechuga.

Almuerzo: Guiso de Cochayuyo: Se deja remojando el cochayuyo la noche anterior. Al otro día se cambia el agua y se cocina en olla tapada con abundante agua con sal. Se cuela y se deja entibiar. Se corta en cuadritos. Se fríe cebollita y 1 tomate en cuadritos y se le agrega el cochayuyo, se condimenta y al momento de servir se le agrega crema de batir. Acompañar con ensaladas variadas.

Almuerzo: Chuletas de cerdo con Arroz de Coliflor. La Coliflor se ralla y se pone en una olla con mantequilla, se saltea y se aliña con sal y orégano hasta que esté tierna. Once-Cena: Palta rellena con pasta de pollo y Lechuga.

Almuerzo: Salmón al horno con ensaladas. Once Cena: Ceviche de Salmón

Once Cena: Guiso de Cochayuyo o Crema de Verduras.

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Desayuno: 2 huevos 2 lonjas de tocino o jamón fritos en aceite de oliva, mantequilla o aceite de coco, morrón picado, tomate o brócoli + 1 café con crema o aceite de coco. Almuerzo: Charquicán con carne picada y verduras permitidas, Se le agrega queso cortado en cuadritos y se acompaña con ensalada de Tomate. Once Cena: TARDE CHANCHA

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Desayuno: Omelette de 2 huevos batidos con 1 cucharada de harina de Linaza o de Coco en sartén con aceite de oliva y champiñones + 1 café con crema. Almuerzo: Cazuela de pollo con verduras permitidas. Once Cena: Caldo de pollo.

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Desayuno: Pan en Tazón con Jamón y Queso +Café con crema. Almuerzo: Lasaña de Calabacines Once Cena: Sopa de verduras.

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Desayuno: 2 huevos 2 lonjas de tocino o jamón fritos en aceite de oliva, mantequilla o aceite de coco, morrón picado, tomate o brócoli + 1 café con crema o aceite de coco. Almuerzo: Pizza Grez: Se ralla una coliflor y se pasa por microondas, se estruja con un paño y se mezcla con queso parmesano y un huevo, se moldea en lata de horno sobre papel mantequilla y se cocina por 40 minutos, se le agrega: Jamón, queso y tomate con orégano y aceitunas y lista la pizza. Once-Cena: Palta con atún y lechuga.