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UNIVERSIDAD AUTONIMA DE SAN LUIS POTOSÍ FACULTAD DE AGRONOMIA Y VETERINARIA

LABRANZA CERO POR Castillo Lozada Montserrat Gallegos Cervantes Melissa Mayagoitia Cerda Ignacio Miguel Rodríguez Palacios Raúl Alejandro Vázquez Martínez Ismael Zumaya González Diana Cecilia

PROFESOR DE LA ASIGNATURA López Aguirre Samuel

Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P. noviembre de 2016

Introducción La labranza cero es una forma de cultivar sin arar. No se perturbará el suelo y los campos retienen una buena cobertura de materia vegetal viva o en descomposición durante todo el año. Esto protege de la erosión y favorece un suelo sano y bien estructurado para el cultivo. Aproximadamente el 20% de las emisiones de gas de efecto invernadero, incluida la mayoría del metano y óxido nitroso, proviene de la agricultura y la quema de madera innecesaria en la deforestación. Los sistemas con labranza cero utilizan mucho menos combustible, lo cual obviamente reducirá las emisiones. Sin embargo, este es un efecto relativamente pequeño comparado con el potencial mejorado de los suelos en la labranza cero para secuestrar carbono en la materia orgánica. En Europa continental se ha estimado que si toda la tierra de cultivo se dejara de labrar existiría el potencial para secuestrar más de 150 millones de toneladas de dióxido de carbono por año. Además, los ahorros en el consumo de diésel reducirían las emisiones de dióxido de carbono en casi 12 millones de toneladas por año. En este ensayo hablaremos sobre la labranza cero, sus ventajas y desventajas donde explayaremos las que consideramos las más relevantes en cuanto a este proceso, tomando en cuenta los factores determinantes para cada tipo de circunstancia. Una de las razones para explicar el avance de este sistema es que permite bajar los costos de establecimiento del cultivo. “Si comparamos la cero labranza con la tradicional podremos reducir los costos de establecimiento en 60%, especialmente en combustible, pues no se emplean equipos de preparación de suelo”, comenta Jorge Riquelme, ingeniero agrónomo, Doctor y especialista en mecanización agrícola del INIA Raihuén. Desarrollo: Mayor rendimiento, menos gastos. La FAO dice que la labranza convencional, con tractores y arado, es una de las principales causas de la grave pérdida de suelos en muchos países en desarrollo. "Con la difusión del uso del tractor, los campesinos comenzaron a creer que mientras más se labraran los suelos, mayores rendimientos se obtendrían -explica José Benítez, del Servicio de Gestión de las Tierras y Nutrición de las Plantas de la FAO-. La verdad es que a mayor labranza, más erosión y degradación de los suelos, en especial en las zonas más cálidas, donde la capa superior de los suelos

es más fina. En efecto, los suelos de los países tropicales en general no necesitan ararse. La forma más conveniente de labranza es dejar en la superficie una capa protectora de hojas, tallos y varas de la cosecha anterior. Los sistemas de labranza cero proporcionan cosechas más nutridas, economizan combustible y disminuyen el desgaste de los tractores". Tanto la labranza cero como la mínima son amigables con el ambiente, es decir, no lo agraden y, más aún, contribuyen a su conservación, lo que es otro argumento a favor de su uso. VENTAJAS: -

Ahorro de combustible. Hasta un 80% del combustible usado para el establecimiento de cultivos comerciales. Ahorro de tiempo. En la labranza cero son necesarias de 1 a 3 entadas al campo (asperjar, siembra, y tal vez subsolado) en comparación con las 5 o 10 entradas para la labranza convencional. Ahorro de mano de obra. En la labranza cero son necesarias hasta un 60% menos de horas/hombre/ha. Incremento de la materia orgánica. La labranza oxida la materia orgánica y da lugar a su progresiva reducción a menudo con mayor que la que se gana con su incorporación. Mejor aireación. Aumento de número de lombrices de tierra, mejoramiento de materia orgánica y de la estructura del suelo dan lugar a una mayor aireación y porosidad. DESVENTAJAS:

-

-Riesgo de fracaso de los cultivos. Cuando se usan herramientas a medidas de control de plagas y malezas inadecuadas para la labranza cero abras mayor riesgo de reducción de rendimiento o fracaso de los cultivos que con el sistema de labranza. -Necesidad de maquinaria nueva. Como la labranza cero es una técnica relativamente nueva, deben ser adquiridos o arrendados equipos nuevos y diferentes. -Nuevos problemas de plagas y enfermedades. La ausencia de disturbio físico y la retención de los residuos en la superficie favorecen algunas plagas y enfermedades y cambia el hábitat de otras. -Uso de agroquímicos. Se respalda de herbicidas para el control de malezas lo que contribuye a un constituye un costo ambiental negativo.

Erosión Eólica

Es la remoción del suelo por acción del viento; es mayor a medida que disminuye la cubierta vegetal, por haber menor resistencia para que se inicie el movimiento .La presencia de una cobertura protectora también reduce la erosión eólica al disminuir la velocidad del viento sobre la superficie del suelo. Los vientos fuertes pueden provocar no solamente problemas de erosión eólica sino también problemas en la aplicación oportuna de los herbicidas e insecticidas. Los factores que afectan a la erosión eólica son clima, suelo y vegetación. La topografía parece ser no muy importante, aunque la longitud de la superficie erosionable tiene gran influencia en el movimiento del suelo. Erosión Hídrica Proceso mediante el cual el suelo y sus partículas son separados por el agua. Esto comienza con la alteración de la estructura superficial del suelo, destrucción de agregados,

formación

de

costras

y

sellos,

alteración

de

la

relación

infiltración/escurrimiento y perdida de fertilidad del suelo (materia orgánica y nutrientes). En la siguiente etapa se pierde completamente las partículas del suelo como materia orgánica, humus y nutrientes dando paso al escurrimiento superficial del agua que produce diferentes tipos de erosión, como laminar, digital y en cárcavas. En la siguiente etapa se produce el depósito de las partículas del suelo, este puede destruir cultivos, dañar la infraestructura y colmatar y reducir la capacidad de represas y embalses. Uso de residuos vegetales Los restos de cultivos cumplen un papel esencial en el mantenimiento o el mejoramiento de la calidad del suelo. El rastrojo y la paja, que es mejor picar y desparramar en forma pareja sobre el campo, protegen de la erosión causada por la lluvia y el viento, proporcionan un hábitat para la vida silvestre y, en última instancia, ayudan a mantener los niveles de materia orgánica en el suelo, como ocurre con las raíces de los cultivos. Se recomienda dejar un 30 % de residuos vegetales del cultivo anterior logrando con esto reducir la erosión eólica hasta un 50% contra un sistema de labranza tradicional donde no se dejan residuos. El dejar residuos vegetales sobre el terreno sin labrar protege el suelo de la radiación solar y éste retiene mayor humedad y se favorece el aumento de fauna benéfica que aumenta la porosidad del suelo, haciéndolo que absorba mayor cantidad de agua.

Riego La selección de determinado método de irrigación, depende de la disponibilidad de recursos financieros, la calidad del agua, la filtración, el tipo de suelo y la topografía, entre otros factores. Por inundación el sistema se caracteriza por la aplicación de agua en el suelo, en forma de lámina parcial o continua, cubriendo totalmente la superficie del terreno (Soares, 1988). Por surcos la estructura de irrigación está basada en obras de ingeniería (canales de distribución) pero la mayoría de las veces es construida utilizando herramientas manuales con suelo del lugar; la irrigación no es controlada, dirigiendo el agua a través de tapones de tierra, con una azada, cuando el ideal sería el uso de sifones de diámetro apropiado u otro tipo de dispositivo para el control de derrame, tomando ejemplo de áreas exploradas y siguiendo una planificación adecuada. Cápsulas porosas: son recipientes de una capacidad de 0,6 a 0,7 l conectados a una red hidráulica de alimentación de agua, formando el sistema de irrigación. Son confeccionadas con arcilla no expandible que es inyectada en forma de pasta acuosa en un molde de yeso; después de desmoldada y debastadas las aristas, se abre el orificio donde será introducido un tubo de polietileno, que conduce el agua de alimentación del sistema; se seca y hornea a 1 120º C para dar resistencia y obtener una porosidad en torno al 20% (Silva et al., 1981). El método de irrigación por cápsulas porosas, funciona con baja presión y bajo consumo de agua, 5 litros por unidad/día. Irrigación por potes de barro: son recipientes con capacidad de 10 a 12 litros, confeccionados en arcilla, que después de secos son quemados en hornos, para dar resistencia y obtener porosidad. Normalmente los potes están intercomunicados entre sí por un tubo de polietileno, con diámetro de 1/2 pulgada (12,7 mm) que recibe agua de la fuente de abastecimiento, disminuyendo así la mano de obra para abastecerlos individualmente (Silva et al., 1982). El principio del funcionamiento de las cápsulas y los potes de barro, está basado en que cuando plantas retiran agua del suelo, generan una diferencia de potencial de agua entre el suelo y la unidad porosa. Esto provoca el flujo del agua al suelo y así abastece adecuadamente las necesidades hídricas del cultivo. Manual de prácticas integradas de manejo y conservación de suelos 147 Irrigación localizada por goteo y micro aspersión: se caracteriza básicamente, por la

aplicación del agua en una fracción del volumen del suelo explorado por las raíces de la planta, en forma puntual o en faja continua, generalmente con distribución presurizada a través de pequeñas filtros y cortos intervalos de riego, manteniendo niveles de humedad ideales el cultivo (Bernardo, 1982). La irrigación por aspersión es uno de los sistemas más difundidos en los últimos tiempos. Se caracteriza por la uniformidad de aplicación del agua, la buena eficiencia del sistema, la facilidad para eliminar los peligros de erosión, la posibilidad de su empleo en las más diversas topografías y tipos de suelo. Pivote central: es un tipo de irrigación por aspersión, donde la unidad consiste en una línea lateral con aspersores que se mueve en círculo y en torno al pivote a una velocidad prefijada y constante. En virtud de que el sistema es autopropulsado, la mano de obra es reducida en la operación, permitiendo también la aplicación directa de fertilizantes y pesticidas vía el agua de irrigación (EMBRAPA, 1988). La acumulación de los residuos de los cultivos. La acumulación de residuos de cultivos sobre un suelo que no ha sido labrado, protege y alimenta la vida intensiva de organismos en el interior del suelo, lo cual conlleva a una estructura estable y favorable del suelo, y a suficientes macro poros continuos y profundos que mejoran la infiltración del agua. Este proceso de labranza biológica se desarrolla cuando no se efectúa la labranza mecánica, la cual reduce o inhibe el proceso. Déficit de humedad La frecuencia de la lluvia también tiene influencia sobre las pérdidas causadas por la erosión. Cuando la lluvia cae en intervalos cortos, la humedad del suelo permanece alta y la escorrentía es más voluminosa, aún si la lluvia es menos intensa. Después de largos períodos, el suelo está más seco y no debería haber escorrentía en lluvias de poca intensidad, pero en casos de sequía la vegetación puede sufrir debido a la falta de humedad y así reducir la protección natural de la tierra. Durante una tormenta fuerte, decenas de gotas de lluvia golpean cada centímetro cuadrado de tierra, aflojando las partículas de la masa de suelo. Las partículas pueden saltar a más de 60 cm de alto y a más de 1.5 m de distancia. Si la tierra no tiene una cobertura vegetativa, las gotas pueden destruir muchas toneladas de suelo por hectárea que son así fácilmente transportadas por la escorrentía superficial.

Compactación del suelo La preparación de la tierra, cuando los suelos tienen un contenido de humedad mayor que el óptimo para la labranza, promueve la compactación del suelo, ya que los suelos son más propensos a la compresión. Es probable que ocurra en suelos con drenaje deficiente o que son difíciles de labrar en seco sin pulverizarse debido a su consistencia muy dura (p. ej. suelos pesados). También es probable que la compactación ocurra cuando los agricultores usan muchos pases de maquinaria para preparar la cama de siembra, o cuando disponen de 5 una potencia limitada de tractor y no pueden usar equipos de gran ancho de trabajo; por lo tanto, producen surcos compactados por las ruedas en espacios estrechos. La compactación puede también desarrollarse en el subsuelo por el pasaje de maquinaria pesada como cosechadoras y camiones cargados, especialmente en condiciones húmedas. El grado de compactación dependerá de la carga total de la maquinaria. La compactación del suelo se puede desarrollar también en la labranza manual. Pisos delgados de azada de 2 - 3 cm de espesor se pueden desarrollar debajo del nivel de penetración de la azada y, por lo tanto, limitar la penetración de las raíces. Cuando se forman camellones todos los años, la combinación de cavar con la azada a la misma profundidad y el tráfico de las personas entre los surcos en condiciones húmedas pueden acentuar la compactación. MAQUINARIA UTILIZADA Abre surcos

Ensamblaje con un disco giratorio alrededor de un eje con una primera y segunda rueda, que se halla en contacto con el suelo, que cooperan para cerrar el surco. Abre surcos de discos planos angulados

Típico doble disco de distintos tamaños para Abresurcos.

Una versión de discos del Abre surcos de ala para crear ranuras en T invertida.

Fajas angostas labradas por un abre surcos movido por toma de fuerza.

Un disco plano angulado para un abre surcos.

Abre surcos para labranza cero movido por la toma de fuerza por medio de un disco dentado.

Varias versiones del abre surcos en forma de T invertida para labranza cero.

Una sembradora para labranza cero con abre surcos de cincel con separación amplia diseñado para abrir los residuos. PERFILES TIPICOS DE RANURA:

Perfiles típicos de ranuras verticales

para

cero:

(izquierda),

V

(centro), (derecha).

MAQUINAS DE PEQUEÑA ESCALA:

Pequeña smbradora para labranza cero tirada por tractor.

T

labranza U

invertida

Sembradora de presion para labranza cero en pequeña escala producida en brasil.

Sembradora para un solo surco montada en un tractor que obtiene su penetración en base a pesas.

Sembradora para labranza en fajas en India.

Plato para el aparato dosificador de semillas (izquierda) usado en sembradoras de precisión y varios tipos de platos para semillas (derecha).

Sistema cerrado de tolva para facilitar el cambio de plato.

Conclusión: El no labore o labranza cero es una técnica muy recomendable ya que no afecta de sobremanera al medio ambiente es la técnica menos contaminante, brindándonos así una buena calidad del suelo donde sembramos además de la ayuda financiera que nos otorga al gastar muy poco diésel para la maquinaria, puede utilizarse en diversos tipos de suelo con sus diversas características, las formas de fertilización y control de plagas son muy parecidas al laboreo convencional, la única diferencia es que en el no laboreo no es necesario observar y cuidar mucho el cultivo.

Bibliografía: Agricultura de conservación www.fao.org/ag/ca/es/11.html

Labranza Cero www.Paraquat.com/spanish/knowledge-bak/labranza-cero

Manual de agricultura www.fao.org/ag/ca/training_materials/cuba_manual_ac.pdf

Phillips S. H. & H. M. Young. Agricultura sin laboreo labranza cero. Uruguay: Hemisferio Sur.