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• Janey Nayerly Muñoz Amaris

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INTELIGENCIA COMPETITIVA Inteligencia Competitiva es el proceso de obtención, análisis, interpretación y difusión de información de valor estratégico sobre la industria y los competidores, que se transmite a los responsables de la toma de decisiones en el momento oportuno (Gibbons y Prescott)1 Tabla: Sistema de inteligencia competitiva

Fuente: La Inteligencia Competitiva en las Empresas

Basada en esta herramienta se aplicara a COOMULTRUP para conocer el grado de competitividad en su entorno, complementando así el modelo de las 5 fuerzas de Porter. COOMULTRUP es un supermercado que lleva 40 años de trayectoria comercializando los productos de la canasta familiar en el municipio de Pamplona, por los constantes cambios en el entorno y el crecimiento de la población, se ha generado la entrada de nuevos competidores entorpeciendo las ventas de dicho establecimiento. Se observa y se analiza, que los locales sustitutos o dicho coloquialmente ‘’tiendas de barrios’’, a pesar de que no son unos competidores directos sí han afectado el incremento

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https://www.madrimasd.org/informacionidi/agenda/inteligenciacompetitiva/documentos/pere_escorsa.pdf

de los ingresos, porque las personas tienen mayor facilidad en acceder al mismo producto que se ofrece en el supermercado. Justo y Bueno, incide como uno de los competidores fuertes del supermercado, porque genera un vínculo afectivo con el consumidor, ofreciendo productos a bajos precios, y al por mayor, esto hace que haya un desequilibrio en COOMULTRUP, pero no obstante, también tiene falencias que son viables para cualquier cliente, por que ofrecen productos de marcas que no son tan reconocidas a nivel nacional, tampoco tienen secciones que diferencien los artículos, ni cuentan con neuromarketing, para atraer clientes. Las bodegas como El chavo, Andaluza , Bodega la Séptima, La Prosperidad, son otra competencia directa, porque ofrecen los mismo productos pero al por mayor y al menor, atrayendo clientes de otros municipios aledaños a Pamplona, como los campesinos que cada mes van a mercar. Para Mejorar la posición competitiva y, por ende, la rentabilidad de la empresa es importante crear estrategias que apoyen la toma de decisiones del supermercado como lo son:

1. Crear una plataforma para que el cliente adquiera los productos con mayor facilidad. 2. Implementar el sistema de domicilios, ya que es fundamental contar con un servicio que incide directamente en el cliente. 3. Realizar campañas publicitarias (Neuromarketing) perifoneo, volantes, posters. 4. Ofrecer productos al por mayor y menor.

por medio de redes sociales,

LOS SEIS SOMBREROS Técnica para fortalecer una idea a partir de seis roles entre los que hay críticos, optimistas, pesimistas, analíticos y negociadores, entre otros, cada uno cumpliendo una función designada con determinado color (Edward de Bono)2, esta herramienta logra detallar, profundizar una idea prototipo o negocio. Relación de asignación de sombreros BLANCO

Una mirada objetiva a los datos y a la información “los hechos son hechos”

AMARILLO

Simboliza el optimismo, lógica positiva, factibilidad y beneficios.

ROJO

Legitimizan los sentimientos, presentimientos y la intuición, sin necesidad de justificarse.

VERDE

NEGRO

Significa la crítica., la lógica negativa, juicio y prudencia. Por qué algo puede ir mal.

AZUL

La oportunidad para expresar nuevos conceptos, ideas, posibilidades, percepciones y usar el pensamiento creativo. Control y gestión del proceso del pensamiento.

IDEA GENERADA: Nueva sección de frutas y verduras para el supermercado COOMULTRUP Blanco: COOMULTRUP debe pensar con sombrero blanco ya que para dar argumentos y justificar la propuesta de invertir en una nueva sección de verduras para esto debe mirar los costos, presupuesto anuales , beneficio neto ventas, las instalaciones con la que cuenta el supermercado con el fin de conocer si es factible o no dicha idea. Rojo: Usando el sombrero rojo COOMULTRUP debe pasar a una perspectiva más personal, donde exprese los juicios de la idea planteada, y los sentimientos que se dan en estas situaciones. Tales como: Frustración al perder clientes, enfado al observar que las ventas netas han bajado en comparación con la competencia y puede aparecer el sentimiento de duda en cuanto a la implementación de la nueva sección es decir si esta es viable o no. Negro: Se puede establecer juicios negativos para poner en funcionamiento la nueva 2

Caja de herramientas, capitulo 8, guía ruta de innovación

sección ya que de parte de los clientes algunos podrían no estar de acuerdo y por aporte de la organización realizar esta actividad implica costos, reducción del espacio, adquirir más proveedores, además la inadecuada manipulación de frutas y verduras acarrea sobre la presentación y venta del producto. Amarillo: Pensando con el sombrero amarillo se establece que la nueva sección de frutas y verduras puede ser una oportunidad financiera para el establecimiento, porque al estar ubicada al fondo del establecimiento permite que los consumidores visualicen los demás productos. De igual manera la implementación de esta idea atrae el segmento de amas de casa e incluso sería una nueva oportunidad para hacer la nueva sección de belleza. Verde: Al pensar en una idea creativa utilizaríamos el sombrero verde para emplear una nueva sección que cuente con frutas y verduras frescas de alta calidad; para lograr esto se podría implementar escala de colores esto con el objetivo de atraer clientes. Azul: Es necesario ponerse el sombrero azul para examinar todo lo que hemos planteado de la sección de frutas y verduras, analizar el procedimiento que se lleva a cabo para así determinar si esta nueva idea es factible o no.

MAPA DE EMPATIA ‘’Se trata de una herramienta que nos obliga a “ponernos en el lugar de nuestra clientela” con el objetivo de identificar, realmente las características que nos permitirán realizar un mejor ajuste entre nuestros productos o servicios y sus necesidades o intereses’’3.

Tabla: Mapa de empatía

Fuente: Herramienta diseña por XPLANE

Para trabajar en el supermercado COOMULTRUP segmentaremos a los clientes, de manera que vamos a utilizar el segmento de amas de casa ya que esta es la población que más consume en dicho establecimiento. Diremos que son personas con edades de 30 a 60 años, hogareñas, preocupadas por dar calidad y servicio a sus familias, algunas trabajaran y otras personas se dedicaran a mantener el orden en su hogar.

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http://www.eoi.es/fdi/oviedo/el-mapa-de-empat%C3%ADa-una-poderosa-herramienta-para-realizar-unaadecuada-segmentaci%C3%B3n-de-la

¿Qué piensa y siente? Las amas de casa siendo el segmento que vamos a trabajar, sienten que deben darle lo mejor a su familia, es por tal motivo que este segmento piensa siempre en buscar la calidad de productos y la calidad de servicio. ¿Qué ve? Las amas de casa observan que la oferta en el mercado es amplia, ya que podemos encontrar alimentos de la canasta familiar en cualquier medio, porque a través de la urbanización es notorio ver que la demanda ha crecido significativamente. En cuanto a lo que ven en el supermercado podríamos decir que es un supermercado que se encuentra muy bien organizado, ya que las secciones cuentan con su nombre, y tienen el espacio suficiente para realizar la compra sin ningún inconveniente, también el cliente puede visualizar el carisma con que lo atiende porque siempre es, buenos días, buenas tardes, en que le puedo ayudar, entre otros, por otra parte la calidad de los productos es fácil de reconocer porque son marcas conocidas a nivel nacional e internacional. ¿Qué dice y hace? Tras 40 años de experiencia en el sector comercial, los clientes de COOMULTRUP dicen que es un supermercado que da la confiabilidad de adquirir los productos, y también lo recomiendan ante el público o amistades. ¿Qué oye? Las amas de casa escuchan que este supermercado ya lleva años de trayectoria comercializando y que es muy recomendable comprar los productos allí; también que la atención al cliente es agradable, porque cuentan con personal capacitado. Esfuerzos Los miedos de las amas de casas es no encontrar todo los productos que necesitan o no encontrar la marca que quieren, también al no contar con sección de frutas y verduras les toca ir y buscar en otra parte lo cual es un obstáculo, otra frustración es que al observar al supermercado también estructurado, presentado y organizado, piensen que es muy costoso, y no entren por productos. Resultados Los resultados para COOMULTRUP son satisfactorios porque las amas de casa son uno de sus principales segmentos, siempre adquiriendo todos los productos e inclusive los electrodomésticos para su hogar, pueden observar que a través del crédito tienen una oportunidad para llevar a su casa los productos básicos para alimentarse de tal manera que se acomode a sus necesidades, en este caso; el pago.

ANALISIS DE TENDENCIAS Cuando buscamos respuestas en cuanto al rumbo que lleven algunos sucesos, situaciones, eventos, etc., observamos el entorno y descubrimos ciertos factores que pueden o pudieron afectar el camino que seguirán dichos eventos. No siempre son factores internos, es decir, no siempre están en nuestras manos, existen también los factores externos.4 Complementando el modelo de Igor Ansoff, y basándonos en el supermercado que hemos venido analizando podemos decir que tras la implementación de nuevos mercados como el de Chitagá Norte de Santander, si es factible, porque este es un municipio que cuenta con una dimensión amplia, es decir su urbanización supera a los 11.000 habitantes, lo cual hace que sea un área llamativa para estudiar, porque investigando este es un municipio que no cuenta con un supermercado que abarque todas las necesidades de los clientes; es muy tradicional y todo el comercio se maneja en pequeñas empresas, es decir tiendas de barrios, por tal motivo es muy importante aprovechar a esta población, y hacer una investigación de mercadeo, donde podamos observar que características identifican a esta población y un lugar estratégico para la ubicación del nuevo establecimiento, además tendríamos que estudiar el presupuesto con el que cuenta el supermercado porque esto implica, nuevos gastos, costos y tiempo, en cuanto al presupuesto hay que analizar cuanto es las ventas netas al año entre otros aspectos, no hay que ver esto como gastos, sino una inversión a futuro, para poder ser líderes a nivel de Norte de Santander. En cuanto a la nueva sección de frutas y verduras, hay que observar la población que vamos a manejar en esta caso el segmento más específico es el de amas de casa porque estas personas son las que más consumen, esto posibilita la venta de nuevos productos porque al ir por algún mercado, tendrán que recorrer el establecimiento y quizá adquieran un nuevo producto, en esto debemos analizar cifras y espacios. En cuanto a las tendencias nos damos cuenta que son productos de primera necesidad para el hogar, entonces nunca están a la vanguardia, no pasaran de moda, ni dejaran de ser consumidos, por tal motivo observando estos dos parámetros nos damos cuenta que son viables para COOMULTRUP porque dicho anteriormente son necesidades fundamentales del ser humano.

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https://analisiseinterpretaciondeestadosfinancierosunivia.wordpress.com/2014/06/13/metodo-deanalisis-de-tendencias/

LECCIONES APRENDIDAS A Nivel de COOMULTRUP ¿Qué fue muy bien hecho? Para este supermercado una de las cosas bien hechas fue a ver creado la cooperativa, también a ver implementado la línea de los electrodomésticos porque son el único supermercado en ofrecer alimentos de la canasta familiar y a su vez estos elementos. ¿Cuáles fueron los errores? COOMULTRUP no cuenta con errores técnicos o que sean de importancia porque tras sus 40 años de experiencia en el mercado, demuestran que han logrado posicionarse en Pamplona, obteniendo una gran población y a su vez demostrando ante los demás la confianza y satisfacción de sus clientes. ¿Qué se debe mantener? Una de las virtudes que se debe mantener en COOMULTRUP es la adecuada atención al cliente, porque ellos siempre se han demostrado calidad y servicio. Con la alta tasa de seguridad podrá seguir atrayendo muchos más clientes, con productos de excelente calidad y de marcas muy reconocidas a nivel nacional. ¿Que fue inesperado o nuevo? Algo nuevo que se podrá destacar en el supermercado COOMULTRUP es su sección de ropa, puesto que a nivel de competencia este se consideraría como una buena forma de negocio atrayendo muchos más clientes de diferentes edades con la diferente variedad cultural que hay en el municipio, de diferentes gustos y atracciones es una buena alternativa de negocio en la que COOMULTRUP podría posicionarse en el mercado, que hoy en día está muy competitivo.

Al realizar este trabajo nosotros como grupo de modelos gerenciales 2017-1 ¿Qué fue muy bien hecho? Como equipo fue esencial la comunicación que se tuvo en todo el grupo, siempre buscando varias alternativas de solución a diferentes problemas que se nos presentaba cada día, a nivel de confianza con el supermercado COOMULTRUP siempre nos ayudó en todos los diferentes aspectos, ya sea interno (clientes, productos, organización) y a nivel externo (proveedor, competencia, etc.) siempre de la manera más amable hasta lograr todos los objetivos a superar.

¿Cuáles fueron los errores? Los errores que se podrán destacar en la realización de este proyecto al supermercado COOMULTRUP son mínimos, puesto que todo se hizo de la mejor formal, aplicando todos los respectivos modelos gerenciales, destacando todos aspectos tecnológicos, ambientales culturales entre otros. Siempre obteniendo resultados altamente positivos para todos. ¿Qué se debe mantener? Una de las grandes virtudes a mantener es la alta comunicación entre todos los participantes de este proyecto, manteniendo la confianza entre todos, resolviendo todas las dudas que se nos presenten. Hemos logrado resultados muy efectivos en las que nos quedara una enseñanza que nos servirá a la hora de tener nuestra propia empresa o negocio. ¿Qué fue inesperado o nuevo? Uno de los grandes aspectos nuevos son los abundantes modelos que se pueden consignar, cada una con su enseñanza y aplicación, sus diferentes formas de tratar al mercado siempre obteniendo resultados muy positivos y dejándonos aprendizajes muy factibles para cada uno de nosotros, si se emplea de la mejor forma se puede conseguir resultados positivos para la empresa y para toda las personas que se ven involucradas en esta.