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• Luis Carlos

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE BOLÍVAR

ASIGNATURA: QUÍMICA

PRESENTADO POR: YASSYR PAOLA DIAZ PACHECO T00032704 GREISY OLIVIA ALVAREZ ALMEIDA T00032497 LUIS ALFREDO CABARCAS JINETE T00032622 LUISA MARIA ACOSTA GUERRA T00032845

MEDIDAS DE PESO Y VOLUMEN: TRATAMIENTO DE DATOS.

CARTAGENA DE INDIAS D.T. Y C. MARZO DEL 2012

INTRODUCCIÓN

El peso y volumen son medidas que como en la mayoría de las ciencias experimentales, entre ellas la química, son de gran importancia. Por lo que es de vital valor aprender a manejar y usar sus medidas y sus propiedades, prestando una gran atención a la precisión, fuentes de error y cifras significativas, para lograr un resultado óptimo. La cantidad de materia de un cuerpo es conocida como masa, la cual es una propiedad de los cuerpos que establece la medida de masa inercial y de masa gravitacional. La masa comúnmente es medida en Kg (sistema internacional) y el Libras (sistema inglés). Es una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una cantidad vectorial que representa una fuerza. Dentro del laboratorio existen variados tipos de instrumentos que determinan la masa de, uno de ellos es la balanza gran ataria que posee una precisión de 0,1, mientras que existe la balanza analítica que posee una precisión de 0,0001, lo que la hace más precisa que la anterior. Por otra parte al espacio ocupado por un cuerpo se le denominada volumen, que es la propiedad de los cuerpos de ser extensos. La unidad de medida es m3, metro cúbico (sistema internacional), aun así es más utilizado el litro como unidad de medida. Entre los instrumentos para medir volumen existen pipeta, matraz Erlermeyer, vasos precipitados y probetas, que entregan datos aproximados, en el caso de la probeta se debe medir en el menisco (curva volteada de la superficie del líquido). En cambio los matraces aforados y pipetas aforadas, entregan volúmenes más precisos.

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES   

Conocer los instrumentos para medir masa y volumen en un laboratorio. Utilizar correctamente los instrumentos para medir masa. Aprender a utilizar los instrumentos de medición de volumen.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS   

Distinguir el margen de error entre balanzas al momento de pesar. Medir volúmenes con distintos instrumentos para observar el margen de error que tiene cada uno. Reconocer la importancia de la balanza como instrumento con gran precisión y exactitud.

MARCO TEORICO

Las medidas de peso y volumen son fundamentales en una ciencia experimental como la química. Por lo tanto es importante aprender a usar con propiedad estas medidas haciendo énfasis en la precisión y en las cifras significativas. Todas las ciencias experimentales se basan en la obtención de información mediante la observación de fenómenos que ocurren en la naturaleza. Dicha información resultará incompleta a menos que se trate de una información cuantitativa. El asignar a una magnitud un número acompañado de una unidad que presta su significación al número, constituye lo que de ahora en adelante llamaremos una medida. El proceso de medida consistirá en comparar una magnitud con otra patrón tomada como unidad. El número x que resulta de un proceso de medida adolece siempre de una cierta imprecisión. Por este motivo, la especificación del valor de la medida deberá estar constituida por dicho número y otra cantidad Δx que nos dé una idea de su imperfección (imprecisión) y que llamaremos error de la medida. Los errores cometidos en las medidas son desconocidos, pero pueden estimarse mediante lo que conocemos como cálculo de errores. • Valor óptimo (valor medio): el valor óptimo de una cantidad dentro del dominio de dispersión de un conjunto de n medidas xi , es el valor medio de las cantidades obtenidas. Así, si x1 , x2 , x3 ,…, xi ,…, xn son los valores obtenidos de la magnitud en diferentes medidas, el valor medio se define como:

• Llamaremos desviación (Di) de una medida a la cantidad que se obtiene de restar del valor medido de la magnitud, el valor medio: Di = xi − x . • Desviación media: corresponde a la medida aritmética del valor absoluto de las desviaciones individuales. dm: (d1+d2+d3+……….+dn) n

MATERIALES

DESARROLLO 1. Examine los distintos tipos de probetas de que dispone, clasifíquelas, indique su capacidad, su precisión y el material de que están elaboradas. 2. Use la probeta apropiada para medir los siguientes volúmenes con una precisión de ± 0.1 mL:

a)

El contenido de un tubo de ensayo lleno de agua.

R/: Al pasar los 100ml de agua de una probeta a un tubo de ensayo dio un resultado de 23ml su volumen ahora a cambado al trasladarse de un material a otro. Al transferir de una probeta que contiene 100ml de agua a una probeta de 50ml de nos dios un resultado de 22ml que será su nuevo volumen.

b)

El contenido de un vaso de precipitado lleno con 50 mL de agua. Transfiera el

contenido a una probeta y registre su volumen. ¿ Qué observa?. R/: Al transferir un vaso precipitado lleno con 50ml de agua a un probeta se registro un nuevo volumen de 50.05ml

c)

Mida 100 mL de agua en una probeta con una precisión de ± 0.1 mL; luego

con cuidado, tratando de no perder una solo gota de agua, transfiera el contenido a un balón aforado de 100 mL ¿Qué observa? R/: Al pasar 100ml de agua de una probeta a un balón aforado dio como resultado que el balón aforado, debido a que el grosor del cuello del matraz es menor al de la probeta y por lo tanto hay menor error de medición por la "media luna" que queda hasta arriba del liquido.

d)

Mida 25 mL de agua en una bureta, transfiéralos a una probeta graduada y

registre su volumen. Anote las observaciones. R/: 25ml de una bureta fueron transferido a una probeta graduada (se utilizo la probeta de 50ml) y dio un nuevo volumen de 25.1 ml

e)

Mida 10 mL de agua en una pipeta, transfiéralos a una probeta graduada y

registre su nuevo volumen. ¿Qué observa?. R/: 10 ml de agua en una pipeta se transfirieron a una probeta graduada la cual registro un nuevo volumen de 50 ml.

Lectura

1

2

3

4

5

Promedio Desviación Resultado Media

Moneda

28.7818 28.7813 28.7856 28.7845 28.7852 28.78368

115.13472

143.9184

Vaso

43.6216 43.6184 43.6194 43.8826 23.2558 34.9484

139.7936

174.742

73.43139

293.72551

367.1569

28.8813 28.8825 28.8858 28.8854 28.8853 28.88406

115.53624

144.4203

Elermeyer 73.4388 73.4422 73.4266 73.4303 73.419 Muestra

1. Volumen de agua en el tubo de ensayo es de 21 mL 2. Volumen de agua en el vaso de precipitado es de 81mL 3. comentarios y observaciones de los literales b, c, d y e R/: se noto que al transferir un liquido medido en un material de laboratorio a otra material en este caso se uso agua, observa babamos que , su volumen cambiaban ya que las proporciones de tal material usado al cual era trasferido el liquido era o más ancho o más largo, y pudimos ver lo útil que son estos instrumento que nos ayudan a medir pesos y volúmenes, también se observo que podemos tener medidas más precisas como por ejemplo al trasferir agua al balón aforado nos iba dar un volumen con menos margen de error ya que es este es un elemento más puntual que los otros.

1. ¿Cuál es la diferencia entre una pipeta graduada y una bureta? R/: la pipeta se utiliza para medir cantidades exactas de una solución que necesites, en cambio la bureta solo se utiliza para medir el volumen utilizado por lo general en una titulación bien sea de neutralización acido base u otra técnica 2. Realice las siguientes operaciones y exprese el resultado en el número adecuado de cifras significativas. * (4x102) (3x10-5) = 1.2x10^-2

* 309 + 0.00048 +32.41 = 3.4x10^2

* 24.7439 – 24.863 = -1.2x10^1

* (3 x 103)(2 x 10-2)(12 x 10-5)= 7.2x 10^-3

*

2.0 x 3615 ---------------

*4 x 102 + 5.1 x 103 + 8.2 x 104 = 8.8x10^4 = 1.2x10^5

0.0614 3. Exprese con dos cifras significativas los siguientes números: a)

0.000332 = 3.3x10^ -4

d) 0.245 = 2.5x10^ -1

b)

0.327 = 3.2x10^ -1

e) 0.0022 = 2.2x10^ -3

c)

0.405 = 4.1x10^ -1

f) 0.4005 = 4.0x10^-1

4. Determinar el número de cifras significativas de: a) 650.0 = 4 cifras significativas b) 0.0022 = 4 cifras significativas

c) 0.12020 = 5 cifras significativas d) 0.4005 = 4 cifras significativas

5. Al pesar varias veces un elermeyer se obtuvieron los siguientes resultados: 49.63; 49.84; 50.25; 49.68; 50.13; 50.40 g. Determine: a)

La media aritmética

49.63+ 49.84+ 50.25+ 49.68+ 50.13+ 50.40g= 257.93g 6 b)

La desviación media y su resultado con la incertidumbre correspondiente.

d1= 49.63 - 257.93g = -208.3g d2= 49.84 - 257.93g = -208.09g d3=50.25 - 257.93g = -207.68g d4=49.68 - 257.93g = -208.25g d5=50.13 - 257.93g = -207.8g d6=50.40 - 257.93g = -207.53g

CONCLUSIÓN En esta práctica aprenderemos de forma grupal el uso de la balanza gran ataría para utilizar los pesos de cada utensilio que empleamos en la medición de los reactivos, también como ir aplicando los conocimientos previos que tenemos respecto al uso y cuidado de los materiales del laboratorio, la exactitud de cada utensilio demuestra el valor en los resultados obtenidos de los pesos y medidas.

BIBLIOGRAFÍA   

http://html.rincondelvago.com/mediciones-de-laboratorio.html http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/4%20Operaciones%2 0Basicas.htm http://www.educaplus.org/formularios/cifrassignificativas.html