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• JaimeCedeño

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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS “ESPE”

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA IASA I CULTIVO DE PAPA (SUPER-CHOLA)

INFORME # 2 INTEGRANTES: - CEDEÑO JAIME - MARCALLA MAYRA - VARGAS WENDY - VILLAVICENCIO JUAN SANGOLQUÍ, ABRIL 2017 – AGOSTO 2017

I.

TÍTULO CULTIVO DE PAPA VAR. (SUPER- CHOLA)

II.

INTRODUCCIÓN La papa (Solanum tuberosum L.) es una de las hortalizas mayormente extendidas en el mundo, Es predominantemente un cultivo de clima templado, aunque se puede cultivar en clima subtropical y tropical. Existen diversos factores que afectan la producción del cultivo de la papa, pero se debe procurar tener un manejo adecuado de ellos para poder alcanzar altos rendimientos. (INTAGRI, 2003)

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Descripción Botánica

Taxonomía Solanum Nombre tuberosum Científico Plantae Reino Magnoliophyta División Magnoliopsida Clase Solanales Orden Solanaceae Familia Solanum Género S. tuberosum Especie

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Requerimientos Edafoclimáticos Cuadro 1. Requerimientos de temperatura en el cultivo de papa de acuerdo a su etapa de desarrollo. Fuente: Rubio et al., 2000. Etapa

Temperatura En el ambiente

Dos semanas después de la siembra Desarrollo foliar

13 ºC 12 a 14 ºC

Elongación de tallo y floración Formación de tubérculos

18 ºC 16 a 20 ºC

En el suelo Emergencia y crecimiento foliar

21 a 24 ºC

Formación de tubérculos

15 a 24 ºC

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Etapas del desarrollo del cultivo

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Plagas del Cultivo Gusano Blanco (Premnotrypex voras)

Alcanzan el 50% en los cultivos de papa. Sus larvas perforan el tubérculo, formando túneles en los que depositan sus excrementos dañando el cultivo. Se reproduce cuando es adulto y no puede hacerlo en estado de larva, por lo que es importante buscar los adultos en los cultivos. Las hembras depositan en promedio de 3 a 21 huevos cada 3 a 5 días, por lo que pueden liberar un total de aproximadamente 260 huevos en su ciclo de vida (unos 280 días). (Lucero, 2011) Pulguilla (Epitrex spp) También llamada mosquilla, causa múltiples perforaciones a las hojas tiernas, las lesiones que producen las larvas y los adultos, llegan a ocasionar la muerte de las plantas. Las larvas destruyen raíces y perforan el tallo. Los adultos roen las hojas y las perforan; La eclosión de los huevos ocurre entre los 4 y 6 días; las larvas viven de 15 a 25 días; la pupa permanece en ese estadio desde 8 hasta 10 días; el adulto vive varios meses desde el huevo hasta adulto, el ciclo biológico dura de 27 a 41 días. (Lucero, 2011) Polilla (Tecia salinivora) La larva produce galerías en hojas y perfora los tubérculos, provocando galerías tapizadas de sedosidad. Donde se acumula sus deposiciones que son de color negro, puede continuar su ataque en la bodega. Ataca también los tubérculos expuestos en el campo. Presenta de 5 a 8 generaciones en el año. La hembra puede oviponer entre 40 a 80 huevos, en forma aislada sobre diversos sustratos (hojas, yemas, ramillas, suelo, detritus vegetal y tubérculos). Las larvas al nacer comienzan con su alimentación provocando galerías. Pueden atacar hojas brotes, frutos y tubérculos. Varias larvas pueden atacar un tubérculo, las larvas abandonan la galería y construyen capullos entre la hojarasca o lugares protegidos, donde pasan al estado de pupa. Los adultos emergen entre 10 y 30 días después. (BAYER, 2013)

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Cultivo Anterior Maíz (Zea mays) El maíz es una planta monocotiledónea, pertenece a la familia de la gramíneas, el maíz germina dentro de los 6 días. Períodos de sequía y temperaturas altas provocan una maduración temprana. No requiere luz para germinar y no presenta problemas de latencia. La temperatura óptima para la germinación es: 20 a 25ºC, mínima de 10ºC y máxima de 40ºC. El cambio de la fase vegetativa a la reproductiva se produce más temprano cuando el período de cultivo coincide con días cortos de luz. Durante días largos florece tardíamente. Durante el crecimiento tiende a provocar el aparecimiento de la inflorescencia masculina más temprana que la femenina. Temperaturas menores a 20 oC, sucede

lo contrario. El maíz necesita más agua en sus primeras fases de crecimiento, floración e inicio fructificación. El crecimiento se detiene al tiempo que se estimula la floración. Los excesos de agua provocan amarillamiento. (Basantes, 2017).

III.

OBJETIVOS 3.1 OBJETIVO GENERAL

Realizar un seguimiento al cultivo de papa desde la etapa de germinación, manteniéndolo en óptimas condiciones para su desarrollo.

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Determinar los efectos de las condiciones edafoclimáticas del IASA en el desarrollo del cultivo del cultivo de la papa.  Establecer el tiempo que duran las etapas de germinación y crecimiento del cultivo de papa en el IASA.  Analizar qué factores limitaron el desarrollo del cultivo de papa.

IV.

BITÁCORA DEL CULTIVO DE PAPA

JUAN PORFA LLENAS ESTOOOO PONES EL DIA QUE SEMBRASTE.. LOS DIAS QUE QUITASTE LAS MALEZAS – EN QUE FECHA VISTE QUE GERMINO Y CUANTAS …

DIA

ACTIVIDAD

OBSERVACION

V.

DISCUSIÓN MAYRITA porfavor en esta parte pones lo de la literatura con los resultados osea la tabla llena del Juan y contrastas xq en el humus de papel no germino a los 20 dias y todo eso porfavor citaras … =)

VI.

CONSLUIONES De acuerdo al seguimiento realizado sobre el cultivo, se pude determinar que las condiciones climáticas y edafológicas del Instituto Agropecuario Superior Andino (IASA) son aptos para el cultivo de papa chola y chaucha ya que estas germinaron sin problema aunque no en la cantidad esperada, esto se debe a ciertos factores que limitaron su desarrollo siendo el principal la cantidad limitada de agua que había ya que se sembró en estación seca otros factores que también pudieron haber influenciado en el desarrollo de nuestro cultivo pudo haber sido la cantidad de malezas que creció en el campo.

VII.

RECOMENDACIONES ESO PONGO YO WENDII

VIII.

BIBLIOGRAFÍA

Basantes, E. (9 de Enero de 2017). Obtenido de EL PRODUCTOR: https://elproductor.com/2017/01/09/manejo-del-cultivo-de-maiz/ BAYER. (2013). Obtenido de BAYER: http://www.cropscience.bayer.cl/soluciones/fichaproblema.asp?id=1084 INTAGRI. (2003). Obtenido de INTAGRI: https://www.intagri.com/articulos/hortalizas/requerimientos-de-clima-y-suelopara-el-cultivo-de-la-papa

Lucero, H. (2011). INIAP. Obtenido de http://www.iniap.gob.ec/nsite/images/documentos/Manual%20del%20cultivo%2 0de%20papa%20para%20la%20Sierra%20Sur..pdf

IX.

ANEXOS

ESO PONGO YO WENDYY