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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL, DE SISTEMAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

INFORME SOBRE EL TRABAJO DE ANÁLISIS ECONÓMICO EMPRESARIAL REALIZADO A LA EMPRESA: FESTA CLUB

TITULO: “ANÁLISIS ECONÓMICO EMPRESARIAL AL RUBRO DE LA DIVERSIÓN NOCTURNA EN LA EMPRESA FESTA CLUB”

AUTORES: 1. Anduaga Rojas Jesús 2. Tello Paredes Angel 3. Regalado Delgado Alexander ASESOR: Ing. Sheyla V.M. Pérez Riojas Lambayeque, Agosto del 2016 I.

ASPECTO INFORMATIVO DEL INFORME 1. TITULO DEL INFORME

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

“ANALISIS ECONOMICO EMPRESARIAL AL RUBRO DE LA DIVERSION NOCTURNA EN LA EMPRESA DISCOTECA FESTA CLUB” 2. ASIGNATURA EN CURSO Sistemas Económicos – Ciclo 2016 - I 3. RELACIONADO A LOS TEMAS DEL

SYLABUS

DE

LA

ASIGNATURA 3.1. Crecimiento Económico 3.2. Finanzas, Ahorro e Inversión 4. EMPRESA DE ANALISIS 4.1. RAZON SOCIAL: Zaca & Asociados S.A.C 4.2. RUC: 20561109096 4.3. DIRECCION FISCAL: Av. José Leonardo Ortiz N° 490 Urb. Los Parques – Chiclayo 4.4. RUBRO DEL NEGONOCIO: Retail 5. AUTORIA 5.1. Anduaga Rojas Jesus 5.2. Tello Paredes Angel 5.3. Regalado Delgado Alexander 6. JURADO 6.1. In. Sheyla V. M. Perez Riojas 7. FECHA DE PRESENTACION Lambayeque, Jueves 4 de Agosto del 2016

CONTENIDO I. ASPECTO INFORMATIVO

---------------

Pagina 2

II. RESUMEN EJECUTIVO

----------------

5

III.

----------------

6

INTRODUCCION

-2

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

IV.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

Sistemas Económicos 2016 - I

---------------

6

IV.1. RAZON SOCIAL

----------------

6

IV.2. NOMBRE COMERCIAL

----------------

6

IV.3. RUC

----------------

6

IV.4. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

----------------

6

IV.5. DIRECCION DE UBICACIÓN

----------------

6

IV.5.1.Dirección Fiscal

----------------

6

IV.5.2.Sucursales

----------------

6

----------------

8

----------------

8

IV.6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL V. ASPECTOS ESTRATEGICOS V.1.

MISION

----------------

8

V.2.

VISION

----------------

8

V.3.

PROPUESTA DE VALOR

----------------

9

V.4.

GIRO DE LA EMPRESA

----------------

9

VI. ANALISIS DE LA CARTERA

----------------

9

----------------

9

----------------

9

VI.1.1.1. División/Línea/categoría

----------------

9

VI.1.1.2. Subdivisión/Sublinea/Subcatego

----------------

9

----------------

9

VI.1. PRODUCTOS VI.1.1.

Finales

ria VI.1.1.3. Productos

-3

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

VI.2. BIENES

Sistemas Económicos 2016 - I

---------------

10

----------------

10

VI.2.1.1. Diagrama de distribución

----------------

10

VI.2.1.2. Numero de predios

----------------

10

Transporte

----------------

10

VI.2.2.1. Tipos de transporte

----------------

10

----------------

10

VI.2.1.

VI.2.2.

Predios

VI.3. CLIENTES VI.3.1.

Productos Principales

----------------

10

VI.3.2.

Formas de pago de los Clientes

----------------

10

VI.3.3.

Tipo de pago de los clientes

----------------

10

----------------

10

VI.4. PROVEEDORES VI.4.1.

Productos Principales

----------------

10

VI.4.2.

Formas de Pago

----------------

10

VI.4.3.

Tipo de Pagos

----------------

10

----------------

11

VII.1. PLANTEAMIENTO DEL ANALISIS

----------------

12

VII.2. FORMULACION DEL ANALISIS

----------------

13

VII.3. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DEL

----------------

14

ESTUDIO VII.4. OBJETIVOS

----------------

14

----------------

14

VII. ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA

VII.4.1.

Objetivos Generales

-4

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

VII.4.2.

Objetivos Específicos

Sistemas Económicos 2016 - I

---------------

15

----------------

15

----------------

15

----------------

17

IX. ANALISIS ECONOMICO EMPRESARIAL

----------------

23

X.RESULTADO DEL ANALISIS REALIZADO

----------------

24

XI. CONCLUSIONES

----------------

25

XII. RECOMENDACIONES

----------------

26

XIII. BIBIOGRAFIA

----------------

27

XIV. ANEXOS

----------------

27

VIII. MARCO TEORICO VIII.1. VIII.2.

ANTACEDENTES RELEVANTES PARA EL ANALISIS BASE TEORICA

--

II.

RESUMEN EJECUTIVO Discoteca “Festa Club” será un centro de diversión nocturno para las personas mayores de 18 años de la ciudad Chiclayo y de sus alrededores, la empresa organizará eventos, dando a conocer los diversos servicios a ofrecer, predominado una gestión empresarial líder en costo. Este negocio se encuentra en funcionamiento, asumiendo la figura jurídica de Sociedad Anónima Cerrada S.A.C, debido a los beneficios de constitución que ésta tiene para los socios. El negocio oferta los servicios de discoteca, obteniendo ingresos por el cobro de entrada a la discoteca según el evento a presentar y por 5

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Sistemas Económicos 2016 - I

el consumo de bebidas. Las ventas se realizan con los productos de bebidas de las marcas más demandados por las personas de la ciudad de Chiclayo. El mercado objetivo se centra en los jóvenes localizados en esta ciudad, quienes suelen visitar con mayor frecuencia estos centros de diversión, y al existir limitadas opciones de entretenimiento esta idea se convierte en una oportunidad de mercado para el inversionista o inversionistas. La estrategia que utiliza la empresa Festa Club es haciendo publicidad por intermedio de sus promotores, además haciendo uso de las redes sociales, y cobrando precios de entrada los más cómodos posibles. La ventaja competitiva de Festa Club radica en la administración eficiente de sus costos de operación, lo cual va permitir que se brinde un servicio con mayor valor agregado que los competidores y precios accesibles. El equipo empresarial del negocio junto con su administración, estará conformando por personas con facilidad de trabajo en equipo, y orientados a metas propuestas.

III.

INTRODUCCION El mercado del ocio y el entretenimiento en la ciudad de Chiclayo, año a año evidencia un incremento y desarrollo de su oferta, hecho que ha generado que las expectativas de los ciudadanos se incrementen y, por lo tanto, sea cada vez más difícil satisfacerlos y, sobre todo, encantarlos. Específicamente, el sector de bares y diversión se ha convertido en uno de los más competitivos en la ciudad, pues, a pesar de que el mercado es amplio y heterogéneo, las barreras de entrada son débiles; hecho que genera que mensualmente se emprendan nuevos negocios que entren en

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UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

franca competencia dentro del sector mencionado. Sin embargo, la gran mayoría de proyectos empresariales de este tipo que se ponen en marcha, no obedecen a un proceso de planificación y análisis; sino más bien a la intuición y experiencia de los inversionistas, que hipnotizados ante el atractivo propio del sector, dejan de lado la exploración de las verdaderas oportunidades existentes. Como consecuencia de este empírico proceso de emprendimiento, un gran porcentaje de discotecas que se han creado, a los pocos meses se ven obligados a cerrar sus puertas, pues si bien las decisiones que tomaron al principio, generaron rentabilidad al inicio, pero al momento de que la gente; principalmente los jóvenes, califica a la discoteca como “pasado de moda”, el negocio está condenado a la quiebra pues no tiene una estrategia que oriente la evolución de las acciones. Por otro lado es destacable también el esfuerzo de algunos negocios que han perdurado por décadas, a partir de la construcción de un sólido posicionamiento y positiva reputación. Festa Club una empresa que ha superado barreras y que ha sabido mantenerse en el mercado como una empresa sólida, y a logrado eso gracias al plan de marketing que le permita saber cuál es la situación actual de la organización, cuales son los actores que influyen en el microentorno y macroentorno de la empresa, para facilitar su reacción frente a las acciones de los competidores o del entorno y poder alcanzar el éxito y reconocimiento en el mercado. Festa Club como toda empresa realiza actividades económicas para obtener ganancias y crecer en un rubro especifico o en varios rubros, pero para que este crecimiento empresarial sea adecuado, toda

empresa

tiene

que

tener

un

conocimiento

de

cómo

establecerse como empresa, y acudir a entidades del estado que las validen como tal, para poder desempeñar sus procesos ya sea de producción de bienes y servicios, o como en este caso la empresa Festa Club ofrecer diversión, puesto que toda empresa paga sus

7

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

tazas

tributarias

Sistemas Económicos 2016 - I

al

estado,

tiene

que

llevar

una

buena

administración para así estar estable en los gastos que realiza, por eso es que se hace un estudio financiero. IV.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA IV.1. RAZON SOCIAL Zaca & Asociados S.A.C IV.2. NOMBRE COMERCIAL Festa Club IV.3. RUC 20561109096 IV.4. DESCRIPCION DE LA EMPRESA “Festa Club” es una propuesta para las personas que desean encontrar en un solo lugar una gran variedad de tragos en un ambiente agradable, cómodo y con un servicio de calidad con una amplia selección de cocteles, licores nacionales e importados y una pista de baile. Su entorno ambientado con un escenario para diversos eventos, presentaciones, entre otros, lo convierte en el lugar ideal para tomar un trago después

de

cenar,

además

cuenta

con

la

seguridad

garantizada dentro y fuera del recinto. IV.5. DIRECCION DE UBICACIÓN IV.5.1. DIRECCION FISCAL Av. José Leonardo Ortiz N° 490 Urb. Los Parques – Chiclayo IV.5.2. SUCURSALES No registra sucursales

IV.6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

8

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Sistemas Económicos 2016 - I

GEREN TE GENER AL

ADMINISTRA DOR

CONTAD OR

ASESOR LEGAL

LOGISTIC A

SUPERVIS OR DE SEGURIDA D

CAJERO S

ENCARGADO DE ESTACIONAMIE NTO

MOZOS BARMAN MANTENIMIE NTO V.

SEGURIDAD

ASPECTOS ESTRATEGICOS V.1. MISION Satisfacer la necesidad de nuestros clientes ofreciendo un servicio de entretenimiento, buen trato, buenos precios, en un lugar confortable acostumbrándolos a recibir un servicio de calidad con criterios empresariales V.2.

VISION Ser reconocidos como el mejor lugar de diversión de la ciudad de Chiclayo caracterizado por ser un lugar original, diverso, entretenido, sólido y profesional, con calidad humana y principios

éticos

que

ofrece

servicios

y

productos

de

excelencia a sus clientes; posibilidades de desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores, y colaborando en el desarrollo de la comunidad y sus al rededores. V.3.

PROPUESTA DE VALOR

9

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

La empresa Festa Club es una de las mejores empresas que se dedica a ofrecer un servicio que tiene por finalidad brindar un lugar divertido, amigable, y sobre todo confortable, compuesto que cuenta por personas bien capacitadas con infraestructura y equipamientos modernos. Nuestra filosofía es mantener buena atención, y calidad en todo el servicio, en donde el cliente se sienta interesado a visitar nuevamente el local. Este negocio tendrá un factor innovador; dentro del local habrá un número de cámaras que grabaran especialmente a aquellas personas que quieran tener un recuerdo de esa noche de diversión junto a sus amigos, familiares o pareja. La persona tendrá la opción de escoger en qué momento de la noche ya sea bailando, riendo o simplemente hablando y tomando unos tragos con sus amigos, será captado por nuestras cámaras y se llevara un video de recuerdo o simplemente una fotografía. V.4. GIRO DE LA EMPRESA V.4.1. GIRO PRINCIPAL Eventos Sociales V.4.2. GIRO AFIN Discoteca V.4.3. GIRO COMPLEMENTARIO No tiene giro complementario VI.

ANALISIS DE LA CARTERA VI.1. PRODUCTOS VI.1.1. Finales  Tragos directos o Ron o Wiski o Pisco o Vodka o Tequila  Cocteles  Botellas de licor

VI.2. BIENES VI.2.1. Predios No cuenta con local propio VI.2.1.1. Diagrama de distribución

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Sistemas Económicos 2016 - I

Almacén

Clientes Proveedores

Ventas

Discoteca

VI.2.1.2.

Matriz de numero de predios por propios o

alquilados o Tercerizados  Solo cuenta con el local, donde funciona todos los fines de semana VI.2.2. Transporte VI.2.2.1. Tipos

de

transporte

utilizados.

Enumerarlos,

costearlos y explicar su fuente  No cuentan con transporte propio. VI.3. CLIENTES VI.3.1. De productos Principales Los clientes de productos principales es el público en general mayores de 18 años, mayormente en el local se venden botellas de licor, seguido por tragos en vaso y cocteles. VI.3.2. Formas de pagos de los clientes Las formas de pago son con moneda de metal, moneda papel y tarjetas de crédito, y en algunos casos se les remite boletas o facturas y eso dependerá del tipo de contribuyente que sea la empresa emisora. VI.3.3. Tipo de pago de los clientes  Al contado  Con tarjetas de crédito  Con tarjetas de debito 11

UNPRG – Ingeniería de Sistemas



Sistemas Económicos 2016 - I

Vales por consumo

VI.4. PROVEEDORES VI.4.1. De productos principales Sus proveedores son:  LA TABERNA; el cual abastece de todo tipo de licores.  MERCANTIL S.A.C.; el cual abastece de bebidas

VII.

gaseosas. VI.4.2. Formas de pago a los proveedores La forma de pagos a los proveedores es de manera directa. VI.4.3. Tipo de pago de los clientes  Metálico  Cheque bancario  Papel moneda ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA VII.1. PLANTEAMIENTO DEL ANALISIS En los últimos años las empresas que se dedican a ofrecer un lugar para bailar y tomar bebidas alcohólicas y dichos locales se les denomina discotecas y eso es gracias a uno de los primeros locales que ofrecía música para escuchar y bailar, aunque solo sea música grabada y dicho local se llamaba “La discotheque”, ha pasado por una serie de cambios en la forma de ofrecer sus servicios al público. Las personas y sobre todo la gente joven usan las discotecas para pasar un momento agradable con amigos o simplemente van a desestrezarse después del trabajo, y de ahí nace la importancia económica: IMPORTANCIA ECONOMICA La creciente población y el aumento de los ingresos de los jefes de familia, jóvenes hacen que la demanda global en las discotecas crezca cada fin de semana considerablemente. En el Perú y en mundo las empresas que se dedican al rubro del entretenimiento y que pertenecen al sector servicios aportan un considerable porcentaje al PIB, generando mayor riqueza que algunos sectores de servicios tales como la minería, comercio, etc. Es decir, nos encontramos ante un 12

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

objeto

de

Sistemas Económicos 2016 - I

estudio

cada

vez

más

beneficioso

para

el

crecimiento del país y demás países del mundo. Estas empresas constituyen sin duda, un sin número de puestos de trabajo para personal de limpieza, barman, personal

de

seguridad,

empresas

de

comercialización

mayorista y minorista de bebidas, de agencias de publicidad, etc. Y es también una vía por la que también se ven beneficiados, la mayoría de núcleos económicos de un país que se relacionan, directa o indirectamente. Por tal motivo les conviene a los empresarios realizar este tipo de negocio, pues hay mucha demanda en la región, en el país y en los demás países del mundo.

VII.2. FORMULACION DEL ANALISIS Las empresas que se dedican a brindar el servicio de entretenimiento crece de manera muy positiva pues la mayoría de empresas brindan sus servicios todos los fines de semana donde las personas buscan relajarse, y eso es lo que aprovechan estas empresas. En el siguiente cuadro mostraremos las diferentes bebidas y sus derivados más importantes que una empresa debe ofrecer a sus clientes: TRAGOS RON PISCO WISKY TEQUILA

DERIVADOS CUBA LIBRE DAIQUIRIS PIÑA COLADA CHILCANO PISCO SOUR ALGARROBINA GOOD FATHER CLAVO OXIDADO EXOTIC COCTEL TEQUILA SUNRISE 13

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Sistemas Económicos 2016 - I

SHOT LONG ISLAND VODKA VODKA

CERVEZAS TRAGOS

SDSFD DFDSD

CON

NARANJA AMOR EN LLAMAS APPLE MARTINI PILSEN,MILLER, CUSQUEÑA, CRISTAL DERIVADOS MARTINI MANHATTAN THE OLD FASHION THE SIDECAR DAIQUIRI DFSFS

VII.3. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO  La importancia de este este estudio se puede ver en términos de propósito satisfacer la necesidad del publico de poder salir a un lugar y disfrutar de una velada al aire 

libre en compañía de amistades. Es importante para los empresarios no solo gustar al



público sino llegar a ser la primera opción para ellos. Los cambios de la sociedad actual en su percepción del ocio

nocturno,

ha

cambiado

radicalmente

en

comparación a su inexistencia o poca aceptación en décadas pasadas, por lo que las nuevas generaciones han crecido en una época donde es una práctica ampliamente seguida por la mayoría de jóvenes y personas adultas durante las noches de los fines de semana y festivos. VII.4. OBJETIVOS Destacamos los siguientes objetivos para el análisis de este proyecto: 14

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

VII.4.1. Objetivo general El objetivo es estudiar,

Sistemas Económicos 2016 - I

analizar

y

revisar

toda

la

información contenida en el presente proyecto para determinar los puntos fuertes y débiles de la empresa, destacaremos las virtudes y trataremos de minimizar los defectos existentes. Resumiremos y expondremos las principales características de las que dispone nuestro plan de empresa, para enfrentarnos con las máximas garantías al mercado.

VII.4.2. Objetivos específicos  Hacer conocer al empresario de que este tipo de 

negocio es un rubro que va en crecimiento. Mostrar el crecimiento económico a través de la investigación global con respecto al crecimiento de

 VIII.

discotecas a nivel mundial. Determinar las políticas a seguir en las variables del

marketing (eventos). MARCO TEORICO VIII.1. ANTECEDENTES RELEVANTES PARA EL ANALISIS VIII.1.1. Plan De Negocios En las últimas décadas, una parte sustancial de las innovaciones se ha producido a través de empresas surgidas expresamente para explotar oportunidades de mercado detectadas por su equipo promotor. Al fundamentar el proyecto, las actuaciones y medios requeridos y su impacto estimado, los planes de negocio se convierten en un instrumento útil para juzgar su potencial. Los planes de negocio tienen tres finalidades. La primera es planificar las acciones ante una oportunidad y evaluar su viabilidad. La segunda es justificar y comunicar el proyecto a personas u organizaciones que puedan aportar

15

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Sistemas Económicos 2016 - I

fondos. Y la tercera es establecer sus objetivos y límites de desarrollo. Elaborar un plan de negocio es un ejercicio valioso que da a su promotor la oportunidad de realizar una reflexión estratégica sobre el proyecto. Esto permite considerar aspectos relevantes para su éxito futuro como: o Analizar la industria y el mercado. o Definir las acciones, recursos y organización necesarios. o Anticipar y prevenir los obstáculos y riesgos. o Establecer objetivos para evaluar el progreso del proyecto. o Simular el impacto financiero de las acciones y recursos utilizados para valorar la viabilidad de la empresa. VIII.1.2. Los Licores El ser humano en la época medieval comenzó a desarrollar bebidas medicinales a base de plantas naturales y agua, estos remedios estaban relacionados con problemas de salud, afrodisiacos y hasta se hacían pociones de amor, generalmente los que desarrollaban estas bebidas eran físicos y alquimistas que destilaban hierbas y plantas por sus propiedades hasta que llego hacer reconocido como licor, el cual es una bebida para compartir e interactuar con los demás; generalmente las bebidas que eran destiladas eran a base de café y chocolate, mientras que las que eran fermentadas

eran

a

base

de

sidra

y

de

aquí

se

desencadenaba el vino y la cerveza. VIII.1.3. La Música Es el estudio de las diversas formas y expresiones musicales, y como esta se identifica en diferentes cadenas del tiempo. También es característica de diferentes lugares, ya sea continentes, países, pueblos, comunidades etc. La 16

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Sistemas Económicos 2016 - I

música es característica de quien la interpreta y en el modo que es interpretada, pero aún mas es el público que espera su composición. La música como composición cultural está relacionada con las creencias y comportamiento moral. También es muy influyente el estado económico, actitud y desarrollo técnico del compositor, es decir, en dar lo que los oyentes quieren escuchar. VIII.1.4. La Danza La danza o baile es denominada como un arte en que se involucra el movimiento del cuerpo acompañado de música, utilizado como expresión corporal e interacción grupal. Es utilizada comúnmente con fines religiosos, artísticos y de entretenimiento. La danza como forma de comunicación es utilizada como lenguaje

no

verbal,

ya

que

los

seres

humanos

en

interacción corporal realizan movimientos y gestos en donde expresan sentimientos y emociones. Es realizada bajo una pieza musical, una canción o instrumentación. VIII.1.5. La Discoteca El ser humano por el simple hecho de ser un personaje con pensamiento racional, siempre ha buscado la compañía de su misma especie lo que lo convierte en un ser sociable por naturaleza. El ser humano por ser sociable siempre ha buscado la forma de interactuar con las personas de diferentes maneras a través de la música, el licor y el baile; de aquí se empiezan a desarrollar ideas de sitios como bares y discotecas, donde las personas puedan interactuar y compartir entre sí. Ya las discotecas eran tan conocidas que ya no eran vistas como lugares de mal gusto, ya asistían famosos y personas

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Sistemas Económicos 2016 - I

importantes lo que hizo posible que las discotecas sean una zona donde se pueda socializar y divertirse. VIII.2. BASE TEÓRICA VIII.2.1. Estudio de mercado Debido a que cada vez la población de Chiclayo – Ciudad de la Amistad, en particular los jóvenes de ahora, usualmente cuando llega el fin de semana tienen una variedad de cosas para hacer desde quedarse en su casa o salir con los amigos a un cumpleaños o discotecas y por supuesto es un número mayor el que sale a discotecas. Pues analizare la demanda y la oferta que poseen estas discotecas. En la actualidad observamos que el número de discotecas en Chiclayo según mi investigación exceden a las 15 discotecas

formalizadas

y

reglamentadas

por

la

municipalidad de Chiclayo - Perú. Pero en este caso me limito a las 5 discotecas más sonadas de toda Chiclayo o conocidas y también tendré en cuenta las discotecas que se localizan fuera de Chiclayo como las discotecas que están en la playa y sus alrededores, y por supuesto detallare su ubicación, tanto como el precio por entrada la accesibilidad y la afluencia de personas a este. También examinare la demanda y la oferta de discotecas en Chiclayo a partir de los días jueves a domingos. Descripción de las discotecas En Chiclayo hay toda una variedad de discotecas para todos

los

gustos electrónica,

salsa,

cumbia,

chicha,

reggaetón y etc. Empezamos con: o Magno o Night o Uma o Rustica o Toñitos 18

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

Demanda de las discotecas en Chiclayo Entre semana y fines de semana. Bien con estos datos obtenidos de las discotecas, como su ubicación y lo que brindan entonces he investigado que tanta demanda tienen estas discotecas en días de semana y en fines de semana. Pues bien, en días de semana que son jueves y viernes donde empiezan la atención de la mayoría de discotecas, la demanda en estos días de semana es de 60 a 90 personas por lo general. Según una encuesta realizada en el año 2000 se encuentra que los jóvenes mayores de edad; y específicamente en un rango de 18 – 27 años. La encuesta se realizó a un grupo de 400 jóvenes de diferentes partes, pues se obtuvo que el 70% frecuenten las discotecas a partir de los días jueves. Ahora he analizado que las discotecas han sufrido un incremento tremendo como por ejemplo en el año 2000 las discotecas formalizadas eran muy pocas a comparación de ahora. Observemos que en un fin de semana contando solo sábados y domingos las discotecas recaudan un promedio de S/. 3.500.00 soles a S/.5.000.00 soles por noche, dependiendo también de los shows que se presenten. Por eso mismo es rentable poner una discoteca en Chiclayo que cuente con un buen espacio ya que el ingreso del público será mayor ahora veamos los productos que se venden dentro de estas. Bebidas y otros Cerveza personal Cerveza grande Cortos (dependiendo

de

Precios 7–9 8 – 10 la 18 – 25 por copa

discoteca)

19

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

La oferta de las discotecas Para tener una idea de lo que es la oferta de discotecas tendríamos que preguntarnos como hacen para que el público conozca las discotecas y lo que ofrecen dentro de ellas (discotecas) aparte de la música, ambiente, y atención. Más de 40% de discotecas investigadas no ofrecen más que la música, ambiente, bebidas y atención. Pero casi el 60% restante ofrecen aparte de la música, ambiente, atención y bebidas también ofrecen shows en vivo con la finalidad que te sientas a gusto desde que estés dentro de esta. La mayoría de discotecas mandan a hacer sus propagandas "PUBLICIDAD" para repartirlos en universidades, academias e instituto o también otros lugares; en estas propagandas se dan a conocer lo que brindan, también el precio de la entrada y el tipo de música y sus shows. Observamos que en la actualidad la música de moda en la mayoría de discotecas es la cumbia y el reggaetón. También observamos que las propagandas

por la

radio incluso televisión son más frecuentes y esto asegura casi el 87.9% del público en asistir a sus actividades a realizarse. Entonces analizando el porcentaje de volantes y publicidad no llegan ni al 15% en el año 2000. Pues en el año anterior 2007 se llegó a invertir anualmente en publicidad, propagandas y otros más de S/7.000.00 soles anuales como promedio. Este análisis está sujeto a variaciones

de

acuerdo

a

las

discotecas

y

según

el servicio que llegan a brindar como shows y otros. VIII.2.2. Música Según la definición tradicional del término, el arte de organizar

sensible

y

lógicamente

una

combinación

coherente de sonidos y silencios utilizando los principios

20

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

fundamentales de la melodía, la armonía y el ritmo, mediante

la

intervención

de

complejos

procesos

psicoanímicos. VIII.2.3. Discoteca Una discoteca, también conocida en Argentina como boliche, en México como Antro y en los Estados Unidos como discotheque, es un local público pago con horario preferentemente nocturno para escuchar música grabada, bailar y consumir bebidas. También se conoce como night club, boîte, disco, etc. VIII.2.4. Licor Un licor es una bebida alcohólica dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema. VIII.2.5. Bar Un bar o barra es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. VIII.2.6. Barman Hombre de la barra, es la persona que atiende a los clientes en la barra de un bar, pub, taberna, cantina o local de ocio. VIII.2.7. Cóctel Un cóctel o coctel es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general uno o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc. VIII.2.8. Fiesta o Rumba Una fiesta es una reunión de personas para celebrar un acontecimiento o divertirse. Por lo general, una fiesta suele acompañarse de comida y bebida, y a menudo también de música y baile. VIII.2.9. Cerveza 21

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Sistemas Económicos 2016 - I

Se denomina cerveza a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas. VIII.2.10. Disc Jockey (DJ) Un disc-jockey (también conocido como DJ, pinchadiscos, deejay, diyéi o disyóquey) es un artista o músico que crea, selecciona y/o reproduce música grabada propia o de otros compositores para una audiencia. VIII.2.11. La danza o el baile Es una forma de arte en donde se utiliza el movimiento del cuerpo, usualmente con música, como una forma de expresión,

de

interacción

social,

con

fines

de

entretenimiento. VIII.2.12. Negocio Consiste en una cosa, sistema, método o forma de obtener dinero, a cambio de ofrecer productos, bienes o servicios a otras personas. VIII.2.13. Economía Es la ciencia social que estudia la extracción, producción, intercambio, distribución y consumo de bienes y servicios; la forma o medios de satisfacer las necesidades humanas mediante los recursos que se consideran escasos. VIII.2.14. Capital Es un factor de producción constituido por inmuebles, maquinaria o instalaciones propias de cualquier género, que, en colaboración con otros factores, principalmente el trabajo y bienes intermedios, se destina a la producción de bienes o prestación de servicios. VIII.2.15. Inversión Se refiere al empleo de un capital en algún tipo de actividad o negocio, con el objetivo de incrementarlo. Dicho de otra manera, consiste en renunciar a un consumo actual

22

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

y cierto, a cambio de obtener unos beneficios futuros y distribuidos en el tiempo. VIII.2.16. Rentabilidad Es la capacidad de producir o generar un beneficio adicional sobre la inversión o esfuerzo realizado. VIII.2.17. Riesgo Es la probabilidad de un evento adverso consecuencias.

El

riesgo

financiero

se

refiere

y

sus a

la

probabilidad de ocurrencia de un evento que tenga consecuencias

financieras

negativas

para

una

organización. VIII.2.18. Finanzas son las actividades relacionadas con el intercambio de distintos bienes de capital entre individuos, empresas, o Estados y con la incertidumbre y el riesgo que estas actividades conllevan. VIII.2.19. Cover Es el nombre en inglés, utilizado para referirse a las entradas ya sean en boletas o en versión de manillas y se refiere exclusivamente al pago por entrar a un sitio. VIII.2.20. Kumbara Es el nombre de la discoteca sujeto de estudio, el cual fue asignado por varios conceptos relacionados con el trabajo. VIII.2.21. Club Son muy diversos y dependen del motivo por el que las personas se hayan asociado: actividades sociales y de esparcimiento,

realización

de

actividades

deportivas,

intercambios de ideas, debates culturales, organización de actividades a favor de terceros, actividades formativas e informativas en beneficio propio, etc. IX.

ANALISIS ECONOMICO EMPRESARIAL Inversión total en activo fijo y diferido concepto Activo fijo Activo diferido

Costo s/. 20000 10000 23

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Sistemas Económicos 2016 - I

Subtotal (+) 5% de imprevistos Total

30000 1500 31500

Activo fijo Rubro Alquiler local Equipos de proceso Equipos de oficina Materia prima e insumos Total

Costo s/. 4000 5000 4000 7000 20000

Inversión en Activo diferido concepto Planificación Supervisión administración Total

porcentaje 4% 4% 12% total

Costo 2000 2000 6000 10000

Utilidad y rentabilidad Tomando en cuenta el mercado al que está orientado la empresa, queda claro que el margen de utilidad va a ser muy alto, ya que se encuentra en una zona comercial y su infraestructura moderna lo hacen un lugar exclusivo, no teniendo que envidiar a las empresas del extranjero de su rubro, actualmente la empresa cuenta con unos ingresos promedios de:    

Miércoles: s/5000 Jueves: s/11000 Viernes: s/19000 Sábado: s/21000

Inversiones Según comentarios de los propietarios la inversión total de montar la empresa ascendió aproximadamente a 50000 dólares, los cuales fueron cubiertos con préstamos bancarios. 24

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

Sistemas Económicos 2016 - I

Presupuesto de ventas El presupuesto de ventas aproximado para la empresa es de 200000 soles mensuales. X.

RESULTADO DEL ANALISIS REALIZADO  Como vemos corroborar con

la

investigación

a

nivel

macroeconómico, el resultado nos dice que es muy factible 

invertir en este rubro. La idea de negocio planteada es factible, porque se tiene conocimiento

del

tema

tanto

teóricamente

como

experimentalmente ya que uno de nosotros trabaja como un empleado en Festa Club, y conoce todos los procesos, de ventas, compras administración y la rentabilidad que otorga 

este negocio. Pudimos coincidir que la inversión es mucho, pero se puede recuperar la inversión con las ventas y además nos dejara una ganancia.

XI.

CONCLUSIONES  Ser conscientes de la difícil coyuntura económica en la que se encuentra el Perú y el mundo, nos ofrecerá una ventaja competitiva en



el

mercado

y

la

posibilidad

de

adaptar

nuestros

productos/servicios a las necesidades de los consumidores. La delicada situación económica conlleva un entristecimiento de la población, por lo que se ha apostado por esta idea para ayudarles a evadirse, aunque sea mínimamente de sus problemas derivados del



día a día. La empresa no puede ser ajena a la realidad social del país y deberá adaptar su oferta a las posibilidades económicas de los



clientes, mediante precios asequibles. Los jóvenes son los principales clientes potenciales del negocio, por lo que su situación laboral y económica, repercutirá plenamente en los resultados. 25

UNPRG – Ingeniería de Sistemas



Sistemas Económicos 2016 - I

Las decisiones que tome el gobierno en materia de educación serán fundamentales para el futuro del país, debido a que los niños de



hoy serán los que se encarguen de dirigirnos el día de mañana. Es fundamental el conocimiento de los principales factores que afectan de forma directa o indirecta de los centros nocturnos (discotecas), para poder minimizar los efectos negativos que



puedan ocasionar y tomar medidas al respecto. Se actuará con dureza contra el consumo de drogas en las inmediaciones del local para garantizar la protección de todos los asistentes, junto con la colaboración en esta materia con los



cuerpos de seguridad del Estado. Se deberá conocer toda la normativa y leyes relacionadas con la actividad de la empresa, para cumplir con todos los requisitos



legales y actuar con concordancia a la legislación vigente. La empresa estará totalmente de lleno en el mundo de las nuevas tecnologías con la creación de su propia página web, la presencia en las redes sociales y su propia aplicación para dispositivos móviles, ahorrando de esta forma en publicidad y dándonos a



conocer a un público más amplio. Nos englobamos en un sector con falta de innovación e ideas nuevas, por lo que la diferenciación de la empresa será la clave del



éxito empresarial. Es de suma importancia obtener una buena imagen de marca o de



empresa para atraer a mayor demanda y fidelizar a la clientela. El fácil acceso al local, su cercanía a distintos centros de trabajo, cuya actividad está orientada al cliente, la proximidad a servicios de transporte público y su facilidad de aparcamiento, son algunas



de las principales fortalezas de la ubicación de las instalaciones. El personal estará formado por los gerentes, administradores, camareras, dj, personal de limpieza y el de seguridad, hasta que la economía

de

la

empresa

permita

contratar

una

persona

especializada en redes sociales y los gerentes puedan delegar en diferentes encargados sus funciones.

26

UNPRG – Ingeniería de Sistemas



Sistemas Económicos 2016 - I

Somos una empresa cuya supervivencia depende exclusivamente de los clientes, por lo que debemos de trabajar orientados a ellos y



tratar de encontrar la fórmula para atraerlos. El segmento de jóvenes independientes de entre 18 y 30 años serán la base de la recaudación, por lo que la oferta deberá estar



adaptada a sus exigencias ofreciendo frescura e innovación. La estrategia comercial estará basada en precios asequibles, además de variadas y distintas ofertas, además se ofrecerán



descuentos para premiar la fidelidad de los clientes. En el inicio de la actividad empresarial se busca la fidelización y acercamiento de la empresa a los consumidores, por encima de los



intereses económicos. El importe de las ventas que realiza la empresa, obtiene buenos resultados e irá creciendo según nuestras previsiones.

XII.

RECOMENDACIONES  Invertir en la Disco - Festa Club es una excelente oportunidad para generar y obtener ganancias que redituará sobre lo invertido, en vista que son demostrados a través de los 

resultados expuestos en cada capítulo de este proyecto. Las utilidades que arrojará y los dividendos a distribuirse entre

los

socios

son pruebas en

que

se

demuestra

la

viabilidad económica y por lo tanto la posibilidad de lograr la 

ejecución total y su puesta en marcha. Otro aspecto muy bueno es que no sólo los inversionistas tendrán utilidades, también el mercado se verá favorecido con la apertura de la misma dado que indica un aumento del P.I.B y la creación de nuevos puestos de trabajos. Así mismo como la Disco - Festa Club orienta su comercialización de servicios de recreación, permitiendo a las personas obtener una diversión al máximo, sin límites de edad", los prospectos y consumidores tendrán una nueva fuente alternativa de satisfacción de una de sus necesidades, sabiendo que la

27

UNPRG – Ingeniería de Sistemas

recreación 

es

Sistemas Económicos 2016 - I

una

de

las

necesidades

primordiales

del individuo para combatir el estrés de la vida cotidiana. Luego de la investigación realizada, se concluye que la inversión es factible, rentable y viable.

XIII.

BIBIOGRAFIA  http://web.worldbank.org/WBSITE/EXTERNAL/BANCOMUNDIAL/ PROJECTSSPA/0,,contentMDK:21008204~menuPK:2812919~p 

agePK:41367~piPK:51533~theSitePK:2748767,00.html https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/35087/TFC%20V %C3%ADctor%20Herv%C3%A0s%20Mart%C3%ADnez.pdf?

 

sequence=1 http://www.sunat.gob.pe/cl-ti-itmrconsruc/jcrS00Alias https://www.facebook.com/FESTA-CLUB-613654568695017/? fref=ts

XIV.

ANEXOS INDICE DE GRAFICOS ANEXO N° 1-- INDICE DE CUADROS C N° 01- INVERSIÓN TOTAL EN ACTIVO ------------ Página FIJO Y DIFERIDO -23 C N° 02 - ACTIVO FIJO ------------ Página C N° 03 DIFERIDO

-23 INVERSIÓN EN ACTIVO ------------ Página --

23

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