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I.E.S.T.P “CATALINA BUEN DIA DE PECHO”

“AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD”

PROGRAMA DE ESTUDIOS: TECNOLOGÍA DE ANÁLISIS QUÍMICO

TEMA: RECONOCIMIENTOS DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

CURSO: QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA

ING.: MARCIAL CONDEÑA CHUQUIHUACCHA

ALUMNO: TINCOPA VENTURA HAROLD ALFREDO DENILSON

SEMESTRE: III

SECCIÓN: UNICA ICA-PERÚ 2020

1 TECNOLOGÍA DE ANÁLISIS QUÍMICO

SEMESTRE III

I.E.S.T.P “CATALINA BUEN DIA DE PECHO”

1. INTRODUCCION

En el desarrollo de la primera clase de Química Analítica Cuantitativa pudimos observar mediante algunos videos de referencia el reconocimiento y utilización de los materiales de laboratorios los cuales son utilizados para desarrollar las distintas actividades y procedimientos basados en guías de laboratorios y así poder aprender más acerca de las reacciones químicas y de cómo utilizar de manera apropiada estos materiales. A continuación veremos dichos materiales de laboratorio y para eso es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca el material que se utiliza. Cada uno de los materiales tiene una función y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar.

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2. OBJETIVOS 2.1.

OBJETIVO GENERAL:

Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio, incluyendo el reconocimiento de los símbolos de riesgo y de peligrosidad.

2.2.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Conocer el nombre de cada instrumento utilizado en el laboratorio para realizar las prácticas.  Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipos de laboratorio.

 Identificar los símbolos de peligrosidad de las sustancias implementadas para ser cuidadosos y no poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros mismos. d. Desarrollar la capacidad de explicar científicamente cada uno de los experimentos desarrollados en la práctica de laboratorio.

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3. IMPORTANCIA

Es muy importante que los materiales y equipos de uso común en el laboratorio se identifiquen por su nombre correcto y uso específico que tiene cada uno, pero más importante es saber manejarlo correctamente en el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para el uso de aquellos que así lo requieran. Los instrumentos y útiles de laboratorio están constituidos de materiales diversos. Es importante saber también que la utilización inadecuada de este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el laboratorio.

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4.1.

FUNDAMENTOS TEORICOS

MARCO CONCEPTUAL:

4.1.A. INSTRUMENTOS DE LABORATORIO: Es el conjunto de las diferentes herramientas, instrumentos y equipos utilizados por los científicos que trabajan en un laboratorio. Estos incluyen herramientas tales como mecheros Bunsen, y microscopios, así como equipos especiales, tales como cámaras de acondicionamiento operante, espectrofotómetros y calorímetros. Otro tipo importante de equipos de laboratorio es el material de vidrio para laboratorio. El equipamiento de laboratorio se utiliza generalmente para la realización de experimentos o bien para realizar mediciones y obtener datos. Los equipos más grandes o más sofisticados generalmente son llamados instrumentos científicos. Los equipos de laboratorio en general se utiliza tanto para realizar una manipulación, o experiencia, o para llevar a cabo medidas y recoger datos. 4.1.B. CLASIFICACION DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO: Se clasifican de la siguiente manera: 4.1.B.A.

MATERIAL DE VIDRIO:

El instrumental de vidrio usado para realizar investigaciones o reacciones químicas debe ser fabricado con materiales resistentes a la acción de los agentes químicos. El vidrio corriente no sirve para la fabricación de instrumentos de laboratorio por ser muy frágil y vulnerable a los agentes químicos y físicos. Por tal razón se construyen de cristal de vidrio, pudiendo ser este de vidrio grueso o delgado. Los instrumentos construidos con vidrio grueso solo son apropiados para contener y trasvasar o medir si se intenta calentarlos se puede romper con mucha facilidad. Ejemplo: embudos, cilindros graduados, medidas cónicas y agitadores. Los instrumentos construidos con vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero solo cuando son calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se recomienda interponer una rejilla metálica entre el fondo del recipiente y el mechero cuando va a realizarse un calentamiento del instrumento (entre estos están el Pyrex, vycor, kimble etc). Ejemplo: Balones, matraces, vasos de precipitado, tubos de ensayo, etc. Los instrumentos volumétricos de vidrio delgado se caracterizan por su gran precisión a diferencia de los de vidrio grueso que es menos preciso.

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I.E.S.T.P “CATALINA BUEN DIA DE PECHO” INSTRUMENTO

NOMBRE

BALON FOND O PLANO

USO

Se utiliza para calentar líquidos con poca perdida de vaporación y para construir generadores de gases.

BOTELLA YODOMETRICA O WINKLER

Se utiliza para la determinación de oxígeno disuelto.

BURETA GRADUADA

Se emplea para titular soluciones, añadiendo volúmenes regulados se llena y se enrasa manualmente.

EMBUDO

Se utiliza para separar líquidos inmiscibles. Es un instrumento que se emplea para trasvasar, para canalizar líquidos y materiales gaseosos en recipientes con bocas estrechas, también se usa para filtrar.

MATRAZ AFORADO O VOLUMETRICO

Sirve para medir un volumen específico. Se utiliza para preparar soluciones a concentración exactas.

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MATRAZ ERLENMEYER O FIOLA

MATRAZ DE SUCCION O KITAZATO

Se utiliza para calentar líquidos, con poca perdida de evaporación, hacer titulaciones y recristalizar un sólido.

Se utiliza para filtraciones al vacío con bomba de succión.

PIPETA GRADUADA

Mide con precisión volúmenes variables de líquidos. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) con la que se indican distintos volúmenes

PIPETAS VOLUMETRICAS

Mide volúmenes exactos de líquidos.

PROBETA

Se utiliza para medir volúmenes aproximados de líquidos.

TUBO CONECTOR CON ESMERILADO

Se usa para hacer conexiones en equipos de destilación.

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TUBOS DE ENSAYO

TUBOS REFRIGERANTES

VASO DE PRECIPITADO

VIDRIO RELOJ

Se utilizan para calentar pequeñas cantidades de líquidos, y hacer ensayos a pequeña escala. Son tubos de vidrio delgado, cerrados por un ex tremo, usados para hacer reacciones en pequeña escala. Se calientan ~ fuego directo, a condición de estar secos por fuera. Hay tubos de ensayo con tabuladora lateral, que se usan además para producir gases en pequeñas cantidades. Aparatos formados por dos tubos concéntricos entre los cuales circula una corriente de agua fría que provoca la condensación de los vapores que circulan por el interior del tubo. Es un Recipiente cilíndrico de vidrio borosilicado fino que se utiliza sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades. Se utiliza para pesar sólidos, cubrir vasos de precipitado y evaporar gotas de líquidos Volátiles.

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4.1.B.B.

MATERIAL DE PORCELANA:

También se fabrican instrumentos de porcelana por ser más resistentes que el vidrio y se usan por lo general, cuando se van a someter sustancias a elevadas temperaturas, cuando es necesario triturarlas o evaporarlas completamente. A continuación se describen los diferentes materiales de porcelana de uso frecuente en el laboratorio INSTRUMENTO

NOMBRE

CAPSULA

USO Se utiliza para la separación de mezclas, por evaporación y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas. En otras palabras: permite carbonizar sustancias y compuestos químicos, resiste elevadas temperaturas.

CRISOLES

Se emplean para calcinar sustancias.

EMBUDOS BUCHNER

Es empleado para la filtración de succión o al vacío.

ESPATULAS

MORTERO CON MAZO

Sirven para tomar cantidades pequeñas de muestras sólidas para ser pesadas o trasferidas de un envase a otro Son casquetes más o menos esféricos, de vidrio, de porcelana, de ágata, etc., con un pistilo o mano, que sirven para triturar o pulverizar sólidos.

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TRIANGULO

4.1.B.C.

Se utiliza sobre el trípode para calentar vasos, crisoles y cápsulas, etc.

MATERIAL DE PLASTICO:

Así como los materiales se fabrican de vidrio y porcelana también se encuentran de plástico elaborados con polímeros resistentes a ácidos, solventes orgánicos e hidróxidos. A continuación se describen los diferentes materiales de plástico de uso frecuente en el laboratorio. INSTRUMENTO

NOMBRE

USO

FRASCOS GOTERO

Se utilizan para dispensar pequeñas cantidades de soluciones.

PISETAS

Se emplean para lavar precipitados y transferirlos a otro recipiente.

ENVASES

Se emplean para lavar precipitados y transferirlos a otro recipiente.

BIDON

Se utiliza para contener agua destilada o deshionizada.

ESCURRIDOR DE PIPETAS

Se emplea para colocar las pipetas después de lavadas

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4.1.B.D.

MATERIAL DE METAL Y MADERA:

Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad otros objetos. Aquí se describirán algunos de ellos. INSTRUMENTO

NOMBRE

PINZA PARA TUBOS DE ENSAYO

USO Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de calentar. Son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamiento de laboratorio.

PINZA PARA CRISOLES

Se usan para colocar y retirar crisoles que se han llevado a calentamiento intenso.

PINZAS PARA BURETA

Son pinzas que permiten sujetar buretas al soporte universal.

PINZA PARA VASO DE PRECIPITADO

DOBLE NUEZ

PINZA DE MOHR S

SOPORTE UNIVERSAL

Se utilizan para sujetar vasos.

Es una pinza que tiene dos clavijas una para acoplarse al soporte universal y otra para sujetar la pinza. Se utiliza para cerrar conexiones de goma. Se utiliza para sostener múltiples aditamentos, tales como pinzas, aros o anillos etc. Consta de una varilla de hierro, vertical, enroscada a un pie, también de hierro; mediante diversos accesorios, nueces, pinzas simples y 11

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TRIPODE

dobles, aros de hierro, etc., sostiene balones, cápsulas, tubos, retortas, etc. Se utiliza sobre el mechero para calentar. Son anillos de hierro con tres patas que sirven principalmente para colocar vasijas al fuego. Se consideran como accesorios de éste los triángulos refractarios con tubos de gres, mallas metálicas y mallas de asbesto que se colocan sobre ellos.

CEPILLO PARA TUBOS

Se emplea para lavar tubos de ensayo.

AROS METÁLICOS

Sirven para colocar embudos y balones de separación.

MALLA O REJILLA METÁLICA

GRADILLA

Se utiliza colocándola sobre un trípode, para calentar que el calentamiento sea uniforme, tratando que el instrumental de vidrio entre en contacto directo con la llama de mechero y evitando que se quiebren los recipientes de vidrio por los cambios bruscos de temperatura. Es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo. Éste se encuentra hecho de madera, plástico o metal; pero las más comunes son las de madera.

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ESCURRIDOR DE MATERIALES

ESPÁTULA

PINZAS PARA TUBOS DE ENSAYO

4.1.B.E.

Se usa para colocar el material después de lavado.

Sirven para tomar cantidades pequeñas de muestras sólidas a ser pesadas o transferidas de un envase a otro.

Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de calentar.

EQUIPOS DE LABORATORIO:

Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de calentar. EQUIPO

NOMBRE

DESECADOR

TERMOMETRO

FUNCION Equipo provisto de una tapa esmerilada y un disco de porcelana que sirve de soporte a los recipientes que se colocan en su interior, debajo de este hay una sustancia desecante, la cual posee la capacidad de absorber la humedad de los precipitados, secar sólidos y mantener el medio seco. Instrumento utilizado para medir las temperaturas, formados por un tubo de vidrio capilar cerrado, ensanchado en la parte inferior a modo de pequeño deposito que contiene un líquido (alcohol coloreado o mercurio).

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PROPIPETA O PERA DE GOMA

MECHERO DE ALCOHOL

MECHERO MEKER

MECHERO BUNSEN

ESPECTRO FOTOMETRO DE ABSORCIÓN MOLECULAR

Es una pera de goma que consta de tres válvulas: A, S y E A: Se encuentra en la parte superior y sirve para expulsar el aire. S: Válvula intermedia sirve para extraer el líquido. E: Se encuentra en la parte inferior y sirve para descargar el liquido. Es un generador de energía calorífica que emplea gas como combustible. De alcohol: Consta de una botella provista de una mecha la cual se humedece con el alcohol contenido, se utiliza específicamente en microbiología, no produce combustión. Distribuye la llama a través de 100 aberturas separadas para un calentamiento uniforme, brinda el doble de calor que los de tubo recto, la base a prueba de volteo es ideal para uso en la superficie de mesa. Produce una combustión completa. Producen llamas ajustables para calentamiento lento o evaporación rápida, asegura una combustión completa. Sirve para calentar o esterilizar muestras reactivos químicos. Provee una transmisión muy rápida de calor intenso en el laboratorio. Se utiliza para realizar curvas de calibración en la que se grafican Tramitancia o absorbancia vs concentración.

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BALANZA ELECTRONICA

BALANZA ANALITICA

CAMPANA DE EXTRACCION

HORNO PROGRAMABLE

Es un instrumento usado en el análisis cuantitativo, para determinar la masa de sólidos y líquidos.

La balanza analítica es el principal instrumento usado en el análisis cuantitativo; son capaces de pesar con una apreciación 0,0001 mg. Normalmente el primer paso en un análisis es pesar una porción de muestra. También se pesan precipitados o sustancias puras para preparar soluciones de concentración conocida. Está diseñada para extraer eficientemente tóxicos, nocivos y otros materiales dañinos de su área de trabajo. Estos suben por la pared de la campana por medio de un extractor hacia afuera y así evitar la ingestión, inhalación y contacto con la piel. Alcanza 1200 ºC; se utiliza en bromatología en la determinación de material orgánica, porcentaje de cenizas, y en análisis químicos, en la determinación de elementos de interés mediante gravimetría.

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PLANCHA DE CALENTAMIENTO CON AGITACION MAGNETICA

BAÑO DE CIRCULACION DIGITAL

CENTRIFUGAS DE MESA

INCUBADORA O ESTUFA DIGITAL

Provee una temperatura máxima de 500 ºC. Sirve para calentar sustancias colocadas en vasos de precipitado, fiolas o cápsulas. Permite una distribución del calor más uniforme, así como una mayor facilidad de regulación en relación a los mecheros de gas. Algunas planchas están combinadas con agitadores magnéticos y se usan en titulaciones. Equipo diseñado para atemperar líquidos, formado conjuntamente por los termostatos de inmersión y por una cubeta con tapa para conseguir una mejor homogenización de la temperatura a la que se desea trabajar. Alcanza una velocidad variable máxima de hasta 4000 RPM. Ésta gran velocidad genera una fuerza centrífuga relativa mayor que produce una separación más completa de los componentes. Equipo que se usa para secar muestras biológicas e incubar. Mantiene constante la temperatura.

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5. PROCEDIMIENTO: 1. Reconocer cada instrumento que se encuentra en el laboratorio de química. 2. Reconocer las diferentes sustancias químicas que se encuentran en el laboratorio de química.

3.

Completar las tablas que se observan en los resultados. d. Realizar tus propias conclusiones.

6. RESULTADOS: Los resultados que podemos obtener es el adecuado manejo de los materiales y equipos de laboratorio siguiendo diferentes criterios de seguridad para poder evitar algun tipo de accidente dentro del laboratorio y para eso contamos con el apoyo del encargado del curso, en este caso el profesor.

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: Concluimos con la idea de que los materiales y equipos de laboratorio son de gran utilidad para el desarrollo de las diferentes actividades a realizar dentro del laboratorio, además de la gran importancia de poder saber cómo utilizar dichos materiales gracias a las enseñanzas del profesor y las guías o bibliografías brindadas por él. La recomendación más importante para poder interactuar con dichos materiales es el uso correcto de los EPP´s, ya que son piezas fundamentales dentro del laboratorio y así de esta manera poder evitar cualquier tipo de incidente o accidente.

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8. BIBLIOGRAFIA:

file:///C:/Users/Invitado/Downloads/laboratorioreconocimientodematerialdelab-110508142617phpapp02%20(1).pdf file:///C:/Users/Invitado/Downloads/informematerialdelaboratorio-150321235657-conversiongate01%20(1).pdf http://www.ing.unp.edu.ar/asignaturas/quimica/practicos_de_laboratorio_pdf/lab1.pdf

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