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MORFOLOGIA Y ANATOMIA DE LA SEMILLA BIOLOGIA Y BOTANICA

ANA GABRIELA HERNANDEZ ORTEGA SARA LUCIA ALARCON SANCHEZ JUAN PABLO BARRIOS MERCADO JESUS DAVID BARRETO MARTINEZ

LIC: ANAIS CASTELLAR

I SEMESTRE INGENIERIA AGRICOLA

UNIVERSIDAD DE SUCRE SINCELEJO-SUCRE

RESUMEN

En la práctica anterior de laboratorio de biología y botánica se realizó varios procesos los cuales tuvo que ver con la morfología y anatomía de la semilla. Para el primer procedimiento se tomó una semilla de frijol previamente remojada y se observó las estructuras externas que presenta y se esquematizo, luego se rompió cuidadosamente las testas de la semilla y se indicó el número de estas, después se abrió los cotiledones, se observó y se esquematizo las diferentes partes que componen al embrión, luego se raspo con una cuchilla al cotiledón y el extracto del raspado se observó en el microscopio con una gota de agua. Para el segundo procedimiento se tomó una semilla de maíz previamente remojada y se observó las estructuras externas que presenta y se esquematizo, luego se rompió cuidadosamente las testas de esta semilla y se indicó el número de estas, después con la punta de una cuchilla se separó el embrión de endospermo, luego se abrió el cotiledón y se extrajo el eje embrionario, se observó y se esquematizo todas sus partes, luego se hizo el montaje con una gota de agua el raspado del cotiledón, luego se coloreo con lugol y se observó en el microscopio, se esquematizo lo que se observó. Para el tercer procedimiento se observó la germinación de las diferentes semillas (maíz, frijol) y se estableció las diferencias entre ellas.

INTRODUCCION

La semilla es un ovulo fecundado y maduro. Típicamente está formado por tres partes: embrión, endospermos y testas en algunas semillas maduras, el endospermo puede estar parcial o totalmente ausente ya que durante el proceso de desarrollo el embrión lo consume. El embrión se origina a partir del cigoto y presenta un eje embrionario con los meristemos apicales: la plúmula, que da origen al sistema del vástago y la radicular que origina el sistema radical u uno o dos cotiledones según se trate de plantas monocotiledóneas o dicotiledóneas respectivamente. Los tegumentos o testas son protegen al embrión y se derivan a partir de los tegumentos del ovulo, según el tipo de semillas pueden verse en estas algunas estructuras particulares. El endospermo es un tejido triploide que almacena los nutrientes necesarios para el desarrollo del embrión.

METODOLOGIA 1.

Se tomó una semilla de frijol previamente enojada.

a)

Se observaron sus estructuras externas que esta presenta.

b) Se rompieron cuidadosamente las testas de esta semilla y se indicó el número de estas. c) Se abrieron los cotiledones, se observaron y se esquematizó las diferentes partes que componen el embrión. d) En cada extremo del portaobjeto se colocó una gota de agua y se agregó a cada una el raspado de una porción del cotiledón. Se coloreó una de estas con Lugol, se cubrió con una laminilla las dos preparaciones.

2.

Se tomó una semilla de maíz previamente remojada.

a) Se realizaron los numerales a y b del punto anterior b)

Con la punta de un estilete, se separó el embrión del endospermo.

c) Se abrió el cotiledón centralmente y se extrajo el eje embrionario. Se identificaron sus partes. En los extremos de un portaobjeto se colocó una gota de agua, se depositó en uno, raspado de cotiledón en el otro un raspado del endospermo. Se colorearon ambas preparaciones con lugol, se cubrió con una laminilla y se observó al microscopio.

RESULTADOS MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE LA SEMILLA. 1. Semilla de frijol (dicotiledónea).

Figura 1. Semilla de frijol (Phaseolus vulgaris) previamente remojada.

Figura 2. Estructura externa de la semilla de frijol previamente remojada, la cual se compone de la micrópila, el hilo y el rafe.

a.

Figura 3. Semilla de frijol luego de romper cuidadosamente la testa, quedando así expuesta su estructura interna. b.

Figura 4 Cotiledones abiertos de la semilla de frijol quedando expuesto así sus partes del embrión como lo son la radícula, la plúmula, el hipocoloto, y el cotiledón.

c.

Figura 5. Raspado del cotiledón de la semilla de frijol con lugol observado a objetivo de 40 X. 2. Semilla de maíz (monocotiledónea).

Figura 7. Semilla de maíz previamente remojada

Figura 6. Raspado del cotiledón de la semilla de frijol sin lugol observado a objetivo de 40 X.

a.

Figura 8. Estructura externa de la semilla se maíz previamente remojada, la cual se compone de pericarpio, germen y pedicelo. b.

Figura 9. Semilla de maíz luego de romper cuidadosamente la testa, quedando así expuesta su estructura interna.

c.

Figura 10. Cotiledón abierto de la planta de maíz, exponiendo así su eje embrionario y cada una de sus partes.

Figura 11. Figura 12. Raspado de endospermo de la raspado del cotiledón de la semilla de semilla de maíz con una gota de Lugol maíz con una gota de lugol observado observado a objetivo de 40 X. en el microscopio a objetivo de 40 X Se observó que en el raspado del endospermo se encontraban gránulos de almidón que contienen reservas de nutrientes, mientras que en el raspado del cotiledón no.

ANALISIS DE RESULTADOS Se pudo observar en la práctica de laboratorio las diferentes estructuras de las semillas que la componen, la semilla como tal es espera condiciones adecuadas para germinar pero muchas veces el clima y el agua se ven influenciados de manera positiva o negativa según su especie, tal que se dejó reposar la semilla a tratar en agua por 6 días, quedando así evidente que su periodo de latencia termino al momento de que entro en contacto con el agua, básicamente el frejol estuvo en un periodo de madurez por la que pudo observar perfectamente su epicótilo y radícula desarrollándose. De tal manera, la semilla del maíz no fue del todo desarrollada, pero lo que se pudo comprobar es la germinación criptocotilar se dio en ambas partes, es decir germino desde la parte de la epidermis. La semilla de frijol constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo b y presenta un alto contenido de fibra, como se ve en la figura 4, se observa almodón almacenado en el cotiledón de esta semilla, al igual que el maíz este contiene proteínas y carbohidratos Embrión: es la pequeña planta en estado embrionario, cuando las condiciones son favorables (adecuada humedad, calor y oxigeno) se desarrolla dando lugar a una nueva planta, y contiene partes como es la plúmula y la radícula. La radícula: es la parte del embrión que emerge primero, una vez fuera se convierte en una auténtica raíz, produciendo pelos absorbentes y raíces secundarias. La plúmula: es una yema que se encuentra a lado puesto de la radícula y es la primera yema que se forma en el interior de la semilla. Cotiledones: es una hoja simple que forma parte de la planta en desarrollo, también pueden adquirir la función de reserva alimenticia. Endodermo: es la reserva alimenticia contenida en la semilla, en las monocotiledóneas esta constituidos por almidón conformando casi la totalidad de la planta. La testa: es la envoltura de la semilla, se forma a partir de los tegumentos. Hilo: es la cicatriz de la semilla que muestra el punto en el que el ovulo estaba adherido al ovario. Los amiloplastos: Los amiloplastos son plastos que acumulan gran cantidad de almidón. Su función es de reserva energética, ya que el almidón, por hidrólisis, se transforma en glucosa que la célula aprovecha para obtener energía. Los amiloplastos se encuentran en células vegetales en número variable. Su forma es ovalada y su color oscuro (casi negro).

CONCLUSIONES

En la práctica anterior de laboratorio de biología y botánica se identificó y se esquematizo estructuras que componen una semilla típica, además se diferenció entre las semillas de planta dicotiledóneas y monocotiledóneas y se determinó los principales tipos de nutrientes de la semilla y el sitio de almacenamiento.

PREGUNTAS ANEXAS 1. ¿Qué factores son responsables de la no germinación de una semilla viable y que se puede hacer para estimular su germinación? Factores que afectan la germinación de una semilla viable. Entre los factores ambientales más importantes que afectan el proceso de germinación y crecimiento de la planta se destacan: humedad, temperatura y gases. HUMEDAD: la absorción de agua es el primer paso y el más importante, que tiene lugar durante la germinación, porque para que la semilla recupere su metabolismo es necesaria la rehidratación de sus tejidos. TEMPERATURA: es un factor decisivo en el proceso de la germinación, ya que influye sobre las enzimas que regulan la velocidad de las reacciones bioquímicas que ocurren en la semilla después de la rehidratación. Por eso, las semillas solo germinan dentro de cierto margen de temperatura. Si la temperatura es muy alta o muy baja, la germinación no tiene lugar, aunque las demás condiciones sean favorables. GASES: la mayor parte de las semillas requieren para su germinación un medio airado que permita una adecuada disponibilidad de oxígeno y dióxido de carbono. La mayoría de las semillas germinan bien en atmósfera normal. Para que la germinación tenga éxito el oxígeno disuelto en el agua debe llegar hasta el embrión. https://camilap03.wordpress.com/segundo-periodo/fisica/germinacion/factoresfisicos-que-afectan-la-germinacion/ Procesos para estimular la germinación y el crecimiento de una semilla viable.    

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(interempresas, s.f.)

2. ¿Qué diferencia hay entre semillas epigeas e hipogeas? Cite algunos ejemplos. Las Semillas Epigeas son aquellas que arrastran sus cotiledones por fuera de la superficie terrestre, en este caso el Epicótilo tiene más desarrollo que el Hipocótilo, por ejemplo, el Poroto

Las Semillas Hipogeas son aquellas que en el momento de la Germinación su Cotiledón queda por dentro de la tierra, teniendo más desarrollo el Hipocótilo sobre el Epicótilo, por ejemplo, el Maíz. Todas las Monocotiledóneas poseen Semillas Hipogeas, todas las Dicotiledóneas poseen Semillas Epigeas. (agustin, s.f.)

3. realice una lista de 10 plantas económicamente importantes por sus semillas. ARROZ MAIZ SORGO FORRAJERAS SOYA CACAO ALGODÓN BAN.GERMOSPLASMA PALMA HORTALIZAS (acosemillas, s.f.)

BIBLIOGRAFIA

(interempresas, s.f.) http://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/45284Control-del-crecimiento-y-desarrollo-de-plantas-ornamentales.html (agustin, s.f.) https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110515105354AASubp5 (acosemillas, s.f.) http://www.acosemillas.com/