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• Lina Maria Murcia Fonseca

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HOTELES INDEPENDIENTES Un hotel independiente es un hotel de propiedad y gestión independientes. No permite que otros propietarios usen su nombre / marca. Básicamente, todos los hoteles que no están relacionados con una cadena hotelera se consideran 'independientes'. Podrían suscribirse a las llamadas 'cadenas voluntarias', lo que significa que siguen siendo independientes, pero se adhieren a los estándares y requisitos de una marca más grande. De esta forma, se benefician del poder de comercialización de la gran marca y les ayuda a competir contra las cadenas. Una gran ventaja de los hoteles independientes es que tienen la flexibilidad de proporcionar servicios especiales y personalizados en comparación con los hoteles de propiedad y operación corporativas, ya que las grandes cadenas de marcas tienen reglas y protocolos restrictivos. Un hotel independiente puede proporcionar a los huéspedes lo que buscan: mejorar su estadía con experiencias memorables únicas.

BENEFICIOS 

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Flexibilidad: puede reaccionar a los cambios y requisitos del mercado más rápidamente que un

hotel perteneciente a una cadena más grande. La reactividad y el poder de decisión limitan las pérdidas monetarias y aumentan las tareas de gestión. La política de precios variables permite tomar decisiones rápidas y flexibles en el rendimiento y la gestión de ingresos para adaptarse a la demanda y el comportamiento del mercado y aumentar los ingresos. Autonomía financiera, lo que significa que no tiene presiones financieras de un grupo de cadena que requiere un cierto rendimiento. Es rendimiento por independencia de las decisiones sobre sus capacidades y habilidades ¡Unicidad! Cada hotel independiente tiene una oferta diferente y también hay muchos tipos de hoteles independientes, como Boutique, Lujo, Presupuesto, Hostal, Hotel de Diseño, etc. Puede ofrecer productos específicos y estar dirigido a una clientela específica. Ofrece una experiencia única a los clientes y, por lo tanto, valor de reconocimiento La proximidad al cliente y una relación única con el cliente (es decir, el uso de las redes sociales) Los hoteles independientes capturan mejor la esencia de viajar. Si bien es cierto que los hoteles de cadena ofrecen consistencia, confianza y en general nos sentimos más cómodos al mismo tiempo estás características son contrarias. Los hoteles independientes hacen que cada villa, pueblo y ciudad sea diferente de los demás. Los hoteles independientes buscan reflejar la cultura y encanto local en sus inmuebles, por lo que realmente sentirás que estás visitando ese lugar.  Los negocios de dueños locales mantienen el dinero dentro de la comunidad. Apoyar a estos hoteles independientes significa apoyar la economía local, no solo por los empleados que laboran ahí sino por el apoyo a los proveedores que surten al hotel.  Los hoteles independientes promueven el intercambio cultural. Los hoteles independientes por su naturaleza promueven una mayor interacción entre locales y extranjeros, de tal forma que uno realmente se pueda empapar de los atractivos del lugar y de las costumbres.  Los hoteles independientes son mejores para el ambiente. Hay una mayor adopción de medidas sustentables y ecológicas dentro de los hoteles independientes, además de que existe un mejor control sobre estos sistemas y estrategias.  Los hoteles independientes mantienen mejor el carácter de una comunidad local. Hay una tendencia a que los hoteles independientes se ubiquen en antiguos inmuebles, históricos o de valor arquitectónico lo cual ayuda a la preservación del lugar que se visita. EJEMPLO Bogotá Plaza Summit Hotel

HOTELES CADENA

Datos de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco) revelan que en los últimos 15 años se registró una inversión de $5 billones en el sector hotelero del país, por lo que a Colombia arribaron las cadenas más relevantes del mundo que siguen perfilando a la nación como una potencia turística hacia futuro Una cadena hotelera es una empresa que administra a través de una gestión única de un gran número de hoteles ubicados en diferentes áreas. Pueden ser propietarios totales o parciales del hotel y gestionar su administración, marketing y promoción. La finalidad es la de obtener una mayor rentabilidad, una situación de poder, control y prestigio en el mercado nacional e internacional. Para el año 2012 la industria hotelera mundial estaba dominada por cadenas hoteleras. Se trata de una tercera parte (más de 5 millones de dólares) de habitaciones de hotel del mundo que fueron controladas por 300 cadenas hoteleras y 3,9 millones de habitaciones de hotel estaban controlados por las diez principales cadenas hoteleras.

Ventajas de cadenas hoteleras = desventajas para el hotel independiente 

Volumen: las cadenas hoteleras, por su oferta estándar y extensa, se benefician de economías de escala por la expansión de su negocio y la baja de costes por compras a granel y de gestión. Ejemplo: un empleado para 50 reservaciones en lugar de 10 es más rentable.

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Yield Management: un sistema que potencia los beneficios por medio de un cálculo de oferta y demanda (ampliamente utilizado por las cadenas hoteleras).

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Promoción: una oficina de marketing y comunicación que se encarga de la publicidad de la cadena en su totalidad y del reconocimiento individual de cada estructura.

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Acuerdos: una plataforma de booking de envergadura acompañada de acuerdos con agencias, tour operadores y OTAs, constituye una fuerza comercial imponente.

DESVENTAJA DE CADENAS HOTELERAS

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A diferencia de los hoteles de cadena aquí no se surte con un gran proveedor que tal vez ni del país es, sino que se buscan proveedores locales. Además, los ingresos de las grandes cadenas regularmente regresan a su país de origen por lo que la derrama económica que el turismo generó no se queda en ese lugar al 100%.

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A diferencia de los hoteles de cadena que procuran que el cliente se quede dentro de sus instalaciones para que solo ahí se realice consumo.

Clases de cadenas están divididas en cuatro categorías: 1. PROPIEDAD INDIVIDUAL Algunos hoteles son de propiedad individual o familiar. Ellos tienen el derecho exclusivo y el control total sobre el hotel. VENTAJAS -No tener ningún beneficio de intercambio -La concentración de la responsabilidad. Sin embargo, los propietarios necesitan de capital y es una inversión de alto riesgo. La empresa por lo general es el hotel que pertenece a un propietario. Cuando la unidad es propiedad de la cadena hotelera, la empresa central espera para recibir todos los beneficios futuros de la unidad. 2 ARRENDAMIENTO DISPOSICIÓN Una operadora de hotel podrá invertir en propiedad representada por tierra y edificios, o entrar en un acuerdo de leasing e invertir sólo en los activos interiores. El arrendamiento es un acuerdo relacionado con la propiedad de arrendamiento por la empresa hotelera o grupos de inversión hotelera. Un arrendamiento de disposición es alquilar un hotel a una empresa externa. El dueño de la propiedad no está haciendo las funciones de contratación y gestión. Las empresas desarrollan la gestión, comercialización y otras tareas. Los acuerdos de arrendamiento se firman en términos de responsabilidades con un alto riesgo de inversión. 3. LOS CONTRATOS DE GESTIÓN Un contrato de gestión es un acuerdo en virtud del cual el control operacional de una empresa reside en el contrato en una empresa independiente. Contrato de gestión implica no sólo la venta de un método de hacer las cosas, en realidad implica hacerlas. FUNCIONES -Funcionamiento técnico de un centro de producción -Gestión de personal -Contabilidad

-Servicios de marketing y formación Un contrato de gestión es la alternativa a la inversión extranjera y la solución para la falta de capacidades locales con el alto beneficio y bajo riesgo. PROBLEMAS -Pérdida de ingresos por turismo -Dominio de sistemas de reservas más utilizado por las empresas hoteleras extranjeras. El contrato de gestión es la gestión más común de hoteles hoy en día. VENTAJAS -Expertos en el funcionamiento -La gestión financiera -Servicios de reserva de marketing y ventas -La marca. 4. FRANQUICIA La franquicia es una red de relaciones comerciales interdependiente donde el franquiciador presta su sistema comercial y de negocios a cambio de una tasa, que permite a un número de personas que comparten una identificación de la marca, un método exitoso de hacer negocios, y un sistema de distribución y mercadeo comprobado. La franquicia es una alianza estratégica entre los grupos de personas que tienen unas relaciones y responsabilidades específicas con el objetivo común de dominar los mercados. VENTAJAS -Abrir más rápido -Experimentar el éxito antes -El desarrollo de una base de clientes más rápido, con menos riesgo y ser rentable -Rápida expansión con recursos limitados -Disfrutar de la pronta entrada en un mercado - Mayores ingresos de la franquicia - Fortalecer su posición en el mercado - Acceso fácil del mercado - Menor costo - El beneficio de compartir las campañas masivas de publicidad, investigación y desarrollo

Cada sistema franquiciado utiliza los métodos precisos para atender y satisfacer al cliente. Al documentar estas prácticas, el franquiciador institucionaliza la experiencia de compra. La franquicia es un éxito porque los clientes (por ejemplo, el cliente americano) son impulsados por la marca cuando compran bienes y servicios. Ellos confían en las marcas que se ven en todas partes y todos los días. Ellos tienden a ser leales a un producto o servicio entregado de la misma manera todo el tiempo. El franquiciador ofrece al franquiciado un conjunto de operaciones sabe que incluye un sistema de buen funcionamiento (producto o servicio, marca, imagen corporativa, sistemas de reservas más) y asistencias esenciales (localización, financieros, capacitación, operación pre apertura, equipos…), la formación, la gestión y otras técnicas. EJEMPLO Hotel Wyndham Bogotá – Cadena que gana terreno en el mercado La cadena cuenta con 11 hoteles en seis ciudades diferentes, siendo el Hotel Wyndham Bogotá el más representativo, por el movimiento que registra durante todo el año. Se trata de un hotel ubicado en un sector estratégico para aquellos empresarios que viajan a la capital por cuestiones de trabajo. El lugar se destaca además por su oferta gastronómica, la comodidad de sus habitaciones, la atención al cliente, entre otros servicios. BIBLIOGRAFIA