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• Eleonora Pajuelo Mellado

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“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

I.E. “PITÁGORAS DE SAMOS”

CURSO

: HISTORIA DEL PERU

DOCENTE

: PIO JORGE

TEMA

: DEPARTAMENTO DE PASCO

INTEGRANTES:  WINKLER MARCELO PALPA  FRANCLIN QUISPE ROJAS  ANTONY MALPARTIDA VICENTE GRADO: 3° Único HUAYLLAY – PASCO - 2015

INTRODUCCION

La capital del departamento de Pasco es la ciudad de Cerro de Pasco, conocida como "Ciudad Real de Minas". Pasco es el primer departamento minero del Perú, cuenta con 3 provincias y 28 distritos. Pasco es un departamento con gran cantidad de atractivos turísticos. Cuenta con bosques, nevados, lagos, lagunas y sus antiguas construcciones que hacen de ésta una ciudad visitada por muchos turistas. En Pasco se encuentra el yacimiento minero del Perú. El departamento de Pasco está sustentado en la minería, principalmente en la extracción del cobre. En el departamento de Pasco se encuentra el Santuario Nacional Bosque de Piedras de Huayllay. Existe una gran variedad en su gastronomía, tanto así en comidas y bebidas típicas. En el departamento de Pasco se encuentra la ciudad más alta del mundo que es Cerro de Pasco.

EL DEPARTAMENTO DE PASCO

I. HISTORIA Los primeros pobladores de la región Pasco (Zona Andina), fueron los “Pumpus” quienes han dejado los restos rústicos de sus viviendas, formando lo que parecen ser centros urbanos donde se congregaron pequeños grupos de poblaciones. Los españoles llamaron “Bombos” o “Bombones” a los pumpos que se cree emigraron a la selva en busca de sal estableciéndose primero en Hondores y Paramarca, después en las inmediaciones del lago Junín, llamado Chinchaycocha. De donde se extendieron al Norte y al Sur retornando nuevamente uno de éstos grupos a la planicie de Cerro de Pasco. En la época inca, estos penetraron con expediciones temporales aisladas, indican que los pumpus fueron muy aguerridos y no se sometieron fácilmente al poder imperial conducido por Cápac Yupanqui. En la época inicial de la conquista hubieron pocas entradas de grupos exploradores y misioneros, pero se sabe cuándo se establecieron en lo que hoy es la Provincia de Pasco, se encontraron a los cacicazgos de Laraos, Hurín-Huanca y HanacHuanca, dedicados a la extracción de minerales, especialmente de oro y plata de los yacimientos, y muchos de los obreros eran mitimaes, llevados por los incas. Posteriormente, en la época colonial, los españoles hicieron sus denuncias en jauja llamándole “Yauri” (cerro pelado). En 1568, el Concejo de Indias ordeno la formación y constitución de las reducciones, las que el Virrey Toledo se encargó de organizar, encomendando a los religiosos la concentración de indios en los centros poblados; estos pueblos que han conservado su denominación esta San Juan de Huariaca y Ninacaca, empleándose tal denominación hasta 1630. En la época colonial Pasco formó parte, primero, del corregimiento de Tarma y Chinachaycocha, y a partir de 1784 forma parte de la Intendencia del mismo nombre. La primera reglamentación de la demarcación política dictad por San Martín el 12 de Febrero de 1821, le adscribió a Pasco la categoría de Provincia en el Departamento de Tarma.

II.

CARACTERÍSTICAS GEOGRÁFICAS:

2.1. UBICACIÓN: El departamento de Pasco se encuentra situado en la vertiente de los Andes y zona central del País y llanura intramontaña de la meseta de Bombón. 2.2. CAPITAL: La capital del departamento es la ciudad de cerro de Pasco, a 315 Km. De la ciudad de Lima a una altitud de 4380 m.s.n.m. 2.3. ALTITUD: La altura del territorio del departamento de Pasco oscila entre los 350 m.s.n.m. distrito de Puerto Bermúdez - Provincia de Oxapampa) y los 4380 m.s.n.m. (distrito de Chaupimarca). 2.4. POBLACIÓN: Según el censo del 2005 la población del departamento de Pasco es de 266 764 habitantes el cual representa al 1% de la Población total del Perú. Población de Cerro de Pasco: 147 126 habitantes Población de Daniel Alcides Carrión: 78 108 habitantes Población de Oxapampa: 41 530 habitantes 2.5. EXTENSIÓN: La superficie total del Departamento es de 25 319.59 Km2 (1.27% del territorio nacional). 2.6. CLIMA: El clima es variado de acuerdo a las zonas frígida, cálido húmedo; en la región andina oscila de –8ªC a 13ªC y en la zona de la selva oscila de 18ªC a 28.2ªC.

2.7. PROVINCIAS:

El departamento de Pasco tiene 3 provincias: Oxapampa, Pasco y Daniel Carrión.  Provincia de Oxapampa La ciudad de Oxapampa que con la belleza selvática en sus alrededores y la originalidad pintoresca de sus calles hacen de ésta una ciudad atractiva y visitada por muchos turistas. Ubicación Está ubicado a 400 km. de la ciudad de Lima. Capital La capital de la provincia de Oxapampa es la ciudad con el mismo nombre de Oxapampa. Clima En la ciudad de Oxapampa el clima es tropical con un promedio de 18 ºC, siendo la máxima de 28 ºC y la mínima de 6 ºC. Fundación Oxapampa fue fundada por un grupo de colonos. Se caracteriza por la evocación de la antigua colonia Alemana, sus casas y edificaciones en su mayoría son de madera. Población Tiene una población aproximadamente de 68,000 habitantes – (Dato antiguo) Límites  Al norte limita con la provincia de Huánuco  Al este con el departamento Ucayali  Al sur con el departamento de Junín y  Al oeste con la provincia de Cerro de Pasco. Extensión La provincia de Oxapampa tiene una extensión de 18,670 km2. Distritos Se divide en siete distritos:  Oxapampa  Chontabamba  Huancabamba

   

Palcazú Pozuzo Puerto Bermúdez Villa rica

 Provincia de Pasco Ubicación La provincia de Pasco se ubica en la meseta del Bombón, una extensa planicie que se prolonga hasta el departamento de Junín. Se extiende sobre las faldas del cerro Uliachin y a orillas de la laguna Patarcocha. Capital La capital de la provincia es la ciudad de Chaupimarca Altitud Se encuentra a 4.338 m.s.n.m., es la ciudad más alta del mundo. Clima La ciudad de Cerro de Pasco tiene un promedio de temperatura anual de 4 ºC y una mínima de -11 ºC. Límites  por el norte con el departamento de Huánuco  por el oeste con la provincia de Oxapampa  por el este con el departamento de Junín  por el sur este con el departamento de Lima y con la provincia de Daniel A. Carrión (Pasco). Creación Pasco fue creado el 12 de febrero de 1821. Extensión La provincia de Pasco tiene una extensión de 4,760 km2. Distritos  Chaupimarca  Huachón  Huariaca  Huayllay  Ninacaca  Pallanchacra  Paucartambo  San Francisco de Asís de Yarusyacan  Simón Bolívar  Vicco  Yanacancha  Tinyahuarco  Ticlayacán.  Provincia de Daniel Carrión Esta provincia lleva el nombre en honor al mártir de la medicina peruana. Capital La capital de la provincia de Daniel Carrión es la ciudad de Yanahuanca.

Población La población de la provincia de Daniel Carrión es de 38,000 habitantes aproximadamente – (dato antiguo). Límites  al norte con la provincia de Huánuco  al este y al sur con la provincia de Pasco y  al oeste con el departamento de Lima. Extensión Tiene una extensión aproximadamente de 1,890 km2. Distritos  Yanahuanca  Chacayan  Goyllarisquizga  Paucar  San Pedro de Pillao  Santa Ana de Tusi  Tapuc  Vilcabamba 2.8. LIMITES:  Por el norte: Con el departamento de Huánuco  Por el Sur: Con el departamento de Junín.  Por el Este: Con el departamento de Lima.  Por el Oeste: Con el departamento de Ucayali. III. ACTIVIDADES ECONÓMICAS EN PASCO 3.1. AGRÍCOLA La producción agropecuaria es rica. Se cultivan los siguientes Arroz, maíz, frijol, plátano, naranja, papaya, cacao, café, yuca, entre otros.

productos:

3.2. MINERIA La minería es la actividad productiva más fuerte de las alturas de Pasco y es una de los más importantes en el Perú. El departamento de Pasco está sustentado en la minería, principalmente en la extracción del cobre. Sus concentrados son llevados a la fundición de la Oroya (Junín). Cerro de Pasco posee un carácter inminentemente minero ya que está construida sobre una de las minas más completas del mundo. Un depósito que se explota desde hace más de cuatro siglos y que produce plata, cobre, plomo, tungsteno y otros minerales. Además de esta mina excepcional hay yacimientos dignos de mencionar en Atacocha, Huarón, Milpo y Colquijirca.

3.3. GANADERA Vacunos, ovinos, alpacuno.

3.4. INDUSTRIA El departamento de Pasco cuenta con las centrales hidroeléctricas de Yaupi que tiene una capacidad de generación de 108 MW. Paucartambo cuenta con una capacidad de generación de 65 MW, las que aprovechan las aguas del río Paucartambo y la mini central de Oxapampa con 0,59 MW que usa las aguas del río Chorobamba. Todas las cuales atienden la demanda energética de las ciudades de Oxapampa, Villa rica y Pasco. En la actualidad se está construyendo la hidroeléctrica del Yaucan, la cual tendrá una capacidad de generación de 126 MW, la misma que utilizará las aguas del río Paucartambo.

IV. ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE PASCO PERÚ

Santuario Nacional Bosque de Piedras de Huayllay Se encuentra a 40 km de la provincia de Cerro de Pasco, se caracteriza por tener rocas de diferentes tamaños y por las formas que están regadas en el interior del bosque. En este lugar habitan venados, vicuñas, gatos monteses, zorrillos, gavilanes y perdices. La flora está conformada por pastos, queñuales, huamanpintas, putagas y otros. Baños Termales de Calera Ubicado a 43 km. de la provincia de Cerro de Pasco (aproximadamente dos horas y media en auto) es conocida por sus propiedades curativas, ricas en calcio, potasio, sodio y magnesio. Sus aguas alcanzan una temperatura de 60º C. El Nevado de Huaguruncho Ubicado a 66 km. de Cerro de Pasco. Alcanza una altitud de 5,730 m.s.n.m. El nevado de Huaguruncho está rodeado de cuatro glaciares importantes:  el Jacahuay  el Ranrajanca  el Carhuaraj y  el Incatama. A los pies se observa las lagunas de:  Huaguruncho  La Leche Cocha  La Suyru Cocha y  La Pacchapata. Parque Nacional de Yanachaga-Chemillen Está ubicada en la región de Oxapampa, a 25 km del poblado de Oxapampa, tiene una superficie de 122.000 metros. Abarca la reserva comunal Asháninka o Campa. El origen del nombre (Yanachaga - Chemillen) proviene de: Yanachaga viene de una voz quechua que significa “negra” y Chemillen proviene de una palabra Yanesha que quiere decir “quemado”.

Catarata de León Se encuentra a 5 km del poblado de Villa Rica. Tiene una caída de 15 metros. Se compone de las aguas del río Yesu, al caer genera una neblina que descompone los rayos del sol formando los colores del arco iris Catarata El Encanto Se ubica a 12 km. del poblado de Villa Rica, aproximadamente media hora en auto. Tiene una caída de 30 metros. Sus aguas se descomponen en tres niveles, que al caer forman con el reflejo del sol los colores del arco iris. El tamaño y la profundidad de sus pozas son ideales para nadar en contacto con la naturaleza. Puente Colgante de Pozuzo Se encuentra sobre el río Huancabamba, fue utilizado por los primeros colonos para cruzar el río. Gastronomía en Pasco V. PLATOS TIPICOS  LA PACHAMANCA

Plato típico delicioso preparado en base a carne de oveja y cerdo, la oveja es un animal de relativa abundancia en las altiplanicies cerreñas. INGREDIENTES: Carne de oveja Papas Habas Ajó molido Chincho Sal Comino Pimienta PREPARACIÓN Moler el chincho hasta formar una masa liquida uniforme, añadir ajo molido, sal, pimienta y comino al gusto, el cual viene a constituir el condimento para sazonar la carne, la carne debe ser sazonada la noche anterior a la preparación de la pachamanca a fin de obtener ese sabor característico de la pachamanca.

Una vez sazonada la carne, a la mañana siguiente desde muy temprano se procede a la construcción del "horno de piedras", formando una especie de cúpula, el cual es calentado por un lapso de hasta 3 horas, usando leñas como combustible. Cuando las piedras se encuentren calientes se procede a derrumbar el "horno" tratando en lo posible que las piedras caigan en el mismo lugar donde se hallan las cenizas, las rocas más grandes se colocan en la base sobre las cenizas, a continuación se procede a echar las papas, luego nuevamente las piedras, a continuación de proceder a colocar la carne sazonada y así sucesivamente tratando en lo posible colocar los ingredientes de difícil cocción en la base. Una vez finalizado la colocación de los ingredientes se procede a cubrirlos con papeles, yutes o paja a fin de evitar que la tierra que finalmente los cubrirá no ingrese hacia el interior de la pachamanca (olla de tierra). En señal de respeto a la pachamama al finalizar de cubrir la pachamanca con tierra se coloca una pequeña cruz de madera en la cuspide del pequeño cerro formado, se cubre con tierra tratando de evitar la pérdida de vapor. La pachamanca se cose en aproximadamente 45 minutos, cuando las piedras han sido calentados por un lapso aproximado de 2 1/2 a 3 horas. Luego de este lapso se procede a retirar con mucho cuidado desde arriba hacia abajo toda la tierra que cubre la pachamanca, evitando en todo momento que ingrese al interior. Y listo a disfrutar de la riquísima pachamanca cerreña.  CHARQUICAN

Plato oriundo y exquisito de Cerro de Pasco, de sabor agradable. Su preparación es muy fácil. INGREDIENTES Charqui (carne secada al sol) Papas Ají colorado Achiote Pimienta Ajos Sal Aceite PREPARACIÓN Se sancochan las papas, el charqui de igual manera, luego se desmenuza la carne, y las papas se pelan, se prepara el aderezo con el ají colorado y los demás ingredientes. Luego se echan las papas y el charqui para su cocimiento.

 ALVERJITAS

INGREDIENTES 1 Kilo de arvejas secas 2 ½ Kilos de papas 1 Kilo de carne fresca (pulpa) ¼ de Kilo de cebolla 100 gramos de ají colorado 50 gramos de achiote, especería y sal ½ taza de aceite PREPARACIÓN En la noche anterior se hace remojar con agua caliente las arvejas, a fin de que se desprenda la cáscara. Pero hay una recomendación, antes de ponerlas en remojo, se tuestan estas a medio dorar, echándolas luego en el agua. Al día siguiente, se desprenderán fácilmente la cáscara. Aparte, preparar un aderezo con la cebolla picada, el ají colorado, el achiote, especerías, ajos, sal y aceite. Añadiéndole un litro de agua, una vez que todo esté bien dorado. Previamente, se pica la carne en trozos menudos, echándole al aderezo, junto con las arvejitas y haciéndolas hervir hasta la total cocción de ambos, se sirve solo.  CALDO VERDE Generalmente se utiliza en los velorios y otras reuniones familiares, se sirve a media noche o al amanecer INGREDIENTES 2 Kilos de papa blanca 4 litros de agua Una cabeza de cebolla china Sal Ají amarillo seco Muña, perejil, culantro, guacatay Un rabo de ajos Una pizca de cebolla y ruda PREPARACIÓN Poner a hervir el agua con la cebolla china, sal. Mientras se pelan las papas, se pican en tajadas finas echándoles en el agua, cuando esta haya soltado el olor, haciendo que se cocinen a media sajen.

Aparte, se molerán juntos todo los demás ingredientes y un poco de sal, hasta refinarlo totalmente y echándole un poco de agua para que adquiera la consistencia de ají molido. Se sirve este caldo de papas, echándole una o dos cucharadas de la mezcla anterior al gusto del comensal. En este caso, se recomienda que las hierbas que se necesitan sean completamente frescas y verdes para que el gusto en este plato sea exquisito. Este caldo es muy típico, por lo general suple al café u otro alimento en los desayunos, a pesar de los ingredientes que contiene es muy sabroso.  MONDONGO INGREDIENTES 2 Kilos de maíz pelado (mote) 2 tiras de cuero de cerdo 1 kilo de carne fresca 1 cabeza pelada de carnero y menudencia completa del mismo (patas, panza y cabeza) ½ kilo de cebollas 50 gramos de achiote 50 gramos de ají colorado y una cuchara de especería, ajos, sal ½ litro de aceite Perejil y ají verde picado PREPARACIÓN El mote, junto con las menudencias, se pone a hervir de un día para otro (en la sierra), hasta que esté totalmente cocido y este hervido. Se conoce a punto cuando el mote ha reventado. Al día siguiente, se retira la menudencia con toda la carne y el cuero del cerdo que también se ha agregado al mote, al momento de ponerlo a hervir. Todo esto se sigue hirviendo con sal y aparte se va preparando un aderezo con las cebollas picadas, especerías, ají colorado, ajos, achiote, aceite o manteca y cuando este aderezo esté a punto se mezcla con el mote y los demás ingredientes dejándolo todavía una media hora más para que se sazone bien. Se sirve este plato con el perejil y el ají verde picado y rociado en el plato.  CALDO DE CABEZA INGREDIENTES Cabeza de cordero Chuño negro Zanahoria, Nabo Apio, Zapallo Garbanzo Papa Fideos o Arroz Ajos Sal PREPARACIÓN Hervir el agua con la cabeza del cordero, dejar que hierva hasta la cocción con sal a gusto. Luego se añade chuño negro partido, zanahoria, nabo, apio, poro, zapallo (picados), papas (partidas) y garbanzo, previamente remojado una media hora antes. Se echan los fideos o arroz para servirse.

VI. DANZAS DE PASCO  BAILE LOS COMPADRES Es una danza patrimonio del Distrito de Tápuc. Constituye una manifestación cultural andina, esta fiesta se celebra generalmente en durante la segunda semana del mes de febrero, una semana antes de carnavales. Danza de tributo y veneración al TAYTA COMPADRE, Patrono del pueblo y de los jóvenes solteros, que pronto contraerán matrimonio originando el compadrazgo o compadres, En esta fiesta participan todos los jóvenes solteros de ambos sexos, quienes danzan al compás de una banda de músicos que vienen del Cerro de Pasco, Yacán o de Chango. Las celebraciones se llevan a cabo durante 3 días. El primer día, los jóvenes traen hacia el pueblo la cruz del Señor de Chumpivilcas y lo ubican en la iglesia, lo adornan y pintan. El segundo día, se realizan los festejos en el mismo pueblo de Tápuc, al son de la banda de músicos. El tercer día, devuelven al Señor de Chumpivilcas hacia su capilla ubicado en la cima del cerro más alto de Tapuc. Mientras los jóvenes solteros devuelven la cruz, las mujeres van tras ellos, llevando consigo las "Macetas" (ramos de flores preparados en una canastita) de donde echan flores a la cruz. Esta es una de las fiestas donde el colorido, la alegría de la juventud y la mística religiosa van de la mano como símbolo de unión del pueblo con la nueva generación que se prepara para formas nuevas familias.  CAMPO HUAYLARS Se origina en el Distrito de Vilcabamba. La danza del campo huaylash es ejecutado por los "Campos", quienes son nombrados para cuidar las cementeras durante un año. Los campos están organizados y poseen una estructura simple conformada por: · Un Alcalde Campo · Regidores de Campo · Alguaciles de Campo  EL JARAMURUY Este baile se realiza en la quebrada de Chaupihuaranga, la misma que nos remite al mundo agrario del Departamento de Pasco. Esta danza se realiza para rendir culto sagrado al inca "SARA", (maíz) específicamente en la Comunidad de Rocco. La palabra Jaramuruy proviene de dos vocablos quechuas: JARA: Maíz MURUY : Sembrar  LA NEGRERIA, SU ORIGEN Y PRACTICA...

LOS NEGRITOS DE PASCUALA VILLA.. Todos hablan con el sufijo "ro", Esta danza por su singular coreografía y ritmo de su musica es provocadora y conquistadora, por ello sus presentaciones son permanentes en eventos culturales en todo el año a nivel regional y nacional. VII. CALENDARIO TURÍSTICO DE PASCO VIII. Fiestas de las Cruces Se celebra el mes de mayo. Representan antiguas danzas como  La negrería  chonguinada y  baile viejo por las calles de la ciudad. Día nacional del café Se celebra del 27 al 29 de junio en la provincia de Oxapampa, realizando:  festivales de danzas  comidas típicas y  bebidas exóticas . Semana turística y fiesta patronal Se celebra del 25 al 31 de agosto en la provincia de Oxapampa. Se realiza concursos de bellezas, la procesión de Santa Rosa de Lima y otras actividades. Festival ecoturístico de comunidades rurales y turistas Se celebra en setiembre en la provincia de Cerro de Pasco. Se realiza representaciones de toda la región. El festival se lleva a cabo el primer sábado y domingo de setiembre en el Santuario del Bosque de Piedras de Huayllay.

BIBLIOGRAFIA  https://pascocostumbres.wordpress.com/  http://www.enperu.org/danzas-costumbres-de-pasco-informacion-util-pasco-lugaresturiticos-peru.html  https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Pasco  https://pueblomartir.wordpress.com/tag/danzas-de-pasco/