• Author / Uploaded
• Magdalena Zamilpa Mundo

Citation preview

RECOMENDACIONES EXTRAS LACTEOS Para calcular los 30 gr de queso panela le recomiendo comprar pzas de 200 o 400 gr de QUESO LALA LIGHT Y/O REDUCIDO EN GRASA Y CORTARLO COMO EN LA IMAGEN MOSTRADA. Si cortamos en 8 partes iguales cada trozo tendrá un peso aproximado de 25 gr en el caso de la pza de 200 gr y 50gr en el caso de la de 400 gr.

En el caso del queso Oaxaca 30 gr equivale al largo del dedo medio.

CARNES 120 GR

En el caso de las carnes tome en cuenta el grosor de la palma de su mano como referente para los gramos de sus proteínas. Como en la ilustración 1. En el caso de Bistecs o Filetes tome en cuenta el largo y ancho de la carne para ingerir la medida correctas.

60-80 GR

30-50 GR

60 gr

90 gr

120 gr

Ilustración 1. Porción de proteínas con 1 pulgada de grosor o el ancho de la palma de su mano.

Ilustración 2. Porción de proteína en Bistec o Filete