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GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR GUÍA DE APRENDIZAJE 1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE  Denominación del Programa de Formación: Agricultura ecológica: fertilización, suelos y cultivos.  Código del Programa de Formación: 73310066.  Nombre del Proyecto: N/A.  Fase del Proyecto: N/A.  Actividad de Proyecto: N/A.  Competencia: 270412016: Establecer cultivos según tipo de producto, requerimientos técnicos y normas de la agricultura ecológica.  Resultados de Aprendizaje a Alcanzar: 270412016-03: Conocer sobre abonos orgánicos y fertilizantes biológicos como el compost, abonos verdes y caldos microbianos.  Duración de la Guía: 10 horas. 2. PRESENTACIÓN Estimado aprendiz SENA, bienvenido a la tercera actividad de aprendizaje del programa de formación Agricultura ecológica: fertilización, suelos y cultivos, cuyo propósito es que conozca sobre cómo manejar cultivos desde las prácticas agroecológicas. En esta tercera actividad de aprendizaje, podrá profundizar sobre la aplicación de los conceptos, principios, prácticas y métodos del manejo ecológico de suelos, para cubrir las necesidades nutricionales de un cultivo en específico, evidenciando los conocimientos adquiridos sobre fertilización ecológica. Para el desarrollo de las actividades planteadas en esta guía, contará con el acompañamiento del instructor asignado al programa que de forma continua y permanente lo orientará con las pautas necesarias para el logro de las actividades de aprendizaje, brindando herramientas básicas de tipo conceptual y metodológico, enmarcadas en las políticas de ética y calidad.

GFPI-F-019 V3

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De igual manera, el instructor programará una asesoría virtual a través de la plataforma, para brindar orientaciones específicas relacionadas con las temáticas a desarrollar en las actividades. La fecha y el horario para este encuentro virtual serán indicados oportunamente. Es importante que organice su tiempo con un promedio de trabajo diario de dos horas, dada la exigencia que demanda la realización de las actividades mencionadas en esta guía de aprendizaje. También es necesario revisar los materiales del programa, realizar consultas en internet y explorar el siguiente material complementario: Manual de agricultura ecológica. 3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 3.1 Actividad de aprendizaje 3: Establecer un plan de fertilización para un cultivo específico, teniendo en cuenta el manejo agroecológico. A continuación, se describen las actividades y las correspondientes evidencias que conforman la actividad de aprendizaje 3: Conocer sobre los beneficios de la fertilización agroecológica Uno de los conocimientos más importantes en el establecimiento de cultivos según los preceptos de la agricultura ecológica, es el de fertilización agroecológica; esta opción de producción involucra el manejo de abonos orgánicos para suplir las necesidades nutricionales de los cultivos. Con base en lo anterior y a manera de reflexión personal, responda las siguientes preguntas:  ¿Qué ventajas tiene la fertilización agroecológica comparada con la fertilización convencional?  ¿Qué importancia tiene la definición de las necesidades nutricionales de los cultivos? Nota: esta actividad tiene como finalidad brindar un contexto y motivarlo en el desarrollo de los temas de esta actividad de aprendizaje, por tal motivo no es calificable. Identificar el proceso de la preparación de un biofertilizante Los biofertilizantes son bioinsumos que se elaboran artesanalmente, utilizando materiales disponibles o de la finca. Los procesos de elaboración, aunque sencillos,

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Procedimiento de Desarrollo Curricular GUÍA DE APRENDIZAJE deben seguirse rigurosamente, ya que los errores en la preparación de estos insumos pueden bloquear o arruinar su capacidad de brindar nutrientes a los cultivos. Es por ello, que se recomienda visualizar el proceso completo antes de emprender la preparación de un biofertilizante, tenerlo impreso y disponible para cuando se necesite replicar. Este proceso es una especie de estandarización sencilla y práctica para evitar errores que dañen las cualidades del producto a obtener. Un diagrama de proceso es la herramienta que puede permitir la representación gráfica de los pasos secuenciales que se siguen para llevar a cabo un procedimiento en forma clara, ordenada y puntual. Se elabora el diagrama utilizando los siguientes símbolos:

Inicio o fin de proceso Procedimiento

Entrada o salida de datos

Sí

Decisión

No

Con la anterior información, elabore un diagrama de proceso para la preparación de un biofertilizante de su interés, de acuerdo a las siguientes instrucciones: 1. Consulte el material de formación “Fertilización agroecológica” y el documento “Manual de agricultura ecológica”, el cual se encuentra disponible en el material complementario de esta actividad de aprendizaje. 2. Elija un biofertilizante de los que se encuentran en el material de formación o cualquier otro sobre el que usted tenga información completa. 3. Elabore el diagrama de proceso para la elaboración del biofertilizante seleccionado.

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4. Envíe el archivo con el desarrollo de la evidencia al instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje. Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje. Materiales: computador, internet, material de formación “Fertilización agroecológica”, material complementario “Fertilización agroecológica”, glosario y biblioteca SENA. Evidencia: Diagrama “Identificar el proceso de la preparación de un biofertilizante”. Para acceder a la evidencia remítase al menú principal, dando clic en el enlace Actividad 3 / Evidencia: Diagrama “Identificar el proceso de la preparación de un biofertilizante”. Analizar ventajas y desventajas del manejo agroecológico El manejo agroecológico como alternativa sostenible en la producción agrícola, presenta ventajas y desventajas que son necesarias conocer y analizar para la implementación exitosa de modelos de agricultura ecológica. Es importante discutir estas condiciones de los modelos, a fin de no basarse en supuestos y en idealizaciones que en la práctica podrían conducir a errores irremediables sobre los recursos para la producción agrícola. Por lo anterior, para cumplir con esta evidencia, participe en el foro expresando su opinión sobre lo siguiente: 1. ¿Qué ventajas y desventajas tiene para usted el manejo agroecológico? 2. Comparta las experiencias prácticas de la vida real (si las tiene) y las recomendaciones sobre esta práctica a los demás participantes del foro. 3. Comente la participación de mínimo dos compañeros y argumente el porqué está o no de acuerdo con la opinión dada por ellos. Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje, foro. Materiales: computador, internet, material de formación “Fertilización agroecológica”, material complementario, glosario y biblioteca SENA. Evidencia: Foro “Analizar ventajas y desventajas del manejo agroecológico”.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Procedimiento de Desarrollo Curricular GUÍA DE APRENDIZAJE Para acceder a la evidencia remítase al menú principal, dando clic en el enlace Actividad 3 / Evidencia: Foro “Analizar ventajas y desventajas del manejo agroecológico”. Elaborar plan de fertilización agroecológica Los cultivos presentan necesidades nutricionales para su adecuado crecimiento y desarrollo, para suplir estos requerimientos se realizan aplicaciones de abonos y bioinsumos, así como de otras prácticas agroecológicas. Cada especie vegetal tiene sus propias necesidades de nutrientes, por lo tanto se requiere de un plan de fertilización específico en cada caso. Teniendo en cuenta lo anterior y lo aprendido en esta actividad de aprendizaje, realice los siguientes puntos: 1. Seleccione un cultivo para desarrollar la evidencia. 2. Investigue las necesidades nutricionales que tiene el cultivo seleccionado. 3. Defina y describa las deficiencias nutricionales que presenta este cultivo. 4. Elabore un plan de fertilización agroecológica para este cultivo en específico, de acuerdo a lo encontrado. 5. Compile todos estos puntos en un documento y envíelo a su instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje. 6. Adicione al documento las respuestas a las preguntas que se plantearon al inicio de esta guía de aprendizaje en la actividad de reflexión: Conocer sobre los beneficios de la fertilización agroecológica. Nota: puede utilizar las fuentes de nutrientes planteadas en el material de formación y si no fuesen suficientes, investigue sobre otros biofertilizantes que suplan las necesidades de nutrientes del cultivo, si lo considera necesario. Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje. Materiales: computador, internet, material de formación “Fertilización agroecológica”, material complementario, glosario y biblioteca SENA. Evidencia: Propuesta “Elaborar plan de fertilización agroecológica”. Para acceder a la evidencia remítase al menú principal, dando clic en el enlace Actividad 3 / Evidencia: Propuesta “Elaborar plan de fertilización agroecológica”.

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Nota: si al momento de enviar un archivo (evidencia) el sistema genera el error "archivo inválido", tenga en cuenta que una posible razón para ello es que el documento estaba abierto al momento de adjuntarse. Por eso, es recomendable que cierre el archivo e intente el procedimiento nuevamente. Total horas actividad de aprendizaje: 10 horas; 2 directas (D), 8 independientes (I). 4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Evidencias de Aprendizaje

Criterios de Evaluación

Técnicas e Instrumentos de Evaluación

De conocimiento: Evidencia: Diagrama “Identificar el proceso de la preparación de un biofertilizante”.

Maneja el concepto de fertilización ecológica.

Lista de chequeo. Diagrama de proceso.

De conocimiento:

Participa en el foro, comparte información, Lista de chequeo. Evidencia: Foro “Analizar genera opinión y realiza ventajas y desventajas del aportes investigativos Foro. manejo agroecológico”. según el tema planteado.  Selecciona la especie que tiene problemas de nutrientes e identifica las De producto: necesidades nutricionales del cultivo. Lista de chequeo. Evidencia: Propuesta “Elaborar plan de fertilización  Programa el plan de Propuesta. agroecológica”. fertilización con biofertilizantes y justifica el modo de acción y aplicación de este. 5. GLOSARIO DE TÉRMINOS Biol: es un abono líquido proveniente de la mezcla de materia orgánica, agua, acondicionadores y promotores de microorganismos. Compostaje: proceso de descomposición controlada de materia orgánica.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Procedimiento de Desarrollo Curricular GUÍA DE APRENDIZAJE Fertilidad: capacidad del suelo de dar soporte a las plantas y brindar los nutrientes necesarios para su producción. Horizonte: capa del suelo. Lombricompuesto: material orgánico producido por la descomposición de la materia orgánica, a través de la acción de las lombrices en el suelo. Mineralización: es el proceso mediante el cual se degrada la materia orgánica a compuestos minerales, disponibles para la nutrición de las plantas. Perfil: conjunto de horizontes del suelo. Purín: producto de la fermentación adecuada de materia orgánica y otros elementos. 6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS Álvarez, F. (2010). Preparación y uso del biol. Cusco: Soluciones Prácticas. Kolmans E., Vásquez D. (1999). Manual de Agricultura Ecológica. La Habana: Grupo de Agricultura Orgánica de ACTAF. Monroig, M. F. (s.f.). Deficiencias Nutricionales del Cafeto. Recuperado de http://academic.uprm.edu/mmonroig/id25.htm Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2011). Elaboración y uso del bocashi. San salvador: Ministerio de Agricultura y Ganadería. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) e Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (INCODER). (2016). Guía para la Implementación de Centros Demostrativos de Capacitación CDC con enfoque agroecológico. Recuperado de http://www.fao.org/3/a-i6041s.pdf Pixabay. (2013). Estiércol. Recuperado de https://pixabay.com/es/seta-comatusesti%C3%A9rcol-de-la-vaca-232895/ Pixabay. (2014). Residuos bio. Recuperado jard%C3%ADn-residuos-bio-419259/

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7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Autor(es)

Nombre

Cargo

Nina Elvira Rocha Nieto

Gestor de Cursos

Dependencia Centro de Atención al Sector Agropecuario CAISA-Regional Risaralda

Fecha Octubre de 2018

8. CONTROL DE CAMBIOS Nombre

Cargo

Dependencia

Fecha

Gloria Amparo López Escudero

E-pedagogo instruccional

Centro AgroindustrialRegional Quindío

Febrero de 2019

Autor(es) Andrés Felipe Velandia Espitia

Evaluador de contenidos

Centro AgroindustrialRegional Quindío

Febrero de 2019

Razón del cambio Ajustes pedagógicos y metodológicos en las actividades y sus correspondientes evidencias. Ajustes en redacción de las actividades y referencias utilizadas, para la elaboración de la guía de aprendizaje.