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• Luis Enrique Rodriguez Terrones

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Tema:

GESTIÓN DE LA CALIDAD EN OBRAS Módulo VI SISTEMAS INTEGRADOS EN OBRAS

Expositor: Ing. RAMIRO CASTRO OCHOA

Calidad en Construcción Expositor: Ramiro G. Castro Ochoa Formación: Ingeniero Civil (colegiado) – Universidad Nacional de Ingeniería Sistemas Integrados de Gestión & Gerencia de Proyectos – UPC Especialización en ISO 9001 & Gestión de la Calidad Total (Total Quality Management) MBA (en proceso) – CENTRUM Católica Experiencia:

Calidad en Construcción Contenido: •Parte 01: Introducción a la GC en PdC

•Parte 02: Procesos Básicos de la GC en PdC

Introducción a la GC en PdC

Expositor: Ramiro G. Castro Ochoa

¿SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD?

¿ISO 9001?

¿AUDITORÍA?

¿Requisito?

Calidad ¿PMBOK?

¿PROCESO? ¿NO CONFORMIDAD?

¿Norma? ¿Documento? ¿CLIENTE?

¿Por qué es importante gestionar la calidad?

El trabajo nuestro de cada día …

El trabajo nuestro de cada día …

El trabajo nuestro de cada día …

El trabajo nuestro de cada día …

El trabajo nuestro de cada día …

¿Por qué es importante gestionar la calidad en proyectos de construcción?

Costos en que se incurre para lograr la Calidad Costos de prevención: Son los costos de planear y ejecutar un proyecto para lograr productos libres de errores. Entrenamiento. Estudios de capacidad del proceso. Estudios de proveedores, subcontratistas. Planeamiento de calidad.

Costos de evaluación: Son los costos de evaluar los procesos y productos para asegurar un producto libre de errores. Inspección y pruebas de los productos. Mantenimiento del equipo de prueba e inspección. Costo para procesar y reportar datos de inspección. Revisiones desde el diseño inicial al final. Control del proveedor. Revisiones de variación de costo.

Costos “Obligatorios” – Costos de la Calidad

Costos en que se incurre para lograr la Calidad Costos internos por fallas: Son los costos incurridos para corregir un defecto identificado antes de que el cliente reciba el producto: Reproceso y desperdicio. Costos por corregir los diseños. Costos por fallas prematura del producto. Costos por cambiar la documentación.

Costos externos por fallas: Son los costos incurridos para corregir un defecto después de entregado el producto al cliente:

Garantía por reparación o reposición. Entrenamiento del personal de servicio en campo. Recall costs, notificación, ubicación, reposición de productos con defectos. Costos legales y Sistema de reclamos. Pérdidas de negocios futuros (good will)

Costos “Eventuales” – Costos de la “No Calidad”

Calidad VS No Calidad

¡¡ La calidad se debe gestionar desde las etapas tempranas de un proyecto !!

¡¡ Prevención antes que Inspección !!

¿Por qué es importante gestionar la Calidad en Proyectos de Construcción?

¿Qué significa “gestionar”? ¿Qué significa “calidad”?

¿Cuál opción presenta una mayor calidad?

¿Qué es calidad?

CALIDAD:

Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos.

Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria. (Tácita,

¿Cuál opción presenta una mayor calidad?

sobreentendida) (contractual)

…depende .

Nota: también existen requisitos legales y reglamentarios (leyes, decretos, resoluciones, ordenanzas, etc.) y organizacionales (manuales, procedimientos, etc).

CALIDAD: • “Todo aquello que le hiciera ahorrar a la empresa y a su ves cumplir a tiempo con la entrega de el producto al cliente” – Edwards Demming.

• “Control de calidad es el proceso que se sigue durante la elaboración de los productos y los servicios , para asegurar que se cumplan con los objetivos de calidad definidos y para corregir las desviaciones en caso necesario” – Joseph Juran.

• “Hacerlo correctamente la primera vez“ – Philip Crosby.

Principios Fundamentales Enfoque al Cliente

Mejora Continua

•Satisfacer requisitos •Exceder requisitos

•Acciones Preventivas •Acciones Correctivas

CALIDAD Participación Total •Todos los niveles •Todos los procesos

¡¡ Pero es aplicable a todas las organizaciones !!

Las grandes empresas gestionan su calidad

Gestión de la Calidad

Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización en lo relativo a la calidad (ISO 9000).

¿Conforman ustedes una Organización?

Conjunto de personas e instalaciones con una disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones (ISO 9000) La respuesta es….

•Públicas •Privadas •Empresariales •Sin fines de lucro •Instituciones •Entidades •Corporaciones, etc

“La gestión de la calidad es aplicable a cualquier tipo de organización” “Las organizaciones se dedican a realizar proyectos y/u operaciones”

•Temporales •Tienen un fin

•Continuas •Repetitivas

•PMBOK •GE.030 •ISO 10006

•ISO 9001 •TQM •SIX SIGMA

“La gestión de la calidad es aplicable tanto a proyectos como a operaciones”

¿Cómo surge la necesidad de implementar sistemas de gestión de la calidad en las organizaciones?

JAPÓN: 50’ – 60’ • Edwards Demming: “círculos de calidad”. • Concierne a la organización en su totalidad y su entorno. • Adoptada por empresas americanas y de otros países en la década del 80’.



ISO 9001:2015 Del latín “isos”: igual Organización Internacional de Estandarización (Ginebra-Suiza) Por Perú: INACAL Propósito: facilitar el comercio. P.e.:

Norma Internacional que establece los requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad. No tiene carácter obligatorio.

Basado en el Ciclo de Mejora Continua

Enfoque al cliente (quien recibe un producto) Prevenir la ocurrencia de no conformidades (incumplimiento de un requisito)

•Publicado el 08 de Junio de 2006 – Diario El Peruano. •Reemplaza al Reglamento Nacional de Construcciones. •Tiene por objeto normar los criterios y requisitos mínimos para el Diseño y la Ejecución de las Habilitaciones Urbanas y las Edificaciones, permitiendo una mejor ejecución de los Planes Urbanos. •De aplicación obligatoria en el ámbito nacional. •Comprende 03 títulos: •Generalidades (base introductoria) •Habilitaciones Urbanas (tipos, componentes estructurales, saneamiento, energía, comunicaciones) •Edificaciones (arquitectura, estructuras, IISS, IIEE, instalaciones mecánicas) •Incluye la norma técnica GE.030 Calidad de la Construcción

•02/Setiembre/2010: Ley 29571 – Código de Protección y Defensa del Consumidor

•11/Julio/2014: Ley 30224 – Ley del Sistema Nacional para la Calidad y que crea el Instituto Nacional de Calidad

“Esfuerzo temporal que se lleva a cabo para la obtención de un resultado único”

Etapas: • Inicio • Planificación • Ejecución • Seguimiento y Control • Cierre

PROYECTO DE INFRAESTRUCTURA • • • • •

Generación / Creación Ampliación Modificación Remodelación Desmontaje / Demolición

“Instalaciones y servicios que utiliza una organización para la realización de sus actividades”

Esquema Común de la Empresa Constructora

Gerente de Proyecto 01

Proyecto 02 Gerente de Proyecto 02

Sede Central Gerente General + Gerentes Funcionales

“Organización Originaria”

Proyecto 03 Gerente de Proyecto 03

Proyecto “n” Gerente de Proyecto “n”

“Organización Encargada del Proyecto”

Condiciones particulares para cada Proyecto

Proyecto 01

Estructura Organizacional recomendada para Proyectos de Construcción Gerente de Proyecto

Administración de Contratos

Calidad

SSOMA Residente de Obra

Laboratorio • Soporte • Supervisión interna

Oficina Técnica

Producción

Control de Proyectos

Administración de Obra

PROYECTO DE INFRAESTRUCTURA

Cliente (necesidades , requisitos)

•Organización Supervisora •Entidades Financieras •Entidades del Estado

Contratista (experiencia, capacidad)

Especialidades: • Civil • Arquitectura • Mecánica • Sanitaria • Eléctrica • Sistemas Especiales Infraestructura (obras, equipos, etc)

PROYECTO DE INFRAESTRUCTURA

Estudios Previos: Perfil Factibilidad

Ingeniería

Procura

Construcción

• Conceptual • Básica • de Detalle

• Cotización • Pedido • Recepción

• Ejecución • Supervisión • Gerencia

Etapa de Operación: Pre-operación Operación Mantenimient o

PROYECTOS EPC M:

Gerencia de Ingeniería, Procura y Construcción

Materiales / Estructuras / Equipos •Productos / componentes, equipos, estructuras que se utilizarán o se han utilizado en los procesos constructivos, y que conformarán los entregables de campo como resultado del Proyecto. •Deben diferenciarse de los consumibles.

Los materiales en PdC son variados: •Material granular •Concreto •Asfalto •Estructuras •Cables, tuberías •Aparatos sanitarios •Acabados •Equipamiento •Etc

Pueden existir consumibles especiales utilizados en la obra

Entregable •Objeto tangible o intangible producido como resultado de la ejecución del proyecto.

•Debe ser único y verificable. •Debe producirse para proceso, fase o proyecto.

terminar

un

Los entregables en PdC son variados: •Rellenos de material granular •Estructuras de concreto •Carpetas asfálticas •Estructuras metálicas •IIEE •IISS •Maquinarias, equipos •Etc

Los entregables deben tener un único responsable para su producción.

DIRECCIÓN DE PROYECTOS PMI: Project Management Institute – Pensylvannia, USA

Organización que promueve la profesionalización en la dirección de proyectos de todo tipo, alrededor del mundo.

Publicaciones: •PMBOK •Construction Extention •Government Extention, etc

Aplicación de conocimientos, habilidades, herramientas y técnicas a las actividades del proyecto para cumplir con los requisitos del mismo

DIRECCIÓN DE PROYECTOS PMBOK: Project Management Body of Knowledge “La Guía de los Fundamentos para la Dirección de Proyectos” 1ra Edición – 1996 2da Edición – 2000 3ra Edición – 2004 4ta Edición – 2008 5ta Edición – 2013 Publicación del PMI que: •Agrupa los fundamentos de la dirección de proyectos generalmente reconocidos como buenas prácticas. •Proporciona y promueve un vocabulario común. •Es una guía, no una metodología.

Etapas de un Proyecto (según el PMBOK)

PROYECTO DE CONSTRUCCIÓN SEGURIDAD

AMBIENTAL

RIESGOS

ALCANCE

COMUNICACIONES

TIEMPO

STAKEHOLDERS

COSTO

RRHH

CALIDAD

ADQUISICIONES

INTEGRACIÓN FINANZAS

RECLAMOS

Áreas de Conocimiento (PMBOK 2013 & Construction Extention 2007)

Procesos de la Gestión de la Calidad en Proyectos (según el PMBOK) Gestión de la Calidad del Proyecto a. Planificar la Calidad

b. Realizar el Aseguramient o de la Calidad

c. Realizar el Control de la Calidad

¡¡ En la práctica, los 03 procesos se superponen e interactúan. Además, ocurren 01 vez como mínimo durante el ciclo de vida del proyecto !!

Procesos de la Gestión de la Calidad en Proyectos (según el PMBOK)

Proyecto Planificación Aseguramiento Control

Evolución de la Gestión de la Calidad Posición en el mercado LIDERAZGO

PRESENCIA

Gestión de la Calidad Aseguramiento de la Calidad

SUPERVIVENCIA

Control de la Calidad

40’s

70’s

90’s

¿¿¿ Hacia donde quiere dirigirse nuestra organización ???

¿Por qué es importante gestionar la Calidad en Proyectos de Construcción?

Norma Técnica GE.030 Calidad de la Construcción:

¿Por qué hacer Gestión de la Calidad en Proyectos? •Los proyectos en general tienen un sobrecosto de 20% debido a la falta de procedimientos de calidad. •Se pierde 12% - 20% del costo en desperdicios de todo tipo.

•¿SE HAN CALCULADO LOS COSTOS DE LA NO CALIDAD EN SUS PROYECTOS / OPERACIONES?

Teoría del Costo de Corrección de Productos No Conformes (PNC’s)

Sobre-excavación = PNC

Cangrejeras / Segregación de concreto = PNC

Corregir PNCs = $$$$$$

Presupuesto Original

Utilida d Costo de Obra (CD + GG)

Costo de Obra (CD + GG)

Utilidad

Teoría del Costo de Corrección de Productos No Conformes (PNC’s)

Costo Real

Δ = Costo de

Δ

Corrección de PNCs + Improductividad + Imprevistos

Por lo tanto: Costo de Corrección de PNCs

≤

Costo de la No Calidad

≤

Δ

Calidad del Proyecto VS Calidad del Producto •Los proyectos tienen requisitos establecidos por los interesados: alcance, tiempo, costo, etc. •Los productos (o servicios) resultantes del proyecto también tienen requisitos establecidos por los interesados: forma, tamaño, cantidad, características, duración, etc.

¡¡ La gestión de la calidad se debe aplicar tanto al proyecto como al producto del proyecto!!

Errores típicos de la Gestión de la Calidad en Proyectos de Construcción •Sólo el área de Calidad debe preocuparse de la Gestión de la Calidad.

•El área de Calidad se incorpora cuando el proyecto está en Ejecución. •La Gestión de la Calidad se aplica a los entregables de campo, mas no a los procesos internos (administrativos / de apoyo). •El área de Calidad no depende directamente de la Gerencia de Proyecto. •Cualquier aspecto del proyecto que contenga el término “calidad”, es para gestión exclusiva del área de Calidad.

¿Por qué es importante gestionar la Calidad en Proyectos de Construcción?

Procesos Básicos de la GC en PdC Expositor: Ramiro G. Castro Ochoa

Proceso Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados. Técnicas

Entradas: •Materiales •Documentos •RRHH •etc.

Salidas:

PROCESO “X”

Herramientas

•Bienes •Servicios •Documentos •etc.

Procesos de la Gestión de la Calidad en Proyectos (según el PMBOK) Gestión de la Calidad del Proyecto a. Planificar la Calidad

b. Realizar el Aseguramient o de la Calidad

c. Realizar el Control de la Calidad

¡¡ En la práctica, los 03 procesos se superponen e interactúan. Además, ocurren 01 vez como mínimo durante el ciclo de vida del proyecto !!

A. Planificar la Calidad Es el proceso por el cual: •Se identifican los estándares para el proyecto •Se identifican los requisitos y/o normas para el producto del proyecto •Se documenta la manera en que se buscará lograr el cumplimiento de los mismos.

¡¡ Es el primer proceso, relativo a la calidad, que se debe efectuar en un proyecto (etapa temprana) !!

¡¡ Pueden existir otros momentos de planificación, ante cualquier cambio en las condiciones del proyecto (plazos, costos, alcance, etc.)!!

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 1. Documentación de Referencia a.

Requisitos del Cliente (contractuales) • Contrato (y anexos) • Documentos técnicos (memorias, ingeniería preliminar, planos, especificaciones, etc) • Actas de reunión • Comunicaciones formales (cartas, correo electrónico, etc) b. Sistema de Gestión de la Calidad de la Organización • Política y Objetivos de la Calidad • Manual de Calidad • Procedimientos Operativos y/o de Gestión (y formatos) • Lecciones aprendidas c. Normatividad de Calidad • ISO 9000 / 9001 • Norma Técnica GE.030 • Etc.

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 1. Documentación de Referencia a.

Requisitos del Cliente (contractuales) • Contrato (y anexos) • Documentos técnicos (memorias, ingeniería preliminar, planos, especificaciones, etc) • Actas de reunión • Comunicaciones formales (cartas, correo electrónico, etc) b. Sistema de Gestión de la Calidad de la Organización • Política y Objetivos de la Calidad • Manual de Calidad • Procedimientos Operativos y/o de Gestión (y formatos) • Lecciones aprendidas c. Normatividad de Calidad • ISO 9000 / 9001 • Norma Técnica GE.030 • Etc.

(PMBOK 5ta Edición) Línea base del alcance

(PMBOK 5ta Edición) Activos de los procesos de la organización (**)

(PMBOK 5ta Edición) Factores Ambientales de la Empresa (*)

A. Planificar la Calidad en PdC Estos requisitos son aplicables Entradas:

cuando el proyecto ya ha sido adjudicado a un contratista.

1. Documentación de Referencia

¿Y qué ocurre durante la etapa de licitación / concurso?

a.

Requisitos del Cliente (contractuales) • Contrato (y anexos) • Documentos técnicos (memorias, ingeniería preliminar, planos, especificaciones, etc.) • Actas de reunión • Comunicaciones formales (cartas, correo electrónico, etc.) b. Sistema de Gestión de la Calidad de la Organización • Política y Objetivos de la Calidad • Manual de Calidad • Procedimientos Operativos y/o de Gestión (y formatos) • Lecciones aprendidas c. Normatividad de Calidad • ISO 9000 / 9001 • Norma Técnica GE.030 • Etc.

(PMBOK 5ta Edición) Línea base del alcance

(PMBOK 5ta Edición) Activos de los procesos de la organización (**)

(PMBOK 5ta Edición) Factores Ambientales de la Empresa (*)

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 1. Documentación de Referencia a.

Requisitos del Cliente (contractuales) • Bases integradas / Términos de referencia • Expediente técnico / Alcance de Trabajo • Respuesta a consultas • Circulares • Ingeniería Preliminar b. Sistema de Gestión de la Calidad de la Organización • Política y Objetivos de la Calidad • Manual de Calidad • Procedimientos Operativos y/o de Gestión (y formatos) • Lecciones aprendidas c. Normatividad de Calidad • ISO 9000 / 9001 • Norma Técnica GE.030 • Etc.

(PMBOK 5ta Edición) Línea base del alcance

(PMBOK 5ta Edición) Activos de los procesos de la organización (**)

(PMBOK 5ta Edición) Factores Ambientales de la Empresa (*)

(*) Factores ambientales de la empresa

Son elementos tangibles o intangibles, internos y/o externos, que rodean el éxito de un proyecto o influyen en él. •Coyuntura política •Idiosincracia •Situación económica •Normatividad legal •Compromisos corporativos, etc

Los factores ambientales pueden favorecer o restringir el desarrollo de actividades del proyecto. Por lo general, escapan al control de la organización que ejecuta el proyecto.

•Los factores ambientales de la empresa pueden variar durante el desarrollo del proyecto.

(**) Activos de organización

los

procesos

de

Son elementos propios de la organización: métodos, bases de conocimiento, procedimientos, documentos, datos, lecciones aprendidas, etc Provienen de proyectos anteriores, información de proveedores, de subcontratistas, capacitaciones, innovaciones, consultoría externa, etc.

la Los miembros del proyecto deben identificar aquellos activos de los procesos de la organización que permitan efectuar una adecuada gestión de la calidad (políticas de gestión, información histórica, normas, manuales, procedimientos, formatos, software, métricas, etc) en su proyecto. Deben ser actualizados a medida que la gestión se va optimizando durante el ciclo de vida del proyecto.

•El proyecto (organización encargada del Proyecto) debería generar una nueva serie de activos en beneficio de la empresa (organización originaria).

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 2. Registro de Interesados (Stakeholders) •

Stakeholder: Persona u Organización interesada en el proyecto o que puede verse afectado por él

(PMBOK 5ta Edición)

Se recomienda interactuar con los stakeholders para extraer sus inquietudes con respecto del proyecto.

El Registro de Interesados en una salida del proceso «Identificar a los Interesados» (niveles de interés y poder)

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 3. Cronograma del Proyecto •

•

Muestra el orden y secuencia en que se desarrollarán las actividades del proyecto (procesos constructivos) Indica el lapso de tiempo en que se ejecutará el proyecto (obra) y la ruta crítica

(PMBOK 5ta Edición) Línea base del Cronograma •Ruta crítica: conjunto de actividades secuenciadas que no tienen holgura

El planificador de calidad deberá considerar los tiempos predefinidos para establecer la duración y frecuencia de sus actividades de aseguramiento y control.

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 4. Presupuesto del Proyecto •

Curva S: es el presupuesto (acumulado) distribuido en el tiempo

(PMBOK 5ta Edición) Línea base del Costo

El planificador de calidad deberá considerar los recursos y costos predefinidos para establecer los recursos a incorporar a fin de efectuar el aseguramiento y control.

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas: 5. Plan de Trabajo •

Es el documento que indica los recursos, metodologías y demás consideraciones que el ejecutor ha planificado para la construcción de la obra (información técnica).

•

Debería ser elaborado en base a la información contractual – expediente técnico – cronograma – presupuesto definidos para el proyecto.

•

También es posible su elaboración durante la etapa de concurso / licitación.

•

Importante: tener en cuenta los lotes de trabajo, para su elaboración.

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas (resumen): 1. Documentos de Referencia a.

Del cliente (contractuales) – Línea base del alcance b. Sistema de Gestión de la Calidad, de la organización – Factores ambientales de la empresa / Activos de los procesos de la organización c. Normatividad de Calidad – Metodologías de propietarios de la gestión de la calidad

2. Registro de Interesados (Stakeholders) 3. Cronograma del Proyecto – Línea

Técnicas

PROCESO “Planificar la Calidad”

base del Tiempo

4. Presupuesto del Proyecto – base del Costo

5. Plan de Trabajo

Línea

Herramientas

Salidas

A. Planificar la Calidad en PdC Técnicas / Herramientas:

1. Análisis costo beneficio Orientado a: •Menos retrabajos •Mayor productividad •Menores costos •Incremento de la satisfacción del cliente

Sirve para priorizar aquellos entregables que, por sus características / importancia, deben ser objeto de aseguramiento y/o control de la calidad de forma más exhaustiva. También sirve para identificar aquellos procesos que pueden ser optimizados o a los que les urge una mejora para incrementar los beneficios hacia el proyecto.

•El nivel de aseguramiento y/o control a efectuar es variable de acuerdo a los entregables del proyecto

A. Planificar la Calidad en PdC Técnicas / Herramientas:

2. Benchmarking Sirve para tomar como referencia las mejores prácticas, de proyectos actuales o pasados, relacionadas a calidad.

Es importante revisar: •Dossieres de calidad de obras anteriores •Métodos de aseguramiento y control de otros proyectos similares •Otras experiencias del cliente y la supervisión.

Pueden estudiarse proyectos y casos internos o externos a la organización.

•El benchmarking puede generar nuevos activos para la organización, si se adecúan debidamente a la metodología de la misma.

A. Planificar la Calidad en PdC Técnicas / Herramientas:

3. Diseño de experimentos Sirve para identificar los factores que podrían influir en determinadas variables de los productos y procesos.

Puede incluir: •Tramos de prueba •Nuevos procedimientos constructivos •Aplicación de nuevas normas técnicas •Ensayos de laboratorio •Prototipos de entregables críticos •Entregables piloto •Análisis de flujo de información / documentos •Software / programas

•El proceso y los resultados deben documentarse debidamente para ser parte de los activos de los procesos de la organización. Pueden servir para hacer benchmarking en otros proyectos.

A. Planificar la Calidad en PdC Técnicas / Herramientas:

4. Mapeo de Procesos / Diagramas de flujo

Es útil para identificar todas las actividades constructivas y administrativas que se han de efectuar en el proyecto.

Es la representación gráfica de un proceso. Muestra la relación entre las diversas etapas de dicho proceso

Brindan información acerca de los peligros y riesgos asociados a las actividades.

•Existen programas de cómputo que grafican diagramas de flujo. En cualquier caso, estos deben obedecer las disposiciones de la organización.

A. Planificar la Calidad en PdC Técnicas / Herramientas:

5. Juicio experto Es la aplicación del mejor criterio posible al caso de análisis (p.e.: planificación de la calidad).

CRITERIO = EXPERIENCIA + CONOCIMIENTO •Puede provenir del personal de la organización (sede central y/o el proyecto) y/o de consultores externos.

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas (resumen): 1.

Documentos Referencia a. b.

c.

2. 3. 4. 5.

PROCESO “Planificar la Calidad”

de

Del cliente (contractuales) – Línea base del alcance Sistema de Gestión de la Calidad, de la organización – Factores ambientales de la empresa / Activos de los procesos de la organización Normatividad de Calidad – Metodologías de propietarios de la gestión de la calidad

Registro de Interesados (Stakeholders) Cronograma del Proyecto – Línea base del Tiempo Presupuesto del Proyecto – Línea base del Costo Plan de Trabajo

Técnicas / Herramientas (resumen): 1. 2. 3. 4. 5.

Análisis costo beneficio Benchmarking Diseño de Experimentos Mapeo de Procesos / Diagramas de Flujo Juicio experto

Salidas

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

1. Plan de gestión de la calidad Describe cómo el equipo del proyecto implementará la política de la calidad de la organización. Es un componente del plan para la dirección del proyecto. Debe ser suscrito por la alta dirección del proyecto.

Indica todos los recursos (y métodos) para efectuar: •El aseguramiento de la calidad •El control de la calidad en base a los procesos y entregables identificados en el proyecto. Incluye todos los procedimientos de gestión y formatos que se utilizarán durante el desarrollo del proyecto.

Es la base para efectuar las auditorías de calidad. •Puesto que pueden ocurrir varios momentos de planificación de la calidad, el Plan debe ser actualizado y vuelto a suscribir.

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

1. Plan de gestión de la calidad

Norma Técnica GE.030 Calidad de la Construcción:

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

1. Plan de gestión de la calidad (continuación)

Política de la Calidad: Son intenciones globales y orientación de una organización relativas a la calidad tal como se expresan formalmente por la alta dirección

El proyecto debe adoptar como suya la política de la calidad de la organización. Si esta no existiera, el proyecto debería elaborar una política de la calidad del proyecto. Debe ser suscrita por el gerente de proyecto. Puede servir como base para establecer una política de la calidad para toda la organización. La política de la calidad deberá ser difundida hacia los miembros del proyecto (incluyendo proveedores y subcontratistas) •Para elaborar una política de la calidad, es una buena práctica seguir las recomendaciones de las normas ISO 9000 & 9001.

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

2. Plan de Puntos de Inspección Describe los entregables del proyecto (obra), así como el tipo y frecuencia de controles (inspecciones, mediciones, ensayos) que se les debe realizar, así como las normas técnicas de referencia y los formatos a completar.

Es usual en construcción asegurar y controlar: •Niveles •Ubicación •Dimensiones •Consistencia •Temperaturas •Resistencia •Peso •Acabado (visual) •Densidad, etc Se deben indicar los valores deseados (mínimos, máximos), unidades de medida, criterios de aceptación, tolerancias, etc.

•Puede formar parte del plan de gestión de la calidad del proyecto a modo de anexo.

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

2. Plan de Puntos de Inspección (continuación)

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

3. Procedimientos • Operativos: describen la secuencia de actividades y los recursos a utilizar para realizar los proceso constructivo (de campo) del Proyecto. • De Gestión: describen la secuencia de actividades y los recursos a utilizar para realizar los procesos de gestión (administrativos) del proyecto.

Elaboración: área de Construcción / Producción. Revisión: Áreas de Calidad, Seguridad y Gestión Ambiental Aprobación: Gerencia de Proyecto / Gerencia de Construcción / Ing. Residente

Elaboración: cada área del proyecto Revisión: área de Calidad del Proyecto / áreas funcionales de la Organización. Aprobación: Gerencia de Proyecto

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

3. Procedimientos (continuación) Procesos de Gestión típicos del área de Calidad:

• Control de Documentos / Registros • Inspecciones rutinarias y planeadas (auditorías internas) • Inspección de suministros (materiales, equipos, estructuras) • Calibración de equipos • Tratamiento de no conformidades reales y potenciales • Entrega de obras (punch list), incluye levantamiento de observaciones

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas: (PMBOK 4ta Edición) Listas de Control de Calidad

4. Formatos Son herramientas que se usarán para verificar que se han efectuado un conjunto de pasos. También para registrar resultados de inspecciones, mediciones y/o pruebas. Pueden ser simples o complejos. Las organizaciones suelen tener formatos estandarizados disponibles para diversas actividades de gestión y de campo.

•El plan de gestión de la calidad debe indicar los responsables de la elaboración y, de ser necesario, revisión y aprobación de las formatos y/o registros generados y por generarse en el proyecto.

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

5.

Estimación Humano

del

Recurso

Es la proyección del personal que conformará el área de Calidad del proyecto

•La estimación dependerá, entre otras cosas, de : la cantidad de frentes de trabajo, la cantidad de turnos de trabajo, la cantidad de cuadrillas en un mismo frente de trabajo, las especialidades del proyecto, etc.

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

6.

Plan de procesos

mejoramiento

de

Es un componente del plan para la dirección del proyecto. Detalla los pasos a seguir para analizar procesos e identificar actividades que puedan ser optimizadas

Puede ser una herramienta útil para el proyecto siempre y cuando el proceso analizado tenga una duración considerable o un efecto de gran magnitud para el proyecto y/o el producto del proyecto: •Vaciado de concreto •Excavaciones •Demoliciones •Rellenos

•El plan de mejoramiento de procesos deberá indicar los responsables de : implementar, documentar, verificar, aprobar / rechazar las mejoras.

A. Planificar la Calidad en PdC Salidas:

7. Documentación del proyecto (actualizaciones) Incluye, sin limitarse a: •Cronograma •Presupuesto •Procedimientos Operativos •Procedimientos de Gestión •Plan de Puntos de Inspección •Formatos

También pueden ser pasibles de actualización: •Política de la calidad •Manual de gestión de la calidad de la organización •Procedimientos de gestión de la calidad de la organización •Formatos de la organización

•Toda actualización debe ser difundida dentro del proyecto y, de ser el caso, la organización

A. Planificar la Calidad en PdC Entradas (resumen): 1.

Documentos Referencia a. b.

c.

2. 3. 4. 5.

Salidas (resumen):

PROCESO “Planificar la Calidad”

de

Del cliente (contractuales) – Línea base del alcance Sistema de Gestión de la Calidad, de la organización – Factores ambientales de la empresa / Activos de los procesos de la organización Normatividad de Calidad – Metodologías de propietarios de la gestión de la calidad

Registro de Interesados (Stakeholders) Cronograma del Proyecto – Línea base del Tiempo Presupuesto del Proyecto – Línea base del Costo Plan de Trabajo

1. 2. 3.

a. Operativos (constructivos) b. de Gestión (administrativos)

Técnicas / Herramientas (resumen):

4. 5.

1.

6.

2. 3. 4. 5.

Análisis costo beneficio Benchmarking Diseño de Experimentos Mapeo de Procesos / Diagramas de Flujo Juicio Experto

Plan de Gestión de la Calidad del Proyecto Plan de Puntos de Inspección Procedimientos

Formatos Estimación del recuso humano Plan de Mejoramiento de Procesos

7. Documentos del Proyecto (actualización)

Planificar la Calidad: Se determina cómo realizar el… Aseguramiento de la Calidad

al Proceso

Control de la Calidad

al Entregable

Procesos de la Gestión de la Calidad en Proyectos (según el PMBOK) Gestión de la Calidad del Proyecto a. Planificar la Calidad

b. Realizar el Aseguramient o de la Calidad

c. Realizar el Control de la Calidad

¡¡ En la práctica, los 03 procesos se superponen e interactúan. Además, ocurren 01 vez como mínimo durante el ciclo de vida del proyecto !!

B. Realizar el Aseguramiento de la Calidad Consiste en: •Implementar acciones para brindar confianza en que los procesos se llevarán a cabo satisfactoriamente (se lograran los objetivos / se cumplirán los requisitos). •Auditar los requisitos de calidad VS los resultados obtenidos a partir de medidas de control de calidad.

¡¡ Las actividades de este proceso deben ser supervisadas por un departamento competente (proporcionar soporte) !! ¡¡ Incluye la mejora continua de procesos (eliminación de actividades que no agregan valor al proyecto) !!

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Capacitación del Personal • Busca mejorar las competencias (formación y/o habilidades) del personal del Proyecto.

• •

Se recomienda: • Capacitar a los inspectores de campo sobre aseguramiento y control de la calidad. • Capacitar al personal obrero sobre los Procedimientos Operativos que deberán seguir. • Capacitar al staff del Proyecto en Gestión de la Calidad. • Capacitar a todo el Proyecto acerca de la Política y Objetivos de Calidad del Proyecto.

Toda capacitación debe coordinarse debidamente con el personal (cuando menos, los líderes) y asegurar las condiciones mínimas necesarias (ambiente, audiovisuales, etc). Se recomienda establecer un Programa de Capacitación (como parte de la Planificación).

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Registro(s) de Capacitación del Personal Es el listado de los participantes de cada capacitación efectuada.

También se debe indicar: • Tema/s tratado/s • Expositor/es • Fecha de la capacitación • Lugar de la capacitación • Duración de la capacitación • •

Los registros de capacitación deberán ser almacenados y protegidos según el procedimiento de Control de Registros. Se recomienda llevar una estadística de h-h de capacitación, con cierta frecuencia pre-establecida (semanal, mensual, etc).

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Programación Diaria de Actividades •Elaborado y enviado por el área de Construcción / Producción, indica las actividades, frentes de trabajo y horarios para 01 día en particular •Su envío debe ser diario (deseable el día anterior a la jornada de análisis)

El supervisor de calidad debe verificar que se ejecuten en campo SÓLO las actividades que figuran en la Programación.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Control de Consumibles

Materiales

Permanentes

• Debería elaborarse un registro en donde se listen aquellos materiales, equipos, estructuras que se utilizarán en los procesos constructivos, y que conformarán los entregables de campo como resultado del Proyecto. • El registro debería ser completado por el área de Construcción / Producción. • Deberían definirse los controles de calidad a efectuar para cada material / consumible.

y

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Certificados de Calidad • Indica las normas bajo las cuales fue fabricado un material, equipos y/o estructura. • Indica los resultados de las inspecciones, mediciones y/o pruebas de fábrica efectuadas a los materiales, equipos y/o estructuras (o a una muestra de ellos) • Debe corresponder al material, equipo y/o estructura a utilizar en el Proyecto (lote). • No confundir con la Hoja Técnica (Data Sheet). • Todo certificado debe estar suscrito por el fabricante, y tener un fecha y/o período de vigencia.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Control de Equipos de Medición Debería elaborarse un registro en donde se listen todos los equipos que se utilizarán en el Proyecto para efectuar las mediciones / ensayos a los materiales y entregables de campo, de acuerdo con el Plan de Puntos de inspección vigente del Proyecto. P.E: Equipos de topografía, equipos de Laboratorio, etc.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Certificados de Calibración • Indica los datos (marca, modelo, Nro de serie) del equipo. • Indica las condiciones en que se efectuó la calibración y los resultados de la misma, así como el equipo patrón que se utilizó • Debe corresponder al equipo de medición y/o ensayo que se utilizará en el Proyecto. • De preferencia, solicitar los servicios de una entidad acreditada. • •

Todo certificado debe estar suscrito por el ente calibrador, y tener período de vigencia. Se recomienda tener una copia de cada Certificado junto al equipo.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Inspecciones Rutinarias • Se efectúan todos los días en los diversos frentes de trabajo.

•

Se recomienda que los inspectores coordinen debidamente sus inspecciones con los responsables de campo (área de Construcción / Producción) y con el responsable de Calidad del Proyecto.

Los inspectores deberían verificar: • Que las actividades de campo tengan todos sus documentos técnicos de respaldo (planos, especificaciones, RFI’s, etc), vigentes. • Que las actividades correspondan a lo indicado en la Programación Diaria. • Que las actividades se lleven a cabo de acuerdo a los Procedimientos Operativos vigentes. • Que los materiales, equipos y/o estructuras cuenten con sus Certificados de Calidad y correspondan a la Lista. • Que las mediciones y/o ensayos se efectúen con equipos calibrados, con Certificados vigentes y que correspondan a la Lista.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Reportes de Inspección (Hallazgos)

Se generan cuando se identifica el (probable) incumplimiento de uno o varios requisitos (a la Gestión y/o al Producto). Los puede emitir el área de Calidad al área involucrada en el (probable) incumplimiento.

• •

A una no conformidad potencial, se le suele llamar «observación». Las observaciones se emiten como medio de soporte (acción preventiva) a las demás áreas, siendo de varios tipos: • Informativa • Prohibitiva / restrictiva • Sugerencia / recomendación • Obligatoriedad / conclusión • Corrección menor A una no conformidad real, se le suele llamar simplemente «no conformidad». Se emiten para solicitar la toma de acción (acción correctiva) a fin de corregir un defecto de campo y/o de gestión.

Los reportes de no conformidades reales y potenciales deben ser almacenados y protegidos de acuerdo al procedimiento de Control de Registros. Los reportes deberían incluir (o servir para calcular) los costos de NO calidad.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Reportes de Inspección (Hallazgos)

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Auditorías Internas • Se programan y planifican con anticipación. • Son específicas a uno o varios procesos (operativo o de gestión) del Proyecto. • Deben ser efectuadas por personal competente (auditores certificados). • Se debe garantizar la objetividad e imparcialidad del proceso de auditoría.

Los auditores deberían verificar: • Que los procesos (operativos o de gestión) se lleven a cabo de acuerdo a su Procedimiento (incluyendo el correcto llenado de los formatos aplicables). • Que el personal involucrado en el proceso auditado sepa los pormenores del mismo. • Que la auditoría se base en la búsqueda de evidencia concreta, y esté circunscrita sólo a lo indicado en el Plan de Auditoría.

Es recomendable que en las Auditorías Internas participe personal diverso, no sólo del área de Calidad. Seguir las recomendaciones de la norma ISO 19011.

Principales Herramientas y Actividades de Aseguramiento de la Calidad en PdC Informe de Auditoría Interna Es el documento en donde se indican los pormenores (áreas auditadas, fechas, procesos auditados, auditores participantes, etc) y conclusiones (observaciones encontradas, no conformidades encontradas) de cada Auditoría Interna efectuada. Debe ser suscrita por el auditor líder y remitida a la Gerencia de Proyecto, para el establecimiento de las acciones preventivas y correctivas necesarias.

• Los informes de auditorías deberán ser almacenados y protegidos según el procedimiento de Control de Registros.

Planificar la Calidad: Se determina cómo realizar el… Aseguramiento de la Calidad

al Proceso

Control de la Calidad

al Entregable

Procesos de la Gestión de la Calidad en Proyectos (según el PMBOK) Gestión de la Calidad del Proyecto a. Planificar la Calidad

b. Realizar el Aseguramient o de la Calidad

c. Realizar el Control de la Calidad

¡¡ En la práctica, los 03 procesos se superponen e interactúan. Además, ocurren 01 vez como mínimo durante el ciclo de vida del proyecto !!

C. Realizar el Control de la Calidad Proceso por el cual: •Se verifica que se hayan conseguido los requisitos del Proyecto (y del producto del Proyecto). •Se registran los resultados de la ejecución de actividades de control de la calidad, para evaluar el desempeño y recomendar cambios necesarios.

¡¡ Al igual que el aseguramiento, el control de la calidad se realiza durante (casi) todo el proyecto !!

¡¡ Debe realizarlo una persona / departamento competente (procesos, control estadístico, etc.)!!

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Muestreo Estadístico Implica seleccionar parte de un conjunto (población) para efectuar análisis / inspecciones y determinar características

Se usa comúnmente en: •Ensayos en suelos y agregados •Ensayos en concreto fresco •Ensayos en asfalto en caliente

•El muestreo estadístico suele ser útil para calcular el esfuerzo necesario para ir de las características actuales a las deseadas, o para mantenerlas.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Inspecciones / Mediciones / Ensayos Su aplicación dependerá de lo que indica el PPI. Se deberán utilizar sólo los equipos que figuren en la Lista, debidamente calibrados y con certificados vigentes.

Las inspecciones visuales son típicas en acabados diversos.

En una medición, por lo general no se perturba el entregable a controlar. En las pruebas (llamadas también ensayos) si se interactúa directamente con el entregable (o una muestra de él), y muchas veces se lo deforma / modifica. Deben llevarse a cabo por personal técnico competente.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Registros de Control de Calidad •Resultados documentados de las inspecciones, mediciones y/o pruebas efectuadas, presentados en el formato especificado durante la planificación de la calidad. •Son aplicables tanto a materiales como a entregables.

Deberán formar parte del dossier final de calidad del proyecto.

Se utilizan en casi todas las especialidades: CIV, MEC, ARQ, IIEE, etc.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Diagrama de Causa - Efecto También conocidos como: •Diagramas de Ishikawa •Diagramas de espina pescado

Se debe efectuar una agrupación de causas para determinar las más críticas. de

Ilustran los diversos factores que pueden estar vinculados con un problema o efecto potencial.

Para llegar a la raíz del problema / efecto, se debe aplicar la técnica de los 05 “por qué’s”.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Diagrama de Control Se usan para determinar qué procesos tienden a presentar un comportamiento predecible, estable.

Regularmente, los procesos relacionados a suelos, concreto y asfalto pueden ser considerados para analizarse con gráficos de control. se deben identificar también otros procesos que puedan utilizar esta herramienta. Límite de especificación superior (Cliente) Límite de control superior (Organización) Promedio de los datos Límite de control inferior (Organización) Limite de especificación inferior (Cliente)

•El equipo de proyecto debe determinar claramente en que procesos se utilizarán los gráficos de control

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Diagrama de Flujo Es la representación gráfica de un proceso. Muestra la relación entre las diversas etapas de dicho proceso

Se utilizan durante el proceso Realizar el Control de la Calidad para determinar una o varias etapas deficientes del proceso e identificar oportunidades de mejora de procesos.

•Existen programas de cómputo que grafican diagramas de flujo. En cualquier caso, estos deben obedecer las disposiciones de la organización.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Histograma Diagrama de barras verticales que ilustran la frecuencia de ocurrencia de un estado particular de variación. Ilustra la causa más común de los problemas en un proceso.

Se complementa con el uso de las listas de control de calidad y el diagrama de causa y efecto. Problema: Retraso en el inicio de Vaciado

Causa C

Causa A Causa B

Causa E Causa D

Causa G Causa F

La organización debe apoyarse en programas de cómputo para la diagramación de histogramas.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Diagrama de Pareto •Es un tipo específico de histograma. •Las frecuencias se ordenan de mayor a menor incidencia para identificar las causas que provocan el mayor número de defectos. •También se conoce como el principio o la regla “80/20”.

Debería conllevar a que el equipo del proyecto atienda con mayor prioridad las causas que provocan mayor número de defectos Problema: Retraso en el inicio de Vaciado

Causa C

Causa A Causa B

Causa E Causa D

“El 80% de los problemas son causados por el 20% de las causas”.

Causa G Causa F

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Diagrama de Comportamiento •Similar al diagrama de control pero sin mostrar los límites. •Muestra el historial y patrones de variación. •Muestra la tendencia, el deterioro o la mejora de un proceso a lo largo del tiempo.

Debería servir para predecir resultados futuros a través de la utilización de técnicas matemáticas (extrapolación). Se usa para supervisar: •El desempeño técnico •El desempeño del costo y del cronograma.

Se recomienda el uso de programas de cómputo para su utilización.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Diagrama de Dispersión •Muestra la relación entre 02 variables para evaluar la dependencia / independencia.

Al igual que el diagrama de comportamiento, debería servir para predecir resultados futuros a través de la utilización de técnicas matemáticas.

Se recomienda el uso de programas de cómputo para su utilización.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Dossier de Calidad Conjunto de documentos y registros que evidencian la correcta ejecución de la obra.

Un dossier de calidad puede estar conformado por lo siguiente: • Registros de liberación de entregables • Registros de ensayos de laboratorio y campo • Certificados de calidad de materiales • Certificados de calibración de equipos de seguimiento y medición • Manuales de operación y mantenimiento de instalaciones. • Cartas de garantía de proveedores • Planos as built, etc.

Se debe pactar con el cliente el contenido del dossier de calidad al inicio del proyecto. Su elaboración debe ser progresiva, para su entrega final oportuna.

Principales Herramientas y Actividades de Control de la Calidad en PdC Dossier de Calidad Norma Técnica GE.030 Calidad de la Construcción:

Procesos de la Gestión de la Calidad en Proyectos (según el PMBOK) Gestión de la Calidad del Proyecto a. Planificar la Calidad

b. Realizar el Aseguramient o de la Calidad

c. Realizar el Control de la Calidad

¡¡ En la práctica, los 03 procesos se superponen e interactúan. A demás, ocurren 01 vez como mínimo durante el ciclo de vida del proyecto !!

GRACIAS Ing. RAMIRO CASTRO OCHOA www.grupocolae.com

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