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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA TECNOLOGÍA EN GUIANZA TURÍSTICA CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA TURISMO Y ALIMENTOS REGIONAL DISTRITO CAPITAL

RECORRIDO: TÍTULO DEL PROYECTO PROYECTO DE ETAPA LECTIVA FASES DE EJECUCIÓN Y CONTROL

PRESENTA(N): DANIEL FERNANDO ESPEJO ROJAS ANDRES FELIPE GUERRERO CRUZ YENNY CAROLINA HOYOS PULIDO JONATHAN LESMES PALOMINO

INSTRUCTORA LÍDER DE FICHA: CLAUDIA PATRICIA PORRAS FICHA: 1650018

Bogotá D.C., AGOSTO de 2019

Contenido 1. 3 2. 4 3. 5 4. 6 5. 8 6. 9 7. 10

1. Resumen En 15 renglones explicar los aspectos relevantes del documento, que contiene cada capítulo. Palabras claves: una lista de 7 palabras de temas claves, que contribuyan a su búsqueda en una base de datos. Incluir turismo y guianza Abstract (No tiene evidencia - Hacerlo adicional) Resumen en inglés

2. Antecedentes En esta parte debe describir la necesidad que cubre este proyecto, porque es diferente, hay otros similares en el mercado, cuál es la diferencia. Es ideal mostrar estadísticas que respalden la propuesta que hace Exponga las características del público ideal para este recorrido, pueden ser varios segmentos. Evidencia Actividad de proyecto 7 Infografía “Identificar el perfil del turista de la ruta elegida”

3. Marco referencial Colocar en esta parte todo lo relacionado con la investigación general que realizaron para viabilizar el recorrido. 3.1 Aspectos relevantes de la temática Reunir en este espacio: las definiciones, investigación bibliográfica sobre el lugar o la temática principal del recorrido, teniendo en cuenta que todo lo investigado no necesariamente queda en el guión. En la retroalimentación se les dio puntos específicos para completar la investigación 3.2 Visitas, inspecciones y trabajo con la comunidad En este punto del documento organicen la información de visitas previas que hicieron antes del recorrido, visitas a la comunidad y similares.

4. Metodología Inicie con tres párrafos en los que expliquen por qué se requiere alistamiento, ejecución y evaluación en un recorrido Nota: en este punto se aclare si el público que asistirá al recorrido público es el será el ideal o es un público de prueba para el piloto. Propuesta corregida con los siguientes aspectos ● Objetivo o mensaje principal a transmitir. ● Estrategias o actividades a realizar. ● Lugar y fecha propuesta 4.1 Promoción Colocar la publicidad y la estrategia de difusión que realizaron 4.2 Protocolos y procedimientos Colocar diligenciados los formatos de alistamiento. Ejemplo: 4.2.1 Protocolo de Servicio Antes, Durante y Después o lista de chequeo. Procedimientos y funciones Actividad 7 _ Formato “Diseñar protocolos y listas de chequeo para la prestación del servicio de guianza” Debe presentarse en inglés Workshop de la actividad 9 ➢ Recomendaciones para turistas. (Evidencia 3 - Actividad de proyecto 9) 4.2.2 Plan de acción. ➢ Diseño de recorrido: Trazado o recorrido del servicio (mapa), enlistar principales atractivos que fundamentan el servicio. ➢ Itinerario de trabajo o ejecución ➢ Plan de contingencia: debe responder a la clasificación de riesgos y la identificación de eventualidades. Cada punto debe estar respaldado por las acciones preventivas y correctivas, por lo tanto deben estar números de emergencias, listado de hospitales con su clasificación, números de contacto de organismos de apoyo y rescate. Si la información no está en un formato, por favor aplicar el dispuesto en anexos. Nota:Para esta evidencia los insumos son: matriz de riesgos y matriz de eventualidades. Actividad 7 ➢ Solicitud de recursos: identificar los recursos a utilizar: humanos, financieros, equipos, etc 4.2.3

Guion. Se aconseja escribir esta narrativa pensando que lo va a ejecutar otra persona. Incluye el protocolo de inicio: verificación de datos en lista de asistencia y condiciones del visitante para realizar la actividad (ropa, salud), presentación del guía y su equipo de trabajo, para que los turistas conozcan sus nombres y funciones. Explicar acerca del lugar a visitar. Entregar indicaciones de la forma en que se ejecutara el recorrido, atendiendo aspectos como la seguridad, -explicación del plan de contingencia, uso del seguro-, qué hacer con los residuos, comportamiento en determinados lugares horarios de

comida y sugerencias relacionadas (consumir agua envasada, dar dinero a mendigos etc.) Narrativa de cada parada o actividad Protocolo de cierre: realizar un análisis conjunto (guías-visitantes) de la jornada, con objeto de obtener información que permita mejorar el servicio. Despedir los visitantes. ➔ Plan de interpretación (cuadro) ➔ Actividad rompe-hielo (Warming up 1) 4.2.4 Presupuesto para el piloto: incluir cotizaciones u órdenes de servicio

4.3 Desarrollo del recorrido Bitácora: Con fotografías hacer un relato de las actividades objetivos (para que se hizo), horario y requerimientos. Tipología de público que asistió al recorrido. Actividad 9. Evidencia bitácora del guia 4.4 Informe final ❏ Hacer una comparación entre lo planificado y los resultados obtenidos ❏ Resultados y análisis de las encuestas o consultas de satisfacción entre los turistas atendidos (al cierre de la actividad, o posteriormente por correo o teléfono). ❏ Evaluación a proveedores ❏ Evaluación de las funciones de cada integrante del equipo ❏ Base de datos para servicios a proveedores ❏ Proponer cambios o mejoras en base a la información obtenida. ❏ Presupuesto real en caso de llevar a cabo el recorrido para una agencia en la actualidad.

5. Conclusiones

6. Bibliografía

7. Anexos

UBICACIÓN DE LAS EVIDENCIAS EN ESTE DOCUMENTO PARTES DEL PROYECTO FINAL FASE

EVIDENCIAS ANTECE DENTES

MARCO REFERENCIAL

METODOLO GIA

CONCLUSIO NES

INGLÉS

ACTIVIDAD 7 Evidencia presencial: Informe de la presencialidad.

E J E C U CI O N

N/A

Evidencia: Matriz de riesgo “Identificar los peligros, valoración y determinación de controles de los riesgos”.

X

Evidencia: Infografía “Identificar el perfil del turista de la ruta elegida”.

X

Evidencia: “Elaborar el guion interpretativo de la ruta elegida”. Evidence: Reading “Extracts accurate and appropriate information from English texts to complete sentences based on the reading”.

X

N/A

X

Evidencia: Formato “Diseñar protocolos y listas de chequeo para la prestación del servicio de guianza”.

X

Evidencia: Matriz “Determinar las eventualidades a presentarse durante el recorrido en la ruta elegida”.

X

Evidencia: Herramienta “Evaluar la prestación del

X

servicio de guianza”. Evidence: Writing “Make a summary about technical topics in English and relates them to the appropriate image”.

N/A

ACTIVIDAD 8 Evidencia 1: Carpeta “Realizar alistamiento del recorrido”.

N/A

Evidencia 1: Evaluación “Evaluar las contingencias y las técnicas de salvamento”.

N/A

X

ÉTICA

TE M AS TÉ C

Evidencia 2: Certificado “Certificar formación complementaria de primeros auxilios”.

N/A

ACTIVIDAD 9 Evidence 2: Reading “Analyzes and reads technical texts in English to infer the meaning of a word or a sentence”.

N/A

Evidence 3: Workshop “Write a Tour Guide protocol in order to interact easily and spontaneously with native speakers”.

X

Evidencia 4: Bitácora del guía de turismo “Ejecutar el recorrido guiado en la ruta elegida”.

X

ACTIVIDAD 10

EVAL UACI ÓN

Evidencia 1: Informe “Presentar el informe final del recorrido”. Tres informes de la asistencia a los recorridos Entrega y ajustes al proyecto final

X N/A

x

PRACTICA ETAPA LECTIVA

FORMATO PLAN DE CONTINGENCIA

GUIANZA TURÍSTICA NOMBRE RECORRIDO

FECHA DE REALIZACIÓN

CODIGO: 002 FECHA: JULIO 2013 VERSIÓN: 01

GUÍA COORDINADOR

OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD

1. EVENTUALIDAD – IMPREVISTO – CONTINGENCIA

ACCIONES A DESARROLLAR PREVENTIVAS

CORRECTIVAS

RECURSOS REQUERIDOS

OBSERVACIONES (Diligenciado por el Auditor)

FIRMA AUDITOR

PLAN DE ACCION FECHA DE REALIZACIÓN

NOMBRE DEL RECORRIDO

GUÍA COORDINADOR

OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD

ORGANIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD Recepción de los Turistas Observaciones Generales

Fecha Hora Lugar Ciudad

DESCRIPCIÓN DE LA RUTA ITINERARIO PROPUESTO FECHA / HORA

ACTIVIDAD

RECURSOS Financieros

Humanos

INFORMACIÓN PARA LA ATENCIÓN DE EMERGENCIAS

ELABORADO POR

FIRMA OBSERVACIONES (Diligenciado por el Auditor)

FIRMA AUDITOR

REPORTE DE NOVEDADES

Logísticos

FECHA DE REALIZACIÓN

NOMBRE RECORRIDO

GUÍA COORDINADOR

REPORTE DE NOVEDADES FECHA

HORA

LUGAR

DETALLES (Describir en forma detallada, expresando cifras, nombres y demás información relevante)

NOVEDAD REPORTADA PERSONA A QUIEN SE REPORTA LA NOVDEDAD

SI

NO

FIRMA GUÍA COORDINADOR OBSERVACIONES (Diligenciado por el Auditor)

FIRMA AUDITOR

INFORME DE DESARROLLO O BITACORA ACTIVIDAD

FECHA DE REALIZACIÓN

GUÍA COORDINADOR

ASPECTOS GENERALES DEL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Las calificaciones establecidas para cada uno de los ítems o aspectos a evaluar son las siguientes: DEFICIENTE: 1 ÍTEM

MALO: 2

LIF.

CA

REGULAR: 3

BUENO: 4

EXCELENTE: 5

OBSERVACIONES / HALLAZGOS / ASPECTOS POR MEJORAR

DURACIÓN ITINERARIO SERVICIOS INCLUIDOS GUIANZA DESTINO TURISTAS MATERIALES Y EQUIPOS

OBSERVACIONES Y COMENTARIOS ADICIONALES

ELABORADO POR

FIRMA OBSERVACIONES (Diligenciado por el Auditor)

FIRMA AUDITOR