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• Andrés Ferro

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TEORIAS CONTEMPORANEAS DE ADMINISTRACION FASE 4 – APLICAR EL VALOR COMPARTIDO

GRUPO 102019_51

PRESENTADO POR: YENIFFER TATIANA DÍAZ CODIGO 1.054.548.280 LINA MARIA VELEZ CODIGO 30.404.982 SANDRA PATRICIA OLIVEROS CODIGO: 24.715.574 YULIETH MARCELA ANDRADE CODIGO: 1117530604

PRESENTADO A: JOSE MIGUEL BELTRAN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD TEORIAS CONTEMPORANEAS DE ADMINISTRACION CEAD LA DORADA MAYO 22 DEL 2019

INTRODUCCION

Valor compartido “Prácticas empresariales que aumentan la competitividad del negocio al tiempo que mejoran las condiciones sociales, ambientales y económicas de las comunidades en las que opera” (Porter & Kramer, 2011) Se hace más incuestionable una empresa intente ser exitosa si la comunidad donde se encuentra no lo es. Según lo postulado por Michael Porter y Mark Kramer aquello relacionado con la responsabilidad social y sustentabilidad ha sido desplazado por un concepto conocido como valor compartido. El cual relaciona la generación de valor económico empresarial con la creación de valor para la sociedad. El tema de valor compartido, tiene mayor relevancia en la actualidad en el ámbito empresarial Actualmente las empresas se ven ligadas a la sociedad. Si desean ser mejores deben tomar en cuenta lo que les rodea, es decir, los factores externos. Pero desde el punto de vista del valor compartido. El sector privado depende de las condiciones sociales, así también las empresas representan una parte fundamental en la solución de problemas sociales. Solo las empresas crean prosperidad. Es así que las empresas pueden ser mayormente competitivas y rentables logrando resolver problemas sociales.

Se puede crear valor económico en las empresas creando valor social. Para ello se pueden definir tres maneras diferentes de lograrlo: re concibiendo productos y mercados, redefiniendo la productividad y construyendo clústers de apoyo para el sector en torno a las instalaciones de la empresa. (Porter & Kramer, 2011) Re concebir productos y mercados Se hace presente la creación de productos y servicios capaces de responder a las necesidades sociales actuales en las cuales podemos encontrar: salud, mejores viviendas, ayuda para tercera edad, mejor nutrición, menos daño ambiental, etc. Esto da paso a la innovación ya sea para rediseñar o crear nuevos productos y/o servicios capaces de satisfacer estas necesidades, las cuales en algún momento pueden llegar a ser marginadas. De esta manera se crea valor compartido. Los beneficios para la sociedad son diversos, de cierta forma, las empresas tienen mayor eficacia que los mismos gobiernos. La cadena de valor de una empresa sin duda afecta y es afectada por diferentes temas sociales, tales como, uso de recursos naturales en especial del agua, la seguridad y la salud, etc. El valor compartido se encuentra al resolver aquellos problemas que puedan generar costos económicos para la sociedad. Los factores externos de la empresa suelen generar costos internos a las empresas, aun cuando no exista una regulación por el uso de estos recursos. Algunas de las maneras más importantes que se refuerza el valor compartido en la cadena de valor se muestran en las siguientes áreas:

Desarrollo

Para crear valor compartido se debe tener en cuenta los siguientes pasos: Según Kramer & Smith, 2012 Observar las necesidades sociales como oportunidades de trabajo. Desencadenar innovaciones específicas. Replantear los roles de los empleados. Medir para liberar el valor compartido. Redefinir la finalidad de la empresa. Valor compartido (NO un costo Operativo) El sincronizar el sector privado y el sector público es la única manera de resolver problemas sumamente relevantes tales como la pobreza. Los negocios y los indicadores de la sociedad se deben unir para hacer crecer una empresa, y no solo irse por el lado financiero. Las empresas deben poner fin a ver el valor compartido como un costo operativo. El valor compartido tiene tanto métricas de negocio como indicadores sociales. El progreso es una muestra del valor compartido. Nutressa implementó un plan para el área crítica de algunas zonas rurales para el de desarrollo rural en donde el principal objetivo a destacar fue aplicar estrategias en áreas previamente priorizadas con el fin de mejorar la oferta de alimentos y la diversificación de la dieta. En la ejecución de este plan, se inició con la reunión de información acerca de las necesidades y variedades en dieta en ciertos lugares del continente, y a partir de esta información, se aplicaron planes para mejorar la calidad de vida de los agricultores por medio de capacitaciones administrativas, de sostenibilidad ambiental, de prácticas de cultivo y de riego, entre otros, con el fin de obtener mejor disponibilidad de productos y variedad de la dieta para el mercado mundial.

Este informe agrega que a través de la implementación de planes como Café Gold plan, Tress Montes Lucgetti Plan, Jumbo Chicos saludables, trabajar de la mano con fondos solidarios en en lugares de poco recursos y aislados, fondos de emprendimientos, foros para mujeres en algunos países latino americanos, introducción de conceptos como Jardín doméstico y cultivo de verduras para uso doméstico, entre otros, se lograron importantes resultados de los cuales cabe destacar: 55.000 agricultores formados en nutrición a través del organismo Solidaridad, 44% del volumen de productos se hizo mediante prácticas responsables, el 61% del total se obtuvo por medio de proveedores que cumplían con el código de proveedores y el 51% de las materias prima fueron trazables (Nutressa, 2.018). Por otro lado y respecto al área clave y sostenibilidad ambiental, se trazaron objetivos importantes que acarrean la preservación del agua, ahorro del agua en un 100% en las fábricas de alta prioridad, revisiones hídricas en fábricas seleccionadas y el total de fábricas en zonas no urbanizadas, uso de energía provenientes de fuentes renovables en el 100% de la empresa y el uso de refrigerantes naturales para toda la cadena industrial de los congeladores de helados Las estrategias se deberán implementar siempre buscando la creación de valor en la empresa, en la sociedad y en el medio ambiente sin descuidar la producción propia de las bebidas. Se propone lo siguiente: En Salud y Nutrición:  Establecer parámetros clave que contengan las necesidades en cuanto a salud y nutrición de las personas, generando así una ruta clara para la fijación de objetivos que incluya, por ejemplo, la reducción del nivel de azúcar en sus bebidas.  Entender el ciclo de crecimiento de las personas, entendiendo que desde edades muy tempranas hasta más maduras pueden consumir estas bebidas. Una vez establecido esto, las campañas estarán enfocadas hacia la formación, por medio de capacitaciones, de los adultos (siendo ellos los

educadores de las nuevas generaciones) para el consumo responsable de las mismas. La inversión en I&D es fundamental para introducir mejoras nutricionales en las bebidas que contribuya a la salud de los individuos.  Aprovechar el avance y uso de las tecnologías de la información para la implementación

de

herramientas

web,

dispositivos

tipo

Wearables

(dispositivo tecnológico que interactúa directamente con el usuario y con otros dispositivos con el fin de realizar una función en concreto, por ejemplo, los Smartphone cuyas funcionalidades solucionan necesidades a diario), entre otros, para dar un mayor alcance a la información que se suministra a nuevos segmentos de mercados. Por ejemplo, el uso de códigos QR en las etiquetas con el fin que el consumidor final conozca más acerca de las bondades nutricionales de los productos que está consumiendo. Igualmente, diversificar el uso de las bebidas en las ocasiones sociales más recurrentes, aprovechando al mismo tiempo las tendencias actuales de búsqueda de aventuras y nuevas formas de experimentación de la vida personal y social.

En Desarrollo rural:  Priorizar áreas de uso local (dependiendo del país o región donde se encuentre establecida la compañía) para el desarrollo sostenible de los cultivos y de los cultivadores.  Diversificar la oferta de insumos mediante la capacitación de los agricultores en temas como el consumo responsable, mejores prácticas de riego de los cultivos, métodos de siembra sostenibles y amigables con el ambiente, economías locales, oportunidades de crédito e inversión, procesos administrativos, entre otros. Cuanto mayor sea la calidad de los productos, se creará mayor valor para la empresa como para los dueños de los cultivos.

 Transferencia de conocimiento en toda la cadena de valor con respecto a la producción y al consumo responsable mediante manuales, buenas prácticas, Página 15 de 21 experimentación, inversión en I&D, entre otros, que prioricen a las necesidades sociales y medio ambientales. Agua y Desarrollo Sostenible  Inversión

en

programas

de

apoyo

al

emprendimiento

e

intra-

emprendimiento que tengan como objeto el cuidado, uso responsable y sostenible del agua, y que beneficie a toda la cadena de valor de la empresa. Así mismo, en la capacitación para la identificación y reducción de fugas en plantas de producción. Apoyo al fomento de programas universitarios, líneas de investigación y demás áreas que contribuyan en la mejora tecnológica para el uso responsable del agua.  Abrir espacios de debate y generación de soluciones prácticas que involucren a la sociedad civil, gobierno y sector productivo, que conlleven a mejoras de gestión, preservación y medición del agua en sectores agrupados de cada región.

 Crear estrategias de marketing responsable que involucre información sobre el origen de los productos debido a la actual tendencia de los consumidores con respecto al interés, cada vez mayor, en conocer la “historia del producto”. Las estrategias anteriormente nombradas, tienen un impacto enorme en creación de valor a todos los actores de la triple hélice (sociedad, medio ambiente y empresa), ya que fueron implementadas en primera instancia por Nutressa, por tanto, su medición en beneficios económicos para la empresa como en beneficios para la sociedad están debidamente probados en un entorno real

Estrategia

Capacitación

Acciones

Tiempo de Acción

Responsable

ü  Brindar alü  Seguimientoü  Área de personal encargadosemanal por partecapacitaciones de recursos humanosdel comité de ü  Gerencia y al gerente, lacapacitaciones. información necesaria y los conocimientos para el desarrollo de esta labor. ü  Diseñar un plan de estudio para los diferentes empleados que sea necesario para el buen desarrollo de las actividades

Estrategia Capacitación

Acciones

Tiempo de Acción

Responsable

ü  Brindar al personalü  Revisiónü  Gerencia encargado detrimestral para elgeneral. recursos humanos ycumplimiento del   al gerente, laplan de estímulos. información necesaria   ü  Inmediato, y los conocimientos cada día, con  para el desarrollo de charlas y revisión esta labor. ü  Dirección de de los desarrollo ü  Diseñar un plan deimplementos de humano. estudio para losseguridad diferentes empleados que sea necesario para el buen desarrollo de las actividades ü  Implementación de más capacitaciones en temas de seguridad y salud en el trabajo social con aplicación práctica

ü  Queremos transmitir conocimiento, queremos que el desarrollo sea integral y para todos. Creemos en un buen compartamiento, de empresa nutresa, responsables y sustentables, pero sobre todo, creemos en la sonrisa de cada persona cuando forma parte de nuestra gran familia.

Reducción de los residuos en alimentos sobrantes.

ü  En ü  Desde la fase nutresa incentivamos negociación de la responsabilidad cada proyecto a ambiental tanto en la ejecutarse. vida personal como   en la vida cooperativa, por lo   cual todos nuestros ü  Paralelo al trabajadores de la desarrollo de las parte de riesgos esta ejecuciones de cautelosos a los proyectos de cualquien riesgo en el construcción. proceso del alimento. ü  Nutresa Genera programas de nutricion de alimentos la cual emplean campañas alimentarias donde involucra a la comunidad y sus alimentos.

 

ü  Dirección financiera y gerente de compras.     ü  Dirección de proyectos e ingeniería.  

Conclusiones

Incluir el valor compartido en las empresas como una estrategia, permitirá innovar en mercados, productos, servicios, asegurando la obtención de utilidades y la creación de beneficios para la sociedad. El mundo actual, los mercados actuales, la sociedad, influye en las empresas para creer en la generación de valor compartido el cual realmente les dará un propósito social y ambiental el cual ira ligado al éxito económico. El valor compartido permite el fomento en las empresas del uso de habilidades, recursos y capacidades de gestión, para el fomento del progreso social.

Referencias bibliográficas

Cámara de Comercio de Bogotá. (19 de Marzo de 2014). Cámara de Comercio de Bogotá.

Obtenido

de

¿Qué

es

el

valor

compartido?: http://camara.ccb.org.co/contenido/contenido.aspx? catID=808&conID=9447 Kramer, M., & Smith, D. (2012). FSG Social Impact Consultants. Obtenido de Valor Compartido: http://www.capital.cl/wp-content/uploads/2012/09/presentacionmark-kramer.pdf Pérez Narváez, E. A. (28 de Octubre de 2013). P&M Publicidad y Mercadeo.

Obtenido de El valor compartido no debe verse como un costo Operativo: Michael Porter: http://www.revistapym.com.co/michael-porter Porter, M., & Kramer, M. (Enero de 2011). Harvard Business Review. Obtenido de La

creación

de

valor

Español: http://www.filantropiatransformadora.org/

compartido

en