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• Diego Efrain Servin Rodriguez

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Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística INGENIERIA EN LOGISTICA Y TRANSPORTE

Facilitador del curso de: Alicia Guillon Guerrero

Administración de las operaciones LT-ADO-1303-001

Alumno(a): Diego Efraín Servin Rodríguez Matricula: AL12503884

Trabajo: Evidencia de Aprendizaje Unidad 1

León, Guanajuato., a viernes, 21 de febrero de 2014

Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística Para esta actividad deberás elegir una microempresa de tu localidad, puede ser una imprenta, carpintería, floristería, panadería, entre otras opciones con la que tengas la oportunidad de entrevistar a los encargados u operarios, con el objetivo de conocer la Red Logística del producto que comercializan, conocer las rutinas de abasto de sus proveedores, la distribución de su almacén y sus puntos de ventas, en función a esto realizarás las siguientes actividades: Caso de Estudio: Carpintería “Don Juan” 1. Representarás la Red de Logística y señalarás sus nodos.

• Aprovisionamiento (materia prima): Se ocupa de la gestión del proceso de adquisición y acopio de bienes y servicios externos, desde los proveedores hasta el comienzo de los procesos de fabricación. • Producción (fabricación y ensamblaje de producto) : Elemento encargado de efectuar las transformaciones necesarias a los materiales para convertirlos en productos terminados. • Distribución Física: Orientada hacia el mercado y encargada del movimiento de los productos terminados desde el final de los procesos de fabricación hasta los clientes. • Planificación: Encargada de la planificación coherente de los aprovisionamientos, la producción y la distribución física. En general existe coincidencia en señalar que la misión de los sistemas logísticos consiste en garantizar el flujo material con la calidad requerida, en el lugar y momento oportunos y con los mínimos costos.

Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística 2. Elaborarás y explicarás mínimo dos esquemas con los dos tipos de Cadenas de Distribución de la empresa que elegiste (Utiliza como modelo los diagramas de la Unidad 1). Entrega directa. El producto se envía directamente del fabricante al cliente, los inventarios se ubican con el fabricante, la cadena de distribución tiene un alto nivel de disponibilidad de producto con bajos niveles de inventario. Los pedidos pueden ser manejados directamente con el fabricante, donde la información fluye del cliente vía al fabricante quien envía directamente el producto al cliente. Esta alternativa ofrece ahorros en los costos de almacenamiento y manejo de materiales cuando se trata de un solo producto, además de manejar de forma eficiente las devoluciones cuando se trabaja directamente con el fabricante.

Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística Almacenamiento con el distribuidor y entrega mediante el transportista. En este caso no se mantiene inventario en las instalaciones del fabricante, ya que se envía a los distribuidores o minoristas y de ahí se transportan los productos mediante mensajería al cliente final. Esta cadena de distribución se utiliza para productos con alta demanda, ya que permite posponer parte de la producción porque el almacén tiene productos acumulados por tener la capacidad de hacer ensambles en el mismo lugar. Los costos de transporte son bajos debido a que pueden esperarse vehículos de transporte de capacidad media y pequeña para envíos del almacen a los clientes más cercanos. También esta cadena conviene cuando los clientes desean una entrega más rápida.

Este modelo de cadena no se lleva a cabo en la carpintería pues apenas es una pequeña empresa, este modelo se podría desarrollar cuando se tuviera una fábrica de muebles mas grande para poder abastecer a el almacén.

Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística 3. Mide el desempeño de la Cadena de Distribución actual o la que propongas, puedes utilizar la siguiente tabla señalando el nivel de la empresa, ver el siguiente ejemplo: Medición del desempeño de los tipos de cadena de distribución Almacenamie Almacenamie Almacenamie Almacenamie Entrega nto con el Entreg nto con el nto con el nto con el directa y fabricantea distribuidor y distribuidor y vendedor y consolidaci distribuidor y direct entrega entrega entrega ón en recolección a mediante el directa al directa al tránsito por parte del transportista cliente cliente cliente Tiempo de respuesta Variedad de producto Disponibilidad del producto Experiencia del cliente Tiempo para llegar al mercado Visibilidad del pedido Retornabilidad Inventario Transporte Instalaciones y su operación Información

Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística 4. Elaborarás y explicarás mínimo dos esquemas con los dos tipos de Cadenas de Transporte que la empresa utilice o propongas (Utiliza como modelo los diagramas de la Unidad 1). Cadena de transporte directo. Consiste en una estructura de red en la cual las entregas provenientes de cada fabricante llegan directamente a la ubicación del comprador o cliente. Este tipo de cadena elimina los almacenes intermedios, haciendo más simple la operación y coordinación de transporte; la toma de decisiones sobre el embarque es local y esto no afecta los demás compromisos que la empresa tenga. El tiempo de traslado es corto.

Cadena de transporte usando un centro de distribución con recorridos rutinarios. Esta cadena se utiliza cuando los tamaños de lote a transportar son pequeños, permite reducir los costos del traslado hacia los clientes.

Administración de las operaciones Unidad 1.Elementos de la red logística 5. Incluye conclusiones y fuentes de consulta.

El sistema logístico constituye la interfase física entre la oferta y la demanda. En relación con esto es importante señalar que el flujo material entre el sistema logístico y los mercados conectados a éste, tienen lugar en ambas direcciones, a causa de los retornos y reemplazo de materiales, los cuales se han incrementado con el empleo en ascenso de materiales reciclables. Se define un sistema logístico como “el conjunto de elementos físicos e informativos, necesarios para la realización de cierto flujo material, a lo largo de múltiples filas de proveedores y clientes”. En tal sentido está compuesto por el Sistema Físico, compuesto por las fuentes, los almacenes, empresas y clientes, y el Sistema Informativo Logístico (SIL) que incluye todo el flujo informativo necesario para la planeación y el control del flujo material. En el sistema logístico, los nodos representan los componentes fundamentales, encargados de enviar materiales a las empresas, donde se elabora el producto que será entregado al cliente. Este flujo material puede o no llevarse durante cierto tiempo a los almacenes intermedios, existiendo diferentes vías para la transportación. En general se afirma que la Logística de la etapa contemporánea constituye una herramienta que aporta a la empresa actual una ventaja competitiva, que las distingue y puede situarla en la cumbre del mercado de bienes y servicios.