• Author / Uploaded
• Juan Batalla Luna

• Categories
• Actitud (psicología)
• Cliente
• Ciencia humana
• Ciencia
• Business

Citation preview

“Calidad en el servicio” JUAN DE JESUS BATALLA LUNA 7MO SEMESTRE DE GASTRONOMIA

ENSAYO

Como seres humanos todos en algún momento de nuestras vidas hemos adquirido y recibido algún servicio de cualquier tipo, donde se ven por obvias razones involucrados trabajadores en nombre de la empresa los cuales se les ha encomendado la labor de atendernos con la mejor actitud, sin embargo son pocas las ocasiones que nos encontramos con actitudes buenas de servicio, siendo malas actitudes y mal servicio lo en su mayoría predomina en los establecimientos. Un empleado con la mejor actitud es importante, sin embargo no lo es todo, pues conocer las técnicas que generen en la adopción de una actitud positiva en el trabajador es lo de mayor importancia pues esto generara una mejor calidad en el servicio, sin embargo mantener a un trabajador con una buena actitud como habito es una meta que se lograra con 4 puntos que el autor identifica como primordiales. El cumplimiento de las promesas es una apartado de vital importancia cuando un cliente solicita un servicio, pues el cliente demanda que el trabajador pueda dar respuesta de su queja o problema de forma positiva y que este último se desenvuelva tranquilamente y no se vea en la incapacidad de resolver cualquier tipo de problema, pues de serlo así la productividad de los empleados cada vez será menor prefiriendo evitar el contacto. Ahora bien, esta actitud positiva no surge de la nada sino que es primordial una capacitación con la cual se logre orientar una buena actitud no solo en el servicio sino en los valores de la empresa que como resultado dará que el trabajador brinde un buen servicio, sin embargo muchas empresas consideran una pérdida de tiempo dicha capacitación pues urge que los trabajadores se integran lo más pronto posible a sus actividades. El apoyo a un trabajador es elemental en el camino de desarrollar una actitud positiva pues al facultar a cualquier que sea el empleado para solucionar un problema en beneficio de un cliente, generara mejores experiencias pues la empresa estará cumpliendo sus promesa de servicio y el cliente se ira satisfecho deseando volver nuevamente. Todo esto anterior si bien un trabajador lo lleva a cabo, será de en vano si la organización no contempla una recompensa o estimulo de cualquier tipo a sus empleados por sus esfuerzos y buen desempeño, pues lo que lograran será bajar la actitud del servicio y por ende volver a los problemas de calidad. Todos estos puntos son los mínimos que un organización debería tener pues como lo dice el autor, realizarlos en el orden antes mencionado, generara sin duda un cambio radical en la actitud de la fuerza de trabajo de la empresa, con esto consiguiendo mejores resultados tanto para los clientes como para la

organización.