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• Matias Céspedes

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PRACTICA 1 ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES I FECHA 6 DE MARZO 2018

Eficiencia = Producción Real / Producción disponible Utilización =Producción Real / Producción nominal (instalada) Ejercicio 1. Una empresa trabaja diariamente en dos turnos de ocho horas cada turno, a lo largo de cinco días a la semana. Una sección de dicha empresa consta de cuatro máquinas que se utilizan el 70% del tiempo con una eficiencia del sistema del 90%. a) Determine la Producción Real de la sección por semana. 5 dias/semana 8 hrs/turno 1 turno/dia Solución Eficiencia = Producción Real / Producción Disponible Producción Real = Eficiencia x Producción Disponible Producción Real = 0,9 x Producción Disponible

(1)

Producción Disponible = Disponibilidad Sección x Utilización de Maquina Producción Disponible = Disponibilidad Sección x 0,7 (2) Disponibilidad Horas = 8h/turno x 2 turno/dia x 5 dia/semana = 80 h/semana-maq Disponibilidad Sección: 4 maq/sección x 80 h/semana-maq = 320 h/sección-semana (3) en (2): Producción Disponible = 320 h/sección-semana x 0,7 Producción Disponible = 224 h/sección-semana (4) en (1) Producción Real = Producción Real =

0,9 0,9

(3)

(4)

x Producción Disponible x 224 h/sección-semana

Producción Real = 0,9x224 h/sección-semana = 201,6 h/sección-semana Ejercicio 2. El grafico muestra el proceso de fabricación de una producto a partir de dos componentes que se obtienen en las estaciones de trabajo A1 y A2, Dichos componentes son ensamblados en la estación B y posteriormente procesado en las estaciones C y D. Los tiempos de cada estación de trabajo indican la cantidad de trabajo que debe realizar el trabajador en dicha estación para cada unidad de producto. Suponiendo que el proceso requiere 50% de unidades de A1 y 50% de unidades de A2. A1

0,2 horas/uni A2

B 0,5 horas/uni

C D 0,2 horas/uni 0,25 horas/uni

0,4 horas/uni a) Determine la capacidad de producción de dicho proceso. Solución Capacidades de Producción: A1: Cap A1 = 1/0,2(h/uni) = 5 uni/h A2: Cap A2 = 1/0,4(h/uni) = 2,5uni/h B: Cap B = 1/0,5(h/uni) = 2 uni/h C: Cap C = 1/0,2(h/uni) = 5 uni/h D: Cap D= 1/0,25(h/uni) 4 uni/h a) Como se indica en el problema que las operación A1 y A2 cada una contribuye con 50% de unidades para el proceso. b) La maquina A1 y A2, producen respectivamente 5 y 2,5 uni/h, luego es claro que no importando cuantas unidades se produzcan en A1, la limitante sera la maquina A2, luego la capacidad máxima de unidades que salen de estas sera de: Prod A1 + Prod A2 = 5 + 2,5 uni/h = 7,5 uni/h (FALSO) Efectivamente debido a que la Maquina A2 es la operación “cuello de botella”, se tendrá una producción real de : Prod A1 + Prod A2 = 2,5 + 2,5 = 5 uni/h, Si trabajan el mismo número de horas se tendrá un exceso de Prod A1, es decir 50% de la producción de A1 estara en exceso, bueno la solución lógica es que la maquina A1 solo trabaje la mitad del tiempo que trabaja la maquina A2, o que en un futuro se adquiera otra maquina A2 para compensar y equiparar la producción de A1. c) Posteriormente se tiene una estructura de producción:

A 5 uni/h

B

C

D

2 uni/h

5 uni/h

4 uni/h

Ahora nuevamente se realiza el analisis, como se observa que la producción de A y de C es de 5uni/h, de B es de 2 uni/h y de D 4 uni/h, es lógico que no importante las producciones de A, C y D el sistema solo producirá 2 uni/h (maquina B), este es el nuevo “cuello de botella”.

Capacidad de producción 2 uni/h

Ejercicio 3. La capacidad proyectada diaria de una sección de una empresa es de 100uni, siendo la capacidad efectiva diaria de la misma de 80 unidades y el producción real (output diario) de dicha sección 60 unidades. a) Calcule la utilización y la eficiencia de la sección b) Determine la producción real (output) del próximo mes sabiendo que la eficiencia esperada es del 90% Solución a) Utilización (%) = Producción Real / Producción nominal = Producción Real / Producción Proyectada Utilización (%) = 60/100 x100% = 60% Eficiencia (%) = Producción Real / Producción Disponible = Producción Real / Producción Efectiva Eficiencia (%) = 60/80 x 100% = 75%

b) Producción Real (próximo mes) =? Eficiencia (%) = Producción Real / Producción Disponible = Producción Real / Producción Efectiva Producción Real = Eficiencia (%) x Producción Disponible = 0,9 x 80 uni = 72 uni/dia Si se quiere completar la producción real en un mes (30 dias): Producción Real = 72 uni/dia x 30 dias = 2160 uni/mes Ambas respuestas son valederas