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• Lourdes Hernández Vallejos

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SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS DE LA PRODUCCION DE PANES Y PASTELES EN LA PANADERIA DULCE ESSENCIA 2016 PRESENTADO POR : RAMOS CADENAS NILTON AIMAR PROBLEMA

Problema Principal

OBJETIVOS

Objetivo Principal

HIPOTESIS

Hipotesis Principal

¿En qué medida el sistema de Determinar en qué medida el El sistema de costos proceso costos por proceso influye en la sistema de costos por proceso influye significativamente en la producción de panes y pasteles de influye en la producción de panes producción de panes y pasteles de la panadería “Dulce Esencia” y pasteles de la panadería “Dulce la panadería “Dulce Essencia” 2016? Essencia” 2016. 2016 Problemas Específicos

Objetivos Específicos

Hipótesis específicas

VARIABLES / INDICADORES

METODOLOGÍA

V.I. SISTEMA DE COSTO POR Por la naturaleza del estudio, el PROCESO Enfoque es Cuantitativo. El Tipo de investigación es Aplicada porque se apoya en un contexto teórico para conocer, describir, relacionar o explicar una realidad.

1) control de inventarios. 2) Control de precios. El nivel de la investigación es 3)Sistema de información. descriptivo y explicativo, se

describe y se explican las causas, los comportamientos de una variable y sus dimensiones, en función de la otra variable , pues se plantea una relación entre la eficiencia del Sistema de Administración Financiera y V.D = LA PRODUCION la el procedimiento de pagos a 2) ¿En qué medidael control de 2) Determinar en qué medida el 2) El control de precios influye los proveedores que contratan con el Estado El Diseño de precios influyenen la producción control de precios influyenen la significativamente en la producción la investigación es No de panes y pasteles a la panadería producción de panes y pasteles a de panes y pasteles de la panadería Experimental, y de Corte “Dulce Essencia 2016? la panadería “Dulce Essencia 2016 “Dulce Essencia” 2016. Transversal

1) ¿En qué medida el control de 1) Determinar en qué medida el 1).El control de inventarios influye inventario influye en la control de inventario influye en la significativamente en la producción producción de panes y pasteles producción de panes y pasteles de de panes y pasteles de la panadería de la panadería “Dulce Essencia” la panadería “Dulce Essencia” “Dulce Essencia” 2016 2016? 2016?

3) ¿En qué medida el sistema 3) Determinar en qué medida el 3)El sistema de información deinformación influye en la sistema de información influye en influye significativamente en la determinación del precio de venta la determinación del precio de producción de panes y pasteles de de la panadería “Dulce Essencia” venta de la panadería “Dulce la panadería “Dulce Essencia” del distrito de San Juan de Essencia” 2016 2016. Miraflores en el año 2016? 4) ¿En qué medida la calidad de 4) Determina en qué medida la 4) La Calidad de productos influye productos influye en la calidad de productos influye en la significativamente en la producción producción de la panadería producción de la panadería “Dulce de panes y pasteles de la panadería “Dulce Essencia 2016? Essencia 2016? “Dulce Essencia” 2016. 1) Manejo de la economía en la empresa. 2) Determinar el costo real de los panes y pasteles. 3) elaboración de productos de Calidad.

VARIABLES VI GESTION DE CRÈDITOS Y COBRANZAS

VD LA LIQUIDEZ

INDICADORES 1) Anàlisis de ventas al crèdito. 2) Informaciòn actualizada de Clientes. 3) Gestiòn de procesos Internos. 1) Medicion de riesgos de permanencia. 2) Capacidad de cumplir con sus obligaciones . 3) Análisis de indicadores financieros .