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• Diomary Reyes

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DEFINICION DE PROGRAMAS TURISTICOS por athpaipa en sin tema DEFINICIONES

PLAN: Consiste en el conjunto de objetivos, metas y acciones que están relacionadas con las estrategias y programas estipuladas para cumplir una meta u objetivo propuesto. También es un documento en que se consagran las cosas que se pretenden hacer y la forma en que se piensa llevarlas a cabo.

OBJETIVO:

Es un propósito o meta que se propone a cumplir en un

lapso definido de tiempo.

ESTRATEGIA:

Es

un

conjunto

de

acciones

planificadas

sistemáticamente en el tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin.

PROGRAMA: Conjunto de instrucciones ordenadas correctamente que permiten realizar una tarea o trabajo específico.

PROYECTO: Es una planificación que consiste en un conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas;[ ]a razón de un proyecto es alcanzar objetivos específicos dentro de los límites que imponen un presupuesto, calidades establecidas previamente y un lapso de tiempo previamente definido

ACCIÓN: Es llevar a cabo un plan.

META: Es un fin propuesto, es le punto final a donde

queremos

llegar.

INDICADOR: Un cuantificador, entendido como procedimiento que permite cuantificar alguna dimensión conceptual y que, cuando se aplica, produce un número. Suele ser empleado para comparar desempeños entre períodos o entre entornos geográficos o sociales.

PRESUPUESTO: Es un cálculo anticipado de los ingresos y gastos de una actividad económica (personal, familiar, un negocio, una empresa, una oficina, un gobierno) durante un período, por lo general en forma anual.

RESPONSABLES: Persona capaz de responder por los actos propios o ajenos; Persona cabalmente cumplidora de sus deberes y obligaciones.

TIEMPO: periodo utilizado para la realizacion de una determinada actividad, en este

caso seria el

lapso

para realizar un plan o

proyecto.

Promover La Planificación Y Desarrollo Turístico: el ministerio de comercio Industria y Turismo, con la finalidad de estipular un turismo altamente competitivo y de clase mundial. Estipulo mecanismos para la planificación del turismo, basándose en metodologías como: el Plan turístico convencional, plan ambiental turístico, el esquema de planificación turística para la competitividad. Fortalecer La Capacitación en Turismo: Desarrollar un sistema de gerenciamiento de la formación del recurso humano para el turismo en el que participen de manera práctica y con corresponsabilidad, los sectores educativo, empresarial y público. 3. coordinación interinstitucional:

con el

fin de

garantizar la

eficiencia y eficacia de los procesos, se instaurara un consejo superior de turismo que permitirá al estado

la toma de decisiones coherentes y

eficientes en función del desarrollo turístico, que

emprenden las diferentes

entidades

intervienen en la gestión del turismo.

y articular las acciones

públicas

y

privadas

que

4. Cooperación Internacional: lo que se quiere con esta estrategia es buscar aumentar la inversión extranjera y permitir potenciar el apoyo y la experiencia de tal manera que se transfiera tecnología y know how los

destinos

turísticos,

y

recibir

asistencia

técnica

en

temas

a de

planificación turística e implantación de modelos de calidad.

5.Fortalecimiento Del Presupuesto Orientado Al Turismo:

esta

estrategia busca que los entes gubernamentales destinan mayor parte de su presupuesto la crecimiento turístico de las regiones a través de la

financiación

de

proyectos de

investigación

en

turismo

y

el

mejoramiento de la infraestructura turística y hotelera.

6. Mejoramiento de la Competitividad: a través de estrategias conjuntas de gestión que involucren a todos los actores del sector, que fortalezcan la sostenibilidad de la cadena de valor y que permitan posicionar al país como un destino turístico de clase mundial.

7.Fortalecimiento De Procesos De Normalización Turística: para esta estrategia el gobierno busca promover la normalización del sector a través de las unidades sectoriales de normalización USN y la certificación de calidad de entidades y prestadores de servicios turísticos.

8.Cultura de calidad y excelencia en la prestación de servicios turísticos: se debe tener una calidad turística y generar procesos de certificación e innovar el sector turístico con la aplicación de nuevas tecnologías que favorecen la sostenibilidad o la accesibilidad en el ámbito turístico, incrementando los niveles de calidad de los servicios turísticos cualquiera que sea su naturaleza.

9. Estrategia De Seguridad Integral Para El Turismo: se busca con esto incrementar la seguridad para los usuarios de servicios turísticos, mediante el establecimiento de estrategias, a partir de las cuales la Policía de Turismo, en coordinación con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y las entidades territoriales, implemente proyectos y actividades que promuevan medidas de control y prevención dirigidas a los prestadores de servicios turísticos.

10.

Incorporación de personal bilingüe en el sector:

que en los destinos

se pretende

turísticos los prestadores de servicios turísticos y

personal en contacto con turistas, tengan una formación en u segundo idioma, iniciando por el inglés,

que les permita comunicarse en temas

básicos con los turistas.

11. Fomento en la investigación en turismo: desarrollo tecnológico

la investigación

y el

en turismo tendrán un apoyo del estado y la

información y el análisis económico del sector se habrán consolidado y

serán fundamentales para la toma de decisiones tanto en el sector público como en el

12.

privado.

Mejoramiento

de

la

infraestructura

turística: este

programa

busca mejorar la infraestructura turística del país en cuanto a hoteles, restaurantes, agencias de viajes, vías públicos

de acceso redes de servicios

y demás, con el fin de ofrecer servicios turísticos de calidad.

13. Aprovechamiento de las tics, para

comercialización y operación

del turismo: se dará una relevancia al uso de información

y

comunicación,

como

soporte

las tecnologías de d

los procesos

administrativos y para labores como la promoción y la comercialización.

14. desarrollo de rutas terrestres- fluviales- y marítimas: el gobierno nacional busca desarrollar e implementar rutas seguras a determinados atractivos, ya sea

por vía terrestre, fluvial o o marítima, una de ellas

es el fortalecimiento de las rutas náuticas marítimas y rutas turísticas por ríos como el magdalena.

15. Programa Nacional De Conectividad En Turismo: se busca una mejor y mayor conexión de nuestros destinos turísticos por vía aérea, terrestre, marítima. Implementando políticas de cielos abiertos. Proyecto de nuevas rutas nacionales en municipios pequeños, que tengan aeropuerto.

16.

programa de

mypimes

turísticas: este

desarrollado por el gobierno nacional

principalmente

un

programa

con el fin de motivar la creación

de micro , medianas y pequeñas empresas hotelero,

es

las dedicadas al

del sector turístico y

turismo

de

salud

y

el

ecoturismo; a las cuales les ofrecerán incentivos como la eliminación de pago de impuestos durante lo9s tres primeros años de funcionamiento y acompañamiento a estas empresas

17.

Programa de Posadas Turísticas de Colombia: esta dirigido a

poblaciones de áreas rurales con alto valor turístico y busca apoyar el fortalecimiento de la calidad de vida de estas comunidades a través del mejoramiento de infraestructura de vivienda y del desarrollo de turismo comunitario sostenible.

18. red de paraderos turísticos:

formulado por el

gobierno, para

establecer una red paraderos turísticos en los cuales se ofrezcan los servicios necesarios que los turistas requieran en el transcurso del viaje ( baños, cafetería, telefonía, etc.).Manual de requerimientos de competitividad para el establecimiento y funcionamiento de los paradores turístico.

19. línea

de

infraestructura

del

fondo

nacional de

promoción

turística: con esto lo que se busca es que las empresas turísticas y hoteleras

pasen proyectos al fondo de promoción turística, para que este financie el mejoramiento de la infraestructura.

20.programa de formalización

en turismo: busca que todas las

empresas turística estén registradas en forma legal ante el registro nacional

de

turismo,

las

cámaras de

comercio

y

la

oficina

de

competitividad turística.

21. actualización en competencias a los guías de turismo: con este programa s e busca actualizar y capacitar a loa guías de turismo a través del SENA , el cual lo certifica como prestadores de servicios de guianza turística de alta calidad;

esto en cuanto a las competencias

necesarias para la prestación de este servicio.

22. programa

de

gestores de

competitividad: Programa Colegios

Amigos del Turismo: Es un programa del Viceministerio de Turismo el cual busca integrar a las instituciones de educación primaria, secundaria, técnica vocacional o normalista, que voluntariamente se comprometan a promover los ideales de la Organización. Fortalecimiento de los mecanismos de interlocución con las regiones a través de los gestores de competitividad turística.

23. programa de eliminación de barreras y acceso, exigidos en el mercado turístico: busca desarrollar gestiones en materia de flexibilización de advertencias de viajes de gobiernos extranjeros y visas para mercados.de igual forma busca la eliminación de aranceles tributarios para los turistas que arriban el país.

24. programa inversión extranjera en turismo: con este se busca los

administradores

municipales

realizan

proyectos

turísticos para

gestionar el financiamiento por parte de entes internacionales.

25. programa de desarrollo empresarial para el turismo: su fin es Impulsar programas de desarrollo empresarial y emprendimiento para los prestadores de servicios turísticos del país.

26. apoyo a la

asistencia técnica en turismo: Diseñar programas de

apoyo para el aprovechamiento de los incentivos tributarios para turismo.

27.programa de prevención de la erosión y ocupación turística: este programa se desarrolla con base al plan de ordenamiento territorial. En le cual se estipula la disposición y uso del suelo con fines turísticos y la

adecuada

ubicación

de

estos para evitar riesgos o

naturales en el futuro. También se busca

desastres

que los destinos turísticos

tengan en cuenta la capacidad de carga del lugar y así no causar daños o erosiones la medio ambiente.

28. ordenamiento de playas:

el destino turístico debe

identificar y

delimitar las siguientes zonas en su ordenamiento de playas: zonas de servicios turísticos, zona de en lace y articulación del espacio público, zona de transición, zona de

reposo, zona activa, zona de bañistas,

zona para deportes náuticos, zona para transito de embarcaciones.

29. programa de desarrollo turístico de naturaleza: se revisa la normatividad

e identifica unas líneas estratégicas

ordenamiento

y

requerimientos

planificación de

las

infraestructura,

permitidas en las áreas en estableciendo

de

programas

de

áreas planta

para la actividad,

determinación de turística y

el que se desarrolle monitoreo

y

los

actividades

el ecoturismo,

aplicación de

impactos

negativos.

30. Desarrollo del agroturismo: programa

en el cual se formulan los

lineamientos pertinentes para el desarrollo del agroturismo.

31. programa de patrimonio cultural a través del turismo: Impulsar estrategias

de

especialización

del

turismo

cultural

en

gastronomía, ferias y fiestas, ciudades patrimonio y etnoturismo.

artesanías,

turismo de salud : las ciudades capitales como Bogotá, Cartagena entre otras se han ido especializado en servicios de salud y

estética,

que tienen gran demanda internacional y en los cuales el país es competitivo en precios y en calidad.

Turismo corporativo: Consolidar la estrategia de desarrollo del turismo corporativo y de negocios.

Turismo termal: Implementar acciones dirigidas al producto termalismo.

32. programa de inteligencia en los mercados turísticos, focalización de mercados turísticos:

busca fortalecer las estrategias de investigación de

mercado para la creación de productos turísticos

33. fortalecimiento del centro de información turística: fortalecer implementar brindar

mayor número de

e

puntos de información turística para

un mejor servicio a los turistas.

34. Política De Mercadeo Y Promoción Turística De Colombia: su finalidad es lograr la eficacia en las acciones de promoción y mercadeo de

los destinos y productos turísticos de Colombia, de manera que logre generar un crecimiento del número de viajeros nacionales e internacionales, posicionando al país como un destino competitivo.

35. organización de eventos: se busca atraer

mayor

número de

turistas a través de los eventos de mayor importancia a nivel nacional como carnaval de barranquilla y festival de blancos y negros.

36.Política de Turismo Social:

Facilitar el acceso de todos los

colombianos al turismo, como una posibilidad real para el ejercicio del derecho fundamental a la recreación y aprovechamiento del tiempo libre, otorgando prioridad a aquellos segmentos de población con menores posibilidades de disfrute del mismo, tales como las personas con discapacidad, las personas mayores, jóvenes y de escasos recursos económicos.

37. disminucion de impactos sociales, culturales y ambientales: lo que se desea con este programa es manejar un turismo con base en el desarrollo sostenible en el cual se genere ingresos y beneficios tanto a la comunidad local y a los inversionistas sin causar daños al medio ambiente

o a la cultura de la población. A través de

realización de campañas que disminuyan o mitiguen estos impactos.

la

38.

Municipio Como Destino Responsable: El Programa Turismo

Responsable es una iniciativa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y del Fondo de Promoción Turística que busca promover el ejercicio ético del turismo por parte de turistas, prestadores de servicios turísticos y comunidad receptora. Concentra dos líneas de trabajo: Prevención de la Explotación Sexual de Niños, Niñas y Adolescentes en el Turismo y Promoción de Colombia como un Destino Turístico Libre de Drogas.

39.Turismo

comunitario: es

aquel

que

genera

ingresos

a

comunidades locales y busca que estas se integren en el desarrollo. http://athpaipa.blogia.com/2011/052501-definicion-de-programasturisticos.php

Diseño De Recorrido Turistica Y Programacion De Viajes Enviado por wazzabii, mayo 2012 | 29 Páginas (7173 Palabras) | 36 Visitas |

.51

las

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CUÉNTALE A TODOS ACERCA DE NOSOTROS...

- Presentación - Introducción - Objetivos - Unidad I introducción a las Operaciones Turísticas - Reseña Histórica de la Programación de Viaje 9 - Conceptos Básicos sobre Operaciones Turísticas 11 - Clasificación del Turismo 12 - Unidad II Programación de Viajes - Programación de Viajes 25 - Criterios Mercadotécnicos en la Planificación y Organización de Servicios Turísticos 26

- Criterios Ecoturísticos en la Planificación y Organización de Servicios Turísticos 27

- Recorrido Turístico 29 - Diseño de Recorrido 31 - Unidad III Contratación y Cotización de Servicios

- Contratación de Servicios 35 - Elementos de Reserva 36 - Cotización de Servicios 37

- Unidad IV Ejecución del Programa de Viaje

- Reservación 39 - Conducción de Grupos 41 - Unidad V Control y Evaluación del Programa de Viaje - Control 43 - Bibliografía 47

PRESENTACIÓN

Apreciado participante: Este manual es el resultado del esfuerzo de un equipo que ha trabajado arduamente con el fin de ayudarle a formarse en el oficio que ha seleccionado. El contenido se ajusta a un programa de estudio diseñado según los requerimientos del oficio; pero desearíamos que, además, investigue en otras

fuentes para incrementar los conocimientos adquiridos. Esperamos que aproveche al máximo la oportunidad que el INCE le brinda de convertirse en un trabajador altamente capacitado, que responda ampliamente, a las exigencias de su área laboral y se constituya en un ejemplo a seguir en su futuro desempeño.

INTRODUCCIÓN

El crecimiento del Turismo en Venezuela tiene directa incidencia en las exigencias que se imponen a los profesionales que se desempeñan en los diferentes puestos de trabajos que conforman en su conjunto, la fuerza motora de las Operadoras Turísticas. Ante la expansión turística, la diversidad de lugares, áreas naturales y manifestaciones culturales, todos ellos de interés turístico; es necesario formar el recurso humano para dar respuesta a los requerimientos del mercado ocupacional. En ese sentido el INCE-TURISMO elaboró el Manual para el Programa “Diseño de Recorrido Turístico y Programación de Viajes”, el cual se constituye en una herramienta de apoyo para la formación del Operador Turístico. El material instruccional que se presenta es el resultado de un proceso de actualización llevado a cabo con expertos, conjuntamente con los técnicos de la institución; el mismo proporcionará al participante información sobre la administración de Servicios Turísticos Integrados para satisfacer los requerimientos de viajes de los clientes, bajo criterio de sustentabilidad. Este manual de gran apoyo para el proceso de enseñanza aprendizaje se contemplan los siguientes aspectos: - Introducción a las Operaciones Turísticas - Programación de Viajes - Contratación y Cotización de Servicios

- Ejecución del Programa de Viajes - Control y Evaluación del Programa de Viajes

OBJETIVO

Proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para administrar servicios turísticos integrados con la finalidad de satisfacer las necesidades de los clientes, bajo criterios de sustentabilidad.

UNIDAD I INTRODUCCIÓN A LAS OPERACIONES TURÍSTICAS

RESEÑA HISTÓRICA DE LA PROGRAMACIÓN DE VIAJES

Desde los orígenes de la humanidad han existido personas que han guiado, orientado, alimentado y hospedado a viajeros de tierras lejanas, así encontramos como por ejemplo con la invención de la moneda por los sumarios y el avance sostenido del comercio cerca del año 4000 a.c. los viajes de “negocios” fueron cada vez más comunes, poseemos incluso evidencias de viajes de placer y citando a Mcintosh, Goeldner y Rictchie en su libro TURISMO (1999, Pág. 46) encontramos algunos de esos ejemplos: “ hace cinco mil año , se organizaron y condujeron cruceros desde Egipto.

Quizás el primer recorrido hecho con fines pacíficos y turísticos, lo realizó la reina Hatshepsut a las tierras del punt (que se cree se encontraba en la costa este de Africa) en 1480 a.c. La descripción de estos viajes se registro en los muros del templo de Deit: El Bahari en Luxor (...) El Coloso de Mennon en Tebas tiene en su pedestal los nombres de turistas griegos del siglo V a C.” A lo largo de la historia los elementos fundamentales del concepto que hoy conocemos como turismo vale decir la recreación, el transporte y los servicios de hospitalidad fueron evolucionando a la par de los avances tecnológicos, los cambios en los modo, medios de producción, los sistemas sociales y políticos del hombre y al mismo tiempo fueron incorporándose cada vez más a sus prácticas cotidianas. Es así que, según Luis Fernández Fuster en su libro Teoría y Técnica del Turismo, el 5 de julio de 1841 Thomas Cook transportó 570 personas de Lelcester a Loughborouh en Inglaterra a un congreso antialcohólico, el negocio, que inicialmente fue meramente religioso resultó tan lucrativo que posteriormente, en febrero de 1851 y después de otros viajes organizados, creó la primera Agencia de Viajes del mundo, la Thomas Cook & Son, organizó la primera vuelta al mundo turístico, ideó el Voucher hotelero y la guiatura, por estas razones se le llama el padre del turismo; sin embargo deberíamos preguntarnos ¿Es esto correcto? ¿Fue él quien inventó el turismo?. Cook fue sin duda un visionario, pudo habérsele llamado también el padre del turismo de eventos y convenciones, pero en realidad sólo fue una persona con grandes ideas en el momento adecuado, si no hubiera sido él, otro hubiera organizado ese primer viaje; ya hemos visto que desde la antigüedad existen relatos de viajeros que por placer recorrían territorios pernoctando en fondas y disfrutando de playas y termas, él termino tour ya existía cuando llamaban el Grand Tour, al viaje educativo de iniciación en sociedad de los señoritos de la aristocracia postrenacentista, con la revolución industrial y el uso del ferrocarril, el transporte de carga y pasajero fue cada vez más común, las luchas sociales de los movimientos laborales ganaban tiempo libre para las capas desposeídas, en fin, las condiciones estaban dadas para la incorporación de la sociedad a la actividad en forma masiva, sólo era cuestión de tiempo para que ésta participara conjuntamente en el despegue del sector. De manera que encontramos los elementos del turismo a todo lo largo de la evolución humana, por eso nos parece apropiado llamarlo un fenómeno social, y por eso sería más correcto llamar a Thomas Cook el padre de la programación de viajes.

A partir de entonces se ha desarrollado masivamente el arte y la técnica de ofrecer servicios, confort, recreación y placer al turista en un todo integrado para que pueda satisfacer sus deseos de viajar y conocer, hasta hoy cuando ya se tienen en boceto hoteles en la luna y marte, aún cuando no sea más que ficción científica todavía. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE OPERACIONES TURÍSTICAS

Turismo “Teoría y practica de viajar” (The Shorter Oxford English Dictionary, siglo XIX) “Afición de viajar por gusto de recorrer un país” “Organización de los medios conducentes” (Diccionario de la Lengua Española) Fernando Fuster en su obra Teoría y Técnica del Turismo cita los siguientes autores: (Benscheitd) “El conjunto de relaciones pacificas entre viajeros que se detienen en un sitio, las personas no domiciliadas allí y los naturales de esa región” (Hunziker y Krapf) “Turismo es el conjunto de las relaciones y fenómenos producidos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar de domicilio, en tanto que dichos desplazamientos y permanencia no estén motivados por una actividad lucrativa” “El desplazamiento temporal fuera de la residencia habitual, por un lapso mayor a 24 horas con fines recreativos principalmente. Incluye en el estudio las causas que lo generan y las consecuencias que de este desplazamiento se derivan” Rafael Pazos Conceptos Básicos del Turismo “Conjunto de interrelaciones humanas, como transporte, hospedaje,

servicios, diversiones, enseñanza derivadas de los desplazamientos transitorios, temporales o de transeúntes de fuertes núcleos de población con propósitos tan diversos como son múltiples los deseos humanos que abarcan gamas variadas de motivaciones” Corpoturismo. Manual de Orientación Turística

“Actividad socioeconómica producto del desplazamiento temporal de personas, fuera de su lugar de origen o permanencia habitual, sin fines de lucro.” Joel Campuzano (Ponencia presentada en la Universidad Simón Bolívar Modelo de Operaciones Turísticas en Venezuela Año 1998) El carácter económico de la actividad está dado por la prestación de los servicios requeridos para tal fin y su correspondiente contraprestación monetaria por parte de quienes usan y disfrutan tales servicios.

Clasificación del Turismo

De acuerdo a los desplazamientos:

TURISMO NACIONAL

Implica los desplazamientos de nacionales y extranjeros residentes dentro del territorio nacional

TURISMO INTERNACIONAL

Implica los desplazamientos de personas de cualquier nacionalidad hacia otro país, diferente de aquél en el cual tiene su residencia habitual.

De acuerdo al origen de la corriente:

TURISMO RECEPTIVO

Relativo al movimiento de turistas hacia un destino, el cual se designa núcleo receptor. TURISMO EMISIVO Relativo al movimiento de turistas desde un destino, el cual se designa núcleo emisor. De acuerdo a los motivos del viaje: Existen múltiples clasificaciones del turismo de acuerdo a sus motivaciones, por ejemplo la propuesta por Cárdenas Tabares en su Obra Comercialización del Turismo. |MOTIVACIÓN |CARACTERIZACIÓN | |De descanso o de vacaciones |Se relaciona con los períodos de reposo y cambio de ambiente. | |De negocio y de compras |Si bien no es turismo en el estricto sentido de la palabra, | | |para efectos estadísticos se incluye esta motivación | | |relacionada con los desplazamientos por razones lucrativas. | |Deportivo |Se realiza como consecuencia de eventos deportivos. | |De aventura |Implica un cambio brusco entre lo cotidiano de la persona y el| | |ambiente.. | |Religioso |Romerías y peregrinaciones de fieles y devotos a lugares |

| |santos o de devoción. | |Cultural |Está vínculado con el deseo del visitante de aumentar | | |conocimientos o disfrutar con realizaciones artísticas o | | |folclóricas, o bien realizar estudios o investigaciones. | |Científico |Tiene un carácter eminentemente intelectual. | |Gastronómico |Motivado por la afición a satisfacer los gustos del paladar. | |Estudiantil |Incluye tanto los viajes por estudio como los viajes hechos | | |por estudiantes con otras motivaciones. | |De congresos, convenciones y similares |Está relacionado con la asistencia a eventos de tipo técnico o| | |social. | |Familiar y de amigos |Se efectúa con el fin de visitar parientes o amistades dentro | | |o fuera del país. | |De salud o medicinal |Vinculado a la búsqueda de los medios para conservar, fomentar| | |y restaurar la salud. | Otra clasificación del Turismo es: De acuerdo al tipo de viaje:

Turismo Individual

El realizado un número de personas que no representan un grupo para efectos de las empresas prestatarias de servicios turísticos.

Turismo de Grupo El realizado un número de personas que representan un grupo para efectos de las empresas prestatarias de servicios turísticos.

De acuerdo a la forma de viaje:

Turismo Independiente

Lo efectúan personas que adquieren en forma individual y directa los servicios que usarán y disfrutarán en su viaje.

Turismo Organizado

Es aquel donde el turista adquiere los servicios que usará y disfrutará en su viaje a través de una empresa intermediaria, agencia u operadora y por los cuales pagará el importe total, lo que se denomina plan o paquete turístico.

De acuerdo a la permanencia en el lugar de destino:

Turismo Itinerante

Se caracteriza por permanencias cortas en varios destinos turísticos durante el mismo viaje, incluidos estos en el itinerario.

Turismo de Estadía

Se caracteriza por una mayor extensión de la estadía en los lugares de destino, los cuales a menudo son menos que en el itinerante y usualmente recurrentes en diferentes períodos vacacionales.

De acuerdo al gasto turístico:

Turismo de Lujo

Se refiere a la modalidad que implica alto gasto para el turista, bien sea por el tipo de servicios, el número de ellos incluidos, o una combinación de ambos aspectos.

Turismo medio

El número, tipo o calidad de los servicios es menor que en la modalidad de lujo, por lo tanto el gasto también lo es.

Turismo popular

Se denomina así pues el gasto turístico implicado es relativamente bajo por la variación de los servicios con respecto a las dos modalidades anteriores, debido a ello este tipo de Turismo es más accesible a las grandes capas sociales con bajo poder adquisitivo.

Turismo subvencionado

Se habla de turismo subvencionado, cuando organismos o empresas del sector público o privado cubren parte de los costos operativos de las empresas prestatarias de servicios, o bien cuando directa o indirectamente

cancelan parte del precio de los servicios que el turista usará y disfrutará en su viaje.

De acuerdo al impacto ambiental:

Alto

Corresponde a aquellas actividades que por sus características o por la estructura necesaria para ellas, generan grandes y negativos efectos sobre el equilibrio ecológico y/o la cultura autóctona de la región o núcleo donde se desarrollan.

Medio

En relación con el turismo de alto impacto éste genera un menor grado de efecto en la región o núcleo en que se realiza, representa un avance en relación con actividades de conservación y protección ambiental aún cuando todavía puede ser potencialmente peligroso para las comunidades receptoras.

Bajo

Es el tipo deseable de turismo, aunque como toda actividad humana genera impacto, está por debajo del limite de impacto aceptable, el equilibrio

ecológico no se ve irremediablemente dañado y la cultura tradicional de la región es respetada y protegida.

TURISTA “Se le considera como tal a quien se interna en el Territorio Nacional con una temporalidad máxima de seis meses, no prorrogables” (Secretaría de Turismo de México) “Toda persona que se desplaza temporalmente fuera de la residencia habitual por un lapso mayor a 24 horas, con fines recreativos principalmente.” Rafael Pazos, Conceptos Básicos del Turismo

La Ley Orgánica de Turismo vigente, publicada en la Gaceta Oficial Venezolana No. 36546 del 24 de septiembre de 1998 en su artículo No. 34. Define: “Se considera turista a toda persona natural que viaje fuera de su residencia, que recorra el país o visite un lugar por interés histórico, artístico, natural, en forma temporal, con fines de esparcimiento y recreación, o que utilice algunos de los servicios prestados por los integrantes del Sistema Turístico Nacional” Las definiciones anteriores nos permiten a firmar que; “el turista es un ente biopsicosocial que tiene deseos, necesidades, capacidad de gasto, tiempo libre y ante todo busca placer y recreación”. Joel Campuzano (Ponencia Modelo de Operaciones en Venezuela Universidad Simón Bolívar año 1998).

TIEMPO LIBRE “El tiempo libre es lo que queda después de quitarle al tiempo total el dedicado al trabajo, al descanso, aseo personal y realizar deberes domésticos.”

(Boullón, Molina y Woog) en su obra Un nuevo tiempo libre. Frederice Munné en su obra Psicosociologia del Tiempo Libre cita a Marx para expresar: “El tiempo no dedicado al trabajo necesario” Asimismo “el reino de la libertad sólo empieza allí, donde termina el trabajo impuesto por la necesidad y por la coacción de los fines externos”.

MERCADO TURÍSTICO “Constituye la reunión de fuerzas de la oferta y la demanda, convergiendo para establecer el precio”. (Juan Aragay y Grande) en su obra Marketing Turístico. “Marco político-legal-económico-socio-cultural donde se desenvuelve o intercambia el conjunto de clientes o usuarios y vendedores de productos turísticos a determinadas tarifas" INCE-TURISMO Manual de Mercado Turístico. “El Mercado Turístico está constituido por el conjunto de personas con necesidades de viajes y placer a satisfacer y de organizaciones creadas para satisfacerlas que interactúan alrededor de un determinado producto turístico el cual es demandado, considerándose al menos los siguientes tres factores que inciden en la decisión • Las motivaciones, deseos y necesidades de los individuos • El poder adquisitivo • El comportamiento de compra” INCE-TURISMO Manual: Introducción al Mercado de Servicios Turísticos

OFERTA TURÍSTICA “Conjunto de servicios puestos efectivamente en el mercado” Fabio Cárdenas en su obra Comercialización del Turismo. De igual manera se destaca en el manual de Mercado Turístico de INCE TURISMO que la oferta turística es el: “Conjunto de prestadores de servicios y productores de bienes que orientan el proceso de producción/prestación

hacia la satisfacción de las necesidades y requerimientos puestos de manifiesto por una demanda de consumidores determinada”.

PLANTA TURÍSTICA

Fabio Cárdenas en su obra Comercialización del Turismo lo define como: “Conforma la estructura de producción del sector que comprende los servicios turísticos y las instalaciones y equipos necesarios para producirlos (equipamiento turístico), más los recursos básicos que motivan aquella producción (atractivos turísticos). Además, requiere, para poder operar, de una infraestructura ajena a él, consistente principalmente en los sistemas de transporte y comunicaciones”.

PRODUCTO TURÍSTICO “Es el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado (para un confort material espiritual), en forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones resultantes de las necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al que llamamos turista”. Fabio Cárdenas en su obra Producto Turístico. El manual de mercado turístico de INCE TURISMO, citando a Boullón, representa al producto turístico clasificado de la siguiente manera. |Atractivos |Atractivos naturales |Montañas, planicies, costas, lagos, lagunas, esteros, | | | |ríos, caídas de agua, grutas y cavernas, lugares de | |Se definen como aquellos elementos | |observación y fauna, lugares de caza y pesca, caminos | |naturales o culturales capaces de generar| |pintorescos, termas, parques nacionales y reservas de | |atracción turística | |flora y fauna. | | |Atractivos artificiales |Museos y manifestaciones culturales, folclore, |

| | |realizaciones técnicas y contemporáneas, acontecimientos | | | |programados. | | |Atractivos humanos |Hospitalidad, buen trato y atención, orgullo por la | | | |cultura y el pueblo, limpieza y buena presentación. | |Facilidades |Alojamiento |Hotelero, extrahotelero, pensiones y residencias | | | |turísticas, albergues, posadas, campamentos, cabañas, | |Constituyen el conjunto de prestaciones | |resorts, etc. | |que son ofrecidas al turista para su | | | |disfrute, confort, comodidad y | | | |tranquilidad | | | | |Alimentos y bebidas |Restaurantes, bares, cafeterías, tascas, comida rápida, | | | |pubs, etc. | | |Alquiler de vehículos |Empresas de alquiler de vehículos | | |Organización de viajes |Agencias mayoristas, de viajes y Turismo, operadoras de | | | |transporte turístico, etc. | | |Recreación |Instalaciones deportivas, night clubs, casinos, cines y | | | |teatros, parques mecánicos, centros de espectáculos | | | |públicos, etc. | | |Otros |Información al turista, guías de turismo, comercios | | | |turísticos, casas de cambio, congresos y convenciones, | | | |etc. | |Accesibilidad |Medios de transporte |Terrestre, aéreo, marítimo, fluvial, lacustre, funicular. | |||| |Parte fundamental del producto que | | | |permite la conectividad entre el | | | |atractivo, los servicios y el turista | | | | |Vías de comunicación |Autopistas, carreteras, troncales y tramos, terminales de | | | |transporte, servicios de transporte. |

DEMANDA TURÍSTICA “Es el conjunto de servicios efectivamente solicitados por el consumidor. Abarca, por lo tanto, todas las características del consumidor presente, es decir, cubre el mercado actual” Fabio Cárdenas en su obra Comercialización del Turismo.

SERVICIOS TURÍSTICOS “Es el producto de la planta turística que en definitiva consume el turista” Fabio Cárdenas en su obra Comercialización del Turismo. “Se considera servicio turístico el prestado a turistas nacionales o internacionales, en forma directa o indirecta, por los integrantes del Sistema Turístico Nacional, con el fin de dar información, alojamiento, alimentación, transporte u otros servicios para el desarrollo de la actividad turística”. (Reglamento sobre Agencias de Viajes y Turismo, Art. 2)

SERVICIOS TURÍSTICOS INTEGRADOS “Es la agrupación y organización de diversos servicios turísticos destinados a un tipo de turismo y mercado específicos, con el fin de satisfacer en su totalidad los requerimientos y necesidades de éstos” (Secretaría de Turismo de México) “Una suma de elementos que combinados dan una resultante diferente incluso a cada una de las partes que lo componen.” Rafael Pazos en su obra Turismo: La Práctica.

EMPRESAS OPERADORAS “Empresas que se dedican a la comercialización de servicios turísticos que, además del transporte, suelen incluir otros servicios tales como hospedaje, alquiler de auto, etc.” Joao Da Costa en su Diccionario de Turismo y Hotelería. “Integra y opera sus propios servicios para venderlos a través de otras agencias, mayoristas o minoristas. No venden directamente al publico” (Secretaría de Turismo de México).

OPERACIONES TURÍSTICAS “Proceso administrativo de integración de servicios turísticos para la satisfacción de necesidades y requerimientos de los turistas”. Joel Campuzano Ponencia Modelo de Operaciones en Venezuela Universidad Simón Bolívar año 1998.

MARCO LEGAL

El marco legal de las operaciones turísticas incluye toda la normativa que directa o indirectamente regula la actividad en los ámbitos comercial, civil penal y social, entiéndase la Constitución Nacional, Acuerdos Internacionales, La Ley Orgánica de Turismo, La Ley Penal del Ambiente, La Ley de Transporte, el Código Mercantil, el Código Civil, el Reglamento de Agencias de Viaje y Turismo y las Ordenanzas Municipales, entre otras. Se pueden mencionar por ejemplo: “Toda persona tiene derecho al descanso y al ocio, especialmente a una limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones pagadas” (ONU, Declaración de Derechos Humanos, art. 24) Art. 31- Ley Orgánica de Turismo de Venezuela

Integran el Sistema Turístico Nacional. • 1 Las personas jurídicas que realicen en el país, actividades turísticas tales como: guiaturas, transporte, alojamiento, recreación, alimentación y suministro de bebidas, alquiler de naves, aeronaves y vehículos de transporte terrestre, y cualquier otro servicio destinado al turista.

• 2 Las personas jurídicas que se dediquen a la organización, promoción y comercialización de los servicios señalados en el numeral anterior, por cuenta propia o de terceros. (...). • 3 Los profesionales del turismo y aquellas personas jurídicas que se dediquen a la prestación de servicios turísticos, según lo que establezca el Reglamento. (...) (Ley Orgánica de Turismo)

Art. 1 Reglamentos de Agencias de Viajes y Turismo publicada en Gaceta Oficial el 26 de enero de 1999. Se considera Agencia de Viajes y Turismo, las personas jurídicas, que se dediquen a la organización, promoción, representación y comercialización del servicio turístico, bien sea en forma directa o como intermediarios entre los prestadores de servicios turísticos tanto nacionales como internacionales.

UNIDAD II

PROGRAMACIÓN DE VIAJES

En esta unidad se considerarán aspectos estrechamente vinculados al proceso de diseño de recorridos y programación de viajes, los cuales se enuncian a continuación.

Planificación

“Planear es decidir de antemano qué hacer, cómo hacerlo, cuándo y quién deberá llevarlo a cabo(...)Planear es un proceso intelectual, la determinación consciente de vías de acción, la fundamentación de las decisiones en los fines, en los hechos y en los cálculos razonados” Harold Koontz y Cyril O´Donnell obra curso de Administración Moderna.

La Secretaría de Turismo de México ofrece un sencillo planteamiento al respecto cuando dice que: “es necesario tener una visión hacia el futuro, estableciendo”: ← Los objetivos que se desean alcanzar. ← Los recursos que se requerirán. ← El tiempo y el costo para cumplir con los objetivos (programas y presupuestos). ← El mercado (competencia y necesidades del cliente).”

ORGANIZACIÓN

Es el establecimiento de funciones, relaciones y responsabilidades relativas a un programa de viajes, la Secretaría de Turismo de México expone que: “ consiste en armonizar un conjunto de recursos existentes, tanto humanos como materiales, logrando los objetivos determinados.”

Criterios Mercadotécnicos en la Planificación y Organización de Servicios Turísticos Una empresa orientada por la mercadotecnia es una empresa orientada a la satisfacción del turista, en tal sentido asumimos el concepto de mercadotecnia de Kotler, Bowen y Manes: “La mercadotecnia es un proceso social y administrativo por medio del cual los individuos y los grupos obtienen lo que necesitan y desean a través de la creación y el intercambio de

productos y valores con otros” En reglas generales una empresa operadora puede proponerse los siguientes criterios mercadotécnicos ← Las estrategias de la empresa se orientan básicamente a lograr mayor participación de mercado con rentabilidad. ← El sistema clave de gestión es el Plan de Marketing. ← Las habilidades tradicionales de la empresa se relacionan con su capacidad de análisis de los diferentes mercados de viajes. ← El enfoque de la gestión está orientado hacia el turista y a la participación en el mercado. ← Las respuestas típicas a los ataques de la competencia se centran en: investigaciones de marketing, redefinición de planes, pruebas de mercado, perfeccionamiento de las estrategias y acciones similares. ← La filosofía de la empresa se puede resumir en la siguiente frase: “¿Que es lo que el consumidor compra y que nosotros podemos ofrecer con rentabilidad?” Igualmente debe considerar al turista en su integralidad, debe ser capaz de precisar su perfil, el cual está conformado por tres tipos de variables

Variables Demográficas

Grupos socioeconómicos, edad, Sexo, Ingresos económicos, capacidad de gasto, estado social, profesión, etc.

Variables Geográficas

País, región, estado o ciudad donde reside habitualmente.

Variables Psicográficas

Perfil psicográfico (psicocéntrico, mediocéntrico o alocéntrico), motivación turística y preferencias.

SONDEOS DE MERCADO

Para poder satisfacer rentablemente al turista una empresa debe conocer no solamente al propio viajero sino al entorno en que se desenvuelve, ya se habló del mercado turístico como un sistema, ahora se debe plantear como conocerlo. Kotler, Bowen y Makens al tratar el tema de la investigación de mercado en empresas pequeñas proponen que “los gerentes de empresas pequeñas obtienen una adecuada información de mercado por medio de la observación de lo que ocurre a su alrededor” En efecto los gerentes de operaciones y mercadeo, según sea el caso pueden entre otras cosas: ← Realizar sencillas encuestas a sus clientes sobre los servicios brindados o los destinos visitados. ← Instruir a los promotores y operadores para monitorear las tendencias de la competencia. ← Comparar productos y precios con los de la competencia. ← Desarrollar tendencias de ventas y compararlas con las condiciones del mercado vacacional a fin de elaborar pronósticos sencillos. ← Llevar un registro de noticias importantes en el ámbito socio económico que pudieran afectar las ventas de la empresa. ← Realizar experimentos sencillos como cambiar el diseño de la folletería. ← Obtener datos secundarios a través de revistas especializadas o medios de comunicación. ← Orientar las pasantías de estudiantes de turismo hacia el estudio de mercado.

Criterios Ecoturísticos en la Planificación y Organización de Servicios Turísticos

La determinación de criterios ecoturísticos en una operadora parte del reconocimiento de los efectos negativos que puede tener la actividad, en tal sentido citamos a José Manuel Rodríguez Grille, quien en una conferencia en el Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA) en 1998 expuso que tales efectos en las comunidades son:

← Desplazamiento de empleos desde sectores tradicionales (a veces mejor remunerados). ← Incremento de precios. ← Mayor presión sobre la infraestructura local. ← Impacto sociocultural puede ser dañino. ← Cambios en el estilo de vida de los ciudadanos. ← Desarrollo turístico en masa puede llevar a contaminación y desequilibrio ecológico. Se pudieran agregar muchos otros pero nos saldríamos del tema de este manual, mas bien interesa plantear qué puede hacer una empresa operadora al respecto; una empresa puede tener como criterio o políticas generales de acción por ejemplo: ← Preferir contratar aquellas empresas de alojamiento que usan tecnología menos contaminante: biogestores, energía solar o eólica, materiales adecuados al medio como detergentes biodegradables, arquitectura bioclimática, no impactante desde el punto de vista paisajístico, etc. ← Utilizar los servicios de guías o empresas receptivas que incluyan información ambiental y demuestren genuina preocupación por el ambiente en que realizan sus actividades. ← Estimular la sensibilización y preparación de su personal fijo o contratado en materia de conservación ambiental. ← Estimular la educación ambiental dirigida a los turistas y la comunidad receptora. ← Involucrarse e involucrar a la comunidad en actividades de conservación de los destinos turísticos que explotan. ← Procurar la incorporación paulatina de la interpretación ambiental en la Guiatura, para efectos de este curso se toma como definición la de Morales: “Es la Revelación in situ del significado del patrimonio natural, cultural o histórico, al público general que visita ciertos lugares en su tiempo de ocio”. ← Respetar las manifestaciones culturales de las comunidades a las que llevan turistas y procurar sembrar en estos ese mismo respeto y compresión. ← Incluir en sus programas actividades menos impactantes (paseos a pie, a caballo, curiaras a remo, caza fotográfica entre otros). Estos criterios tienen su basamento en el concepto de Desarrollo sustentable que es definido en el documento de la ONU Our Common Future como “el que satisface las necesidades del presente sin dañar la capacidad de las

futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades.” Su expresión concreta en nuestra área es el Ecoturismo que es un modelo de desarrollo turístico de bajo impacto o sustentable, es la evolución deseable y lógica del turismo. Manuel Acosta cita en el curso de Evaluación de Producto Turístico del Colegio Universitario José Lorenzo Pérez Rodríguez año 1997; el concepto de Capacidad de Carga, definido por Mc. Neely y Thorsell como el nivel máximo de usos por parte de los visitantes que un área puede acomodar con altos niveles de satisfacción para los visitantes y pocos efectos negativos sobre los recursos”. Los programadores de viajes, los operadores turísticos, pueden y deben incorporarse a los estudios de capacidad de carga de los destinos que operan, considerando entre otros criterios: la frecuencia de visita, el tamaño de los grupos y los patrones de actividades a realizar.

Recorridos Turísticos

Un recorrido turístico puede definirse como un producto turístico lineal por cuanto como se explicó en el concepto de producto, el recorrido debe contener atractivos, servicios y obviamente accesos en él, además se define lineal pues es una sucesión de puntos (concepto de línea) sean estos atractivos o de facilidades que integrados satisfacen las necesidades y requerimientos de sus usuarios. RUTA

Recorrido turístico caracterizado por tener un origen diferente al destino final

CIRCUITO

Recorrido turístico caracterizado por regresar al mismo sitio de partida, sin pasar dos veces por el mismo sitio.

RECORRIDO GENERAL

Es el recorrido amplio que se planifica desde el lugar en que se recibe a los turistas hasta el sitio en que se despiden, sobre él se programan los viajes en las diferentes modalidades existentes. Involucra, fundamentalmente, la determinación de: ← Las motivaciones turísticas que pueden ser explotadas en el recorrido. ← Lugar de origen. ← Destinos. ← Paradas y toques técnicos. ← Servicios a brindar. ← Atractivos a visitar. ← Vías de transporte. ← Capacidad de carga turística. ← Alternativas para todos los aspectos anteriormente mencionados.

RECORRIDO INTERNO

El recorrido interno es aquel que se propone en los sitios donde, por la existencia de atractivos en numero y/o importancia, ameritan ser considerados destinos turísticos. Algunos aspectos a tomar en cuenta en el diseño de estos recorridos son: Sobre los atractivos ← Días de cierre. ← Horarios de servicio. ← Tiempo de visita. ← Actividades incluidas. ← Servicios incorporados (tales como visitas guiadas, alimentos y bebidas, transporte interno, estacionamiento, etc.) ← Capacidad. ← Aspectos relevantes para los diferentes tipos de públicos. ← Folletería disponible. ← Costos. Sobre los corredores ← Posibles corredores turísticos.

← Inventario de atractivos paisajísticos. ← Corredores de traslados. ← Inventario de servicios básicos. ← Tipo de vía. ← Horas de tráfico pesado. ← Estacionamientos. Sobre el entorno ← Seguridad. ← Servicios públicos. ← Estacionamientos. ← Servicios turísticos. ← Espacios recreacionales. ← Otros atractivos de interés en la cercanía. Diseño de Recorridos En términos generales una empresa operadora debe realizar el siguiente proceso para diseñar un recorrido turístico que sea operacional.

INVENTARIO DE RECURSOS Y SERVICIOS “Un inventario de recursos y servicios es la relación total de los elementos y sus características esenciales, que pueden ser de uso turístico en un área, región o país” Aplicando el concepto de producto visto anteriormente, se debe considerar entonces en un inventario todos los atractivos, facilidades y accesos que pudieran ser de relevancia turística.

TIPOS DE PROGRAMA DE VIAJE

Una vez diseñado el recorrido, se procede a programar él o los viajes; estos pueden ser: ← Viajes Todo Incluido (IT por sus siglas en ingles), como su nombre lo indica incluyen los servicios terrestre (porción tierra) y el transporte aéreo (porción aire).

← Paquete Turístico (Forfait) que no incluye el boleto. Tomado como referencia del manual de INCE-TURISMO Programación de Viajes. El Programa de Viajes se define como: “la descripción detallada o no del viaje que se ha programado para el pasajero, potencial o real”. Incluye: ← Nombre de la Agencia. ← Ciudades de origen y destinos. ← Itinerarios. ← Fechas validas de aplicación. ← Descripción de actividades. ← Precios por persona y grupos. ← Condiciones generales.

UNIDAD III - CONTRATACIÓN Y COTIZACIONES DE

SERVICIOS

CONTRATACIÓN DE SERVICIOS

Para que los turistas puedan usar y disfrutar los servicios turísticos de un programa de viajes, es necesario que las agencias que los programan lleguen a acuerdos sobre la prestación de aquellos con las empresas prestatarias de dichos servicios, esto es: contraten los servicios a brindar.

Negociación

Es un proceso en el que dos o más partes, que tienen tanto intereses

comunes como conflictivos, presentan y discuten propuestas explícitas relativas a los términos de un posible acuerdo. Dicho de otra forma, es el establecimiento de convenios comerciales relativos a la transacción a efectuarse entre el viajero potencial y la empresa o entre ésta y los prestatarios. Algunos elementos a tomar en cuenta son: ← Volumen de pasajeros. ← Condiciones económicas. ← Márgenes de utilidad. ← Precios competitivos. ← Condiciones de venta y reservación. Un contrato es un documento que acredita o certifica un convenio entre dos o más partes sobre la prestación de ciertos servicios especificados, la contraprestación a cambio y las condiciones en que se establece el intercambio. Los servicios pueden ser contratados de varias formas en lo referente al sus tarifas, estos pueden ser: - Por persona o por servicio Se califican por persona al referirse a la tarifa que la empresa debe pagar por el servicio para cada uno de los turistas que los usaran y disfrutaran, y por servicio al reflejar el costo del servicio total para el nùmero de usuarios solicitados. Posteriormente en el modulo de cotización se encontrará la aplicación practica de estas diferencias. - Netos o Comisionables Son netos cuando la tarifa dada no incluye ganancia para la parte contratante, son comisionables cuando, como su nombre lo indica la tarifa establecida incluye un monto (comisión) que al ser restado representa ganancia para la empresa operadora.

RESERVACIÓN DE SERVICIOS

Reserva

Es la solicitud de servicios, se utiliza para apartar cupos en los servicios que se desean contratar. Puede realizarse por vía telefónica, fax o sistemas de reservación computarizados (Amadeus, Sabre, Galileo)

ELEMENTOS DE LA RESERVA

|Del cliente |Del viaje | |Apellidos y nombres |Origen | |Teléfonos |Destino (s) | |Dirección |Fechas relativas al viaje | |Numero de pasajeros |Tipo de plan. | |Forma de pago |Prestatarios solicitados. | |Agencia y agente contacto (si es el caso) |Servicios incluidos. | |Otros |Clase y categoría de los servicios. | | |Ocupación en alojamiento | | |Fechas de confirmación y pago | | |Otros. |

Tipos de reserva

Esta puede ser: Individual.

De grupo.

Bloqueo.

Booking.

Allotment.

Voucher Es un Formato donde se refleja los servicios contratados, las empresas prestatarias, datos de pasajeros, fechas relativas al viajes y otra información de interés; es importante porque garantiza al turista el uso y disfrute de los servicios que canceló para su programa de viajes.

COTIZACIÓN DE SERVICIOS

La cotización de servicios o de un programa turístico específico es el establecimiento de los costos, gastos y precios relativos al mismo, se realiza utilizando la hoja de calculo.

Hoja de Cálculo

La hoja de calculo es un sencillo instrumento para ordenar el trabajo de cotizar un programa de viaje, esta puede ser manual o informatizada, y debe contener los siguientes datos: ← Expediente del viaje. ← Costos de los servicios incluidos. ← Cálculos hechos. ← Operaciones matemáticas. Precios por persona. ← Impuestos de ley. Para comprender el uso de la hoja de calculo se la estudiará paso a paso en ejemplo sencillo en clase, es importante aclarar que en ningún momento se pretende que este sea el único método de cotización, lo importante del concepto de la hoja de calculo es el orden que se debe tener al cotizar, sin este es imposible revisar la cotización efectivamente.

TARIFARIO Folleto elaborado por las Mayoristas y Operadoras de Turismo que se

distribuye en forma confidencial o no a los agentes de viajes, el mismo incluye programas de viajes, tarifas, responsabilidades y condiciones generales entre el contratante y el prestatario de los servicios; éste es importante porque permite la promoción efectiva de los programas.

Ejemplo 1 Un grupo de 15 turistas extranjeros solicita el siguiente plan: Tres días y dos noches en un hotel X de Caracas, en habitaciones quíntuples, con los desayunos incluidos, un tour por la ciudad, un tour de costa y el traslado de salida (traslado hotel/aeropuerto). Lo primero que se hace es revisar los tarifarios en ellos se encuentran los siguientes datos: ← Hotel pedido, habitaciones quíntuples Bs. 60.000,00 Por noche, comisionable para la operadora al 10%. ← El desayuno criollo (decisión de la operadora) tiene un costo de Bs. Por persona mas el 10% de cargo por servicio que cobra el restaurante. ← El alquiler de la unidad (para 15 pasajeros mas copiloto) por día para D.F. y Vargas es de Bs.100.000,00 Netos. ← El guía cobra Bs.30.000,00 diarios. Ahora bien, es posible que sin tener a los clientes, la empresa se proponga generar un programa turístico para promocionar.

Ejemplo |En los tarifarios de la empresa se tienen los siguientes servicios que |Con ellos se desea elaborar el siguiente plan: | |interesa promocionar: |Plan Luna de miel (todo incluido) | |Hotel AAA |5 días/4 noches | |Habitación Sencilla $ 35,00 |Incluir todos los traslados, tours, transporte y desayunos| |Doble $ 50,00 |americanos. | |Triple $ 70,00 |Precio por persona en Bs. con ganancia del 10% y comisión | |(comisionable al 10%) |del 10% e impuestos de ley | |Desayuno americano. $ 6,00 + 10% | | |TKT RT (Tarifa de operador neta) $120,00 p/pasajero | | |Traslados aeropuerto/hotel/aeropuerto $ 20,00 p/pasajero neto | | |Tour panorámico $15,00 p/pasajero comisionable al 10% | |

|Tour de buceo $ 30,00 p/pasajero com. 10% + $10,00 de alquiler por equipo || |de snorkel + $5,00 de impuesto por persona | | |Tour nocturno $35,00 p/pasajero neto + $ 10,00 de consumo mínimo + 10% | |

UNIDAD IV - EJECUCIÓN DEL PROGRAMA DE VIAJE

RESERVACIÓN

Retener plaza en un Hotel, Barco, Avión, etc. Diccionario Enciclopédico Larouse. Consiste en reservar cupos para el uso de servicios; en este proceso de reservación inciden muchas variables tales como : las políticas de las empresas involucradas, el tipo de operación o viajes a desarrollar los servicios a incluir, la fecha en que se realiza la reservación y la fecha del viaje.

Formas de Pagos Proceso mediante el cual se cancelan los programas de viajes a través de diferentes opciones: de contado, a crédito y prepagado.

A continuación se presenta gráficamente un ejemplo típico de reservación. Conducción de Grupos Cuando el viaje ha sido programado para un grupo de turistas se debe incluir entre los servicios a prestar la conducción de éste, esta función se desempeña por un operador, un guía o uno de los propios viajeros que tenga cierta ascendencia sobre los turistas. La conducción de grupo es importante por que nos permite: ← Chequeos en vuelos y alojamiento. ← Pago de impuestos y tasas aeroportuarias. ← Supervisión de los servicios a prestar. ← Coordinación conjuntamente con el guía local de las actividades a realizar. ← Control del grupo. ← Toma de decisiones y resolución de problemas. ← Asistencia en general a los turistas apoyando al guía. ← Interpréte o traductor. UNIDAD V - CONTROL Y EVALUACIÓN DEL

PROGRAMA DE VIAJE

CONTROL “Es la medida y corrección del desempeño de las actividades de los subordinados para asegurar que los objetivos y planes de la empresa

diseñados se están llevando a cabo”. Harold Koontz y Cyril O’Donnell obra: curso de Administración Moderna Dice Jorge Barajas Medina en su obra Introducción a la Administración define el control “Consiste en establecer sistemas para medir y corregir las ejecuciones...” En ese sentido la técnica del control se utiliza para: ← Conocer lo que se esta logrando ← Evaluar el desempeño de los integrantes ← Detectar fallas o errores ← Corregir las desviaciones ← Modificar los planes ← Mejorar la coordinación ← Establecer un mejor sistema de comunicación ← Predecir problemas y/o soluciones, etc. En una operación turística se controla: ← La calidad de los servicios. ← Los costos, beneficios y precios. ← La puntualidad en el cobro a los clientes. ← La puntualidad en el pago a los prestatarios. ← El pago de comisiones. ← El recorrido interno del efectivo, los vouchers, facturas y órdenes de pago. ← Reclamos y reembolsos. ← Planes de mercadeo. ← Visitas a clientes. ← Incentivos, ofertas y descuentos.

Evaluación A partir de los aspectos reseñados anteriormente para el control, la empresa evalúa el viaje, es decir compara lo previsto con lo ocurrido, la evaluación es un proceso dinámico, a la par del control, la empresa va corrigiendo a lo largo del progreso operativo, aquellos aspectos o situaciones que no se corresponden con lo planeado. Por ultimo el operador para cerrar el expediente del viaje, refleja gastos o costos imprevistos, ganancia, comentarios del cliente, de la agencia o de los prestatarios y reporta los pagos de comisiones, todo lo cual debe estar en concordancia con lo

estipulado para el viaje en términos de satisfacción del cliente y rentabilidad para la empresa ofertante.

RECLAMOS Y REEMBOLSOS

Siendo las operaciones turísticas tan dinámicas y en la cual intervienen tantos factores, personas y empresas, es ilusorio pensar que son una actividad perfecta, que siempre marcha bien en su totalidad, de hecho los problemas, las dificultades y los imprevistos siempre estarán allí, donde el operador menos los espera y justo en el peor momento, es de sabios recordar a Murphy cuando decía que: “todo lo que pueda salir mal, saldrá”. La tarea del operador turístico no consiste solamente en planificar y organizar lo mejor que pueda su trabajo, es además el estar capacitado para resolver los problemas que se presenten por causas de fuerza mayor, errores propios o ajenos e inclusive por equívocos del mismo viajero, un empleado se responsabiliza por sus errores, un profesional del turismo se responsabiliza por su cliente. Una tarea usualmente incomoda y desagradable en esta fase de la evaluación postventa del viaje es el tratamiento de los reclamos y reembolsos, esto ocurre cuando el turista considera que existe discrepancia entre lo recibido y lo cancelado por él, no estando conforme con ello. Nuevamente se debe aclarar que los reembolsos son tratados de acuerdo con las políticas y condiciones de las empresas involucradas en la prestación del (los) servicios cuestionados pero un ejemplo gráfico del procedimiento a seguir es el siguiente:

BIBLIOGRAFÍA

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Diseñar los recorridos internos de interés Seleccionar los servicios a prestar y las empresas que lo harán Inspeccionar y evaluar las condiciones de los atractivos y los servicios involucrados Determinar costos y precios del recorrido

1

El cliente plantea el reclamo y solicita el reembolso El agente compara lo expuesto por el cliente con las facturas y los vouchers emitidos ¿Existen discrepancias?

no Sí Se aclara la confusión y se cierra el expediente Se determinan las responsabilidades ¿La responsabilidad es del operador? Sí ¿La responsabilidad es del cliente? no no Sí Se verifica el reclamo con el prestatario Se efectúa el reembolso con las debidas disculpas y se cierra el expediente

¿El prestatario acepta el reclamo y realiza el reembolso? Sí no Una vez recibido el pago del prestatario, se efectúa el reembolso, con las explicaciones del caso y se cierra el expediente La empresa debe tomar una decisión al respecto y cerrar el expediente La decisión se fundamentará en las políticas de la empresa, las condiciones del caso y del cliente Ver como multi-páginas

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(2012, 05). Diseño De Recorrido Turistica Y Programacion De Viajes.BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Dise%C3%B1o-De-Recorrido-Turistica-yProgramacion/4159542.html