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• Carlos Cruz Madrid

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9. Supóngase que usted, ha sido contratado como nuevo ayudante del administrador de un hospital local y su primer proyecto es investigar la calidad de los alimentos proporcionados a los pacientes por el departamento de alimentos. Con ese fin se realizó una encuesta de 10 días durante los cuales entregó un sencillo cuestionario a los 400 pacientes, pidiéndoles que indicaran con una marca si el alimento había resultado satisfactorio o insatisfactorio. La respuesta fue de 1000 cuestionarios devueltos de las 1,200 comidas cada día, con los resultados siguientes: DIAS Alimentos Insatisfactorios Tamaño de muestra 1 74 1000 2 42 1000 3 64 1000 4 80 1000 5 40 1000 6 50 1000 7 65 1000 8 70 1000 9 40 1000 10 75 1000 a. Utilice la carta de control mas apropiada a tal caso, justifique su aplicación. b. Utilice el método de sumas acumuladas y grafique. Comente sus resultados. Utilizaremos un muestreo aleatorio estratificado, ya que queremos que haya representantes de cada uno de los departamentos, tomaremos una muestra significativa

N muestra =10 N total de pacientes =400 N 400 +1000 +1200 =2600 10

= 400

2600 10=

x(400) = 400 = (10) (1200)= 4.615384

100

150

2600

10 = 1000 = (10)(1000) = 3.846153 100

         

1200

2600