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Universidad Nacional de Piura/ Talara

Peso específico El peso específico es la relación que hay entre el peso y el volumen de una sustancia.

El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen de una sustancia. Dado que el peso de un objeto es la medida en que la atracción de la Tierra actúa sobre él, y al mismo tiempo el volumen es la superficie que dicho objeto ocupa, el peso específico constituye la relación entre ambas propiedades expresada en Newtons sobre metro cúbico (N/m3), de acuerdo al Sistema Internacional. El cálculo del peso específico requiere de numerosas otras propiedades de la sustancia, como son la densidad, la masa y el peso ordinario de la sustancia. Esto de acuerdo a la siguiente fórmula de cálculo, en la que el peso específico se representa con el símbolo gamma (γ): El peso específico es una propiedad intrínseca y constante para un mineral de composición química determinada y depende básicamente de dos factores:  

De los átomos que constituyen el mineral. Del tipo de empaquetamiento de los átomos.

Es la relación entre el peso de un objeto y su volumen. La diferencia entre peso específico y densidad es que la densidad es la misma en cualquier lugar del universo. La cantidad de moléculas por cm3 es siempre la misma. En cambio el peso de un cuerpo depende del lugar donde lo pongas ya que es una magnitud dependiente de la fuerza gravitatoria: La relación entre el peso específico y la densidad es la misma que existe entre el peso y la masa de una sustancia. La densidad tiene que ver con el nivel de acumulación de la materia en un objeto o sustancia, es decir, la cantidad de materia que la compone; y dado que el peso específico no es más que la fuerza con que la Tierra atrae una unidad de masa de dicha materia, resulta evidente que una sustancia cuyas partículas estén más densamente juntas, vale decir, más compacta que otras, será atraída con más fuerza por la gravedad que otras de partículas más dispersas.

Metodos para calcular el peso específico:

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1.- Método de la Fiola: *Este método de la fiola es el más exacto a nivel mundial.

Materiales: -

Balanza Analítica Fiola Agua (fluyente) Material a usar (arena de Grano Medio)

Procedimiento: -

Pesar Fiola con agua hasta su punto de Aforo Botar un poco de agua de la fiola y añadir muestra a analizar (la muestra debe pesar 100g). Agitar agua por 3 min para eliminar los vacíos Pesar Muestra con el contenido Total Realizar los cálculos donde la fiola + agua + peso muestra será el P1 ( calculo N°1) Restar el peso de la fiola + agua + muestra que determinara el volumen desplazado de la muestra.

2.- Método de la Probeta: * Este es un método rápido en lo cual se hace no muy exacto.

Materiales: -

Balanza Analítica Probeta Agua (fluyente) Material a usar (arena de Grano Medio)

Procedimiento: -

Pesar la muestra con un peso conocido. Aforar la probeta con peso conocido Añadir a la muestra con peso conocido y ver el volumen desplazado Calcular.

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Ejemplos de ejercicios 1.- 0.5 kg de alcohol etílico ocupan un volumen de 0.633 cm3. Calcular su densidad y peso específico. Datos: M = 0.5kg

P = m/V

V = 0.633 cm3

P = 0.5 kg/ 6.33*10-7 m3

= 6.33*10-7 m3

P = 789889.41 kg/ m3

Pe = pg Pe = (789889.41 kg/ m3)(9.81 m/s2) Pe = 7748815.11 nw/ m3

2.- ¿Cuántos m3 ocuparán 1000 kg de aceite de linaza, si este tiene una densidad de 940 kg/ m3? Datos: M = 1000kg

P = m/V

P = 940 kg/m3

V=m/p

V=?

V= 1000kg / 940 kg/m3 V = 1.063 m3

3.- Determine la masa de un cubo de 5 cm de arista si el material con que está construido es de cobre. Datos: V = 5cm = 0.05 m

P = m/V

V = 1.25x10-4

M = pv

P = 8960kg/m3

M = (8960kg/m3)(1.25x10-4)

M=?

M = 1.12 kg/m3

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Universidad Nacional de Piura/ Talara 4.- Un objeto tiene una masa de 128.5 kg y un volumen de 3.25 m3 a) ¿Cuál es su densidad? b) ¿Cuál es su peso específico? Datos: M = 128.5kg

P = m/v

Pe = pg

V = 3.25m3

P = 128.5kg / 3.25 m3

Pe = (39.53kg/m3)(9.81m/s2)

P = 39.53 kg/m3

P=?

Pe= 387.78 Nw/m3

Pe = ?

5.- Un objeto tiene una masa de 2190 kg. a) ¿Cuál es el peso del objeto? b) Si el volumen que ocupó es de 0.75 m3, ¿Cuál es su peso específico? Datos: M = 2190kg

W = mg

Pe = w/v

W=?

W= (2190kg)(9.81m/s2)

Pe = 21483.9Nw/0.7m3

Pe = ?

W= 21483.9 Nw

Pe = 28045.2 Nw/m3

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V = 0.75m

VISCOSIDAD Es una característica de los fluidos en movimiento, que muestra una tendencia de oposición hacia su flujo ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más resistencia oponen los líquidos a fluir, más viscosidad poseen. La viscosidad expresa la resistencia del líquido a dejarse cortar o separar. Viscosidad y Temperatura (causas) Líquido: la viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura. Gas: la viscosidad aumenta cuando aumenta la temperatura.

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Universidad Nacional de Piura/ Talara La viscosidad absoluta Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera muy importante de la temperatura, disminuyendo al aumentar ésta. Se define al esfuerzo cortante como la fuerza que se requiere para que una unidad de área de una sustancia se deslice sobre otra. En fluidos como el agua, el alcohol u otros líquidos comunes, la magnitud del esfuerzo cortante es directamente proporcional al cambio de velocidad entre las posiciones diferentes del fluido

viscosidad cinemática. La unidad más corriente de viscosidad cinemática, se obtiene expresando la viscosidad en poises y la densidad en gramos por centímetro cúbico. Esta unidad recibe el nombre de stoke, y es igual a 1 cm²/seg. Análogamente, un centistoke es igual a 1/100 stoke. Relación con la temperatura. Los gases se comportan distinto de los líquidos, ya que su viscosidad se incrementa conforme la temperatura crece. Asimismo, por lo general, su cambio es menor que el de los líquidos.

TENSION SUPERFICIAL La tensión superficial es el fenómeno en el cual la superficie de un liquido se comporta como una película fina elástica ,el liquido también presenta resistencia a aumentar su superficie . Se define cuantitativamente la tensión superficial como el trabajo que debe realizarse para llevar moléculas en número suficiente desde el interior del líqudo hasta la superficie para crear una nueva unidad de superficie,porque el hacer pasar una molécula del interior de un líquido a la superficie del líquido cuesta energía que en realidad es el trabajo. ¿Por qué flota la aguja sobre la superficie del agua? El agua está formada de pequeñas entidades llamadas moléculas de agua que se unen fuertemente entre sí. Las moléculas que se ubican en su interior se encuentran atraídas en todas direcciones por otras

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Universidad Nacional de Piura/ Talara moléculas similares pero no ocurre lo mismo con las que ocupan la superficie del agua que no tienen moléculas que las “jalan” hacia abajo.

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