Cunicultura Oryctolagus Cuniculus Antecedentes históricos Se desconoce su origen pero se dice que surgió en Asia cent
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Cunicultura
Oryctolagus Cuniculus
Antecedentes históricos Se desconoce su origen pero se dice que surgió en Asia central migrando a Europa del norte luego a una zona mas calidad como España y el norte de África • Los romanos los representaban en figuras de barro y cerámica • Los franceses fueron los primeros en sacar provecho de las pieles de conejo. • En México y Sudamérica los usaban como sacrificios a los dioses • La cría en cautividad en jaulas, se inicio a principios del siglo XVIII por monjes.
Importancia de producción cunicula Excelente fuente nutricional Aceptable rusticidad Poco requerimiento de área Corto ciclo reproductivo Excelente productividad Menor inversión Alimentación conveniente Demanda de subproductos
la
Importancia ecológica • Alimento de otros animales. • Dispersión de varias especies de plantas porque pueden consumir sus semillas en un lugar y dejarlas en otro lugar diferente.
Anatomía: • • • • • • • • • • • •
Ojos Vomito Huesos Papada Dientes Orejas Tracto gastrointestinal Venas Glándulas mamarias Orina Patas Heces
Principales Razas: Cárnicas: Neozelandés blanco Ruso grande o californiano Mariposa Peleteras: Plateado de champaña Chinchilla Rex
Pelo: Angora Fantasía: Conejo belier Cabeza de león
Parámetros productivos : • • • • • • • • • • •
Tasa de fertilidad de un 90 % Gestación: 30-32 días Lactación: 30 días Numero de crías/parto: 8 Numero de partos/ año: 6 (empadre 15 días postparto) Mortalidad: 10% en lactación Mortalidad en engorde: 5% Numero de hembras por cada macho: 5-8 Tiempo de engorde de conejo: 90 días Peso vivo promedio de conejo a la venta: 2,7 kg Rendimiento de canal: 55-65 %
Productos y subproductos: • • • • • • • •
Carne Piel Pelo Estiércol Orín Cerebro Vísceras Conejo
Alojamiento: • Temperatura 1822 ºC • Humedad 40-70% relativa • Luz 300 lux TIPOS DE JAULAS Jaulas rusticas Jaulas metálicas Jaulas al aire libre
Equipos: • • • • • •
Jaulas Nidales Cestas Comederos Bebederos Equipos de tatuaje • Botiquín
Alimentación: Proteínas Carbohidratos Grasas Vitaminas Minerales Fibra
Manejo reproductivo • Ciclo estral: la hembra presenta celo cada 14 a 16 días con una duración del celo entre 24 y 36 horas • Cubriciones: Se realizan llevando la hembra a la jaula del macho • Diagnostico de preñes:
• Castración
• Clasificación de sexo (sexado)
• Destete
• Manipulación
Enfermedades mas frecuentes:
Coriza
Metritis
Coccidiosis
¿Qué factores pueden afectar la eficiencia reproductiva de los conejos machos?
¿Qué factores pueden afectar la concepción en la coneja hembras reproductora?
• Temperatura: no debe de ser mayor a 27 ºC ni menor a 5 ºC
• Excesivo engordamiento
• Numero de montas
• Consanguinidad
• La altitud 4,500 msnm
a
mayor
de
• El fotoperiodo: debe ser mayor a 8 horas y menor a 12 horas de luz
• Enfermedades infecciosas
• Temperatura: menor a 7 Cº o mayor a 27 ºC • Mal manejo
Medidas de seguridad: • Se debe trabajar con el menor ruido posible, para reducir el estrés ocasionado a los animales.(60Db) • Conocer la localización del botiquín de primeros auxilios. Utilizar guantes quirúrgicos para el manejo de los animales. • No llevar nada a la boca mientras se esté trabajando con los conejos. • Rotular e identificar las jaulas. • Restringir el acceso a personal extraño, permitir sólo el acceso a personas autorizadas • No debe permitirse comer, beber o fumar en las salas de animales. • El uso de mascarilla, guantes y adecuados métodos de limpieza y desinfección realizan la función de barrera sanitaria en la medida en que puedan instalarse de acuerdo con los materiales con los que se cuenta
Gracias!!!