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MANEJO DE RECURSOS NATURALES Y ENERGETICOS INFORME COMPONENTE PRACTICO

Presentado por: Aura María Moreno Avella Cod: 1049625406 Laura Manuela Aguillón Monsalve Cod: 1054094726 German Danilo Agudelo Torres Cod: 1053302382

Tutor: Dairo José Benítez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Escuela de Ciencias Agropecuarias, Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA MAYO

2020 PANACA Las instalaciones del Parque PANACA se encuentran ubicadas en la región centro occidental, localizado a solo 7 kilómetros del casco urbano del municipio de Quimbaya Quindío en la vereda Kerman. Por su cercanía con el centro del país tiene fácil acceso desde principales ciudades como Bogotá, Medellín, Cali, Armenia, Pereira y Manizales. El Parque PANACA, está ubicado macro-regionalmente en la parte centro – occidental de Colombia y se proyecta estratégicamente sobre una unidad de contexto regional, identificada como la eco- región Eje Cafetero y en términos turísticos y económicos a nivel internacional como el triángulo del café. PANACA S.A se encuentra localizado en la vertiente occidental de la cordillera central en el departamento del Quindío, presentando una altitud de 1150 msnm con un promedio de 25 y 26 ºC, sin embargo, entre valores máximos y mínimos diarios, se presentan diferencias significativas; los restos de los días presentan 34 poca lluvia, cálidos y soleados o nublados y fríos con temperaturas entre 12 y 15 ºC. 1. Descripción, clara, específica de cada uno de los procesos de la empresa o proyecto. 1. Estrategia del Uso Eficiente del recurso hídrico y la energía: La estrategia que se utiliza es en control y regular el uso de las actividades antrópicas y agrícolas que requieren estos tipos de hábitos en vida diaria y reducir los costos de los servicios de consumo, como alternativa recolección de agua lluvia. 2.

Prevención, protección y mitigación de las Fuentes Hídricas.

Estrategia o plan de desarrollo en protección en manejo de las quebradas y cuencas hídricas que tiene alrededor y son posibles en tratar en Plantas de abastecimiento de agua residual que disminuya la contaminación de la materia orgánica 3.

Manejo Integral de Residuos Sólidos:

Aprovechamiento de la materia orgánica para alimentación de animales y transformación en abono orgánico para el crecimiento de plantas y cultivos vegetativos para abastecer la alimentación en el parque para su auto conservación, este plan de desarrollo ayuda y beneficia al medio ambiente y a familias que no tiene estabilidad económica. 4. Prevención e Inspección de Olores y Vectores: La estrategia que se utiliza para eliminar y evitar la proliferación de plagas, incluyendo el olor, el ruido, las vibraciones y la luz artificial, por sus altas y bajas concentración de contaminación atmosférica, Se toman acciones de limpieza y desinfección de las áreas.

PARQUE PANACA 2. Descripción de los sistemas. Equipos, procesos o materiales utilizados para realizar una producción auto sostenible Plano CAD.

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Estación de ganadería:

En la Estación de Ganadería podrás conocer e interactuar con los diferentes tipos de ganado, aprender sus propósitos, y conocer razas exóticas como la Watusi, que tiene gigantescos cuernos. Así mismo, conocerás el ganado criollo colombiano, las cabras Mancha Española, que, aunque no poseen orejas escuchan perfecto; y los enormes búfalos con fuerza descomunal que llegan a pesar hasta 900 kilos. Según los procesos productivos en esta estación no se utilizan ningún equipo o materiales de cualquiera necesidad ya que este parque tiene como atracción a todos los turistas diferentes actividades en esta área donde todos su procesos o atracciones se hacen manuales como satisfacción de todas las personas que la visitan. •

Estación de especies Menores:

En la Estación de Especies Menores encontrarás 60 razas de palomas, 40 razas de gallinas, aves ornamentales, patos, gansos, pavos y piscos, además de varias razas de curíes y conejos exóticos como el Cabeza de León, que tiene un pelaje abundante y largo. En el Chiquimundo PANACA, verás la paloma, la gallina y el huevo más pequeño del mundo, este último mide tan sólo 1 centímetro, y en el museo del huevo podrás comparar el tamaño con su par más grande que puede llegar a medir hasta 16 centímetros y pesar 2 kilos. •

Estación de avestruces:

Estos animales, traídos desde el África, son el tercer animal terrestre más rápido del mundo y el primero de dos patas. Los Avestruces pueden correr a una increíble velocidad de 70km/h durante 30 minutos, sus huevos son los más grandes de todas las aves y pueden llegar a pesar hasta 2 kilos. En esta Estación podrás conocer muchos más detalles de estos fascinantes animales. En este proceso las condiciones para trabajo sostenible cada uno de estos animales son alimentados por propios y visitantes bajo estrictas condiciones con un adecuado producto donde les garantice un proceso sostenible tanto para el parque PANACA como para los turistas. •

Estación de porcicultura:

La Estación de Porcicultura tiene hermosos cerdos de razas exóticas, desde la raza vietnamita que sólo alcanzan los 30 centímetros de altura, hasta los más grandes de la raza Duroc Jersey, que llegan a medir incluso un metro y medio. Encontrarás cerdos negros, manchados y hasta monos, que te demostrarán lo inteligentes y tiernos que son estos glotones del reino animal. Según lo establecido esta estación se basa en una serie de atracciones donde se utilizan herramientas tales como madera, alimentación y obstáculos. Para poder brindar un espectáculo satisfactorio para que de esta manera se cumplan los procesos establecidos y así lograr un auto sostenimiento. •

Estación Felina:

Ingresa al mundo mágico de los gatos, un lugar lleno de misterio donde el juego y el sueño son los reyes, disfrutarás consintiendo a los felinos domésticos y mimando a los más extraños ejemplares. Aquí descubrirás 15 razas exóticas de gatos de todo el planeta: americanos, escoceses, ingleses, egipcios, noruegos y Vikingos. •

Estación de Agroecología:

Durante el recorrido podrás cruzar por la Huerta Aromática para deleitar tu sentido del olfato y descubrir aromas únicos de las plantas medicinales que probablemente le has escuchado mencionar a tus abuelos. Se brindan espacios de ambientes familiares, sanos y sostenibles al observar con distintos equipos las deferentes especies de plantas nativas que se puedan monitorear tanto así que ofrece lo mejor para el medio ambiente. •

Estación Canina:

La Estación que enamora a todos Entra a uno de los mejores caniles de Latinoamérica y explora las cavernas donde habitan ejemplares caninos de más de 48 razas diferentes de todo el mundo. Ellos, con sus fuertes ladridos, te invitarán a disfrutar de la compañía de perrunos enanos, gigantes y amistosos. Como se mencionaba anteriormente este proceso esta basado en divertir a los turistas con una serie de actividades hechas por esta misma estación donde sobresalen diferentes razas y tamaños que garanticen un proceso sostenible. •

Estación Selvicultura:

En esta Estación podrás conocer los animales que más comen en todo el mundo en proporción a su tamaño: los Gusanos de Seda, que, a pesar de comer tanto, miden solamente 8 centímetros y viven únicamente 60 días. Aquí también conocerás el secreto de la seda, que fue guardado por más de 5.000 años en Asia y habla sobre cómo estos pequeños gusanos tejen sin cesar más de 1.500 metros de hilo de seda en tan sólo 4 días. •

Estación Equina:

En nuestra espectacular Estación Equina te encontrarás con más de 150 ejemplares de diferentes continentes como Asia, África, Europa y América. Aquí conocerás enormes caballos, mulas percheronas, fascinantes burros, tiernos ponys, el más pequeño de los equinos de raza Falabella y los curiosos cebrallos, únicos el mundo. No olvides llevarte alguno de nuestros productos PANACA. Encontrarás en la Talabartería los mejores equipos para tus caballos, en la tienda de recuerdos podrás adquirir un souvenir que haga inolvidable tu experiencia, y en el trapiche PANACA probarás los mejores productos recién preparados con todas las bondades de la caña

3. Realizar una propuesta de mejoramiento u optimización de algún proceso (Energía solar, cambio de insumos en algún proceso, reutilización del agua, comercialización de RESPEL) dentro de la finca o proyecto, que contribuya en el mejoramiento continuo. Se deben especificar dimensiones, costos y consumos. Antes de realizar una propuesta de mejoramiento es importante que conozcamos los procesos ambientales con los que cuenta el parque en cada una de sus estaciones para la disminución de los impactos ambientales Programa de ahorro y uso eficiente del agua y energía: el objetivo de este programa es realizar un adecuado uso del recurso hídrico, mediante la realización de campañas educativas que conlleve a la toma de conciencia por parte de los colaboradores sobre la importancia del ahorro del agua y la energía. Control de consumo en las diferentes áreas y estaciones: Los consumo de agua en el Parque están representados en los requerimientos agropecuarios y domésticos, siendo en mayor cantidad los segundos, el objetivo es hacer un uso racional de cada uno, utilizando en las mangueras de lavado pistolas automáticas, hacer barrido en seco antes de disponerse al lavado con agua y hacer revisiones periódicas de los sistemas hidráulicos para así detectar fugas y reportarlas a tiempos con el fin de lograr un ahorro en el consumo de agua.

Aprovechamiento del agua lluvia: Captar y aprovechar al máximo para el lavado de pisos y corrales las aguas provenientes de la 56 lluvia por ser un recurso que contribuye a disminuir los usos de las aguas superficiales. Revisión Constante de las redes de distribución, grifos, sanitarios y lavamanos para identificar fugas y corregirlas a tiempo. Instalación de implementos ahorradores de energía “bombillos”. Revisión periódica de los sistemas eléctricos: tomas, interruptores, máquinas y equipos para evitar desperdicio de energía. • Programa de Protección de Fuentes Hídricas: este programa consiste en la conservación de los recursos naturales, mediante la realización de actividades como lo son la reforestación constante de zonas que representan una alta importancia para la fauna y flora que se establece dentro de la localidad. A su vez cumple con el objetivo de proteger las cabeceras y laderas de los pequeños nacimientos que afloran dentro de los linderos del Parque. Adicionalmente, se realiza un tratamiento de las aguas residuales domésticas y pecuarias a través de los pozos sépticos, tanques estercoleros, biodigestores, los cuales disminuyen la carga contamínate l fin de disminuir la carga orgánica contaminante. Programa de Manejo Integral de Residuos Sólidos: este programa tiene como propósito prevenir, reducir y disponer correctamente los Residuos ya sean Comunes, Especiales y Peligrosos generado en los distintos procesos del Parque (Sanidad Animal, Sanidad Humana, Fertilización y Mantenimientos Generales. Divulgación mediante los medios de comunicación interna (Turega, Mañaneros, Carteleras internas, PANACA al día, grupos peimarios) sobre la importancia de separación de residuos en la fuente y su correcta disposición. Caracterización de los residuos sólidos generados en las estaciones y áreas del Parque, uso de la bolsa negra (residuos orgánicos), bolsa gris (residuos 58 inorgánicos), bolsa blanca (residuos sanitarios), bolsa roja (residuos especiales y/o peligrosos). Realización de mantenimiento preventivo a los centros de acopio y punto verde Realización de compostaje cumpliendo con las etapas del proceso. Ejecución de Jornadas de limpieza y desinfección a los centros de acopio y punto verde. Programa de Control de Moscas y Olores: este programa consiste en realizar acciones que conlleven a la mitigación de la mosca doméstica en las estaciones o áreas del parque, adicionalmente hacer control a los sistemas de eliminación de olores indeseables mediante la aplicación de técnicas biológicas. Aplicación permanente de las esencias producidas en la estación de Agroecología para brindar un ambiente agradable en cada una de las estaciones y áreas del Parque. Permanentemente recoger el estiércol generado en cada estación.

Aplicación de controles de sanitización que conlleven al control de este vector. Mantenimiento y aseo a cada una de las trampas físicas ubicadas en cada estación. Me pareció importante como el parque PANACA ha desarrollado diferentes programas ambientales establecidos dentro de su Sistema Integral de Calidad y Ambiental, con el fin de disminuir el impacto ambiental generado en la realización de las actividades desarrolladas para el ofrecimiento de sus servicios turísticos, como propuesta de mejoramiento veo que sería la optimización de los recursos naturales y energéticos para la producción del COMPOST, disminuyendo el uso del agua.

El compost se puede aplicar semimaduro o ya maduro. El compost semimaduro tiene una elevada actividad biológica y el porcentaje de nutrientes fácilmente asimilables por las plantas es mayor que en el compost maduro. Por otro lado, al tener un pH no estable aún (tendiendo a la acidez), puede afectar negativamente a la germinación, por lo que este compost no se usa para germinar semillas, ni en plantas delicadas. La aplicación en horticultura del compost semimaduro es normalmente una aplicación de primavera de 4 – 5 kg/m2 en el terreno previamente labrado (coliflor, apio, papa...). En cultivos extensivos, la aplicación es de 7 – 10 T/ha de compost. El compost maduro se usa en gran medida para plántulas, jardineras y macetas. Se suele mezclar (20%-50%) con tierra y otros materiales como turba y cascarilla de arroz como preparación de sustrato. COSTOS Con el fin de analizar los costes económicos de un proceso de compostaje, se deben analizar en primer lugar los siguientes tres factores: • Elección del sistema elegido (capítulo 4.2 Técnicas de Compostaje) • Cantidad y tipo de material orgánico que se usa para compostar • Cantidad de compost que se usará en la propia finca y cantidad destinada para venta. El ejemplo económico utilizado es el de producción de compost a partir de cama de porcino. En este sistema se producen 10 toneladas de compost cada 6 meses, provenientes de los purines de 20 cerdos y 750 kg de cascarilla de arroz.

CONCLUSIONES •

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La interpretación ambiental es una excelente herramienta para contribuir en la conservación de un territorio con altos o bajos niveles de recursos naturales y culturales, convirtiéndose en una estrategia para la recuperación de espacios naturales de poco interés o flujo de turistas. El uso de metodologías y múltiples técnicas permitieron articular cada uno de los puntos de la propuesta y cumplir con cada uno de los objetivos establecidos en la práctica empresarial. Esta metodología permitió cruzar la información obteniendo los resultados que la organización requería. Se identificaron cada una de las estaciones del parque temático donde ofrecen distintas variedades de temáticas, logrando así fomentar procesos sostenibles en cada una de ellas. El parque temático han sido acogidos a nivel global puesto que se convierten en sitios turísticos que no solo comprenden atracciones mecánicas sino también pretenden establecerse como íconos nacionales de los respectivos países en los que se localizan, plasmando en la línea fundamental del parque ciertos legados y características culturales de la región para que así estos parques temáticos se conviertan en sitios que la gente considere que no deben dejar de visitar en el momento de viajar a un país.

BIBLIOGRAFIA •

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ALEA, A 2005. Breve Historia de la Educación Ambiental: Del Conservacionismo Hacia el Desarrollo Sostenible. Revista Trimestral Latinoamericana y caribeña de Desarrollo Sustentable, Recuperado el 9 de Marzo de 2011 en: http://www.revistafuturos.info/futuros_12/hist_ea.htm#breve ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACIÓN, LA CIENCIA, Y LA CULTURA. 2010. Tomorrow Today. Recuperado el 9 de Marzo de 2011 en: http://www.unesco.org Guía para la elaboración de inventarios de atractivos turísticos. Ministerio de Comercio, industria y turismo, viceministerio de turismo Colombia 2008 http://www.fao.org/3/a-i3388s.pdf