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Cómo hacer espaguetis de calabacín Rallador (lado grueso)

Para hacer pasta de calabacín con un rallador de estos cuadrados, hay que elegir el lado con los agujeros más gruesos, poner el rallador tumbado y deslizar todo el calabacín a lo largosobre la superficie de corte. Así es como conseguimos tiras largas y finas. Ventajas: un rallador que corte bien cuesta de 5 a 9 euros y se encuentra casi en cualquier tienda de cosas de cocina. Desventajas: hay que tener cuidado para no arañarse los dedosmientras rallamos. Además, hace falta algo de práctica para conseguir que todas las tiras queden enteras, con un grosor uniforme. Es bastante probable que la

primera vez hagas un destrozo. No te preocupes, el próximo saldrá mejor

Cocinar los espaguetis Hay como media docena de formas de cocinar los espaguetis. Las más comunes son 

cocerlos 1 minuto en agua hirviendo con sal y escurrir bien

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cocinar 3 minutos en el microondas, en un recipiente tapado

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hacerlos en la sartén, como quien hace un salteado

Yo los hago en la sartén, con una cucharadita de aceite: pongo la sartén al fuego, echo el aceite y espero a que la sartén esté caliente antes de echar los espagueti. Los cocino 3 o 4 minutos, hasta que tienen la textura de la pasta al dente (ver vídeo)

Dos trucos para que queden perfectos No se les pone sal hasta que no están en el plato: si echamos sal mientras los cocinamos, el calabacín se ablanda, llena la sartén de agua y ya no parece pasta. (yo

los cocino siempre solos y les añado salsa justo antes de servir) La parte de las semillas no sirve para hacer espagueti: al cocinarla se pone mustia, se deshace y estropea la textura del plato. El cortador Spirelli separa la parte de las semillas sin que tengamos que hacer nada, pero con el rallador o el pelador en juliana hay que asegurarse de parar al llegar a las semillas.

CALABACINES A LA NAPOLITANA

Los calabacines me encantan, sobre todo los de temporada. En verano comemos muchos calabacines casi siempre en fritada (la que hacia mi madre con pimentón) y simplemente fritos pasado previamente por harina, en tortilla también nos gustan bastante. Pero como hay que ir probando cosas nuevas esta vez los he preparado según una receta de la revista Lecturas de….. pues ni me acuerdo de que año es.

Como siempre he variado alguna cosilla, más que nada en la forma de hacerlos que en la original se hacían primero fritos y yo los he preparado a la plancha para que no tuviesen tanto aceite. Lo cierto es que han quedado muy ricos y los volveré a hacer algún

Para esta receta necesitamos:

4 calabacines

4 tomates 1 cebolla 50 gramos de queso gruyere rallado Aceite Orégano, sal, pimienta.

Pelamos la cebolla y la cortamos en trocitos pequeños, en una sartén con un poco de aceite la ponemos a pochar hasta que empiece a tomar color (esto siempre a fuego lento y con un poco de sal para facilitar el proceso), pelamos los tomates y los trituramos, cuando la cebolla ya esté bien pochada añadimos el tomate triturado, un poco de sal, pimienta y orégano y dejamos cocinar a fuego bajo durante una media hora removiendo de cuando en cuando.

Mientras se cocina la salsa lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas de unos 8 mm los vamos pasando por la plancha hasta que empiecen a tostarse un poco (también los podéis hacer en la sartén con aceite), reservamos

Untamos una fuente de horno preferiblemente redonda con un poco de aceite y vamos colocando los calabacines de manera ordenada montando uno sobre otro, cubrimos con la salsa de tomate, espolvoreamos un poco más de orégano y

cubrimos todo con el queso, tapamos con un papel de aluminio.

Llevamos al horno previamente calentado a 190º C durante unos 40 minutos, los últimos 5 minutos quitamos el papel de aluminio y dejamos que se gratinen un poco. .

día más.

Bastonets aromàtics de carbassó - Bastoncitos aromáticos de calabacín

Bastoncitos aromáticos de calabacín - Bastonets aromàtics de carbassó

INGREDIENTES 4 calabacines 125 gr de parmesano rallado 1 cucharadita de hojas de tomillo seco 1 cucharadita de hojas de orégano seco 1 cucharadita de hojas de albahaca seca 1/2 cucharadita de sal de ajo sal y pimienta negra recién molida al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva

RECETA Limpiamos los calabacines y los cortamos en cuartos a lo largo, formando bastoncitos. En un plato llano mezclamosel queso parmesano, el tomillo, el orégano, la albahaca la sal de ajo, la sal y la pimienta

negra. Con las manos embadurnamos los palitos de calabacín de aceite de oliva y después los pasamos por la mezcla que de queso y hierbas aromáticas por dos lados, no hace falta hacerlo por el lado de la piel que quedará debajo. Los vamoscolocando en una bandeja de horno preparada con una lámina de teflón antiadherente o de papel de horno. Los cocemos en el horno precalentado a 200 º unos 15 minutos, hasta que queden tiernos, entonces los ponemos a gratinar unos 3 minutos para conseguir una capa crujiente y dorada de queso con hierbas aromáticas. Lo servimosinmediata mente, bien caliente y fragante. Delicioso!

Antes de iniciar nuestra dieta, lo primero que se nos prohíbe consumir cualquier alimento frito, además de las golosinas saladas como las papas fritas. Por eso hoy te traemos esta opción que además de ser muy saludable, calmará la ansiedad sin contar que al mismo tiempo te aporta las fibras y nutrientes que necesita tu organismo. Estas son los snack de zanahoria.

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Necesitas: 1 zanahoria limpia, sin concha Aceite de oliva Pizca de sal Preparación: Precalienta el horno a 350 °F. Con un pela-papas, o una rebanadora, corta rebanadas finas a lo largo de la zanahoria. Engrasa un molde para horno con el aceite de oliva, y coloca las rebanadas de zanahoria, distribuye bien la sal entre ellas, ya que mientras menos sal lleven mucho mejor. Tip: Puedes sazonarlas con cualquier clase de hierba aromática para acentuar su sabor, puedes utilizar, romero, orégano, o especias como la pimienta o cúrcuma.

Rollitos de berenjena a la plancha   

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Una receta muy rápida y facil de hacer ¡Pudes cenar con ella! Ingredientes ◗ 3 berenjenas ◗ 150 g de jamón de pavo en rebanadas

◗ 200 g de queso fresco ◗ Aceite de oliva virgen extra ◗ Miel para decorar ◗ Pimienta ◗ Sal Preparación 1. Lavar y cortar a lo largo las berenjenas, en láminas de unos 23 mm de grosor. Ponerlas en un escurridor con sal y dejar reposar alrededor de 1 hora aprox., para que pierdan el sabor amargo. 2. Secar las berenjenas, espolvorearlas con pimienta y pincelarlas con aceite de oliva. Poner una parrilla a fuego medio con las láminas de berenjenas y mantener 3 ó 4 minutos por un lado y la misma cantidad de tiempo por el otro lado. 3. Poner sobre cada lámina de berenjena una loncha de jamón y, sobre ésta, un poco de queso fresco desmigado. Hacer rollitos y sujetar cada uno con un palillo. Meterlos en el horno durante 5 minutos. Retirar y servir las berenjenas decoradas con un hilo de miel.

LASAGNAS DE BERENJENAS

INGREDIENTES 2 Berenjenas. PARA EL RELLENO: 150 grs. de Ricota. 1 taza de Acelga hervida y picada. 1 taza de Pollo hervido y picado. Salsa blanca, cantidad necesaria. Queso rallado, cantidad necesaria. PREPARACIÓN Pelar las berenjenas y cortarlas en tajadas finas a lo largo, como para milanesas, y hervirlas durante unos minutos. Cubrir la fuente de horno con una capa de berenjenas y comenzar a intercalar el relleno con las berenjenas restantes. Una vez que esté terminada la lasagna, cubrir con salsa blanca y queso rallado. Cocinar en horno

moderado.

INGREDIENTES 2 calabacines bien firmes 100g de queso parmesano rallado, recién rallado tiene más aroma. un poco de pimienta negra recién molida RECETA Limpiamos los calabacines, los secamos, los sacamos los dos extremos y lo cortamos en rodajas bien finas, con uncuchillo afilado o, mejor aún, con una mandolina. Los ponemos en una bandeja de horno forrada de papel de horno y ponemos encima de cada rodaja de calabacín una cucharadita de café de queso parmesano rallado i un poquito de pimienta negra recién molida.

Las gratinamos unos 8 o 10 minutos, tened cuidado que se queman enseguida y las quemadas amargan y no sonbuenas. Una vez las vemos doradas ya estarán. Tendremos que hacer más de una bandeja, a mí me salieron cuatro bandejas, así que si tenemos dos mientras una se hace vamos preparando la segunda.

INGREDIENTES:
 - repollo
 - ajo
 - aceite de oliva 
- sal
 - pimienta (opcional)
 - levadura nutricional (opcional)

PASOS:
 1. Limpiar el repollo y cortarlo en rodajas. Ponerlo en una bandeja cubierta con papel para hornear.


2. En una tacita mezclar el aceite de oliva con el ajo triturado. Poner esta mezcla por encima de las rodajas de repollo. Condimentar con sal, pimienta y levadura nutricional.

3. Hornear a 350°F (180°C), hasta que queden doradas. El repollo al hornearse pierde su sabor un poco fuerte, se vuelve jugoso y un poco crujiente. 
4. Servir caliente. Buen provecho!

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RECETAS LIGERAS DIETAS EJERCICIOS CONSEJOS SALUD BEBIDAS ADELGAZANTES ENTÉRATE VIDEOS

Disfruta una deliciosa pizza fitness ¡Dile adiós al remordimiento! 

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Prepara una deliciosa pizza a base de coliflor con esta receta fácil y rápida de hacer. Disfruta sin remordimiento. Es 100 % natural y saludable. Ingredientes 30g Colifor 30g de avena 3 claras de huevo 20g Tomate Triturado 30g Salsa Un poco de orégano Preparación Cocer la coliflor y pasarla un poco por la sartén con una pizca de sal. Triturar y mezclar con el resto de los ingredientes hasta quedar como una masa. Colocar la masa en la bandeja del horno, (previamente engrasada con aceite de oliva). Meter al horno por 8 minutos. Al estar tostada la base, se voltea y se vuelve a meter al horno por unos 5 minutos más, hasta que se doren ambos lados. Sacar del horno y preparar la pizza, agregándole el tomate encima, queso, orégano y un poco de salsa. Volver a meter al horno por unos 10 minutos. Sacar. Servir

Toma esto 3 veces a la semana y elimina la grasa del abdomen rápidamente! Tanto para hombres como para las mujeres, la grasa abdominal es realmente difícil de quitar. No obstante, las mujeres son más propensas a amontonar asimismo líquido y esto sucede cuando no los depuran apropiadamente. Esta vez te traemos un antídoto natural que te ayudará a suprimir esos líquidos y la grasa que se amontona en tu abdomen.

Ingredientes: - 1 cucharada de raíz de diente de león - 5 hojas de menta - 1 taza y 1/2 de agua - 2 cucharadas de miel - 1 cucharada de jengibre rallado - 1 pedazo de una vara de canela Preparación: Debes añadir los ingredientes en un recipiente para ponerlos en el fuego. Poner el recipiente sobre el fuego y esperar hasta el momento en que hierva. Una vez hervido déjalo descansar por diez minutos. ¿De qué manera debes tomar la bebida? Debes tomar tres veces al día por tres días por semana. La primera toma la recomendamos en ayunas. La segunda tras el alimento a fin de que facilite la digestión y ayude a depurar. La tercera y última del día se va a tomar ya antes de irte a dormir. Aparte de tomar esta bebida, es esencial

que comas saludable a fin de que actúe como ha de ser, además de esto puedes acompañarlo de una rutina de ejercicios físicos diarios. Una dieta saludable y balanceada puede complementar tu modo de vida idóneo para perder peso. Tras las tres semanas apreciarás como tu abdomen se ha reducido. Te invitamos a que ya antes de comenzar con esto te midas el abdomen o bien te tomes una fotografía a fin de que aprecies los resultados finales. Ingredientes: - 2 berenjenas grandes - Jamón york en lonchas - Queso en lonchas - 3 huevos medianos - Un vaso de leche - Queso rallado Se cortan las berenjenas en lonchas y se fríen o se ponen a la plancha, o al microondas 8 minutos al máximo. Yo las pongo a la plancha.

En un molde untado con mantequilla se pone, lonchas de berenjena, jamón york, queso, berenjenas, jamón york…. hasta completar el molde o se acaben las berenjenas.

Se baten los 3 huevos, se le añade la leche y se pone encima de las berenjenas, se espolvorea con queso rallado .

Se hornea 45 minutos a 180º.Se puede hacer al microondas 5 minutos al máximo, reposar 2 minutos y cocer 4 minutos mas..

Desmoldamos y comemos templado acompañado de una ensalada. SOPA DE TOMATE 

Medio kilo de tomates maduros

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Medio litro de agua

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Media cebolla

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Dos dientes de ajo.

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Un pimiento pequeño.

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Una zanahoria.

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Una hoja de laurel.

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Unas hojitas de menta.

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Un poquito de perejil.

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Pimienta y aceite de oliva

2. ¿Cómo preparo mi sopa de tomate para bajar de peso?

1. Empezaremos lavando todos los ingredientes, todas las verduras. Ahora pelamos y picamos muy finitas la cebolla, la zanahoria, pimiento y los ajos. Muy fácil. 2. Una vez bien picaditos, cogemos una olla y añadimos un poco de aceite de oliva. Una vez esté caliente, deja ahí todos los ingredientes anteriores para que se doren y se cocinen, añadiendo la hojita de laurel y un poquito de pimienta. Ponlo a fuego lento.

3. Es el momento de añadir los tomates. Límpialos bien, retira el tallo y haz un corte en cruz en cada uno. De ese modo sale mejor su sabroso jugo. 4. Una vez cortaditos, los llevamos a una olla para que hiervan junto al agua que necesiten. Permite que hiervan y se escalden. Recuerda que si los tomates son maduros, tu sopa será mucho-mucho más sabrosa. 5. Sigue vigilando las verduras que se están pochando con el aceite de oliva, cuidando de que no se adhieran o se quemen. Una vez los tomates estén escaldados, retíralos, y deja que se enfríen. Una vez fríos, quítales la piel. Muy sencillo como ves. ¿Qué haremos ahora? picarlos. Picarlos muy finitos. Una vez listos, ya los podrás incorporar junto a las verduras que ya has pochado con aceite de oliva, removiéndolo todo bien. 6. Añade ahora el medio litro de agua sin dejar de remover. Deja que se cocinen al menos durante 20 minutos a fuego medio. Verás que poco a poco, cogerá todo un apetitoso tono rojizo muy atractivo. Puedes añadir ya la menta y el perejil. Retira el laurel. 7. Una vez pasado este tiempo, apaga el fuego y pásalo todo por tu batidora para conseguir una crema finita. Cuando lo sirvas en el plato, es estupendo decorar esta sopa de tomate con una hojita de menta. ¡Es deliciosa! Como ves esta sopa es fácil de hacer. Obviamente no vamos a consumir solo esta sopa para bajar de peso, solo nos va a servir de complemento en nuestra dieta. Si sigues una nutrición baja en grasas, practicas algo de ejercicio, bebes agua y cuidas tu ingesta de calorías, sin lugar a dudas lograrás bajar de peso. Esta sopa es depurante, digestiva y diurética, fantástica para nuestras cenas o nuestros almuerzos, con la cual, acompañarnos de otros

alimentos adecuados que nos permitan adelgazar. No pierdas la oportunidad de probarla. Te encantará.

Ingredientes   

2 tazas de coliflor rallada ½ taza queso mozzarella, rallado 1 huevo

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1 cucharita de orégano ½ cucharita ajo, picado finamente Aceite de oliva o aceite en aerosol

Elaboración 1. Precalentar el horno a 200°C. 2. Limpiar la coliflor y rallarla con un rallador de queso. Solamente los floretes de la coliflor. 3. Si tienen una procesadora de alimentos procesan la coliflor (solo los floretes) hasta que se parezca al arroz. Háganlo en 2 partes para que no la procesen de más. 4. Pasar 2 tazas de coliflor rallada a un bowl y cocinar en el microondas por 7 minutos. 5. Retirar del microondas y agregar el queso, huevo, orégano y ajo. 6. Mezclar hasta que este todo bien incorporado. 7. Dividir la mezcla en dos y hacer 2 círculos sobre un tapete de silicón.

8. Cubrir con aceite de oliva o aceite en aerosol. 9. Hornear durante 15-17 minutos a 200°C o hasta que la masa se vea dorada. 10. Cubrir con salsa de tomate y sus toppings y poner el horno en “broil”. 11. Meter al horno por 1-3 minutos o hasta que el queso esté derretido. Con cuidado porque se quema muy rápido.

Notas Pueden hornear la masa primero y cuando estén listos para comer, prender el horno en broil y solamente gratinar el queso. Yo lo hice así porque mi horno batalla para cambiar de temperatura a broil una vez que ya está caliente. O gratinar en el horno a una temperatura muy alta.

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Receta de Salsa Blanca o Bechamel: Ingredientes: 1 taza de leche descremada 1 cda. sopera de harina de trigo o fécula de maíz Sal Nuez moscada Aceite de oliva

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Preparación: Diluir la harina en la leche fría. Condimentar con sal y nuez moscada. Cocinar a fuego mínimo o baño María. Revolver continuamente con cuchara hasta que espese. Retirar del fuego y agregar el aceite. Mezclar bien. Receta de salsa de mayonesa dietética: Ingredientes: 1 cda. sopera de papa cocida y pisada 1 cda. de zanahoria cocida y pisada. 1 cda. de leche descremada 3 ½ cda. de aceite de oliva Jugo de limón Sal Preparación: Mezclar la papa, la zanahoria cocida y pisada, con la leche descremada, el aceite, el jugo de limón. Salpimentar. Receta de salsa de tomate dietética Ingredientes: Tomates frescos o de lata Laurel Orégano Sal Albahaca deshidratada Preparación: Pelar los tomates. Sacar las semillas. Picar los tomates. Agregar la zanahoria rallada y condimentar. Cocinar a fuego mínimo con el recipiente tapado. Espero estas salsas bajas calorías, te ayuden a dar sabor y color a todas tus preparaciones dietéticas.

Leer más en: http://www.aperderpeso.com/salsasalinos/salsa-bajas-calorias.html Las cremas son uno de los platos que podemos preparar sin necesidad de complicarnos mucho la vida o complicándonos muchísimo. Por ejemplo, la crema de coliflor que os traigo hoy es muy sencilla y así os la voy a enseñar. Pero también la podríamos complicar mucho más añadiendo diferentes quesos y más ingredientes en su elaboración. Por cierto, os aconsejo que dejéis de lado vuestro rechazo a la coliflor y comprobéis, por vosotros mismos, que esta receta está muy rica y queda espectacularmente sabrosa. Tiempo de elaboración | 35 minutos Dificultad | Fácil Personas | 4 personas

Ingredientes 

1 coliflor mediana

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1 litro de caldo de ave

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200 ml de nata (crema de leche)

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2 dientes de ajo

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50 ml de aceite de oliva virgen extra

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Sal

Cómo hacer una crema de coliflor Limpiamos la coliflor y separamos sus "arbolitos". Los cocemos en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Después los reservamos fuera del agua, le añadiremos en este momento el aceite donde habremos dorado los ajos y después retirado.. A continuación ponemos a hervir el caldo y añadimos de nuevo la coliflor y cocemos otros 10 minutos. Una vez cocida la coliflor la trituramos en el propio caldo. Y la pasamos por un chino o colador para que quede más suave al tacto. Después añadimos la nata y mezclamos bien. Ponemos a punto de sal y servimos caliente.

Consejos y sugerencias Servimos la crema de coliflor y para darle un toque diferente podemos espolvorear algunas especias aromáticas a nuestra elección o simplemente un poco de pimienta negra.

Ingredientes: Calabaza tipo butternut

Cebolla morada Aceite de oliva Caldo vegetal Preparación: En una olla con dos cucharaditas de aceite vertemos la cebolla cortada a trocitos. Dejamos que se dore. A continuación agregamos la calabaza a trozos. Cubrimos con caldo vegetal. En este caso caldo vegetal Aneto de verduras ecológicas. Dejamos cocer hasta que la calabaza esté tierna. Una vez cocido es el momento de salpimentar a gusto (cuidado con la sal, no hay que abusar). Con el pimer trituramos hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

Servimos la deliciosa crema de calabaza calentita. Valor propoints por ración: 0 en los días saciantes. 1 por el aceite contándolo todo.

La Dra. Pilar Senpau en su libro "Los frutos de la vida" dice: "Entre los alimentos que son auténticos fundamentos para la construcción de nuestra salud, tenemos la calabaza. Es una hortaliza generosa en propiedades, tanto que prácticamente sirve para mejorar todas las patologías a las que nos podemos enfrentar"

Buen provecho y gustosos adelgazamientos

Ingredientes 400 gramos de carne de res (lomo), cortada en láminas o tiritas de 6 cms. de largo. 100 gramos de Coliflor cortado en sus pequeños ramitos. 100 gramos de brócoli cortado en sus pequeños ramitos. 100 gramos de dientes de dragón. 2 zanahorias medianas cortadas en julianas. 100 gramos de porotos verdes cortados en julianas. 80 gramos de almendras tostadas. 40 gramos de champiñones laminados. 6 cebollines. 8 cucharadas de aceite tradicional de cocina. 5 cucharadas de salsa de soya.

2 cucharadas rasas de maizena (almidón de maíz) 2 tabletas de concentrado de carne. 1 cucharada de aji-no-moto (glutamato monosódico). 1 taza de Agua. Sal. Receta de Chop suey (comida china) Preparación: En una olla poner 4 cucharadas de aceite y entibiar, manteniendo a fuego medio agregar la carne y freir durante 30 segundos, luego agregar la maizena disuelta en media taza de agua fría, 1/2 cucharada de sal, agregar la salsa de soya, las tabletas de concentrado de carne y el aji-no-moto. Revolver hasta que las tabletas se disuelvan y la carne se encuentre semi cocida, más bien algo roja aún. Dejar a un lado mientras se continúa en el segundo paso. En wok u olla grande poner 4 cucharadas de aceite y entibiar a fuego medio, luego agregar las cabezas de cebollines con parte de su tallo blanco, el coliflor y el brócoli, sofreir revolviendo suavemente durante 3 minutos. Luego agregar porotos verdes y zanahoria, continuar sofriendo y revolviendo durante 5 minutos más. Es necesario que las verduras no se cocinen del todo, sino más bien lograr una consistencia salteada o a punto. Despejando la olla del fuego nos damos el trabajo de agregar todo el contenido de la olla con la carne incluida. Agregamos además los dientes de dragón, las almendras, los champiñones y media taza de agua caliente. mezclar,

salar a gusto y cocinar a fuego medio nuevamente durante 3 minutos más. De vez en cuando batir ligeramente para mezclar el contenido. No preocuparse por el poco líquido del contenido de la olla, pues las verduras y carne lo aportarán. El resultado será un exquisito plato chino con verduras y carne salteadas, las cuales en ese estado conservan mejor sus sabores originales. Acompañar con Arroz chino y un buen vino rosé. Esta receta es muy intertesante, pues se puede hacer exactamente igual con carne de pollo, de cerdo, mariscos y hasta algún tipo de pescado de consitencia, o simplemente sólo con los vegetales..

10 jugos para bajar de peso naturalmente Si estás buscando alternativas naturales y sencillas para perder peso, estos deliciosos jugos te encantarán ¡Pruébalos, no te vas a arrepentir! Adelgazar no es una tarea fácil y más cuando nos encanta la comida poco saludable y no nos gusta mucho hacer ejercicios, sin embargo, últimamente vemos como muchas personas han tomado conciencia de lo beneficioso que es para nuestra salud, llevar hábitos de vida saludables, que además de ayudarnos a mantener nuestro peso ideal, también nos haga lucir ese cuerpo que tanto deseamos.

En este momento están muy de moda las bebidas naturales, tanto jugos de frutas y verduras y también las infusiones, ya que muchos de ellos nos ayudan a limpiar nuestro organismo, a mejorar nuestro sistema digestivo y lo que es mejor a bajar de peso, junto con una alimentación sana y ejercicio regular, y, es por eso que el día de hoy deseo darles las recetas de 10 jugos para bajar de peso naturalmente, que les encantarán y les serán de gran ayuda. Cualquier jugo que decidas tomar, es importante que lo acompañes con una alimentación balanceada, alejada de las grasas, la comida chatarra, las gaseosas y el alcohol (consumo moderado), y como no hay nada milagroso a la hora de perder peso, es importante que realices alguna actividad física por lo menos tres veces a la semana, no sólo para bajar de peso, sino también para tonificar el cuerpo. Puedes subir y bajar escaleras, montar en bici, bailar, trotar o simplemente salir a caminar mientras paseas a tu perrito.

Batidos naturales para perder peso, quemar grasas, limpiar el cuerpo y mejorar la digestión 1. Jugo para limpiar el colon y bajar de peso en 7 días Este jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, sólo lo debes tomar durante 7 días seguidos, dos veces al día, sin saltarte ninguna comida del día, incluyendo alimentos saludables y bebiendo además 8 vasos de agua diarios. © Brent Hofacker – Fotolia.com Para preparar el jugo para perder peso y limpiar el colon en 7 días, necesitas los siguientes ingredientes, para preparar dos vasos de jugo, que son los que tomarás durante el día: Una rodaja de piña o Medio pepino (de ensalada) o 1 manzana (roja o verde) o 1/2 Sábila o aloe vera o El jugo de una naranja Parte la tajada de piña en cuadros. Lava muy bien el pepino y pártelo en rodajas con todo y cáscara. Lava o

la manzana y retírale el corazón, y pártela en cuadros sin retirar la cáscara. Toma la penca de una sábila y divídela en dos para que uses solo media en la preparación de los dos vasos de jugo para el día, retira todo el gel y añádelo a la licuadora. Añade un vaso de agua en la licuadora y agrega los ingredientes poco a poco para que se licuen bien y finaliza agregando el jugo de la naranja. Si deseas conocer más jugos como este para limpiar el colon, visita nuestro artículo 3 jugos para limpiar el colon naturalmente.

2. Batido natural para aplanar el abdomen Este batido para aplanar el abdomen, además de estar delicioso, te ayudará a limpiar el cuerpo, eliminar toxinas y acabar con esas llantitas que tanto te molestan. Sin embargo, es importante que acompañes alguno de estos batidos con una alimentación sana y equilibrada, el consumo de agua constante y alguna actividad física regular. Para preparar este batido para aplanar el abdomen, sólo necesitas:

Un pedazo de gel de sábila (aloe vera) sin cáscara y sin espinas de aproximadamente 5 centímetros o Medio limón con cáscara y sin pepas. Añade estos dos ingredientes a la licuadora y procésalos hasta que quede como una especie de ponche. Bébelo en la mañana en ayunas y espera 60 minutos para desayunar algo saludable. Lo ideal es preparar cada batido y tomarlo de inmediato, para que no pierda sus propiedades y no se ponga agrio por la cáscara del limón. o

Si deseas conocer más jugos para aplanar el abdomen, visita nuestro artículo 4 batidos para aplanar el abdomen.

3. Jugo de melón para perder kilos Este jugo de melón para bajar de peso además te ayudará a eliminar el líquido que tienes retenido, que en ocasiones causa inflamación y dolor en las piernas y los pies, además elimina toxinas y ayuda a neutralizar la acidez. Además consumir este jugo o el melón sólo, también previene manchas en la piel gracias a la eliminación de toxinas, ya que muchas de las manchas se deben a la manifestación de toxinas que se encuentran dentro de nuestro organismo, aporta fibra, potasio, calcio, ácido fólico y zinc, y nivela el colesterol alto.

Los ingredientes que les daré a continuación, son los que necesitarás para preparar el jugo para un día, es decir dos vasos de jugo. No existe un tiempo límite para consumir este jugo, eres tú quien decide, cuánto tiempo deseas tomarlo: Medio melón picado o Una taza de fresas o 4 hojas de lechuga previamente lavada y picada o Un vaso con agua Coloca todos los ingredientes en la licuadora, hasta que se mezclen completamente. Si notas que está muy espeso y no se licuan bien, agrega un poquito más de agua. Listo para consumirlo… Es recomendable tomar un vaso de jugo en las mañanas y uno en las noches, si deseas puedes sustituir el agua por hielo para hacerlo más refrescante y lograr así un smoothie y también puedes agregar para endulzar un poco de stevia (nunca azúcar). o

El jugo que te sobre, debes guardarlo en la nevera para que se mantenga frío y fresco. Además para que las frutas duren mucho más tiempo, puedes porcionarlas y guardarlas en el congelador para que se mantengan frescas y sea mucho más rápido hacer el jugo.

4. Jugo quema grasa Estás en un régimen de pérdida de peso, haciendo ejercicios regularmente, alimentándote bien, etc., sin embargo deseas algo natural que te ayude a potenciar la quema de grasas, la eliminación de toxinas y que te ayude a tener más energía para realizar las tareas del día a día… este jugo es para ti. Para preparar este jugo quema grasa necesitas los siguientes ingredientes: 1 taza de arándanos o 1 taza de té verde frío o 1/2 banano o 5 cubos de piña o 1/4 de taza de hojuelas de avena o 1/4 de taza de espinacas o 1/2 taza de yogur descremado Añade todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta que se mezclen por completo. Te van a salir aproximadamente tres vasos de jugo, los cuales debes tomar a lo largo del día, puedes tomar un vaso en ayunas antes del desayuno o como desayuno, un vaso en la tarde como merienda y un vaso en la noche antes de irte a la cama. Debes acompañarlo con una alimentación saludable, ejercicio regular y el consumo de agua durante todo el día. o

Conoce más jugos como este, que te ayudan a quemar grasas, eliminar toxina y a activar tu metabolismo, en nuestro artículo 2 smoothies verdes ultra quema grasa.

5. Jugo para desinflamar el estómago Este batido es ideal para esos momentos en los que te sientes molesta a causa de la hinchazón estomacal, además mejorará tu digestión y prevendrás otros problemas estomacales. Para preparar este delicioso jugo necesitarás los siguientes ingredientes: o 1 Taza de papaya picada o 1 cucharada de linaza o 2 tazas de agua o 2 cucharadas de avena cruda o 1 cucharadita de miel de abeja Lleva todos los ingredientes a la licuadora y mézclalos muy bien. Bebe el batido en ayunas durante una semana y disfruta de sus propiedades. ¡Es increíble! Visita nuestro artículo 4 batidos para desinflamar el vientre, para conocer más jugos naturales como este, que te ayudarán a desinflamar el estómago naturalmente.

6. Jugo para controlar la ansiedad Si sufres de ansiedad ya sea causada por el estrés del día a día o por estar haciendo algún régimen para bajar de peso, hoy te traigo este rico jugo para controlar la ansiedad, que te ayudará a calmarte, a nutrirte y a sanar tu sistema. Además si lo consumes a media mañana o en la merienda, notarás que te alejarás de alimentos poco saludables y te sentirás satisfecha durante muchas horas, algo que te ayudará mucho a lograr tu meta de perder peso. Necesitarás los siguientes ingredientes (porciones para un vaso): Una manzana (verde o roja) o 5 fresas o frambuesas o Dos cucharadas de avena o Un puñado de almendras o Un vaso de té de manzanilla frío o Hojas de menta Lava todos los ingredientes y retírale a la manzana las pepas y el corazón. Introduce todos los ingredientes a la licuadora y procesa hasta que se mezclen por completo. Bebe en cualquier momento del día, sobretodo en esos momentos en los que sientes ansiedad de comer cosas poco saludables. o

Conoce todos nuestros jugos para controlar la ansiedad, cuando estás en un régimen de pérdida de peso, en nuestro artículo 4 jugos para controlar la ansiedad.

7. Jugo para perder 2 kilos en una semana ¿Tienes un evento especial y deseas verte espectacular en ese vestido que tienes guardado desde hace tiempo y que por esos kilos de más no te has podido volver a colocar?… este jugo es para ti. Necesitarás los siguientes ingredientes: Medio pepino con cáscara (el que se usa para las ensaladas) o 2 tomates (jitomates) con cáscara o 1 rama de apio o Un vaso con agua Para hacer este jugo primero que todo lava correctamente los ingredientes para luego cortarlos en trozos pequeños y mezclarlos en la licuadora. Bebe en la mañana como desayuno y refrigera el resto de jugo, para beberlo en la noche como cena. o

Tenemos más jugos como este en nuestro artículo 5 jugos para bajar 2 kilos en una semana. No te los pierdas, ya que además de estar deliciosos,

también te ayudan a perder peso, mejorar tu digestión y a eliminar toxinas.

8. Batido verde de las famosas para perder peso Este batido verde para bajar de peso, las famosas lo consumen durante todo el día, pero lo más recomendable es beberlo sólo dos veces al día y consumir bastante agua, para eliminar toxinas, retención de líquidos e hidratar tu cuerpo. Los ingredientes que necesitarás para preparar el batido de las famosas para bajar de peso, son los siguientes (receta para dos vasos): Una libra de espinacas o 1 Pepino (el que se usa para las ensaladas) o 1 Pera o Jugo de un limón o Hojas de hierba buena o menta Lava muy bien todos los ingredientes y mételos a la licuadora, añadiendo un vaso de agua. Licua muy bien hasta que todos los ingredientes se incorporen. No cueles la preparación y bébela dos veces al día, un vaso en la mañana y otro en la noche. o

9. Jugo natural para bajar de peso Este batido también tiene propiedades desintoxicantes, que te ayudarán a limpiar el organismo, a activar el metabolismo y a bajar de peso. Debido a su alto contenido de fibra, es excelente para aquellas personas que tienen problemas de estreñimiento y además puede convertirse en un excelente desayuno y cena, ya que contiene muchos nutrientes. Para preparar este jugo necesitarás los siguientes ingredientes (para preparar los dos jugos de un día): 1 rama de apio o 1 pepino (el de ensaladas) o Jugo de 2 o 3 limones o Col rizada o 1 ramo de espinacas o 2 manzanas rojas o Una rebanada de jengibre (si deseas) o Agua En la licuadora introduce todos los ingredientes, hasta que se mezclen por completo, ve agregando agua, hasta que veas que el jugo queda casi líquido, ya que es importante consumir todo sin colar. Sirve y listo. Toma este jugo en la mañana y en la noche. o

10. Jugo para quemar grasa y bajar de peso Esta receta de jugo para quemar grasa y bajar de peso además de ser muy beneficiosa a la hora de combatir la grasa corporal, también te hidratará porque contiene ingredientes muy frescos y deliciosos. También es muy económica y la mayoría de los ingredientes los tenemos en casa. Sólo necesitas (receta para dos vasos): Dos tazas de fresas o Una taza de sandía o patilla o Dos tomates (jitomates) maduros Vierte los ingredientes partidos en trozos en la licuadora y licua hasta que queden todos los ingredientes mezclados. Es importante que NO añadas agua a la preparación, por lo que si te gusta frío, es recomendable meter las fresas y la sandía en pequeños pedazos al congelador de un día para otro y luego preparar el jugo como lo mencioné anteriormente. Verás que quedará helado, refrescante y delicioso. o

También es recomendable NO añadir azúcar a la preparación, ya que la idea del jugo quema grasa es consumirlo 100% natural. También es importante

añadir que este jugo debe ser consumido una vez sea preparado, ya que con el tiempo pierde sus propiedades. Este jugo quema grasa lo debes consumir en las mañanas en ayunas, en las noches antes de irte a dormir y si lo deseas en el trascurso del día, las veces que desees. Sin embargo para las personas que sufren de gastritis es recomendable, sólo consumirlo en las mañanas y en las noches

Vegan Holishkes (Col rellena) por Ñandú en Marzo 4, 2015 en Entradas, Comida judía, Recetas, Opiniones

Ayer fue el cumpleaños de mi madre y yo quería hacer uno de los platos que ella siempre hacía cuando yo era pequeña. Yo tenía una gran cabeza de repollo, así que decidí hacer holishkes o col rellena. Cuando yo era un niño, mi madre haría que estas todo el tiempo. Mi padre los amaba. No me gustaba la col cocinada, pero me gustó el interior que fue carne picada y arroz mezclado con increíble salsa de tomate de mi mamá. Así que me gustaría desenrollar mi repollo relleno y sólo comer el relleno. El suave, col hervida acaba de poner en mi plato no deseado y sin amor.

Ahora que soy adulto, Aprecio todo tipo de verduras mucho más. También agradezco todo el trabajo que entró en la comida de mi madre cocinaba. Col rellena, o holishkes, como los llamábamos en casa, son bastante lento. Pero yo era para la tarea! En primer lugar me dieron la ebullición de la col. Sólo se necesita 5 minutos, que es un tercio del tiempo que tarda el agua a hervir. Estoy muy impaciente en cosas como que.

Mientras que el repollo se enfrió, Hice la salsa. Hice una versión de marinara de mi mamá, pero sin todas las especias italianas. En lugar, esta salsa tiene el pimentón y la pimienta de Jamaica y algo que ni ella ni yo he puesto en una salsa italiana – azúcar! . Mi familia puede ser de origen asquenazí pero mis papilas gustativas son definitivamente más sefardí.

Cuando se enfrió la col, He quitado el núcleo y las hojas cuidadosamente eliminado relleno. I desbaratado el resto de la col para utilizar en el relleno y en la olla. Entonces hice el relleno. Yo iba a hacer este con lentejas, mi habitual go-to para el reemplazo de la carne picada. Pero yo tenía un paquete de Más allá de la carne Más allá de la carne de vaca Beefy Crumbles así que utilicé que. Tiene suficiente para realizar 8 rollos de col. Si usted hace esto por más de 3 o 4 personas, utilizar 2 paquetes.

He añadido un poco de arroz cocido, repollo rallado, cebolla picada, El Vegg para la sustitución de huevo y todos mis especias favoritas plus eneldo (un guiño a las raíces del plato). Usted desea utilizar una buena cantidad de especias desde el relleno sólo va a vapor y además de la salsa, que es el único lugar en el plato para agregar sabor. Alternativamente, usted puede cocinar el relleno en una sartén y luego enfriarlo y añadirlo a las hojas de col, pero yo estaba haciendo el camino de esta mamá.

Luego viene la parte de relleno. Usted palmaditas las hojas secas y con un cuchillo de cocina, afeitarse la madre así que no es tan gruesa. A continuación, poner sobre 1/4 taza de relleno cerca del extremo del tallo. Es tentador querer poner más, pero no hacer o la hoja de col

será más difícil de rodar y no puede permanecer cerrado durante la cocción.

Luego dobla sobre el borde inferior de la hoja para cubrir el relleno. Pliegue en el lado izquierdo de la hoja de.

Ahora que es tentador para doblar en el lado derecho, así, como si fuera un burrito, pero no es así como mi madre lo hizo. Ella sólo doblar un lado y luego enrollar el resto de la hoja. Cuando se rodó a la cima, tomar el lado derecho que salen y metida en el medio. Esto asegura mejor. Coloque el lado de la costura repollo relleno hacia abajo hasta que esté listo para cocinar.

Algunas personas cocinan el repollo relleno en una fuente de horno en el horno pero yo estaba haciendo esto de la manera mamá lo hacía me pusieron una cama de col en el horno holandés. Luego puse la mitad de la col rellena en la cama.

Añadir un poco de salsa.

Luego puse la otra mitad de la col rellena en la parte superior de la salsa

y luego más salsa por encima.

Luego se cocina por alrededor 1 1/2 a 2 hora mientras limpia la cocina. O hacer hamantaschen como lo hice ayer. Cuando se hace, retire con cuidado la col rellena con pinzas. Placa algunos de la col cocida y luego un par de rollos de col rellenas y más salsa por encima. Este plato era una buena manera de celebrar el cumpleaños de mi madre y llegar a tener uno de sus platos con mi toque vegana. El sabor me llevó de vuelta a mi infancia. Excepto que esta vez, No hubo repollo izquierda en mi plato Cuando terminé. Feliz cumpleaños, Mamá. Disfrutar!

Vegan Holishkes (Col rellena) GF, SF Hace 8 rollos

Para el relleno de col 1 gran repollos Para la salsa 1-28 oz. Los tomates pueden trituradas 1-14 oz. pueden tomates cortados en cubitos 2 Tbs. vinagre de manzana 2 Tbs. azúcar moreno 2 Tbs. pasta de tomate 1 Tbs. paprika 2 tsp. polvo de ajo 1 tsp. sal kosher

½ cucharadita. pimienta negro ¼ cucharadita. pimienta de Jamaica Para el relleno 1 tsp. sustituto de huevo (Usé El Vegg) + ¼ cup water 1 paquete Más allá de la carne Más allá de la carne de vaca Beefy Crumbles 1 taza de arroz integral cocido ½ taza de repollo, finamente picado ½ cebolla pequeña, picado ½ taza de salsa de tomate 2 tsp. semillas de eneldo 1 tsp. polvo de ajo 1 tsp. cebolla en polvo 1 tsp. paprika ½ cucharadita. sal kosher ½ cucharadita. pimienta negro Preparar la col: Traiga una olla grande con agua a hervir y sumergirse con cuidado la cabeza de repollo, lado del núcleo hacia abajo. Hierva la col de 5 acta. Usted quiere que sea tierno, pero no demasiado suave y cayendo a pedazos. Vaciado cuidadoso el repollo en un colador y deje que se enfríe lo suficiente para que pueda manejarlo. Cortar el núcleo con un cuchillo de cocina. Retire con cuidado las hojas enteras con cuidado de no romperlas. Pat cada hoja seca y con su cuchillo de cocina, afeitan los tallos por lo que no son tan gruesas y resistentes.

Triturar el resto de la col para utilizar en el relleno y en el plato. Para hacer la salsa: En una cacerola mediana, combinar los tomates triturados, tomates cortados en cubitos, vinagre, el azúcar moreno y la pasta de tomate. Cocine a fuego medio. Sazonar la salsa con pimentón, polvo de ajo, sal, pimienta y pimienta de Jamaica. Cubierta y el calor hasta que la salsa comience a hervir bajo, reducir el calor a fuego lento y cocine por sólo 20 acta. Para preparar el relleno: En una taza, combinar el sustitutivo de huevo y el agua. Mezclar y dejar reposar 5 minutos hasta que espese. En un tazón grande, combinar las migajas fornidos, arroz, repollo rallado, y cebolla. Mezclar en el sustitutivo de huevo y salsa de tomate. Agregar el condimento y mezclar bien. Gusto por ajustes condimentos. Establecer el relleno de lado. Para hacer que el repollo relleno: Tome cada hoja de col y lo puso en su estación de trabajo para que se queja como un tazón. Lugar ¼ de taza de relleno en la hoja de col cerca del extremo del tallo. CURL la hoja del extremo del tallo para que el relleno está cubierto. Doble el lado izquierdo de la hoja de col durante y luego continuar a enrollar la hoja. Mete la parte derecha de la hoja de col en el centro. Coloque el lado de la costura rodillo de la col abajo y seguir haciendo más rollos de col hasta que utilice todo el relleno. En un horno holandés o en una olla grande, calor 1 Tbs. aceite de oliva. Hacer una cama con sobre 2 o 3 tazas de repollo rallado. Poner 4 de sus rollos de repollo en la parte superior del repollo rallado. Top con unos cucharones de salsa. Ponga los rollos de col que quedan en la parte superior de la salsa y cubrirlos con más salsa. Cocine a fuego medio-alto hasta que las burbujas de salsa. Reduzca el fuego a fuego lento, tape la olla y cocine por 90 minutos a 2 horas hasta que el repollo esté tierno. Cuando han terminado, retirar con cuidado el

repollo relleno de la olla con pinzas y establecer en un plato. Servir, cuchara algo del repollo cocido en tazones. Top con 2 relleno rollos de col y la parte superior con más salsa.

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo. Impresión

Vegan Holishkes (Col rellena) Autor: Rhea Parsons Tipo de receta: Entrada Cocina: Judío Sirve: 8 rollos de col

Ingredientes  

Para el relleno de col 1 gran repollos

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Para la salsa 1-28 oz. Los tomates pueden trituradas 1-14 oz. pueden tomates cortados en cubitos 2 Tbs. vinagre de manzana 2 Tbs. azúcar moreno 2 Tbs. pasta de tomate 1 Tbs. paprika 2 tsp. polvo de ajo 1 tsp. sal kosher ½ cucharadita. pimienta negro ¼ cucharadita. pimienta de Jamaica Para el relleno 1 tsp. sustituto de huevo + ¼ cup water 1 paquete de carne Más allá Más allá Beef Beefy Crumbles 1 taza de arroz integral cocido ½ taza de repollo, finamente picado

       

½ cebolla pequeña, picado ½ taza de salsa de tomate 2 tsp. semillas de eneldo 1 tsp. polvo de ajo 1 tsp. cebolla en polvo 1 tsp. paprika ½ cucharadita. sal kosher ½ cucharadita. pimienta negro

Instrucciones 1. Preparar la col: Traiga una olla grande con agua a hervir y sumergirse con cuidado la cabeza de repollo, lado del núcleo hacia abajo. Hierva la col de 5 acta. Usted quiere que sea tierno, pero no demasiado suave y cayendo a pedazos. Vaciado cuidadoso el repollo en un colador y deje que se enfríe lo suficiente para que pueda manejarlo. 2. Cortar el núcleo con un cuchillo de cocina. Retire con cuidado las hojas enteras con cuidado de no romperlas. Pat cada hoja seca y con su cuchillo de cocina, afeitan los tallos por lo que no son tan gruesas y resistentes. Triturar el resto de la col para utilizar en el relleno y en el plato. 3. Para hacer la salsa: En una cacerola mediana, combinar los tomates triturados, tomates cortados en cubitos, vinagre, el azúcar moreno y la pasta de tomate. Cocine a fuego medio. Sazonar la salsa con pimentón, polvo de ajo, sal, pimienta y pimienta de Jamaica. Cubierta y el calor hasta que la salsa comience a hervir bajo, reducir el calor a fuego lento y cocine por sólo 20 acta. 4. Para preparar el relleno: En una taza, combinar el sustitutivo de huevo y el agua. Mezclar y dejar reposar 5 minutos hasta que espese. En un tazón grande, combinar las migajas fornidos, arroz, repollo rallado, y cebolla. Mezclar en el sustitutivo de huevo y salsa de tomate. Agregar el condimento y mezclar bien. Gusto por ajustes condimentos. Establecer el relleno de lado. 5. Para hacer que el repollo relleno: Tome cada hoja de col y lo puso en su estación de trabajo para que se queja como un tazón. Lugar ¼ de taza de relleno en la hoja de col cerca del extremo del tallo. CURL la hoja del extremo del tallo para que el relleno está cubierto. Doble el lado izquierdo de la hoja de col durante y luego continuar a enrollar la hoja. Mete

la parte derecha de la hoja de col en el centro. Coloque el lado de la costura rodillo de la col abajo y seguir haciendo más rollos de col hasta que utilice todo el relleno. 6. En un horno holandés o en una olla grande, calor 1 Tbs. aceite de oliva. Hacer una cama con sobre 2 o 3 tazas de repollo rallado. Poner 4 de sus rollos de repollo en la parte superior del repollo rallado. Top con unos cucharones de salsa. Ponga los rollos de col que quedan en la parte superior de la salsa y cubrirlos con más salsa. Cocine a fuego medio-alto hasta que las burbujas de salsa. Reduzca el fuego a fuego lento, tape la olla y cocine por 90 minutos a 2 horas hasta que el repollo esté tierno. Cuando han terminado, retirar con cuidado el repollo relleno de la olla con pinzas y establecer en un plato. 7. Servir, cuchara algo del repollo cocido en tazones. Top con 2 relleno rollos de col y la parte superior con más salsa