• Author / Uploaded
• Loormndz Antoine

• Categories
• Análisis FODA
• Tecnología
• Calidad (comercial)
• Mercado (economía)
• Industrias

Citation preview

Alumno Jesús Antonio Lorméndez Sánchez

Materia cursada Teoría de los Sistemas Organizacionales

Asesor de la materia Ing. Luis Enrique García Santamaría

Matricula 102T0498

Caso Trimestral Un día en la vida de Don Mario

Un día en la Vida de Don Mario Contenido 1.1 RESUMEN ............................................................................................... 1 1.1.1 PALABRAS CLAVE ......................................................................... 1 1.2

INTRODUCCION .................................................................................... 1

1.3

ABSTRACT.............................................................................................. 1

1.4

OBJETIVO GENERAL............................................................................ 1

1.4.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................. 2 1.5

MARCO TEORICO ................................................................................. 2

1.5.1 LA METODOLOGÍA DE CONSTRUCCIÓN DEL BSC ................ 3 1.6

METODOLOGIA DE INVESTIGACION .............................................. 3

1.6.1 ANTECEDENTES ............................................................................. 3 1.6.2 MISION .............................................................................................. 5 1.6.3 VISION ............................................................................................... 5 1.6.4 VALORES ........................................ Error! Bookmark not defined. 1.7

DESARROLLO DE LA INVESTIGACION ........................................... 6

1.7.1 ANALISIS FODA .............................................................................. 6 1.7.1.1

LISTADO

DE

FORALEZAS,

DEBILIDADES,

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS. ...................................................... 6 1.7.1.2

PRIORIZACION

DE

FORTALEZAS,

DEBILIDADES,

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS. ...................................................... 7 1.7.1.3

MATRIZ FODA (PLANA) ...................................................... 8

1.7.1.4

MATRIZ FODA ....................................................................... 9

1.7.2 MAPA ESTRATEGICO .................................................................. 10 Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página i

Un día en la Vida de Don Mario 1.7.3 INDICADORES ............................................................................... 11 1.8

CONCLUSIONES .................................................................................. 12

BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................. 13

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página ii

Un día en la Vida de Don Mario 1.1

RESUMEN

1.1.1

PALABRAS CLAVE

1.2

INTRODUCCION

1.3

ABSTRACT

1.4

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La empresa INDUSTRIA CERAMICA UNIVERSAL, S.A., es una compañía mexicana que se encuentra localizada en la localidad de Pesquería, Nuevo León, en las afueras de Monterrey. Fue fundada por Don Mario y cuatro socios amigos en el año de 1960. En sus inicios esta empresa solo se dedicaba a la manufactura de ladrillos simples, aprovechándose así de la cercanía con la frontera para realizar la exportación a los Estados Unidos. En tiempos actuales Don Mario y sus asociados, decidieron que era tiempo de ampliar su mercado y así sus productos, ahora se manufacturan ladrillos para construcción, como azulejos para baño y losetas para piso. Con el firme propósito de hacerse un nombre a nivel internacional, cuya ideología sea la de demostrar a la industria cerámica internacional, que INDUSTRIA CERAMICA UNIVERSAL, S. A., posee el mejor proceso de fabricación y con ello el mejor producto para la satisfacción de sus clientes y poder así hacer frente a sus competidores. La situación actual de INDUSTRIA CERAMICA UNIVERSAL, S. A., se encuentra con una serie de situaciones o problemáticas, tanto al interior como al exterior de su empresa, como lo son problemas de mermas causadas por los departamentos de producción y calidad, la deserción del personal que logra una especialización y que busca en otras fábricas de mejores condiciones laborales, además la creciente competencia del mercado ante fabricantes de la unión americana y europea, debido a que la competencia ha invertido en investigación y Desarrollo de productos y tecnologías con el fin de innovar sus productos separándose en comparación a INDUSTRIA CERAMICA UNIVERSAR, S. A., de Don Mario, dejando a esta ultima en un claro rezago tecnológico.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 1

Un día en la Vida de Don Mario 1.5

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un plan estratégico, cuyas metas nos permitan conocer las áreas de oportunidad para INDUSTRIA CERAMICA UNIVERSAL, S.A., para que se logre el objetivo de tener el mejor proceso de fabricación de Azulejo y ser el mejor fabricante de azulejo.

1.5.1

OBJETIVOS ESPECIFICOS



Tener el mejor proceso de fabricación de Azulejos



Fabricar el mejor producto: Azulejos, más livianos, más resistentes y más duraderos.



1.6

Expandir nuestras ventas hacia el mercado Norteamericano.

MARCO TEORICO

Para la solución de Problemas de tipo cualitativo, es decir, de aquellos con que no contamos con datos históricos o no tenemos acceso a más datos que los que se nos presentan en la explicación del problema, para ello, se cuenta con un sin número de metodologías tanto de tipo intuitivo como de tipo cualitativo, para poder llevar a cabo la solución de tales situaciones, entre ellas está el Método Harvard que es de tipo intuitivo, cuya fortaleza es que nos ayuda a organizar la información y que analicemos la situación de manera ordenada y sistemática,

el Análisis y FODA

Balanced Score Card que son de tipo cualitativo, siendo el principal propósito del BSC y los mapas estratégicos la conversión de los activos intangibles en resultados tangibles ha hecho que algunas personas consideren que la forma lógica de su planteamiento empiece con la definición de los objetivos intangibles en la perspectiva de aprendizaje y crecimiento, lo cual es un error. Si bien es cierto a la hora de interpretar los mapas estratégicos es de abajo hacia arriba, partiendo de dicha perspectiva hasta lograr los objetivos financieros, la forma de construirlo es totalmente al revés. Se parte de los objetivos financieros, siguiendo la secuencia de preguntas lógicas que establecieron desde el primer libro Kaplan y Norton y que se mantiene a través de todos sus libros y artículos. Las siguientes son algunas de las referencias establecidas por Kaplan y Norton para la secuencia a seguir en la elaboración de los mapas estratégicos utilizados en el Balanced Score card

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 2

Un día en la Vida de Don Mario 1.6.1

LA METODOLOGÍA DE CONSTRUCCIÓN DEL BSC

A partir del primer libro, se establecen en el BSC cuatro preguntas básicas las cuales señalan la secuencia en que se deben plantear las distintas perspectivas: 1. ¿Cómo debiéramos aparecer en nuestros accionistas para tener éxito financiero? 2. ¿Cómo debiéramos aparecer ante nuestros clientes para alcanzar nuestra visión y resultados financieros? 3. ¿En qué procesos debemos ser excelentes para satisfacer a nuestros accionistas y clientes? 4. ¿Cómo mantendremos y sustentaremos nuestra capacidad de cambiar y mejorar? Tal y como comúnmente se dice la estrategia define la estructura, difícilmente se podrá cambiar una estructura, un sistema informático o competencias del personal sin conocer los requerido en los procesos críticos de la organización. (BSC: Balaced Scorecard, Translating Strategy into action, 1996)

1.7

METODOLOGIA DE INVESTIGACION Para la presente trabajo se analizaran los antecedentes de INDUSTRIA

CERAMICA UNIVERSAL, S.A., posteriormente procederemos a establecer en base a ellos su Misión, Visión y Valores dada la relevancia de estos elementos en la estructuración de la estrategia. Después de esto se realizara un Análisis FODA y un BSC, definiendo con esto un objetivo estratégico de esta empresa, siendo este el primer paso para realizar el mapa estratégico de la empresa, el cual se estructurará con los cuatro niveles comunes: perspectiva financiera, perspectiva del cliente, perspectiva del proceso interno y perspectiva del aprendizaje y crecimiento.

1.7.1

ANTECEDENTES

INDUSTRIA CERAMICA UNIVERSAL, S.A., es una empresa mexicana localizada en Pesquería, Nuevo León, en las afueras de Monterrey. Fue fundada por Don Mario y cuatro socios amigos en el año de 1960. La idea original era aprovechar las arcillas naturales de la región y hacer ladrillos simples llamados “ladrillos de milpa” que se hacen con una prensa manual y se cuecen a baja temperatura, en hornos improvisados con los mismos ladrillos.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 3

Un día en la Vida de Don Mario Se aprovecha la cercanía con los Estado Unidos, ya que la frontera se halla a 150 km, para exportar a través de Roma, Texas. Los principales mercados son San Antonio y Houston, Texas. Sin embargo, los reglamentos de construcción de estas ciudades prohibieron en 1970 el uso de ladrillos, por la poca durabilidad que mostraban antes las lluvias y las heladas, resultando en el desmoronamiento de una parte de los mismos. Seguramente eran los ladrillos que habían alcanzado menos calor en los hornos. Los reglamentos exigían una prueba de absorción de agua: entre más agua absorbe un ladrillo, menos resistente es. Si los ladrillos absorbían más del 15% de su peso en agua, eran rechazados. Habiendo probado bondades de la industria cerámica y antes las dificultades y exigencias del mercado americano, Don Mario y sus socios tuvieron que decidir entre cerrar el negocio o modernizarse, invirtiendo en equipo procesador de arcillas, equipo de prensado, hornos de cocido, equipo de esmaltado y hornos de esmaltado. Decidieron irse en grande y, convidando a más socios y con financieros de todo tipo, modernizaron la planta, comprando equipo italiano en la Feria de la Industria Cerámica de Faenza, Italia. Asimismo decidieron ampliar sus líneas de productos a: 1)

Ladrillos de construcción.

2)

Azulejos para baño.

3)

Losetas para piso.

Buscando el mercado del noreste de México, Texas, y Louisiana. Don Mario por alguna razón, quiere especializarse en los azulejos de baño como su negocio importante, tratando de ser competitivo internacionalmente, de modo de lograr independencia tecnológica y penetrar en los mercados con ventajas frente a sus competidores. Don Mario quiere tener el mejor azulejo y quiere tener el mejor proceso para hacer azulejos. En cuanto a ladrillos de construcción, Don Mario quisiera tan sólo defenderse de sus competidores locales, y en cuanto a losetas para piso, no quisiera ni pensar, ni

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 4

Un día en la Vida de Don Mario moverle nada por lo pronto, ya que dejan algo de dinero y no estorban, además de que no se ve claro el futuro.

1.7.2

MISION

Ser la mejor fábrica de azulejo, ladrillos y losetas para piso, así como también tener el mejor proceso para hacer azulejo, ladrillos y losetas para piso.

1.7.3

VISION

Ser líderes en la fabricación y venta de azulejos, ladrillos y losetas para piso de la mejor calidad del mercado.

1.7.4 VALORES Confianza.- Generar la confianza en el producto fabricado para que el cliente busque.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 5

Un día en la Vida de Don Mario 1.8

DESARROLLO DE LA INVESTIGACION 1.8.1

ANALISIS FODA 1.8.1.1 LISTADO DE FORALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS.

Fortalezas 

Cercanía con el Mercado Final, debido a estar cerca de la Frontera con los Estados Unidos



Modernización de Equipos, inversión de accionistas y financiamiento.



Materias primas al alcance del Proceso de Producción



Mantenerse como líderes en la fabricación de ladrillos

Debilidades 

Proceso de fabricación con detalles que generan desperdicio



Procesos de Calidad muy deficiente



Situaciones de Relaciones industriales, presente en el Proceso



Azulejos muy pesados, elevan los costos de transporte

Oportunidades 

Adquisición de Nueva tecnología para el Área de producción.



Certificación de Calidad y duración de Producto.



Desarrollo de Azulejos con grosor de 9 mm. más delgados y resistentes



Capacitación constante de personal especializado por CONACYT

Amenazas 

Constante alza de costos de Gas L.P.



Creciente Competencia con Fabricantes Estadounidenses



No inversión en investigación para el Desarrollo de tecnología para la producción.



Falta de personal especializado en esmaltes.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 6

Un día en la Vida de Don Mario 1.8.1.2

PRIORIZACION

DE

FORTALEZAS,

DEBILIDADES,

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS. Fortalezas A1

Modernización de Equipos, inversión de accionistas y financiamiento.

A2

Materias primas al alcance del Proceso de Producción

A3

Cercanía con el Mercado Final, debido a estar cerca de la Frontera con los Estados Unidos

A4

Mantenerse como líderes en la fabricación de ladrillos

Debilidades D1

Procesos de Calidad muy deficiente

D2

Situaciones de Relaciones industriales, presente en el Proceso

D3

Proceso de fabricación con detalles que generan desperdicio

D4

Azulejos muy pesados, elevan los costos de transporte

Oportunidades O1

Adquisición de Nueva tecnología para el Área de producción.

O2

Desarrollo de Azulejos con grosor de 9 mm. Más delgados y resistentes.

O3

Capacitación constante de personal especializado por CONACYT.

O4

Certificación de Calidad y duración de Producto.

Amenazas F1

Creciente Competencia con Fabricantes Estadounidenses.

F2

Falta de personal especializado en esmaltes.

F3

No inversión en investigación para el Desarrollo de tecnología para la producción.

F4

Constante alza de costos de Gas L.P.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 7

Un día en la Vida de Don Mario 1.7.1.3

MATRIZ FODA (PLANA)

Fortalezas F1 F2 F3 F4

Modernización de Equipos, inversión de accionistas y financiamiento. Materias primas al alcance del Proceso de Producción Cercanía con el Mercado Final, debido a estar cerca de la Frontera con los Estados Unidos Mantenerse como líderes en la fabricación de ladrillos

Debilidades D1 D2 D3 D4

Oportunidades O1 O2 O3 O4

Adquisición de Nueva tecnología para el Área de producción. Desarrollo de Azulejos con grosor de 9 mm. Más delgados y resistentes. Capacitación constante de personal especializado por CONACYT. Certificación de Calidad y duración de Producto.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Procesos de Calidad muy deficiente Situaciones de Relaciones industriales, presente en el Proceso Proceso de fabricación con detalles que generan desperdicio Azulejos muy pesados, elevan los costos de transporte

Amenazas A1

Creciente Competencia Estadounidenses.

con

Fabricantes

A2

Falta de personal especializado en esmaltes.

A3

No inversión en investigación para el Desarrollo de tecnología para la producción.

A4

Constante alza de costos de Gas L.P. Página 8

Un día en la Vida de Don Mario 1.7.1.4

MATRIZ FODA

Analisis Interno (industria)

fortalezas

F1 Modernización de Equipos, inversión de accionistas y financiamiento. F2 Materias primas al alcance del Proceso de Producción F3 Cercanía con el Mercado Final, debido a estar cerca de la Frontera con los Estados Unidos F4 Mantenerse como líderes en la fabricación de ladrillos F-O max-max

Análisis del Entorno (Mercado)

MATRIZ FODA

oportunidades

O1 Adquisición de Nueva tecnología para el Área de 1.- Modernizar equipo de produccion, gracias a la inversion y obtencion de creditos. producción. 2.- Mercado Estadounidense cerca de la Planta de Fabricacion, lo que nos permite una mayor agilidad de O2 Desarrollo de Azulejos con grosor de 9 mm. Más respuesta ante competencia Europea delgados y resistentes. 3.- Inversion en la Investigacion y Desarrollo de Tecnologias que nos permitan estar a la vanguardia O3 Capacitación constante de personal especializado en este sector del Mercado por CONACYT. 4.- Certificacion de la Calidad de Procesos y del producto que garanticen la durabilidad y confianza al cliente O4 Certificación de Calidad y duración de Producto. (F1-F2-F3-F4-O1-O2-O3-O4)

amenazas A1 Creciente Competencia Estadounidenses.

F-A max-min con

Fabricantes

1.Capacitacion Continua de Personal 2.- Desarrollo de tecnicas y tencologias para abaratar A2 Falta de personal especializado en esmaltes. costos . 3.- Desarrollo de productos innovadores antes que la A3 No inversión en investigación para el Desarrollo de Competencia tecnología para la producción. 4.Contratacion de personal Certificado y Capacitado para areas de Desarrollo. A4 Constante alza de costos de Gas L.P. (F1-A1-A2-A3-A4)

Objetivo a largo plazo alcanzar la expansion de mercado, ser lideres en la fabricacion y comercializacion de azulejos, losetas para pisos y ladrillos con reconocidad calidad y duracion.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Estrategia empresarial Ofrecer productos innovadores y que cumplan con las espectattivas de Calidad y duracion para la satisfaccion de los clientes y consumidores.

debilidades

D1 Procesos de Calidad muy deficiente D2 Situaciones de Relaciones industriales, presente en el Proceso D3 Proceso de fabricación con detalles que generan desperdicio D4 Azulejos muy pesados, elevan los costos de transporte D-O min-max

1.- Mejorar procesos para incrementar la calidad, 2.- Implementar nuevas tecnologias para disminuir desperdicios en el proceso de fabricacion. 3.-Mejora de las condiciones laborales para los trabajadores con la tecnologia y los equipamientos de Seguridad Adecuados. 4.- Innovar en productos mas ligeros y resistentes que garanticen la duracion que el cliente desea (D1-D2-D3-D4-O1-O2-O3)

D-A min-min 1.- Innovasion de tecnicas y tecnologias que permita la elaboracion de azulejos mas delgados y resistentes, que permita aprovechar la cercania del mercado Estadounidense, permitiendo la reduccion de costos de transporte y produccion 2.- Invertir en la investigacion y Desarrollo de Tecnologia que permita elevar el nivel competitivo y mantener la vanguardia del producto ante el mercado. (D3-D4-A1- A3-A4)

Objetivo estrategico Alcanzar la maxima expansión de mercado a precios accesibles con productos innovadores que cumplan con el objetivo principal de caliad y duracion para satisfaccion del cliente.

Página 9

Un día en la Vida de Don Mario 1.8.2

MAPA ESTRATEGICO

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 10

Un día en la Vida de Don Mario 1.8.3

INDICADORES

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 11

Un día en la Vida de Don Mario 1.9

CONCLUSIONES

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 12

Un día en la Vida de Don Mario BIBLIOGRAFÍA (1996). BSC: Balaced Scorecard, Translating Strategy into action. In BSC: Balaced Scorecard (p. 22). Harvard Bussiness School. Ceja, G. G. (1997). Sistemas Administrativos, Análisis y Diseño. México, D.F.: Mc Graw-Hill. Churchman, C. W. (1995). El enfoque de sistemas. México, D.F.: Diana. Clement, N. C., & Pool, J. C. (1997). Economía. Enfoque América Latina. México: McGraw-Hill. Galeano, E. (1976). Las venas abiertas de América Latina. México: Círculo de lectores. Gómez Ceja, G. (1997). Sistemas Administrativos, Análisis y Diseño. México, D.F.: Mc Graw-Hill. Johansen Bertoglio, O. (1997). Introducción a la teoría general de sistemas. México, D.F. : Limusa - Noriega Editores. Koontz, H., & Weihrich, H. (1998). Administración, una perspectica global. México, D.F.: Mc Graw-Hill. Krajewski, L., Ritzman, L., & Malhotra, M. (2008). Administración de operaciones, procesos y cadenas de valor. México, D.F.: Pearson Prentice Hall. M. Goldrat, E. (2008). La Meta, un proceso de mejora continua. México, D.F.: Granica. Steiner, G. A. (1996). Planeación estratégica. México, D.F.: CECSA. Sumanth, D. J. (1997). Ingeniería y administración de la productividad. México, D.F.: Mc Graw-Hill.

Teoría de los Sistemas Organizacionales

Página 13