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• Richard Santos

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PROCESAMIENTO Y CAPACIDAD EXPORTADORA AGRICOLA

Capacidad Exportadora: Potencial para aumentar 1. Definición La capacidad exportadora está determinada por dos grupos de empresas: las que actualmente exportan y tienen la capacidad de aumentar su volumen de exportación, y las que actualmente producen para el mercado local y cuentan con la capacidad necesaria para aumentarla. Para determinar la capacidad exportadora se consideró importante incorporar también si las empresas cuentan con la flexibilidad requerida para adaptar sus productos a las posibles exigencias de nuevos mercados, lo cual es una característica determinante a ser considerada dentro de la definición de oferta exportable. De acuerdo a estos criterios, la capacidad exportadora estaría determinada por los siguientes grupos de empresas: Exportadoras y no exportadoras con capacidad para aumentar la exportación, empresas con flexibilidad para cambiar el producto y empresas con ambas características.

¿Qué es Capacidad Exportable? Es el volumen que tiene disponible para el mercado externo una empresa. El volumen debe ser aquel que pueda ofrecer de manera estable o continua. Considere también su capacidad para manejar y almacenar estos volúmenes. Esta información servirá para definir algunas de las estrategias de penetración del mercado que usted haya escogido.

Cómo puedo calcular la capacidad exportable de mi empresa? Cómo puedo calcular la capacidad exportable de mi empresa?. La capacidad exportable de la empresa puede ayudar a definir estrategias de penetración del mercado. Usted, con base en el producto que desea exportar, debe determinar el volumen que tiene disponible para el mercado externo. El volumen debe ser aquel que pueda ofrecer de manera estable o continua. Considere también su capacidad para manejar y almacenar estos volúmenes. Esta información servirá para definir algunas de las estrategias de penetración del mercado que usted ha escogido. Se deben además identificar los productos a exportar teniendo en cuenta que gocen, por lo menos una, de las siguientes ventajas: Volúmenes disponibles para el mercado externo; Abastecimiento del producto o materias primas (ventajas en precio, volumen, calidad o disponibilidad); Características de calidad del producto superiores a las de la competencia, y consistencia de la calidad en el tiempo. Igualmente se debe identificar la Posición Arancelaria o Código Arancelario de los productos escogidos, ya que toda la información de comercio exterior se basa en esta codificación. Contestó: Zeiky, Centro de Información y Asesoría en Comercio Exterior, Mincomercio, Proexport y Bancóldex. He oído hablar mucho de los incoterms, me gustaría saber de qué se trata. Los Incoterms (International Commerce Terms) son un lenguaje universal para términos comerciales que facilita las operaciones de comercio internacional y delimita las obligaciones, con lo que los riesgos se disminuyen. Parte del éxito de una compra o venta internacional depende del conocimiento de los Incoterms, ya que estos facilitan la gestión de toda operación en comercio internacional, delimitan claramente las obligaciones de las partes disminuir el riesgo por complicaciones legales, y establecen unas reglas internacionales para la interpretación de los términos comerciales más utilizados. La idea de lograr un lenguaje internacional para los términos comerciales, nació en 1919. Se han modificado en la medida que el comercio y el transporte ha evolucionado. En el curso de su historia la Cámara de Comercio Internacional ha efectuado siete ajustes, el último de ellos en el año 2000.

El proceso operativo de exportación :: Operación de preparación, documentación requerida y procedimientos aduaneros Las operaciones de exportación deben ir acompañadas de una serie de documentos, generalmente exigidos por los clientes importadores y las regulaciones propias de los mercados de exportación, además de nuestras propias regulaciones.

Es importante la atención debida a estos requerimientos, de lo contrario pueden surgir problemas durante la salida del país, el ingreso y retiro de los productos en destino, generando costos por sobrestadía de la carga, multas, costos adicionales, hasta detención y rechazos de la mercadería.

Los principales documentos requeridos para la operación de exportación son:

Factura comercial: Emitida por el exportador a la orden del importador/comprador como constancia de la venta realizada. Contiene información sobre el precio pagado o por pagar que servirá de base para determinar la base imponible sobre el cual se pagarán los tributos de importación en el país comprador (nombre del importador, descripción de la mercancía, precio, lugar y condiciones definitivas de venta).

Conocimiento de embarque: Recibo que prueba el embarque de la mercancía, sin este título no se puede retirar la mercancía en el lugar de destino. De acuerdo a medio de transporte toma el nombre específico, Conocimiento de Embarque Marítimo o "Bill of Lading" si es por vía marítima; Conocimiento de Embarque Aéreo "Airway Bill", si es por vía aérea o Carta de Porte, para transporte terrestre. Este documento consigna información sobre el flete pagado o por pagar, que dependiendo del país importador formará parte de la base imponible sobre la cual se pagarán los tributos y aranceles de importación.

Póliza de seguro: Si el Incoterm elegido implica la obligación del vendedor de contratar un seguro de transporte a favor del comprador, entonces el exportador deberá adquirir una póliza de seguros (cobertura acordada por ambas partes) ante una compañía aseguradora. Opcionalmente, el comprador puede contratar el seguro por su cuenta.

Certificado de origen: Permite identificar y garantizar la procedencia de las mercancías, permitiendo a los exportadores hacer uso de las preferencias arancelarias que otorga el país importador. Este documento lo extienden las Cámaras de Comercio tanto de Lima como las de

Provincias.

Certificado fitosanitario, para productos frescos agrícolas y agropecuarios, expedido por SENASA.

Certificado zoosanitario, para las especies animales, expedido por SENASA

Certificado sanitario, extendido por DIGESA para alimentos y bebidas. Estos certificados (fito, zoo y sanitario) tienen por finalidad asegurar que los productos de exportación se encuentren exentos de plagas y enfermedades y que garanticen su inocuidad. Son emitidos por las autoridades sanitarias del país.

Certificado CITES: documento que se requiere para exportar animales y plantas y maderas, este documento se tramita en INRENA.

Lista de Empaque o "packing list": Emitida por el exportador, contiene los datos relativos al producto para facilitar su ubicación y manipuleo (detalle de todas las mercaderías embarcadas o todos los componentes de la misma mercadería).

Declaración de Aduanas: Documento aduanero que tiene carácter de Declaración Jurada. Es preparada por el agente de aduana contratado por el exportador y se utiliza para solicitar ante las Aduanas del país el despacho de exportación de mercancías nacionales y nacionalizadas (Véase procedimientos de exportación).

Orden de Embarque: Es preparada por el agente de aduana y se presenta al momento de solicitar el embarque de las mercancías.

Es importante aclarar que pueden existir más exigencias, tanto por el lado del país de destino como por el del importador, lo que puede implicar la presentación de algún documento adicional. Para el caso de Estados Unidos, la empresa exportadora deberá asegurarse de enviar la Notificación Previa de Alimentos Importados, una de las normativas requeridas en el marco de la Ley contra el Bioterrorismo. Esta Notificación se realiza de manera electrónica.

Bibliografia http://wvw.nacion.com/ln_ee/2002/febrero/20/documento.html#_Toc1965695 http://es.scribd.com/doc/29906936/EXPORTACION http://hecho-encolombia.com/faq/index.htm http://www.minag.gob.pe/portal/comercio-exterior/icomo-exportar/el-proceso-operativo-deexportacion