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• Victor Valerio

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Calendario de siembra

Parte Comestible

Hortaliza

Nombre Cientifico

Clima

pH

Temeperatura

Epoca de Siembra

Hortalizas de Raiz

Betabel

Beta vulgaris L.

Frio

6.5-7.5

16-21°C

Todo el año

Zanahoria

Saucus carota L.

Templado

6.8-5.5

16-18°C

Todo el año

Rábano

Raphanus sativus L.

Templado

6.8-5.5

18-22°C

Todo el año

Jícama

Pachyrrhizus erosus L.

Calido

5.5-6.5

18-30°C

Primavera-verano Todo el año

Hortalizas de Tallo

Hortalizas de Hojas

Nabo

Brassica rapa L.

Templado

5.5-6.5

16-21°C

Salsifí

Tragopon porrifolius L.

Templado

5.5-6.5

16-21°C

Tdo el año

Yuca

Manihot esculenta L.

Calido

5.5-6.5

16-21°C

Primavera-verano

Camote

Ipomoea batatas L.

Calido

5.5-6.5

18-22°C

Otoño

Esparrago

Asparagus officinalis L.

Templado

6.8-6.0

2-18°C

Invierno-primavera

Colinabo

Brassica oleracea var. Gongylodes L.

Templado

5.5-6.5

16-21°C

Todo el año

Papa

Solanum tuberosum L.

Templado

6.8-6.0

23°C

Invierno-primavera

Cebolla

Allium cepa L.

Frio

6.8-6.0

22-24°C

Todo el año

Ajo

Allium sativum L.

Frio

6.5-5.5