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Departamento de Comunicaciones Calendario de siembra y cosecha de diversos cultivos, en las pricipales regiones de producción. (1) Cultivo

Siembra

Cosecha

Trigo Marzo-1ª.quincena Agosto Sep - 1ª. Quinc. Enero Avena Grano Junio-Julio Nov - 1ª. Quinc. Diciembre Avena Pastoreo Marzo-Abril Pastoreo desde Los 60 Días Cebada Grano Junio-Agosto Nov-Dic. Cebada Pastoreo Marzo-Abril Pastoreo desde los 60 Días Centeno Junio-Julio Nov-Dic. Centeno Pastoreo Mar-Abr. Pastoreo desde los 60 Días Triticale (híbrido Trigo-cen.) Mar-Abr. Pastoreo desde los 60 Días Raigrás anual Mar-Abr. Pastoreo desde los 60 Días Colza o Canola Junio-Agosto Nov-Dic. Lino Junio-Agosto Nov-Dic. Maíz Grano Sep-Oct Mar-Abr- Mayo Maíz Grano De 2ª Nov-Dic Mar-Abr- Mayo Maíz Silaje Sep-Oct Feb - Mar Girasol Sep-Dic Mar-Abr- Mayo Soja 1ª. Sep-Oct-.Nov Mar.Abr.May.jun Soja 2ª Nov-Dic-Enero Abr-May-jun-Jul Sorgo Grano Sep.Oct.Nov. Feb.-mar.-Abr.-May Sorgo Silaje Sep.Oct.Nov. Enero.Feb.mar. Sorgo Forrajero Sep.Oct.Nov Pastoreo Desde 45 Días Alfalfa Marzo-Abr. Fardos-rollos: Oct-Abr (reg. Central) Alfalfa (semilla) Marzo-Abr. Enero. Feb Praderas Permanentes Marzo-Abril Pastoreo todo el año Praderas Permanentes Marzo-Abril Fardos-rollos-silaje: Oct-Abr (reg. Central) Gramíneas Forrajeras Perennes Para Producción De Semilla Mar.Abr. Nov. Dic (algunas Enero) Moha Sep.Oct.Nov Feb-Mar Mijo Sep.Oct.Nov Feb-Mar Caña de Azúcar Plant. Ago- Sep Desde Marzo a fríos fuertes Algodón Plant. Ago- Sep Mar-Abr. Mayo Maní Sep.Oct.Nov Abr.Mayo Junio Arveja grano seco Junio-Julio Nov Arveja grano verde Junio-Julio Oct-princ.Nov Lenteja Junio-Julio Oct-princ.Nov Garbanzo Junio-Julio Oct-princ.Nov Poroto grano seco(varios Tipos) Nov.Dic.Enero Abr.May.jun Papa 1ª en Balcarce Sep.Oct.Nov. Nov.Dic.Enero Papa 2ª en Balcarce Dic.Enero Mar Abr. Muy Aprox. (Papa, otras regiones: Mendoza., Tucumán, V. Dolores (Córdoba) etc.) Frutales de pepita y carozo Plantación Pleno Invierno Sept. Hasta Marzo (Cereza, guindo, Duraznero, Damasco, ciruelo, Manzano, Peral, Membrillero) Fecha De Cosecha Seg. Esp. Y Lugar Citricos Plantación Pleno Invierno Marzo-Octubre Seg Esp.y Lug Olivo Plantación Pleno Invierno Marzo Abril Mayo. Arándano Plantación Pleno Invierno Octubre a Dic. Frutilla Plantación Pleno Invierno Predomina Primav.y Princ. Verano Frutas “chicas” O “berries” Plantación Pleno Invierno Predomina Primav.y Princ. verano Batata Plantación Sep.Oct.Nov. Mar.Abr.Mayo.jun. Cebolla (bulbo) Jun.Jul. Nov.Dic.Enero. Zapallo,calabaza Primavera, después de las heladas Enero. Abril Melón,sandía Primavera, después de las heladas Enero. Abril

(1) Datos aproximados. Puede haber excepciones