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BENCHMARKING BEMBOS

MCDONALD’S

PRODUCTO Hamburguesas: La carne utilizada por bembos Hamburguesas: 100% carne de vacuno sin para laborar las hamburguesas viene de aditivos ni conservantes o colorantes, Argentina, así como de Uruguay y Bolivia, en cocinadas en planchas especiales. especial el corte de novillo a la 3ra costilla. La Pollo broaster: Carne de pollo deshuesado, característica esencial es el proceso de cocción muslos y pechuga. al carbón en parrilla lo cual implica que el Ensaladas: ensalada de la huerta y otras tiempo de elaboración sea mayor. variedades, gourmet, etc. Salsas: mayonesa Hellmann’s. Los menús que ofrecen permiten elaborar un Pan: Bimbo normal e integral. menú personalizado. Embutidos: Otto Kunz. Bebidas: coca cola. Bebidas: inca cola. Café: McDonald. Papas: andinas. Los restaurantes McDonald's de todo el mundo Café: Tunki. ofrecen alimentos preparados, con los más El menú de bembos ofrece mas de 30 opciones, altos niveles de calidad e higiene, a partir de las hamburguesas asi como las alternativas ingredientes naturales básicos tales como chicken se pueden comprar en los 3 tamaños: carne, pescado, pollo, patatas, hortalizas, junior, médium y tradicional. derivados lácteos, etc. Sus menús satisfacen muchas de las necesidades de vitaminas, proteínas, minerales, hidratos de carbono y grasas que el organismo precisa para el desarrollo de la actividad diaria. PRECIO El precio de una hamburguesa clásica fluctúa El precio de una hamburguesa clásica fluctúa entre 12 soles. entre 14 soles.

Mientras Mc donalds tiene los productos más accesibles, los precios de los productos de mayor relación costo beneficio de Bembos se encuentran por encima del promedio. PLAZA BEMBOS cuenta con 38 locales en el Perú McDonals cuenta con diversidad de tienes a distribuidos en los principales distritos de Lima, nivel Perú teniendo su mayor cantidad en la con presencia en los más importantes centros de la ciudad de Lima en diferentes lugares comerciales de esta ciudad: Jockey Plaza, Plaza como es en centros comerciales, Mall y tiendas San Miguel, Caminos del Inca, Mall Aventura netas de comercialización, su distribución de Plaza, Megaplaza y en Larco Mar, así como en planta es adecuada para ser una tienda de los centros de comercio masivo como son el comida rápida sus ambientes están bien Jirón de la Unión en el centro de Lima y la implementados con mesas para cuatro avenida Larco en Miraflores donde contamos personas, al ser una tienda de comida rápida con 2 locales, 4 tiendas en provincia ubicadas esta no debe de brindar la mayor comodidad

en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura y para que pueda generar la mayor rotación Cuzco, así como de 8 módulos dedicados a la posible de usuarios. venta exclusiva de postres y helados. Por otro Esta es una empresa de nivel internacional, en lado contamos con los modernos Bembos Café, sus instalaciones la empresa cuenta con una ubicados en 6 tiendas incluyendo la tienda de similitud única en su distribución son modelos Cuzco. Bembos también está empezando a que se manejan en todos sus tiendas. abrirse camino en el mercado internacional, desarrollando diversos proyectos que tienen como finalidad la consolidación en el mercado internacional.  Los locales de BEMBOS se caracterizan por su llamativa arquitectura de colores rojo, azul y amarillo además de una moderna decoración. Cuentan con áreas de juegos para niños, servicios de Delivery; algunos locales también tienen Drive-Thru para atención directa al auto, y todos cuentan con la más moderna tecnología con el objeto de proporcionar al cliente un servicio rápido y eficiente, logrado a través de un programa de capacitación permanente y tomando en cuenta los más altos estándares internacionales en cuanto a control de calidad de todos los productos que ofrece.  Además, su franquicia está muy bien cotizada a nivel internacional, debido a que están presentes en diversas ciudades del mundo.  PROMOCION Guardando consistencia con su mercado Sus promociones están dirigidas a los jóvenes objetivo el joven de edad (segmentación etaria) que son los asiduos consumidores de este y de estilo (segmentación psicografica), la producto, al igual que los niños con famosas comunicación a sido siempre actual, fresca e cajitas felices dando esta una promisión de una irreverente. Desde el momento en que lanzo su hamburguesa, una pieza de pollo papas y comunicación masiva se enfoco en el concepto gaseosa más un juguete que este es llamativo de la calidad y el sabor: su mensaje “nos para los niños. demoramos un poquito más para darte la mejor hamburguesa que existe”, privilegia claramente la calidad del producto sobre el concepto de comida rápida. Teniendo como premisa la estrategia general de valor, la compañía no podía dirigir su comunicación hacia el precio y, por lo tanto, debió ser más creativa al lanzar su campaña de promoción. El departamento de marketing intervine en la realización periódica de encuestas focus groups y estudios de mercado puntuales con el objetivo de detectar los cambios en las preferencias de los consumidores.

Las campañas mas reconocidas e innovadoras son: tarjeta bembona y el billete bembon, dos por uno, al igual que los cupones de descuentos de la pagina web.

Liderazgo del mercado: