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• German León

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SOLUCION

2. Mencione los bovinos que se trabajan en su región para producción de leche y

carne. RTA: En Santander, se destacan ciertas razas para la producción tanto de carne, como de leche e incluso ganado de doble propósito, porque gran parte de ellas, cuentan con un buen manejo, buena producción, gran adaptabilidad tanto al suelo, como al clima y por el enriquecimiento que le aportan a la región en cuanto a la producción. GANADO DE PROD. LECHE

GANADO DE PROD. CARNE

Pardo Suizo

Brahman

Gyr

Cebú

Guzerá

Beffmaster

Normando

Chino Santandereano

3. Identifique los minerales presentes en la alimentación de los bovinos indicados RTA: Los minerales que se encuentran en el alimento tanto en ganado de carne, como de leche, son los macro y/o micro minerales, debido a que estos le aportan al cuerpo del animal energía, fuerza y por ende, mejorar su producción. Gran parte de estos son:

MACROMINERALES

MICROMINERALES

Calcio

Selenio

Fosforo

Zinc

Magnesio

Hierro

Sodio

Manganeso

Cloro

Cobre

Azufre

Yodo

Potasio

Cobalto

4. Determine el aporte necesario de cada uno de los nutrientes empleados, en la dieta de los bovinos de producción de su región RTA. En cuanto a los aportes nutricionales, el forraje matarratón (Gliricyda sepium) brinda un aporte nutricional muy satisfactorio, debido a que cuenta con gran cantidad de proteína, la cual, manejándose con algunos suplementos, hace tener mayor contenido proteico en su organismo. Tales suplementos, como la yuca molida, sorgo, frijol molido e incluso ciertas verduras, brindan una gran cantidad de carbohidratos, que a la cual le permiten brindar la energía y regula su metabolismo. Otro forraje fundamental, y que por lo general, es uno de los que más se maneja en el departamento de Santander, es el pasto Pangola (Digitaria decumbens) debido a que se identifica por tener ventajas sobre otras especies tropicales. Su gran resistencia y persistencia en los suelos la hace una de las más sobresalientes en zonas del trópico. Además, Es considerada una pastura agradecida, con buen nivel proteico y de alta digestibilidad. Los novillos de ceba la consumen en algunas zonas del trópico colombiano. Estos tipos de pastos, presentan menor porcentaje de fibra de detergente neutro (%FDN), menor porcentaje de FDA, menos %LAD y menor pared celular, la cual le genera al bovino más digestibilidad y menos desgaste para el proceso de masticación y rumia. 5. Construya un “diagrama circular”, analizando la importancia y los requerimientos de minerales para bovinos de producción de carne.

Porcentaje

Calcio

Cobre

Potasio

Sodio

Yodo

Magnesio

Manganeso

Cobalto

Zinc

Azufre

6. Construya un “diagrama circular”, analizando la importancia y los requerimientos de minerales para bovinos de producción de leche.

Porcentaje

Calcio

Cobre

Potasio

Sodio

Yodo

Magnesio

Manganeso

Cobalto

Zinc

Azufre

7. Imágenes

GYR

NORMANDO

PARDO SUIZO

GUZERAT

BRAHMAN

CEBÚ

BEFFMASTER

CHINO SANTANDEREANO