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3.1 Actividades de reflexión inicial Las enfermedades no transmisibles tienen una evolución muy lenta, son de larga duración y se presentan principalmente en los países subdesarrollados. A manera de reflexión personal y con el fin de conocer su manejo sobre el tema, se le sugiere resolver los siguientes interrogantes: ¿QUÉ SABE USTED SOBRE LAS ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES? R/ Las enfermedades no trasmisibles son aquellas que no son infecciosas o que contagien a otra persona crónicamente, generalmente este tipo de enfermedades dura mucho tiempo por su lento avance. ¿QUÉ CONSECUENCIAS TRAE PARA EL SER HUMANO EL CONSUMO DE TABACO? NOTA: ESTA ACTIVIDAD TIENE COMO FINALIDAD ENCAMINARLO Y MOTIVARLO EN EL DESARROLLO DE LOS TEMAS DE ESTA GUÍA DE APRENDIZAJE, POR TAL MOTIVO NO ES CALIFICABLE. R/ El sedentarismo, la pérdida de capacidad cardiorrespiratoria, manchas en los dientes, fatiga, dolor de cabeza y lo que es peor Cáncer de pulmón, de boca, de faringe, enfermedades respiratorias y deficiencias coronarias, entre muchos más problemas que deterioran la salud y vida de quien tiene este mal habito y de quienes conviven a su alrededor. 3.2 ACTIVIDADES DE CONTEXTUALIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA EL APRENDIZAJE EVIDENCIA: WIKI “CÁNCER” Las enfermedades causadas por una mala alimentación son en la actualidad un problema de remarcada importancia, y si a esto se le suma el uso de sustancias nocivas, los inconvenientes son aún peores. CON LA INTENCIÓN DE VERIFICAR SUS CONOCIMIENTOS SOBRE ENFERMEDADES NO TRASMISIBLES COMO EL CÁNCER, DESARROLLE LA PRESENTE EVIDENCIA HACIENDO SU RESPECTIVA INTERVENCIÓN EN LA WIKI DANDO RESPUESTA A LOS SIGUIENTES PLANTEAMIENTOS: Nombre del aprendiz: ANDRES SALAZAR EXPONGA POR QUÉ LA OBESIDAD PUEDE GENERAR CÁNCER: Un mal hábito alimenticio es la principal base para muchas enfermedades entre ellas la de moda y la más conocida actualmente por su mortandad. El cáncer es una de las muchas enfermedades no trasmisibles y este aprovecha los malos hábitos alimenticios, el sedentarismo y la ayuda que le proporciona los químicos que irresponsablemente las grandes industrias están usando para conservar, aromatizar, fumigar o saborizar los alimentos y/o materias primas. Teniendo en cuenta lo anterior y partiendo de la base que algunas personas no cuentan con los recursos socio económico para adquirir una alimentación de calidad y en las cantidades necesarias que el cuerpo humano requiere para desarrollar las tareas y retinas diarias que este demanda es fácil poder adquirir una enfermedad no trasmisible entre ellas el cáncer. La pérdida o ganancia incontrolada de peso, la falta de algunos nutrientes y el exceso de otros hacen que el cuerpo se descompense dando cavidad a que las células se conviertan en malignas y generando las condiciones necesarias para albergar en el cuerpo este tipo de enfermedad la cual en menos de lo

esperado acabo con los órganos del cuerpo pudiendo llegar incluso a terminar con la propia vida de quien tristemente padece este tipo de mal. EXPLIQUE QUÉ FACTORES DE RIESGO INFLUYEN EN EL DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES. R/ La mala alimentación es en la actualidad un problema de considerable importancia. Los hábitos alimenticios de las personas tienen una gran influencia en su salud, de hecho, el consumo excesivo de ciertos productos, así como la eliminación completa de algunos de estos termina por ocasionar diversos padecimientos entre ellos la adquisición de enfermedades tales como:    

Cáncer Obesidad Diabetes Enfermedades cardiovasculares, entre otras.

MENCIONE EL TIPO DE CÁNCER QUE PRODUCE EL CONSUMO DE TABACO. R/ Cáncer de pulmón, de boca, de faringe, enfermedades respiratorias y deficiencias coronarias DESCRIBA CÓMO POR MEDIO DE LA ALIMENTACIÓN SE PUEDE PREVENIR EL CÁNCER. R/ El cáncer se genera por muchas causas, entre ellas por factores alimenticios, genéticos, laborales, tabaco, virus, radiaciones, alcohol, contaminación ambiental, fármacos y aditivos alimentarios. Los Carcinógenos naturales en los alimentos, contaminantes, o diferentes causas asociadas con el cocinado y la preservación de alimentos. PREVENCIÓN DEL CÁNCER MEDIANTE LA DIETA Existen muchos mecanismos para reducir la probabilidad de contraer algún tipo de cáncer, de hecho, una de las alternativas tiene que ver con los hábitos y costumbres saludables; asimismo, existen una serie de costumbres dietéticas y alimentarias las cuales contribuyen a prevenir la aparición de cáncer en el organismo. En resumen, se recomienda llevar una dieta con los siguientes LINEAMIENTOS:  Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como manzanas, peras, coliflor, banano, brócoli, albaricoques, fresas, naranjas, zanahorias, patatas, espinacas, guisantes, garbanzos, judías, lentejas, cereales y derivados del grano entero como la pasta y el pan.  Disminuir el consumo de grasas animales. Evitar el consumo de grasa saturada de las carnes, tratar de no cocinar con manteca y mantequilla.  Limitar el consumo de productos de pastelería y helados.  Incrementar el consumo de verduras y frutas frescas (vitaminas A y C), debido a su alto potencial para prevenir cánceres.  Emplear métodos de cocción correctos. Evitar freír los alimentos a altas temperaturas y asimismo, no utilizar el aceite de cocina varias veces porque la liberación de tóxicos es relativamente alta.  Tener una dieta baja en calorías y realizar ejercicio moderado con el fin de prevenir la obesidad.

   

En la alimentación, es necesario tener en cuenta: Consumir carnes blancas como pollo, pescado y pavo. Preferir los derivados lácteos como leche, yogur y quesos bajos en grasa. Aumentar el consumo de frutas y de verduras como la espinaca, la coliflor, la acelga y el brócoli, ricas en fibra y antioxidantes.  Comer leguminosas como lentejas y garbanzos, ya que tienen carbohidratos  complejos.  Disminuir el consumo de sal y de alimentos procesados en este mineral. Hacer actividad física reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, depresión, cáncer de mama, de colon y diabetes. 3.4Actividades de transferencia del conocimiento. Evidencia: Enfermedades no transmisibles UNA DE LAS MADRES DE LOS NIÑOS DEL GRUPO QUE USTED SE ENCUENTRA CAPACITANDO ESTÁ MUY PREOCUPADA PORQUE A SU HIJO JORGE NO LE GUSTA REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA, ADEMÁS EL MÉDICO DETERMINÓ QUE TIENE SOBREPESO. ELABORE ESTA EVIDENCIA CONTESTANDO LO SIGUIENTE: 1. DÉ RECOMENDACIONES ESCRITAS A LAS DIRECTIVAS DE LA ESCUELA SOBRE ACTIVIDADES QUE GENEREN UN MEJOR ENTORNO SALUDABLE, AYUDANDO A SU VEZ A PREVENIR ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES. R/ Fomentar un estilo de vida individual: realizando actividad física, promoviendo espacios libres del humo de tabaco y consumiendo frutas y verduras. Luchar contra el sedentarismo y los hábitos de alimentación poco saludables. Entre los elementos fundamentales de un programa efectivo de promoción de la salud en el lugar de trabajo figuran los siguientes: el establecimiento de metas y objetivos claros y la vinculación de los programas a los objetivos empresariales; un decidido apoyo por parte de la dirección; una comunicación efectiva con los empleados en todas las fases de creación e implantación del programa de promoción de la salud en el lugar de trabajo y la participación de éstos; la creación de entornos propiciatorios; la adaptación del programa a las normas sociales y el establecimiento de un apoyo social; la incorporación de incentivos para fomentar la adherencia a los programas y el aumento de la confianza en la capacidad propia de los participantes. 2. EXPLIQUE CÓMO SE PUEDE PREVENIR LA OBESIDAD Y QUÉ ALIMENTOS PUEDEN AYUDAR A CONTRARRESTAR ESE TIPO DE ENFERMEDAD. R/ PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD POR MEDIO DE LA DIETA  Incluir en la alimentación dietas ricas en fibra consumiendo frutas, verduras y cereales integrales.  Cocinar los alimentos usando horno o plancha, evitando la cocción en grasas animales.

 Beber abundante líquido durante el día, aproximadamente dos litros, esto en personas adultas. 3. INDIQUE POR QUÉ EL TIPO DE ALIMENTACIÓN INFLUYE EN LA GENERACIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS. R/ En el trascurso del tiempo se ha podido evidenciar que la salud individual está relacionada con la comunitaria, es decir con el entorno donde las personas conviven, estudian, trabajan y pasan su tiempo de ocio, pero los cambios sociales, económicos y ambientales han llevado a que las personas ocupen más su tiempo frente a aparatos tecnológicos como el televisor, los computadores, celulares, entre otros. Estos factores han promovido el sedentarismo, la obesidad y el consumo de tabaco, dando como resultado estilos de vida poco saludables. Por lo anterior es importante un consumo más equitativo de ciertos alimentos que puedan ser nutricionalmente benéficos para la persona y que no contribuyan al desarrollo o aumento de las enfermedades crónicas. 4. DISEÑE UNA TABLA CON DIFERENTES TIPOS DE EJERCICIOS PARA CADA DÍA DE LA SEMANA DE ESTUDIO, TENIENDO EN CUENTA EDADES, TIEMPO DE DURACIÓN, INTENSIDAD Y HORARIO PARA LA EJECUCIÓN DE CADA UNA DE ESTAS ACTIVIDADES. R/ EJERCICIO CAMINATA

FLEXIONES

SENTADILLAS

ABDOMINALES

TROTE

DIA TRES VECES A LA SEMANA (INTERCALAR LOS DIAS) TRES VECES A LA SEMANA (INTERCALAR LOS DIAS) TRES VECES A LA SEMANA (INTERCALAR LOS DIAS) TRES VECES A LA SEMANA (INTERCALAR LOS DIAS) TRES VECES A LA SEMANA (INTERCALAR LOS DIAS)

INTENSIDAD DURACION EDAD HORARIO MODERADA O 30 MINUTOS 15 A 40 MAÑANA O FUERTE(INTERCA POR SESION AÑOS DE TARDE LAR LOS DIAS) EDAD NOCHE. 4 SERIES DE 12 2 MINUTOS REPETICIONES

15 A 40 MAÑANA O AÑOS DE TARDE EDAD NOCHE.

4 SERIES DE 10 2 MINUTOS REPETICIONES

15 A 40 MAÑANA O AÑOS DE TARDE EDAD NOCHE.

10 SERIES DE 10 5 MINUTOS REPETICIONES

15 A 40 MAÑANA O AÑOS DE TARDE EDAD NOCHE.

SUABE

15 A 40 MAÑANA O AÑOS DE TARDE EDAD NOCHE.

20 MINUTOS

BIBLIOGRAFIA: http://www.who.int/dietphysicalactivity/WEFreport_spanish.pdf?ua=1