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Menú de Muestra de Dieta de 1800 Calorías Desayuno

Almuerzo

¾ de taza de cereal sin azúcar

1 taza de lechuga romana

8 onzas de leche al 1% o descremada

½ taza de zanahorias en tiras

Cena 3 onzas de salmón horneado (hecho con una cucharada cafetera de aceite de oliva) 1 taza de arroz integral

1 rebanada de pan tostado integral

¼ de taza de tomates rebanados ½ taza de brócoli al vapor

1 cucharada cafetera de mantequilla de cacahuate ¼ de taza de pepinos rebanados ½ toronja

2 cucharadas soperas de aguacate rebanado (1 onza)

½ taza de zucchini (salteado© en una cucharada cafetera de aceite de oliva) 1 ¼ taza de fresas

Té o café 2 onzas de pollo asado

2 cucharadas soperas de crema batida ligera o sin 2 cucharadas soperas de aderezo grasa bajo en grasa Agua mineral 1 pan pita de trigo entero (de 6 pulgadas) Agua mineral Refrigerio 1 6 onzas de yogurt bajo en grasa (natural o endulzado con edulcorante no nutritivo) 3 galletas graham (2 ½ pulgadas cuadradas)

Refrigerio 2 1 taza de melón en cubos ½ barra de granola

MENÚ 1 Menú 1 en 3 tomas: DESAYUNO 

COMIDA

1 ración de leche: 200 ml 1 ración de verdura: 75 g de de leche desnatada.



2 raciones de fécula: 60 g 6 raciones de fécula: 90 g de





naranja. Menú 1 en 5 tomas:



2 raciones de proteína: plancha.

2 raciones de fruta: 170 g de manzana.

de pan (40g). 100 g de merluza a la

1 y 1/2 raciones de fruta: picada de ternera. 180 ml de zumo de

5 raciones de fécula: 3 de patatas (150g) y 2

1/2 ración de proteína: 25  2 raciones de proteína: 20 g de queso graso y 75 g de carne

1 ración de verdura: 200 g de acelgas.

espaguetis.

g de jamón serrano. 



zanahoria rallada con limón.

de pan. 

CENA



2 raciones de fruta: 160 g de pera.

DESAYUNO

MEDIA MAÑANA COMIDA 

CENA

1 ración de verdura: 75 g de zanahoria rallada 1 ración de verdura: con limón.





1 ración de leche: 200ml de leche desnatada.





1 ración de fécula: 3 galletas.

4 raciones de



5 y 1/2 raciones de

200 g de acelgas. 

4 y 1/2 raciones de

fécula: 80 g de

fécula: 75 g de

fécula: 3 de patatas

pan.

espaguetis.

(150 g ) y 1 y medio

1/2 ración de



2 raciones de proteína: de pan (30 g).

proteína: 25 g de 20 g de queso graso y 2 raciones de jamón serrano

75 g de carne picada de proteína: 100 g de ternera. 

merluza a la

2 raciones de fruta: 170 plancha. g de manzana.

* 24 horas: Suplemento adicional de 1 ración de leche (200 ml de leche desnatada).

MENÚ 2 Menú 2 en 3 tomas: DESAYUNO

COMIDA 

1 ración de verdura y 2 de fécula: Puré de



1 ración de leche (2

CENA 

de verdura: Ensalada de arroz

verduras (50 g de

(45 g de arroz crudo o 150 g de

yogures naturales) con cebolla, 100 g de

arroz cocido, 90 g de guisantes,

2 raciones de fruta (170 calabacín y 100 g de g de manzana). 

2 y 1/2 raciones de

55 g de maíz dulce y 125 g de

patatas). 

2 raciones de proteínas y 

fécula: 7 galletas tipo

2 raciones de fécula: 100

maría.

g de bacalao con 120 g de guisantes. 

5 y 1/2 raciones de fécula y 1/2



2 raciones de fécula: 40

tomate). 2 raciones de proteínas: 1 huevo duro y 50 g de jamón cocido. 2 raciones de fruta: 130 g de cerezas.

g de pan. 

2 raciones de fruta: 200 g de naranja.

Menú 2 en 5 tomas: MEDIA MAÑANA

DESAYUNO

COMIDA 



1 ración de



4 raciones de 1,5 raciones de fécula:

leche: 3

fécula: 80 g

puré de verdura (50 g

yogures

de pan.

de cebolla, 100 g de

naturales. 



1 ración de verdura y

CENA

1 ración de



tipo maría.

dulce.

2 raciones de proteínas y 2 racions de fécula:

arroz (45 g de arroz crudo o de guisantes, 55 g de maíz

proteína: 30 g patata). 

de verdura: Ensalda de 150 g de arroz cocido, 60 g

1/2 ración de calabacín y 75 g de

fruta: 3 galletas de jamón

5 raciones de fécula y 1/2



100 g de bacalao con

dulce y 125 g de tomate). 2 raciones de fruta: 130 g de cerezas.

120 g de guisantes. 

1,5 raciones de fécula: 30 g de pan.



2 raciones de fruta: 200 g de naranjas

* 24 horas: Suplemento adicional de 1 ración de leche (200 ml de leche desnatada). MENÚ 3 Menú 3 en 3 tomas: DESAYUNO 

COMIDA

CENA

1 ración de leche: 200  6 raciones de fécula: 60  1/2 ración de verdura y 3 raciones ml de leche

g de lentejas con 15 g de de fécula: 150 g de coliflor con

desnatada.

arroz y 40 g de pan.

150 g de patata.





3 raciones de fécula: 6 2 raciones de proteína y 2 raciones de proteína y 1/2 ración galletas tipo maría.

1 de verdura: 100 g de

de verdura: 100 g de ternera a la

1 y 1/2 raciones de

atún con cebolla y

plancha con 75 g de alcachofas

fruta: 1 zumo de

tomate.

rebozadas.

naranja (150 ml).



2 raciones de fruta: 170 g2 raciones de fécula: 40 g de pan. de ciruelas.



2 raciones de fruta: 130 g de uva.

Menú 3 en 5 tomas: MEDIA MAÑANA

DESAYUNO 



1 ración de leche:  2 raciones de

COMIDA 

5 raciones de

200 ml de leche

fruta: 1 zumo de fécula: 50 g de

desnatada.

naranja (200

maría.



2 raciones de fécula: 4



1/2 ración de verdura + 2 y 1/2 raciones de fécula: 150

lentejas con 15 g de g de coliflor con 125 g de

1 ración de fécula: ml). 3 galletas tipo

CENA

arroz y 30 g de pan. patata. 

2 raciones de proteína y 1 de



2 raciones de proteína y 1/2 ración de verdura: 100



biscotes.

verdura: 100 g de

g de ternera a la plancha

1/2 ración de

atún con cebolla y

con 75 g de alcachofas

proteína: 35 g

tomate.

rebozadas.

de paté.



2 raciones de fruta: 2 raciones de fécula: 40 g 170 g de ciruelas.

de pan. 

2 raciones de fruta: 130 g de uva.

* 24 horas: Suplemento adicional de 1 ración de leche (200 ml de leche desnatada).

Dieta de 1800 calorías para diabéticos: Para desayunar: * 2 panes o 2 rosquillas o 1 y 1/2 taza de cereales integrales * 1 pieza de fruta * 1 taza de leche descremada o 1 yogur sin azúcar * 1 cucharada de crema de queso Para almorzar: * 1 galleta tostada o 2 tortas de arroz son grasa * 6 almendras o 6 nueces Para comer: * 2 onzas de pechuga de pavo desmenuzada y cocida * 1 onza de quedo rallada bajo en grasa * 1/2 taza de tomate fresco picado * 1/2 taza de salsa suave * lechuga a trozos * 2 cucharadas de salsa ranchera para ensaladas * 2 tostadas integrales * 1 pieza de fruta * gaseosa sin azúcar

Para merendar: * 1 taza de leche descremada o 1 yogur descremado y sin azúcar * galletas graham o cereales Para cenar: * 3 onzas de salmón o bacalao al horno * 2/3 de taza de arroz moreno cocido * 1 taza de espárragos al vapor y 1/2 taza de zanahoria cocida con una cucharadita de aceite de oliva * 3/4 de taza de piña fresca * 1 taza de leche descremada Antes de acostarse: * 3 tazas de palomitas de maíz * 1/4 de requesón sin grasa o 1 onza de pechuga de pavo