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El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. Ferran Adrià   A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar. Juan Mari Arzak   ¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella, en 1080 recetas llenas de sabiduría. Carme Ruscalleda   Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina. Sergi Arola   Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. Toñi Vicente

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Más de 3.000.000 de ejemplares vendidos en casi sus cuarenta años de existencia. El libro más vendido de España. Best-seller mundial traducido a más de 7 idiomas.

Una nueva edición de bolsillo revisada cuyos menús han sido adaptados a las nuevas corrientes dietéticas y gustos actuales

Se añaden consejos sobre el vino que acompaña mejor con cada plato

Un libro adaptado al cambio sociológico experimentado en nuestro país. Recetas sabrosas, sencillas explicadas con una gran claridad y precisión y que ha contribuido en mejorar la alimentación Acceso a contenidos exclusivos on line (código BIDI). ISBN 978-84-206-4998-6 Código 3432612 PVP 15.90 €

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