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• Cristian Camilo Penagos

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NIVEL DE DEFICIENCIA (ND) NIVEL DE EXPOSICION (NE) NIVEL DE PROBABILIDAD

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

4

4 NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

4

3 NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

6

7 NO EXISTEN

NO EXISTEN

BOTAS PLASTICAS

2

1 NO EXISTEN

NO EXISTEN

NO EXISTEN

6

CARGOS EXPUESTOS 6

9

10

6

8

EFECTOS/CONSECUENCIAS POSIBLES HERNIAS

varices, tenditis de hombro y de muñeca

varices, tenditis de hombro y de muñeca

6

INCENDIOS, CORTOS

SUPERFICIE DE TRABAJO (PISOS DESNIVELADOS)

SI

18

ETAS

ROBOS Y ATRACOS

SI

3

HERIDAS CON ARMAS CORTOPUNZA NTES

RIESGO PUBLICO

6

GOLPES EN LA COLUMNA O EN EL COXIS

DESCRIPCION POSTURAS

ESFUERZO

MOVIMIENTO REPETITIVO

RIESGO ELECTRICO

INSECTOS,ROE DORES,BLATOD EOS

SI

RUIDO

4 16

3 18

3 6

3 18

ll ESPECIFICOS

25 150

ll ESPECIFICOS

25 150 III ACEPTABLE

50

25 150 III ACEPTABLE

8

25 450 III ACEPTABLE

60 MUERTE

10 60 III ACEPTABLE

15 LESIONES MUSCULO ESQUELET ICAS

25 450 II NO ACEPTABLE O ACEPTABLE CON CONTROL

6

NO ACEPTABLE O ACEPTABLE CON CONTROLES

NO ACEPTABLE O ACEPTABLE CON CONTROLES

12

20

DESVIACION DE COLUMNA, ESCOLIOSIS

9

ESGUINCE DE HOMBRO O DE MUÑECA

NO ACEPTABLE O ACEPTABLE CON CONTROLES

LA PEOR CONSECUENCIA

NUMERO DE EXPUESTOS

ACEPTABILIDAD DEL RIESGO

VALORACION DEL RIESGO

ESGUINCE DE HOMBRO O DE MUÑECA

NIVEL DE RIESGO (NR) INTERPRETACION DEL (NR)

EVALUACION DEL RIESGO

incendiode la empresa

150

MUERTE

16

25

PERDIDA AUDITIVA - HIPOACUSIA

4

INTERPRETACION DEL NIVEL DE PROBABILIDAD NIVEL DE CONSECUENCIA (NC)

18

ALTO

3

ll ESPECIFICOS

ALTO

18

450

ALTO

3

25

ALTO

INDIVIDUO

Alto

MEDIO

Alto

FUENTE

Medio

SISTEMA DE CONTROL ACTUAL

Alto

PELIGRO

EL HIPOACUSIA CEFALEA

CLASIFICACION RIESGO BIOMECANICO

RIESGO BIOMECANICO

RIESGO BIOMECANICO

condicion de seguridad ( incendios)

RIESGO BIOLOGICO

RUTINARIO (Si o No)

SI

CONDICION DE SEGURIADAD LOCATIVO

2019

INGRESO Y ORGANIZACIÓN DEL POLLO

INGRESO Y ORGANIZACIÓN DEL MERCADO

INGRESO Y ORGANIZACIÓN DEL MERCADO

1. ingresar a la cocina 1. DOTARSE CON LOS 2. colocarse los ELEMENTOS DE elementos de PROTECCION proteccion 2. INGRESAR A LA INGRESO , 3. desinfectar la INGRESO Y COCINA PERANENCIA zona y los ORGANIZACIÓ 3. DESINFECTAR LA Y SALIDA DE elementos de N DEL ZONA DE TRABAJO LA MEPRESA trabajos MERCADO 4. DESINFECTAR LOS 4. ubicarse en el IMPLEMENTOS DE sitio de trabajo TRABAJO QUE correspodiente REQUIEREN (cocina fria, cocina caliente)

si

RIESGO FÍSICO

1. ENCENDER MAQUINA SIN FIN 2. SUBIR LA BANDEJA A LA MESA. 3. COLOCAR EL POLLO ENTERO EN LA MAQUINA SIN FIN. 4. REALIZAR LOS 4 CORETS PRINCIPALES PECHUGA (2), PERNIL (2).

ACTIVIDADES

ORGANIZAR EL MERCADO

ORGANIZAR EL MERCADO

ORGANIZAR EL MERCADO

SI

PRPEPARACIO ORGANIZAR EL N DEL MERCADO ALMUERZO

CONTROL DE INGRESO

STEWAR

Segmentación de las presas de pollo

LUGAR

BODEGA

BODEGA

SI

BODEGA

BODEGA

COCINA

INSTALACIONE S

BODEGA

CORTE

MUNICIPIO

BUGA

SI

BUGA

BUGA

BUGA

BUGA

BUGA

BUGA

BUGA

PROCESO

ALMACENAMIENTO

PREPARACION ALMACENAMIE ALMACENAMIENT ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS NTO O

INGRESO Y SALIDA

ALMACENAMIENTO

PRODUCCIÓN

MACRO POLLO MATRIZ DE PELIGROS Y RIESGOS

FECHA DE ACTUALIZACION

CRITERIOS PA CONTROLES

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS NOMBRE Y LOGO DE LA EMPRESA

METODOLOGÍA GUÍA GTC 45 (2012-06-20)

Elaborado por: Cristian Camilo Penagos Priesto

6/15/2019

Revisión inicial:

DIA, MES AÑO

cargo:

NO APLICA

NIVELACION DE PISOS

NO APLICA

NO APLICA

PROTECCIÓN AUDITIVA TIPO COPA PARA RUIDOS MAYORES A 90 DECIBELES

NO APLICA

NO APLICA

GUANTES,BOTAS,PET O, CASCO

NO APLICA

CAJA DE BREAKER, CABLADO, TOMAS

EXAMENES DE MANOS Y HOMBROS

CAPACITACIONES DE POSTURAS

MONTACARGA MANUAL

NO APLICA

BPM

GUANTES,BOTAS,PETO, CASCO

EXAMENES DE EXAMENES PERIODICOS MANOS Y HOMBROS DE COLUMNA

NO APLICA

NO APLICA

NO APLICA

BPM

BRIGADAS GUANTES,BOT GUANTES,BOTA CONTRAINCEN GUANTES,BOTAS, GUANTES,BOTAS,PE AS,PETO, S,PETO, DIOS PETO, CASCO TO, CASCO CASCO TAPABOCAS,

EXTINTORES PORTATILES

NO APLICA

NO APLICA

BPM

NO APLICA

RETIEL

CAMARAS DE CAMBIO DE SEGURIDAD, REALIZAR CAJAS VIGILANCIA FUMIGACIONES ELECTRICAS, PERMAMENTE CONSTANTEME RED DE POLOA , PATRULLAJE NTE TIERRA DE VIGILATES.

NO APLICA

NO APLICA

DECRETO 480 /2009

DEMARCACION DE REALIZACION LAS ZONAS DE CAPACITACIO DEL KOH, TRABAJO DONDE LOS NEES DE DENARCACION PISOS SE SEGURIDAD DE LA ZONA DE ENCUENTREN RESIDUOS DESNIVELADOS

NO APLICA

NO APLICA

BPM

EQUIPOS Y/O ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL

CONTROLES ADMON, SEÑALIZACION, ADVERTENCIA,

CONTROLES DE INGENIERIA

SUSTITUCION

ELIMINACION

EXISTENCIA REQUISITO LEGAL ESPECIFICO ASOCIADO

CRITERIOS PARA CONTROLES

ROTACIÓN DE PERSONAL, EVALIUACIÓN CONSTATE PARA REALIZAR SEGUIMIENTO DE LOS NIVELES DE RUIDO, Exámenes PERIODICOS A PERSONAL EXPUESTO, REALIZAR SVE PARA RUIDO HIPOACUSIA

RESOL 2400 /79

RESOLUCION 2646 DE 2009

Código: Fecha Creación: Versión: Fecha Aprobación: MEDIDAS DE INTERVENCION

Ejemp

Biológico

D e s c r i p c i ó n

Físico

Químico

Virus

Ruido intermitente continuo)

(impacto Polvos orgánicos y inorgánicos

Bacterias

Iluminación (luz visible por exceso o Fibras deficiencia)

Hongos

Vibración (cuerpo entero, segmentaria)

Ricketsias

Temperaturas extremas Gases y vapores (calor y frío)

Parásitos

Presión atmosférica (normal y ajustada)

Picaduras

Radiaciones ionizantes (rayos x, gama, beta y alfa)

Mordeduras

Radiaciones no ionizantes (láser, Material particulado ultravioleta infraroja)

Líquidos (nieblas y rocíos)

Humos metálicos, no metálicos

Fluidos o excrementos * Tener en cuenta únicamente los peligros de fenómenos naturales que afectan la seguridad todos los fenómenos naturales que pudieran afectarla.

ANEXO A Ejemplo de la table de peligros (NTC 45) Clasificación Psicosocial

Biomecánicos

Gestión organizacional (estilo de mando, pago, contratación, participación, inducción y Postura (prologada mantenida, capacitación, bienestar social, forzada, antigravitacionales) evaluación del desempeño, manejo de cambios) Características de la organización del trabajo (comunicación, tecnología, Esfuerzo organización del trabajo, demandas cualitativas y cuantitativas de la labor

Características del grupo social del trabajo (relaciones, cohesión, Movimiento repetitivo calidad de interacciones, trabajo en equipo Condiciones de la tarea (carga mental, contenido de la tarea, demandas emocionales, sistemas de Manipulación manual de cargas control, definición de roles, monotonía, etc). (conocimientos, habilidades con relación a la demanda de la tarea, iniciativa, autonomía y reconocimiento, identificación de la persona con la Jornada de trabajo (pausas, trabajo nocturno, rotación, horas extras, descansos)

afectan la seguridad y bienestar de las personas en el desarrollo de una actividad. En el plan de emerg

Condiciones de seguridad

Fenómenos naturales*

Mecánico (elementos de máquinas, herramientas, piezas a trabajar, Sismo materiales proyectados sólidos o fluidos

Eléctrico (alta y baja tensión, estática)

Terremoto

Locativo (almacenamiento, superficies de trabajo (irregularidades, deslizantes, con diferencia del nivel) Vendaval condiciones de orden y aseo, caídas de objeto)

Tecnológico (explosión, derrame, incendio)

Accidentes de tránsito

fuga,

Inundación

Derrumbe

Precipitaciones, Públicos (Robos, atracos, asaltos, (lluvias, granizadas, atentados, desorden público, etc.) heladas) Trabajo en Alturas

Espacios Confinados

ctividad. En el plan de emergencia de cada empresa se consideraran