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FORMATO GUIA DE APRENDIZAJE F08-9541-009 /08-09 Versión 1 Proceso: Ejecución de la Formación Profesional Procedimiento: Desarrollo Curricular

Modelo de Mejora Continua

GUIA DE APRENDIZAJE 01

Programa de Formación: Administración de empresas agropecuarias Proyecto formativo: Implementación y Desarrollo de Tecnologías Apropiadas en Los Procesos Agropecuarios.

Duración: 3000 horas Duración: 40

Fase del Actividades del proyecto: Proyecto. Establecimien Selecciona y establece to de la reproducción de procedimient acuerdo al plan de os técnicos manejo y objetivos pecuarios Competencia: REPRODUCIR LAS ESPECIES PECUARIAS CONFORME A LA Duración: 160 NORMATIVIDAD DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Y LOS PRINCIPIOS DE LA HORAS AGROECOLOGÍA Resultados de Aprendizaje 27041201301 Seleccionar las especies pecuarias según parámetros técnicos de cada línea productiva, la normatividad de la agricultura ecológica y los principios de la agroecología. Actividad de Aprendizaje: seleccionar razas o cruces Acompañamiento directo 30 conforme a parámetros reproductivos y objetivos de producción Trabajo autónomo 10 Preguntas problematizadoras: Pregunta esencial: ¿Qué especie queremos reproducir? Preguntas específicas: ¿Cómo relacionamos la agricultura ecológica con la reproducción de las especies? ¿Qué influencia tiene la agricultura ecológica en la producción? ¿Cómo influyen los tipos de producción para la escogencia de nuestro sistema de reproducción? ¿Cuáles son las características más relevantes en el momento de escoger nuestro pie de cría? Introducción ¡Bienvenido! A esta actividad de aprendizaje en la que vamos aplicar la selección de la producción pecuaria, donde miraremos el comportamiento animal, en especial de cada especie es diferente una familia de otra, de una raza a otra, de un género a otro; igualmente el manejo de los mismos debe ser acorde a su desarrollo ambiental ya que es este quien le ha determinado subsistir durante miles de años. En la selección de especies pecuaria es necesario conocer dicho comportamiento ya que con él podemos determinar la mayor producción. La etología es el estudio de dichos comportamientos con los cuales podemos manejar los animales en forma particular para obtener de ellos una mayor producción en carne, leche, plumas y así generar rentabilidad dentro de la unidad pecuaria.

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Estrategia metodológica: 1. Etapa de Exploración de Aprendizajes previos. Defina que especie pecuaria vamos a trabajar y cuál es su tipo de producción, requerimientos nutricionales he instalaciones requeridas para el éxito de un programa de reproducción. Todo esto lo llevaremos a una mesa redonda donde pondremos a discusión estos temas y con el aporte de todo el grupo armaremos los requerimientos previos que necesitaremos para establecer nuestro plan de reproducción. También se debe reflexionar sobre los cuatro pilares productivos de una explotación pecuaria los cuales debemos tener en cuenta para el éxito de nuestro programa, como son instalaciones, nutrición, genética y sanidad. ¿Cómo definieron ustedes la estrategia de trabajo en equipos para el desarrollo de la actividad? ¿Cómo solucionaron los momentos de conflicto al interior del desarrollo del trabajo? ¿Qué estrategias aplicaron para la solución de problemas en el desarrollo de la actividad? ¿Qué resultado de aprendizaje se observaron en esta actividad? ¿Cómo se generó la gestión del conocimiento en torno al problema planteado? 2. Etapa de Apropiación del conocimiento Conceptualización Es importante tener claros los conceptos relacionados con la agricultura ecológica, selección animal, genética y planes de manejo del programa de formación, además de los conceptos relacionados con Proyectos Formativos para esto reúnase con su grupo de estudio y diligencie la rejilla de conceptos. Teorización Teniendo en cuenta los estándares del mercado y los altos costos de producción, hay que integrar la agricultura ecológica con los sistemas de reproducción pecuaria, con el fin de evaluar si hay cambios significativos en una producción más limpia o incremento en los costos de producción. En base de esta investigación evaluaremos costo beneficio de la producción, sistema productivo adaptado a las necesidades de nuestra región y el impacto que significa esta integración en los mercados regionales. Lo invito a participar en las lecturas dirigidas al entorno agropecuario ecológico y su reproducción, el análisis y discusión hacerlo dentro de su grupo de estudio y a elaborar un ensayo desde su punto de vista. 3. Etapa de Afianzamiento del aprendizaje Junto con su grupo de estudio haga un alistamiento del tipo de especie que va manejar y los requerimientos nutricionales, sanitarios, instalaciones y genética que se requieren para implementar un plan de reproducción, sin dejar de lado el enfoque de la agricultura ecológica y póngalos en práctica.

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Elabore un Micro proyecto donde usted establezca las diferentes fases y sus cronogramas para un plan de reproducción según la especie escogida. 4. ETAPA AMPLIACION DEL CONOCIMIENTO. Realice un diagnóstico de las instalaciones y del sistema de producción donde va implementar el sistema de reproducción; debe tener en cuenta que genética tiene que línea productiva va manejar, que mejoramiento se requiere para ser productivo, que plan sanitario maneja, que infraestructura cuenta, que plan de alimentación se requiere para que el proyecto productivo funcione. Tenga en cuenta todo lo visto previamente en la competencia manejar la producción de las especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura ecológica con el fin de realizar un diagnóstico más completo. 5. ETAPA APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO Organice en su portafolio las evidencias de aprendizaje desarrolladas y recogidas en esta guía de aprendizaje, descritas a continuación:

Evidencias de Aprendizaje: EVIDENCIAS DE CRITERIOS DE EVALUCION APRENDIZAJE EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO: Prueba Escrita Sobre Selecciona las razas o estirpes conforme a los Selección Animal Hacia La Reconversión principios de la agricultura ecológica, parámetros y objetivos de producción. De Especies Pecuarias En Correspondencia Con La Normatividad Vigente De La Agricultura Ecológica. EVIDENCIA DE DESEMPEÑO: Elabora el plan reproductivo de las Resultado de la especies pecuarias según los principios de verificación de la la agricultura ecológica y el plan de manejo observación del micro proyecto de la selección de un (1) lote de animales a predios donde se realizó la Reconversión productiva en

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACION TECNICA DE EVALUACION: Formulación de Preguntas INSTRUMENTO DE EVALUACION: Cuestionario

TECNICA DE EVALUACION Valoración de productos INSTRUMENTO DE EVALUACION Lista de chequeo

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correspondencia con la normatividad Vigente de la agricultura ecológica Ambientes/Recursos educativos y Material de Apoyo:      

Marcador Guías de Aprendizaje Video beam Internet (Archivos con documentos virtuales) Documentos físicos

Bibliografía/Cibergrafía:  

Biblioteca del campo http://www.engormix.com/

Elaborada por: GERMAN HOLGUIN SANABRIA Fecha: JULIO DEL 2012 Revisada y adaptada: Fecha:

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