• Author / Uploaded
• Ericka Vega

• Categories
• Antioxidante
• Vitamina C
• Alimentos
• Biología
• Ciencia

Citation preview

INVESTIGACION 10 plantas con su antocianina ZARZAMORAS

ARANDANOS

ARONIA

Son ricas en vitamina C y ácido clorogénico, también contiene otros principales antioxidantes como la quercitina, kaempferol, acido gálico y málico. Su contenido de antocianinas, flavonoides y fotoquímicos le brindan propiedades muy beneficiosas para la salud. Fruta muy rica en antocianinas, parecida a la cereza y a la uva por su color y tamaño. Los beneficios de los arándanos son bastantes altos, tienen antioxidantes que atrapan los radicales libres que producen nuestro cuerpo, eliminando interferencias al buen funcionamiento del cuerpo. Es una fruta muy valiosa en taninos, antocianinas, flavonones, destaca por su contenido en fitonutrientes que confieren propiedades antioxidantes y medicinales, sobre todo destaca que son mayores a los arándonos y mucho más que la de los frutos que posee la baya.

FRAMBUESA

Las principales vitaminas que contienen las frambuesas son la vitamina C que interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro y el ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos.

CEREZA

Este fruto posee antocianinas, vitamina C y los aminoácidos, en función de la prevención del envejecimiento de la piel y del cuidado de las uñas y del cabello, es decir nos permite mantener un aspecto mucho mas joven.

COL LOMBARDA

Además de contener antocianinas, protege los vasos sanguíneos, también contiene flavonoides que previenen y protegen de las enfermedades cardiovasculares y tienen un valor antioxidante, también es ideal para tratamiento de ulceras.

CIRUELAS

UVAS

BREVAS

GRANADA

La ciruela ofrece muchos tipos de ayuda, entre ellos el buen funcionamiento de la digestión, previene el estreñimiento. Su Vitamina C y antocianinas da los poderes antioxidantes que hacen funcionar el sistema inmunológico mucho mejor. Además de poseer gran cantidad de antocianina, esta fruta es uno de los principales alimentos desintoxicantes, y contiene una gran riqueza de potasio, manteniendo el control de los líquidos en el organismo y sus niveles bajos en sodio. Las brevas se destacan por su rica cantidad de antocianinas. Ésta fruta tiene hidratos de carbono que nuestro organismo convierte en glucosa para obtener la energía suficiente para funcionar de manera eficaz, ayuda a suavizar las mucosas del intestino. Contiene sustancias como las antocianinas, polifenoles, ácidos orgánicos y taninos que le confieren una acción antioxidante muy potente. Es una fruta recomendada a la hora de combatir el envejecimiento y ciertos tipos de patologías, le otorgan cualidades antisépticas y antiinflamatorias.

Bibliografía Botanicalonline. (25 de marzo de 2018). Botanicalonline. Obtenido de Botanicalonline: https://www.botanical-online.com/medicina-natural/antocianinas-propiedadescaracteristicas#targetText=Alimentos%20ricos%20en%20antocianinas,las%20ciruelas%20o %20las%20uvas. Estape, G. (14 de Diciembre de 2018). Soy como como. Obtenido de Soy como como: https://soycomocomo.es/especialista/salud-viva/descubre-las-antocianinas Guillermo. (5 de marzo de 2019). Ricos Manjares . Obtenido de Ricos Manjares : https://www.ricosmanjares.com/7-alimentos-purpura-ricos-en-antocianinas-parareforzar-el-sistema-inmunitario/