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• Paola Marquez

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WIKI EJE 4 EL BENCHMARKING

CINDY PAOLA MARQUEZ LESMES INGRID KATHERINE RAMIREZ SANDOVAL STEFANIE KATHERINE TOVAR BOHORQUEZ VICTOR MANUEL URREGO CONTRERAS

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y FINANCIERAS. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

YEISSON GERMAN GARZON

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INDICADORES DE GESTIÓN 722

BOGOTÁ, COLOMBIA

2020

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN EL BENCHMARKING TIPOS DE BENCHMARKING Competitivo: Interno: Funcional: ETAPAS DEL BENCHMARKING Planificación: Datos: Análisis: Acción: Seguimiento y mejora: OBJETIVOS DEL BENCHMARKING Evaluar: Continuo: Práctica concentra las actividades más exitosas: Sistemático: Mejoramiento: PASOS DEL BENCHMARKING MATRIZ TIPOS DE BENCHMARKING CASOS EXITOSOS DE BENCHMARKING CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA

INTRODUCCIÓN

En este trabajo se analizará qué es benchmarking y los diferentes tipos de (interno, funcional y competitivo), la función y la importancia de cada uno, detallando el servicio que ofrece en una empresa, como se deben aplicar para crear estrategias que al implementarse cumplan los objetivos establecidos y los resultados que se desean obtener con el proceso de benchmarking. Se realizará una matriz para comparar los diferentes tipos de benchmarking (interno, funcional y competitivo), en donde se visualizará la definición, objetivo, ventajas y desventajas de cada una y distinguir cuál se adapta a las diferentes situaciones o necesidades de la empresa.

EL BENCHMARKING

Es una forma de determinar el nivel de desempeño de una empresa o una de sus unidades ubicado en un contexto amplio, y permite determinar las mejores prácticas. M. Spendolini (1992) “El proceso continuo y sistemático de evaluar los productos, servicios o procesos de las organizaciones que son reconocidas”.

El benchmarking es un proceso continuo por el cual se toma como referencia los productos, servicios o procesos de trabajo de las empresas líderes, para compararlos con los de tu propia empresa y posteriormente realizar mejoras o implementarlas. No se trata de copiar lo que está haciendo tu competencia, sino de aprender que están haciendo los líderes para implementarlo en tu empresa añadiendo mejoras. si tomamos como referencia a aquellos que destacan en el área que queremos mejorar y estudiamos sus estrategias, métodos y técnicas para posteriormente mejorarlas y adaptarlas a nuestra empresa, conseguiremos alcanzar un nivel alto de competitividad.

TIPOS DE BENCHMARKING Existen diferentes tipos de benchmarking: competitivo, interno y funcional. El objetivo común de los tres tipos es ayudar a los managers a que miren hacia afuera de sus departamentos, de sus organizaciones, hacia su competencia o hacia otros sectores en las que hay compañías que son las mejores en su clase. Competitivo: El benchmarking competitivo busca medir los productos, servicios, procesos y funciones de los principales competidores para realizar una comparación con nuestra empresa y poder detectar y llevar a cabo mejoras que superen a las de nuestros servicios. Interno: El benchmarking interno se lleva a cabo dentro de la misma empresa. Se suele llevar a cabo en empresas grandes que cuentan con diferentes departamentos o también con grupos empresariales que están formados por varias empresas. en el procesos se identifica un departamento o área que sea un ejemplo a seguir por sus buenos resultados para poder llevar a cabo un benchmark con los demás departamentos internos de la compañía.

Funcional: El benchmarking funcional identifica las mejores prácticas de una empresa que sea excelente en el área que se quiere mejorar. no es necesario que esta empresa sea competidora o incluso que pertenezca al mismo sector. Normalmente es muy productiva, dado que al no tratarse de organizaciones que no son competidoras directas no existe un problema de confidencialidad y se suele ofrecer la información necesaria para el estudio.

ETAPAS DEL BENCHMARKING Planificación: El objetivo principal de esta primera etapa es planificar la investigación que se va realizar. Datos: La recopilación de datos es fundamental para el benchmarking, de ello dependerá en gran medida el éxito o el fracaso de todo el proceso. Podemos obtener datos de diferentes fuentes: interna, asociaciones profesionales o investigaciones propias entre otras.

Análisis: Una vez hemos recopilado la información necesaria, hemos de analizar los elementos que causan las diferencias entre nuestra compañía y las empresas estudiadas, para poder identificar las oportunidades de mejora. Acción: El siguiente paso después de analizar la información y de haber seleccionado los aspectos de referencia en las empresas seleccionadas, es el momento de adaptarlos a nuestra empresa pero siempre implementando mejoras. Seguimiento y mejora: En esta última etapa se debe hacer un informe con toda la información destacada del proceso. Esto ayudará a retomar el trabajo en proyectos posteriores. La idea es que se convierta en un ejercicio de la empresa sostenido en el tiempo para adoptar una mejora continua.

OBJETIVOS DEL BENCHMARKING Evaluar: Las mediciones son necesarias al evaluar un punto de referencia, la orientación es hacia una práctica comercial o un proceso de trabajo, debido a que sólo se lograrán mejoras en una organización realizando ajustes en los procesos actuales.

Continuo: Mejoramiento dentro de un mercado, las mejores prácticas, debido a que la gran mayoría sabe que el intercambio continuo de ideas es necesario para que una industria mejore. Práctica concentra las actividades más exitosas: Es más que un análisis de la competencia. El objetivo es aprender no simplemente qué se produce, sino también cómo se produce. Sistemático: Un método arbitrario de reunir información. Más bien se trata de un proceso sistemático, estructurado paso por paso, para evaluar. Mejoramiento: Constituye un compromiso con el mejoramiento debido a que es posible emplear la información.

PASOS DEL BENCHMARKING 1. Identificar qué proceso, área o producto queremos mejorar en nuestra organización.

2. Identificar las organizaciones que posean las mejores prácticas y ver si efectivamente la comparación pudiera servir. 3. Definir qué indicadores voy a medir. 4. Definir el método para recopilar datos. 5. Analizar la discrepancia de lo medido con mi desempeño actual. 6. Proponer los niveles de desempeño futuro de acuerdo a la comparativa, a las posibilidades y a los agregados de valor. 7. Fijar las metas y tiempos de integración de la nueva práctica. 8. Ejecutar la integración. Es importante señalar que las nuevas prácticas deben ser implantadas dentro de la estructura funcional existente y no convertir todo en una pesadilla de reingeniería corporativa. 9. Medir los resultados. 10. Fijar la periodicidad con la que se realizará el análisis de mejores prácticas, ya que es un proceso de mejora continua.

MATRIZ TIPOS DE BENCHMARKING

TIPOS DE BENCHMARKING INTERNO DEFINICIÓN

OBJETIVO

VENTAJAS

COMPETITIVO

FUNCIONAL

Consiste en realizar actividades similares en distintos sitios, departamentos, países, etc., identificando la diferencia entre los distintos procesos de trabajo.

Es la comparación de los estándares de una organización, con los de otras empresas (competidoras). En general consiste en efectuar pruebas de comparación así como investigaciones que nos permitan conocer todas las ventajas y desventajas de nuestros competidores más directos, este trata de evaluar los productos, servicios y procesos de la organización con actividades similares que ha identificado como las más exitosas de la competencia.

Este identifica la práctica más exitosa de otra empresa, sea o no competidora, pero que se considera líder en un área específica de interés. En muchos casos se puede utilizar información compartida entre empresas de diferentes sectores. Se lleva a cabo entre empresas de un mismo sector, pero que prestan servicios o suministran productos que no son competitivos directamente entre sí.

Es identificar la medida de desarrollo interno que se está dando en la organización.

Es identificar la información específica de los productos, los procesos y los resultados comerciales de la competencia, de esta manera procederán a comparar éstos con los de su empresa u organización.

Es detectar aquellas empresas de cualquier tipo que cuenten con las mejoras prácticas que han logrado que se conviertan en organizaciones de excelencia.

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Facilidad para obtener la información y alto grado de detalle y veracidad. Genera una mayor comprensión de los procesos internos y su mejora. Rapidez y sencillez en la implementación de las medidas/procesos. Bajo coste en términos económicos y de tiempo. Coherencia con la cultura e identidad corporativa.

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Se basa en prácticas de éxito comprobado. Por lo tanto, su riesgo es menor. Otorga un importante conocimiento estratégico. Fomenta el aprendizaje mutuo entre las distintas

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DESVENTAJAS

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Percepción sesgada y condicionada de los resultados. Peligro de perder la perspectiva externa.

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Generalmente no aporta ninguna ventaja competitiva. No genera buena imagen de cara a la opinión pública.

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Aporta valiosa información sobre un sector específico. Supone una diferencia competitiva respecto a la competencia del sector. Fomenta la innovación en los procesos internos. Los resultados estimulan el buen hacer de los profesionales. Mejores oportunidades para la innovación de los procesos. Menor celo por parte de la competencia en la búsqueda de información. Mayor potencial de sorpresa dentro del sector. Cierta dificultad para acceder a la información necesaria. Exige inversión económica y de tiempo (largo proceso de

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No suele generar importantes innovaciones, ni motiva al empleado. Ineficacia para identificar las mejores prácticas del sector.

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Dificultad en la obtención de información. Desconfianza. Importantes limitaciones y regulaciones legales.

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investigación). Complejidad en la implantación de los nuevos procesos.

CASOS EXITOSOS DE BENCHMARKING ❖ Coca cola y Pepsi Pepsi y Coca cola son Líderes en el negocio de la fabricación de bebidas carbonatadas, en una de sus campañas publicitaria consistía en una cata a ciegas de ambas bebidas el anuncio fue lanzado por Pepsi donde demostraba que los consumidores preferían su marca antes que Coca cola. Con este anuncio Coca cola optó por lanzar un nuevo producto llamado New Coke, pero esto resultó ser un desastre comercial, el cual beneficio a Pepsi ya que supuso que coca cola había cambiado su fórmula dándole así mejores ventas a Pepsi. Coca Cola siempre ha sabido venderse bien, pero Pepsi oferta más productos a precios más económicos, en sus intentos de copia de los anuncios de Pepsi a Coca Cola no han terminado saliendo bien, aunque Pepsi obtiene buenas ganancias al tener una gama diversa, Coca Cola sigue siendo el líder. Recordamos que el benchmarking es una estrategia beneficiosa con la que se pretende adoptar una serie de medidas implantadas en otra empresa, para hacer que nuestra empresa pueda funcionar de manera diferente, logrando ser más eficaces y productivos.

❖ La palma de aceite: un caso exitoso de desarrollo empresarial en Colombia La palma de aceite es un caso famoso de desarrollo empresarial en Colombia, en la actuación de los últimos diez años.

Fedepalma aplicó "benchmarking" al modelo de organización gremial de Asocaña, con el enfoque del negocio hacia las exportaciones, Con ello el gremio adoptó un diseño de organización con una estructura especializada como unidad operativa de acción gremial, tomando como encargado de la investigación y comercialización al Centro de Investigación en Palma de Aceite (Cenipalma). Para materializar la nueva visión estratégica y con los cuales se completa el sistema organizacional tomaron dos subsistemas: ● Subsistema de conocimiento básico y aplicado: Fedepalma recauda la cuota, administra y recibe recursos económicos en contraprestación. ● Subsistema de mercados: retienen cesiones, reciben compensaciones de estabilización y disponen de señales adicionales de mercado.

❖ McDonald's y Burger King Ambos grandes de las comidas rápidas en estados unidos, McDonald 's estableció en 1948 y Burger King se estableció en 1954, las dos tienen un objetivo muy claro que es ofrecer comidas rápidas a un excelente precio y que su sabor sea igual en todos sus locales. Las estrategias de sus cabezas pensantes dan lugar a hechos curiosos. Por ejemplo, las dos ofrecen kioscos digitales en sus restaurantes para realizar pedidos los menús infantiles traen un juguete, ambas empresas apuestan por dar una imagen de salud, contando con espacios de actividad física para los más pequeños o espacios recreativos en algunas de sus tiendas.

McDonald 's y Burger King tienen un denominador común, ofreciendo la mejor experiencia para el usuario y haciéndolo querer volver a sus instalaciones.

❖ Samsung y Apple Las dos Compañías rivalizan en el mercado de la telefonía móvil, aunque ambas ofrecen productos diversos. Apple fue pionera en introducir un Smartphone que tuviera los elementos de un GPS, un reproductor multimedia, ordenador y todas las funcionalidades de un teléfono. En 2007 Samsung ha estado en constantes avances y ha utilizado todas sus armas para tratar de contrarrestar a los californianos. Apple en 2017 lanzó el iPhone X con el notch, una pequeña parte de la pantalla superior en forma de U que aloja a varios sensores, fabricantes chinos lo han adoptado en sus modelos. Con estos avances las las acusaciones de plagio y las demandas millonarias, se trata de una relación productiva para ambos. Samsung vende más teléfonos, pero Apple les saca más beneficio.

CONCLUSIONES

Después de entender qué es benchmarking, las funciones de cada uno de los diferentes tipos de benchmarking (interno, funcional y competitivo), vemos como se puede aplicar en una empresa comparándose con competidores directos y no directos, sin necesidad de realizar plagio y copia de las ideas de otras empresas, con este proceso se puede analizar en qué se debe mejorar o qué estrategias aplicar para resaltar en el competitivo mundo empresarial.

Dependiendo de la empresa y el estado actual, se puede poner como referencia al competidor, basados en eso se puede medir los servicios y productos a comparación de las demás empresas, logrando un alto nivel de competitividad.

BIBLIOGRAFÍA

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[Benchmarking, Herramienta de Control de Calidad y Mejora Continua] (2014) Recuperado de: https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/50967/Gisbert%3BOmar%20%20BENCHMARKING%2C%20HERRAMIENTA%20DE%20CONTROL%20DE%20CALIDAD %20Y%20MEJORA%20CONTINUA.pdf?sequence=1 [Benchmarking: Qué es, Tipos, Etapas y Ejemplos] (2019) Recuperado de: https://robertoespinosa.es/2017/05/13/benchmarking-que-es-tipos-ejemplos/ [Benchmarking: un viaje a la excelencia] (2014) Recuperado de: https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/5548/1/TFG-N.51.pdf [Ejemplo de Empresas que Utilizan Benchmarking] (S.F) Recuperado de: https://elbenchmarking.online/ejemplos/ [El Benchmarking] (2018) Recuperado de: https://sites.google.com/a/estudiantes.areandina.edu.co/el-benchmarking/ [La palma de aceite: un caso exitoso de desarrollo empresarial en Colombia] (2000) Recuperado de: https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/download/826/826