Valentina Rojas Agudelo

VALENTINA ROJAS AGUDELO CURSO DE PASTELERÍA ACTIVIDAD PRÁCTICA ELABORACIÓN DE HELADO DE TÉ Ingredientes en la olla, cr

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VALENTINA ROJAS AGUDELO

CURSO DE PASTELERÍA ACTIVIDAD PRÁCTICA ELABORACIÓN DE HELADO DE TÉ

Ingredientes en la olla, crema de leche con el té listo para disolver, no se realizó con bolsas de té debido a la falta de disponibilidad.

Vertimiento del batido al molde final en el cual sería llevado a la nevera para su congelamiento.

Servido del helado una vez obtenido su punto de congelación.