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UNIDAD III INGENIERIA DEL PROYECTO. I.

TAMAÑO.

Debido a que esta empresa de servicio aún está iniciando y aun no tiene un mercado extenso, además de que el inmueble donde se realizan los contratos cuenta con un área de 4x4 metros es decir cubre 16 metros cuadrados considerando que es una microempresa.

II.

LOCALIZACION Y DESCRIPCION ESPECÍFICA DEL SITIO DEL PROYECTO.

El lugar donde estará a disposición la contratación del servicio será en la calle Miguel Hidalgo no. 20, col. Benito Juárez, C.P. 73160 en la ciudad de Huauchinango, Puebla. Para tener mejor noción de nuestra ubicación el siguiente croquis:

III.

MATERIAS PRIMAS.

Azúcar refinada: Colorante: Saborizante:

IV.PROCESOS DE PRODUCCION. 1.- Preparar los materiales e ingredientes a utilizar. 2.- Añadir a la maquina el azúcar refinada y mezclarla con el colorante. 3.- Mezclar azúcar y colorante con saborizante.

4.- Calentar la mezcla anterior durante 15 segundos. 5.- Sacar el algodón ya preparado. Entrada (Azúcar refinada, saborizante y colorante)

¿Se cuenta con los ingredientes anteriores?

Si

Mezclarlos y calentar en la máquina para hacer algodones.

Salida Algodón de azúcar.

Preparar los ingredientes y/o materiales. No

V.

MAQUINARIA Y EQUIPO.

Maquina para hacer algodones de azúcar: carnal aquí pon el modelo y la marca y las demás características de la maquina. Cilindro para gas: Capacidad 20 kg Mesa de madera de 1x1 metro. Recipientes para guardar los ingredientes (azúcar, colorante y saborizante) Franela. Cuchara. VI.

DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA.

Despac ho

Almacé n 4 metros

Sala de espera

4 metros

VII.

DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA.

La oficina se hará con las medidas de 4 metros de largo y 4 metros de ancho y de altura tendrá 2 metros, elaborada con tabique con medidas de 10x15 por lo que se utilizaran aproximadamente 2100 tabiques, una puerta de 1 m de ancho y 1.90 m de altura, 4 armex de 2 metros de altura, 30 bultos de cemento para pegar el tabique, piso y el techo de la oficina, cal 10 bultos, arena y grava. Tendrá un almacén de 1 x 1.50 metros y una sala de espera 1.20 x 3 metros.

VIII. RECURSOS HUMANOS Para brindar el servicio se necesitaran 2 trabajadores a los que se les pagara un sueldo de $200 por las 3 horas de trabajo que es el tiempo en que dura el servicio en un evento.

IX.

PROGRAMA DE PRODUCCION

Se calcula el plan de producción en el séptimo mes en la tabla se muestra los resultados obtenidos de acuerdo a los pronósticos, por tal razón se debe tener preparado material para poder producir aproximadamente 300 unidades.

X.

PROGRAMA DE EJECUCION, ADMINISTRATIVOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.

Se capacitara al personal de forma interna para el manejo y uso de la maquinaria, se dará mantenimiento a la máquina con el personal de donde se adquirió el equipo.

XI.

CUMPLIMIENTO DE AMBIENTALES Y OTRAS.

NORMAS

Investigar en las normas oficiales mexicanas

SANITARIAS,