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Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor

Unidad

FORMACIÓN PROFESIONAL A DISTANCIA

CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO

1

La Empresa y su Entorno

MÓDULO Administración, Gestión y Comercialización en la Pequeña Empresa

Título del Ciclo: TÉCNICO EN MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE FRÍO, CLIMATIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE CALOR Título del Módulo: ADMINISTRACIÓN, GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA PEQUEÑA EMPRESA Dirección:

Dirección General de Formación Profesional. Servicio de Formación Profesional y Aprendizaje Permanente. Dirección de la obra: Alfonso Gareaga Herrera Antonio Reguera García Arturo García Fernández Ascensión Solís Fernández Juan Carlos Quirós Quirós Luis María Palacio Junquera Manuel F. Fanjul Antuña Yolanda Álvarez Granda Coordinación de contenidos del ciclo formativo: Juan Carlos Quirós Quirós Autores: Cristina Liñero Azcárate Gloria Ordás Calvo

Desarrollo del Proyecto: Fundación Metal Asturias Coordinación: Javier Maestro del Estal Monserrat Rodríguez Fernández Equipo Técnico de Redacción: Alfonso Fernández Mejías Ramón García Rosino Luis Miguel Llorente Balboa de Sandoval José Manuel Álvarez Soto Estructuración y desarrollo didáctico: Isabel Prieto Fernández Miranda Diseño y maquetación: Begoña Codina González Sofía Ardura Gancedo Alberto Busto Martínez María Isabel Toral Alonso Colección: Materiales didácticos de aula Serie: Formación Profesional Específica Edita: Consejería de Educación y Ciencia Dirección General de Formación Profesional Servicio de Formación Profesional y Aprendizaje Permanente ISBN: 84-690-1474-9 Depósito Legal: AS-0594-2006 Copyright: © 2006. Consejería de Educación y Ciencia Dirección General de Formación Profesional Todos los derechos reservados. La reproducción de las imágenes y fragmentos de las obras audiovisuales que se emplean en los diferentes documentos y soportes de esta publicación se acogen a lo establecido en el artículo 32 (citas y reseñas) del Real Decreto Legislativo 1/2.996, de 12 de abril, y modificaciones posteriores, puesto que “se trata de obras de naturaleza escrita, sonora o audiovisual que han sido extraídas de documentos ya divulgados por vía comercial o por Internet, se hace a título de cita, análisis o comentario crítico, y se utilizan solamente con fines docentes”. Esta publicación tiene fines exclusivamente educativos. Queda prohibida la venta de este material a terceros, así como la reproducción total o parcial de sus contenidos sin autorización expresa de los autores y del Copyright.

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

Sumario general

Objetivos ..............................................................................................

4

Conocimientos ......................................................................................

5

Introducción ..........................................................................................

6

Contenidos generales ............................................................................

6

La empresa ............................................................................................

7

El entorno empresarial ........................................................................... 12 La actividad empresarial ........................................................................ 17 Resumen de contenidos ......................................................................... 29 Autoevalución........................................................................................ 30 Respuestas de actividades ...................................................................... 31 Respuestas de autoevaluación. ............................................................... 34

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Módulo: Administración, Gestión y Comercialización en la Pequeña Empresa

Objetivos

Al finalizar el estudio de esta unidad serás capaz de:

Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor

Conocer las diferentes perspectivas del concepto de empresa.

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Adquirir una visión de conjunto de lo que implica iniciar una actividad empresarial. Conocer los factores que determinan el entorno en el que se desenvuelve la empresa. Distinguir los tipos de empresa que existen, clasificados en base a diversos criterios. Obtener una visión general de la organización interna de la empresa

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

Conocimientos que deberías adquirir CONCEPTOSS • El entorno empresarial. • La localización de la empresa. • Concepto jurídico económico de empresa. • La actividad empresarial. • El organigrama.

PROCEDIMIENTOS SOBRE PROCESOS Y SITUACIONESS • Análisis del entorno empresarial aplicado a un caso práctico. • Análisis de las áreas funcionales de una empresa mediante casos prácticos. • Diferenciación de las tipologías empresariales. • Interpretación del organigrama empresarial.

ACTITUDESS • Reconocer la importancia del espíritu empresarial para la creación de riqueza. • Interés por conocer el mundo empresarial y las actividades realizadas por la empresa. • Uso crítico de la información obtenida.

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Módulo: Administración, Gestión y Comercialización en la Pequeña Empresa

Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor

Introducción

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En tu futuro profesional como Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío y Calor probablemente trabajes para una empresa, prestando tus servicios integrado en un equipo con otras personas. En el entorno laboral actual, no es raro que en alguna ocasión te plantees la posibilidad de iniciar tu propia actividad como autónomo o montando una empresa con algún compañero ¿Te sentirías ahora preparado para una decisión de este tipo? ¿No crees que es bueno, antes de comenzar un proyecto de este tipo, adquirir unos conocimientos básicos que te pueden servir de ayuda?. En esta unidad vamos a darte una introducción al mundo empresarial para que adquieras los conceptos básicos sobre la empresa y su entorno, que iremos profundizando en unidades posteriores.

Contenidos generales A lo largo de esta unidad conoceremos aspectos claves del entorno en el que se desenvuelve la empresa desde el momento de su creación y veremos mediante ejemplos prácticos porqué es importante elegir una buena localización de la misma. También te explicaremos como el empresario organiza por su cuenta los recursos de la empresa para obtener un beneficio, y qué importancia tienen los aspectos legales en la fundación de una empresa. Por último, te ayudaremos a comprender la actividad de la empresa en cuanto al producto y a las organización interna que adopta.

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

La Empresa Probablemente hayas oído a algún conocido o amigo, que estaba dándole vueltas a la idea de montar una empresa. ¿Te atreviste a darle un consejo para animarle en su proyecto?. Si lo hiciste, probablemente analizaste las diferencias entre trabajar para una empresa y trabajar por cuenta propia, y pensaste en lo diferente que resultan ambas situaciones. ¿Consideraste las implicaciones económicas y jurídicas que suponen iniciar una actividad?. No siempre las empresas se inician a través del análisis de una idea de negocio, sino que a veces nos vemos empujados a crear nuestra empresa obligados por las circunstancias. Hay ocasiones en las que el empresario arriesga todo lo que tiene para conseguir que su empresa siga adelante, y en otras ocasiones decide usar instrumentos legales para proteger su riqueza personal y separarla de lo que le pueda suceder a su empresa.

Vamos a analizar un caso concreto de creación de una empresa, para que te familiarices con el concepto de empresa. “Juan, Pedro y Cristina son tres operarios que llevan trabajando en el departamento de mantenimiento de un Hospital Público, situado en Oviedo, desde que terminaron su Ciclo de Grado Medio de Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío y Calor. Firmaron hace varios años un contrato de trabajo con el Hospital con el que están contentos en términos de sueldo y estabilidad laboral. Javier García es el jefe de mantenimiento del Hospital y es el responsable de supervisar a los operarios de mantenimiento y de reducir los costes asociados al mismo. Ha hecho unas previsiones de costes para los próximos años, que puedes ver en la Tabla 1 que se muestra en la página siguiente.

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PROYECCIÓN DE COSTES DE MANTENIMIENTO - HOSPITAL PÚBLICO DE OVIEDO TAREAS

2006

2009

52.082,00 €

55.855,33 €

56.523,00 €

57.085,33 €

Costes Mantenimiento Aire Acondicionado

38.554,33 €

40.788,67 €

42.999,67 €

44.037,00 €

Costes Mantenimiento Instalaciones Calefacción

41.888,67 €

42.899,33 €

43.856,33 €

45.036,67 €

4.188,67 €

4.418,67 €

4.865,33 €

5.111,00 €

136.713,67 €

143.962,00 €

148.244,33 €

151.270,00 €

TOTAL

Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor

2008

Costes Mantenimiento Eléctrico

Costes Mantenimiento Fontanería

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2007

Tabla 1. Proyección de costes de mantenimiento del Hospital Público de Oviedo.

La tabla anterior es una previsión que se suele hacer en instituciones públicas, y en especial en los hospitales, que suelen contar con recursos económicos que no crecen al mismo ritmo que la demanda de servicios por parte de la población. Como ves en la fila correspondiente al total, las previsiones apuntan a un aumento continuado de los costes de mantenimiento en los próximos años. Ante esta coyuntura Javier García tomó la decisión de despedir a Juan, Pedro y Cristina, rescindiendo sus contratos de trabajo, con el fin de ahorrar costes en su departamento. Estas situaciones, cada vez más frecuentes en el entorno laboral, hacen que en muchas ocasiones los trabajadores opten por iniciar una actividad propia, aprovechando los contactos y experiencia acumulados en su experiencia profesional. En nuestro caso, Juan, Pedro y Cristina han hecho números y han llegado a la conclusión de que pueden constituir una empresa propia que se haga cargo del mantenimiento del hospital, con unos costes muy inferiores a los proyectados por su jefe. Piensan que su propuesta aporta varias ventajas en la gestión del mantenimiento: Al no estar contratados por el hospital a tiempo completo, se les paga solamente por cada hora de trabajo realizada en reparaciones, y no por el tiempo de presencia en el puesto de trabajo. Esto abarata los costes de manera clara. Como no son parte de la plantilla del hospital, no tienen que dedicar horas de trabajo a actividades que no forman parte de su especialización, por ejemplo, resolver averías en equipos informáticos, descargar equipos médicos, etc. Esto también reduce costes que en realidad no forman parte del mantenimiento.

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

La siguiente tabla (Tabla 2) es una proyección de costes que Juan, Pedro y Cristina han elaborado para hacerse cargo del mantenimiento del hospital. Observa en la última fila la reducción de costes que han estimado con su propuesta de gestión: PROPUESTA DE GESTIÓN DE LAS TAREAS DE MANTENIMIENTO - HOSPITAL PÚBLICO DE OVIEDO TAREAS

2006

2007

2008

2009

Costes Mantenimiento Eléctrico

34.721,33 €

37.236,89 €

37.682,00 €

38.056,89 €

Costes Mantenimiento Aire Acondicionado

33.046,57 €

34.961,71 €

36.856,86 €

37.746,00 €

Costes Mantenimiento Instalaciones Calefacción

30.650,24 €

30.642,38 €

30.597,44 €

30.024,44 €

3.695,88 €

3.898,82 €

4.292,94 €

4.509,71 €

TOTAL

102.114,03 €

106.739,81 €

109.429,24 €

110.337,04 €

TOTAL COSTES SITUACIÓN ANTERIOR

136.713,67 €

143.962,00 €

148.244,33 €

151.270,00 €

REDUCCIÓN COSTES

34.599,64 €

37.222,19 €

38.815,09 €

40.932,96 €

Costes Mantenimiento Fontanería

Tabla 2. Propuesta de gestión de las tareas de mantenimiento para el Hospital Público de Oviedo.

¡Sabías que a través de la creación de una empresa que gestione externamente el mantenimiento se consigue ahorrar costes y organizar el trabajo de forma más eficiente! Esto se logra gracias a la posibilidad que tienen como empresarios de gestionar de forma autónoma los recursos con los que cuentan, que están formados por trabajo y capital (dinero e instalaciones). Vamos a representar gráficamente ambas situaciones. Como ves, en la nueva situación, la empresa toma todas las decisiones sobre su organización, asume las responsabilidades derivadas, y a cambio obtiene unos ingresos de su cliente (el hospital) que le permitirán conseguir un beneficio. SITUACIÓN ANTERIOR

SITUACIÓN NUEVA

Dirección Hospital

Cliente Nueva empresa de mantenimiento

HOSPITAL

Mantenimiento

Juan

Pedro

Cristina

Trabajo + Capital

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Dimensión económica de la empresa

Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor

Como ves en el ejemplo, la diferencia principal entre trabajar mediante un contrato laboral y dirigir una empresa, radica en que el empresario asume las tareas de dirección, organización y control de la actividad, tomando las decisiones que considere oportunas para conseguir sus objetivos.

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Por ello, cuando hablamos en términos generales, decimos que la empresa es una unidad económica porque a partir de la combinación y organización de diferentes factores de producción realiza una actividad cuyo resultado es un bien o servicio que pone a disposición de sus clientes. Además, la existencia de la empresa está justificada por la mayor eficiencia que se consigue a través de la organización propia de dichos factores. Por eso decimos que la empresa crea riqueza, porque no solamente da empleo o mantiene puestos de trabajo de forma directa, sino que mediante la compra de bienes o servicios a otras empresas o proveedores genera actividad económica y lo hace obteniendo un beneficio, que es el reflejo de su eficiencia en el aprovechamiento de los recursos. ¿Ves cómo todo esto se aplica al caso práctico que hemos visto?.

Dimensión jurídica de la empresa Además de la dimensión económica, la empresa también tiene una dimensión jurídica. Piensa en el ejemplo. Vamos a suponer que hubiese adoptado la forma de una Sociedad Limitada. En este tipo de sociedades, los socios que realizan aportaciones de capital para fundarlas, tienen una responsabilidad económica frente a las deudas y obligaciones que está limitada a las aportaciones que efectuaron. Por lo tanto, la dimensión jurídica de la empresa se manifiesta en el hecho de que a efectos legales, la empresa una vez creada es un sujeto de derechos y obligaciones independiente de los socios que la fundaron. Es decir, que por ejemplo si Cristina como representante de la empresa contrata un préstamo con un banco para financiar la compra de un bien, es la empresa o sociedad la que se obliga a devolver la cantidad prestada y no Cristina personalmente a través de los ingresos con los que cuente en su patrimonio personal.

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

La forma jurídica concreta de la empresa se suele elegir en función de las particularidades de cada caso concreto. Para empresarios que prevén realizar un escaso volumen de facturación, como puede ser un fontanero o un electricista que realice su trabajo por su cuenta, es poco conveniente adoptar la forma de sociedad porque su creación implica que debemos afrontar una serie de costes iniciales, y una serie de obligaciones que no compensan dada la simplicidad de la actividad a desarrollar. A continuación te mostramos un esquema de las formas jurídicas más comunes que puede adoptar una empresa en España. Dedicaremos una unidad más adelante en la que detallaremos cada caso concreto. Basta por el momento que te quede clara la diferencia en cuanto a responsabilidades y costes que implica la elección de empresario individual y sociedad. Empresario Individual Realiza una actividad asumiendo con su patrimonio personal los riesgos y obliga-

EMPRESA

ciones

derivados

de

la

misma.

Ej. Un autónomo que realiza la actividad Sociedad de Responsabilidad Limitada

de fontanería.

Sociedad Anónima

Sociedades Se constituyen cuando varias personas deciden poner en común trabajo o recur-

1

ctividad

sos económicos para ejercer una actividad.

a

Sociedad Laboral

Comunidad de Bienes

Si tuvieses que iniciar tu propio proyecto empresarial ¿qué actividad elegirías?. Puedes elegir una muy sencilla, como por ejemplo un bar. Ahora, tomando dicho proyecto como si fuese real, rellena el siguiente cuadro con cinco ventajas e inconvenientes de trabajar por cuenta ajena o montar tu empresa.

VENTAJAS

INCONVENIENTES

TRABAJAR POR CUENTA AJENA MONTAR UNA EMPRESA

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El entorno empresarial

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Cuando alguien pone en marcha una empresa, se suele hablar de lo importante que son los “contactos” para que ésta tenga éxito. En muchas ocasiones las personas que la inician llevan años trabajando en el mismo sector, antes de pasar a iniciar su propia actividad. ¿Por qué crees que es tan importante conocer el entorno en el que se va a desenvolver la empresa para que esta tenga éxito?

Imagínate que eres un pequeño empresario en un día normal de tu trabajo. Cuando llegas a la oficina comienzas tu jornada probablemente recogiendo el correo, que puede contener facturas de las empresas o profesionales a los que has comprado productos o servicios, cartas del banco donde se te informa de ingresos que te han hecho tus clientes, comunicados de la hacienda pública pidiéndote información o notificándote el pago de impuestos que has realizado. Probablemente continuarás tu jornada relacionándote con tus empleados, y haciendo un gran número de llamadas telefónicas para hablar acerca de pedidos que has servido, peticiones de los clientes, etc. A lo largo del día habrás realizado numerosas interacciones con el medio que te rodea, y en muchas ocasiones tu empresa se verá muy influenciada por las decisiones que toman personas o entidades ajenas a la empresa. Se suele decir que la marcha de la empresa se ve muy afectada por el llamado entorno empresarial, pero ¿a qué nos referimos con la expresión entorno empresarial?. Nos solemos referir con esta expresión a todos aquellos factores externos a la empresa que afectan al desempeño de sus funciones, y sobre los cuales no suele tener control.

Unidad

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Vamos a representar el entorno empresarial en el siguiente gráfico: ENTORNO EMPRESARIAL CLIENTES: MERCADO

COMPETIDORES

- Cantidad de clientes - Tipología de clientes

- Número de competidores - Tamaño

EMPRESA

NORMATIVA

- Fiscal: Impuestos - Laboral - Económica-Contable

PROVEEDORES

- Accesibilidad - Trato con proveedores

Factores externos Como se observa en el gráfico anterior, entre los factores externos que influyen en la actividad empresarial destacamos los competidores, la normativa, los clientes, y los proveedores. A continuación analizaremos cada uno de estos factores. Los competidores. Son el número de empresas que haya en el mercado compitiendo con la nuestra y el tamaño de las mismas, medido en volumen de negocio, así como su localización. Por ejemplo, una persona que quiera abrir una inmobiliaria tendrá que tener en cuenta cuántas hay ya establecidas en su zona. La normativa. La empresa está sujeta al cumplimiento de una amplia normativa legal que regula sus actividades. Entre esta normativa podemos encontrar entre otras normas de carácter: • Fiscal, que regulan el pago de impuestos de la empresa. Por ejemplo, si nuestra empresa es una Sociedad Limitada, tendrá que pagar el impuesto de sociedades que se regula en una Ley específica. • Laboral, que regulan la relación de la empresa con los trabajadores. Así, si queremos contratar a un menor nos encontraremos con serias limitaciones legales.

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Los proveedores: Definimos a los proveedores como personas o empresas que proporcionan los materiales, instrumentos, servicios, maquinarias, etc. que se necesitan para llevar a cabo la actividad empresarial. Tendremos que tener en cuenta que el acceso a proveedores de materias primas puede tener un fuerte impacto en la marcha de nuestra empresa. Por ejemplo, Asturias es una región privilegiada para la fabricación de sidra por haber una gran cantidad de materia prima disponible, pero no es una región donde sea viable la elaboración del vino, por motivos geográficos y climáticos.

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También el acceso a mano de obra con la cualificación suficiente y a un precio adecuado puede impactar en la marcha de nuestro negocio. Por ejemplo, en algunas regiones las empresas de hostelería se encuentran con escasez de mano de obra para atender sus negocios. Los clientes. La cantidad de clientes disponibles, sus características económicas , culturales, psicológicas, su distribución geográfica, son factores que van a determinar la evolución futura de nuestra empresa. Por lo tanto, todos estos factores van a influenciar decisivamente en la forma en la que la empresa va a trabajar, y nuestro grado de conocimiento de todos ellos, y la forma en la que adaptemos nuestro proyecto a los mismos, pueden determinar el éxito o fracaso de la empresa que pongamos en marcha.

Localización de la empresa Una de las decisiones más importantes que vamos a tomar a la hora de lanzar nuestro proyecto es la localización física de la empresa. Debemos elegirla con la idea de conseguir el entorno más favorable posible. Muchos proyectos fracasan porque no se ha sabido elegir el lugar adecuado para establecer la empresa. Para ello debemos considerar, entre otros, los siguientes factores: El tipo de actividad, es decir, ¿qué voy a producir? Ya que la legislación en materia industrial, medioambiental y urbanística impide la realización de determinadas actividades fuera de las zonas concretas para ello, como pueden ser los polígonos industriales. ¿A quién quiero dirigir mi producto?. Debemos tener en cuenta la densidad de población, la edad, el nivel cultural, la previsión de crecimiento demográfico, los niveles de renta, etc. Por ejemplo, si queremos abrir una tienda dedicada a productos de gourmet deberíamos elegir una zona céntrica o cercana a residentes de poder de compra medio – alto.

Unidad

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La cercanía a los proveedores y consumidores. La disponibilidad de trabajadores, teniendo en cuenta las condiciones del mercado de trabajo, los niveles salariales, la facilidad de transporte, el coste de las viviendas, etc. El coste de la compra o el alquiler del local representa un gasto importante en el presupuesto de cualquier proyecto empresarial, por lo que tendremos que adecuar la elección de la zona a nuestras posibilidades económicas. Las posibles ayudas y subvenciones a la creación de empresas, a la contratación de trabajadores, la rebaja de impuestos, reducciones de cuotas de la Seguridad Social, ayudas para la formación de los trabajadores, ayudas a proyectos innovadores, etc.. Observa el siguiente gráfico en el que se resumen algunos de los factores que influyen en la localización de la empresa:

LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA

Cercanía a las materias primas

Importante para industrias extractivas, conserveras, papeleras, etc.

Cercanía a los clientes

Importante para empresas de Servicios como hoteles, bancos, comercio minorista, etc.

Proximidad a la red de comunicaciones

Ayuda a ahorrar costes a empresas industriales como fabricantes de coches, sector químico, etc.

Existencia de mano de obra cualificada

Sobre todo en empresas en el sector de las nuevas tecnología.

Costes Bajos

Es conveniente ubicar la empresa en zonas con salarios, impuestos y precios de materias primas bajos.

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2

ctividad

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a

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Javier y María han finalizado recientemente sus estudios de secundaria, y han decidido abrir una tienda de informática, orientada a la venta de ordenadores y equipos de comunicación. Como no tienen mucha experiencia, están pensando abrir su negocio cerca del centro comercial Parque Principado, puesto que han visto que en la zona hay muchas empresas instaladas, que ellos consideran clientes potenciales. Han oído hablar de lo importante que es contar con un equipo humano motivado y de conocer bien el entorno empresarial, pero no están muy seguros de si el entorno que han elegido es favorable o no a su proyecto. Teniendo en cuenta lo estudiado en el capítulo anterior, haz un análisis del entorno empresarial con el que se puede encontrar la empresa de Javier y María describiendo cada uno de sus componentes: • Los proveedores • Los clientes-el mercado • Los competidores • La normativa, teniendo en cuenta que han decidido adoptar la forma de Sociedad Limitada.

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La actividad empresarial Compara una empresa pequeña como puede ser un hotel y una de grandes dimensiones como puede ser un banco ¿Piensas que siguen los mismos principios de organización interna del trabajo? ¿En qué categoría de empresa las clasificarías?. En este capítulo vamos a darte una visión general de qué tipos de empresa puedes encontrar en el mercado, qué criterios utilizan para organizarse internamente, y qué utilidad puede tener esta información para un emprendedor que decida iniciar su propio negocio. Te explicaremos conceptos y principios que son aplicables a cualquier tipo de empresa con independencia del entorno al que pertenezcan.

Tipos de empresa Si finalmente decides orientar tu futuro profesional al autoempleo, deberás ser consciente de la tipología de empresas con las que vas a tener relación profesional. La pertenencia de un cliente a uno u otro sector de actividad puede cambiar radicalmente el modo en el que nos relacionamos con él. Las necesidades que una empresa perteneciente a la industria tiene en el área de mantenimiento suelen ser mucho más importantes que las de una empresa de servicios, porque éstas cuentan con una gran cantidad de equipos productivos que se estropean con mucha frecuencia. Además, normalmente las empresas de gran tamaño suelen subcontratar los servicios de mantenimiento a empresas externas y por ello conviene hacer un especial seguimiento de aquellas empresas de dimensión media y grande, puesto que son las que normalmente pueden demandar nuestros servicios con mayor asiduidad.

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La clasificación de las empresas puede realizarse en función de: El sector de actividad. El tamaño de la empresa. Veamos con más detalle cada una de estas clasificaciones.

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o Sector de actividad

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La primera clasificación que podemos hacer de las empresas es atendiendo al sector de actividad: Empresas del sector primario: Empresas cuya actividad está ligada de manera directa a la obtención de recursos naturales. Por ejemplo, explotaciones mineras, agrícolas, pesqueras, etc.. En España el peso de estas empresas ha disminuido considerablemente. Actualmente representan el 5 % de la producción total. Empresas del sector secundario: Son aquellas empresas que realizan actividades de transformación a partir de materias primas o productos semiterminados. Como probablemente sabes, la industria regional ha sufrido un ajuste muy duro en los últimos años y ha ido perdiendo peso en la economía regional en beneficio de las actividades de servicios. Empresas del sector terciario: Empresas que prestan servicios. Este tipo de empresas han ganado peso en los últimos años en todos los países avanzados. En el siguiente gráfico (Fig. 1) hemos representado la proporción que cada uno de los sectores anteriores representa en el total de la economía española. Valor de la producción por sector Primario 5% Terciario 56%

Secundario 37%

Fig. 1. Representación de los sectores de actividad en España.

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Fíjate cómo el valor total de la producción de las empresas del sector primario ocupa una parte muy pequeña del total, solamente el 5%. A continuación, figura el sector secundario con un 37% del total, y después el sector terciario o de servicios, con un 58 % del total.

Por lo tanto, el sector más importante en la economía española lo ocupan las empresas que trabajan en el sector servicios, cosa que no debe extrañarnos, dado el peso del sector turístico, la banca, las telecomunicaciones, etc.

¿Y cuál es la situación en Asturias? ¿Cuáles son las principales actividades de la empresa asturiana? Mira el siguiente cuadro en el que se muestra la clasificación por actividades de las empresas de Asturias. No figuran divididas por sectores, sino por tipo de actividad, pero pueden darnos una idea útil sobre la tipología de empresas que podemos encontrar en nuestro entorno.

TOTAL

INDUSTRIA

CONSTRUCCIÓN

COMERCIO

RESTO SERVICIOS

Asturias

68.175

4.392

9.074

18.942

35.767

España

3.064.129

246.472

415.585

841.454

1.560.613

%

2,2

1,8

2,2

2,3

2,3

Fuente: Directorio Central de Empresas. INE Datos a 1 de enero de 2.005

Tabla 3. Tipología de empresas de nuestro entorno.

En Asturias existen 68.175 empresas activas, de acuerdo con los últimos datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística. Si establecemos una comparación con las cifras españolas, nuestro tejido empresarial representa un 2,2% de los más de 3 millones de empresas existentes en el territorio nacional. ¿Qué actividad concentra el mayor número de empresas?.

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El sector servicios, que abarcaría la tercera y cuarta columna, con 54.259 empresas es el predominante en Asturias. En este sector, las empresas pertenecientes a la categoría “Resto de los servicios” concentran el mayor número de empresas con un total de 35.767. (El serctor servicios engloba las siguientes actividades: hostelería, transporte, comunicaciones, actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales, actividades educativas, sanitarias y de asistencia social u otro tipo de actividades sociales).

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o Tamaño de las empresas

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Para clasificar las empresas, se suele utilizar también el criterio del tamaño, y para distinguir las categorías de empresa, se suele hacer una distinción entre gran empresa y pequeña y mediana empresa (PYME). Nosotros vamos a usar la definición de PYME que establece la Unión Europea, que dice que para considerar a una empresa dentro de esta categoría se deben cumplir los siguientes requisitos: La empresa debe emplear a menos de 250 trabajadores (haciendo una media de todo el año). Su cifra de negocios debe ser inferior a 50 millones de euros al año. ¿Por qué es importante esta clasificación?: Para la propia empresa es importante porque casi todos los programas públicos de ayudas en materia de empleo, inversión, investigación, etc. están pensados para las PYMES, y dejan fuera de los mismos a las empresas de mayor dimensión que se supone disponen de un poder económico suficiente para afrontar inversiones de elevada cuantía sin precisar apoyos públicos. Para los empresarios porque es en esta categoría donde podrán encontrar la mayoría de los clientes, por dos motivos: • En Asturias, solo contamos con 89 empresas de más de 200 empleados. La escasa dimensión de la empresa asturiana hace que el número de potenciales clientes entre la gran empresa sea escasísimo, lo que nos va a limitar mucho en la búsqueda de oportunidades comerciales. • Algunas de estas grandes empresas son multinacionales o pertenecen a grandes grupos empresariales que normalmente no suelen contratar el mantenimiento con microempresas como la que probablemente podamos nosotros poner en marcha.

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Observa la siguiente tabla (Tabla 4) en la que se muestra una distribución de las empresas asturianas según el número de empleados: SECTOR ECONÓMICO

INTERVALO DE Industria

Construcción

Servicios

Total

Sin asalariados

1.492

4.956

28.890

35.338

De 1 a 2 asalariados

1.107

1.982

16.676

19.765

De 3 a 5 asalariados

608

960

5.203

6.771

De 6 a 9 asalariados

412

464

2.116

2.992

De 10 a 19 asalariados

348

366

1.104

1.818

De 20 a 49 asalariados

276

257

508

1.041

De 50 a 99 asalariados

76

57

115

248

De 100 a 199 asalariados

44

21

48

113

De 200 a 499 asalariados

21

8

31

60

De 500 a 999 asalariados

5

3

9

17

De 1.000 a 4.999 asalariados

2

0

9

11

De 5.000 a más asalariados

1

0

0

1

4.392

9.074

54.709

68.175

ASALARIADOS

Total

Fuente: DIRCE (1 de enero de 2.005). Elaboración propia.

Tabla 4. Distribución de empresas asturianas según el número de empleados.

El predominio de las pequeñas empresas es claro en el tejido empresarial asturiano. De las 68.175 empresas existentes en el año 2004, alrededor del 52% son unidades productivas sin asalariados (autónomos que prestan sus servicios por cuenta propia), el 29% ocupa entre 1 y 2 trabajadores, el 18,5% emplean entre 3 y 50 trabajadores y apenas el 0,7 %, 450 empresas, tienen una plantilla superior a los 50 trabajadores. Estas cifras no tienen porqué echarnos atrás en nuestra idea de afrontar un negocio, puesto que como veremos en unidades posteriores, podemos y debemos adaptar nuestro proyecto empresarial al mercado potencial en el que vamos a actuar, sin que sea absolutamente necesario contar con elevadas cantidades de grandes empresas para lanzar con éxito nuestra empresa.

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Obviamente, no debes limitarte al mercado de Asturias para tu proyecto empresarial, y por ello es bueno que conozcas que para el total de España podemos sacar más o menos las mismas conclusiones que en el caso asturiano: predominio de empresas en el sector servicios, y mayor proporción de PYMES que de grandes empresas.

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Si de todas formas, necesitas información más completa puedes obtenerla entrando en la página web del Instituto Nacional de Estadística : www.ine.es , y pinchando en la sección “Empresas”.

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El producto de la empresa El resultado principal de la actividad empresarial es el producto que la empresa ofrece a sus clientes, entendido este desde un punto de vista amplio, como un bien o servicio que va a satisfacer las necesidades de los consumidores. Hoy en día casi todas las empresas en su actividad productiva realizan una combinación de producto y servicio. Por ejemplo, cuando compramos un coche el concesionario nos entrega el vehículo, pero también nos ofrece la posibilidad de financiarlo, de contratar un plan de mantenimiento, y en algunos casos incluso un seguro). En el siguiente gráfico puedes ver un esquema de una clasificación general de los productos de la empresa según sus características y la finalidad para la que son adquiridos:

PRODUCTOS DE LA EMPRESA

Según su finalidad

Según sus características Bienes: Objetos físicos tangibles que la empresa vende y pueden ser fabricados por la misma o solamente comercializados. Servicios: Conjunto de actividades que la empresa realiza y que vende al consumidor a cambio de un precio. Por ejemplo un servicio médico.

Productos de consumo: Destinados a satisfacer necesidades personales. Ej. Alimento o ropa.

Productos industriales: Adquiridos para ser usados por otras empresas en sus procesos productivos. Ej. Una herramienta.

Duraderos: Tienen una permanencia en el tiempo. Ej. Un electrodoméstico.

Materias primas: Materiales no elaborados que la empresa usa en su proceso productivo. (Ej. Madera en una mueblería).

Fungibles: Para el consumo directo, como los productos alimenticios.

Componentes: Materiales o productos ya elaborados que se incorporan al producto final. (Ej. Neumáticos en una fábrica de coches)

Equipos de producción: Maquinaria que la empresa utiliza en su proceso de producción.

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ctividad

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

a

PROINTEC es una empresa de mantenimiento situada en Avilés, cuyos clientes son empresas industriales y de servicios de la comarca. La actividad principal de la empresa consiste en reparar equipos de aire acondicionado en los edificios de oficinas de sus clientes. Además, como actividad secundaria, instala a petición del cliente y por su cuenta compresores para instalaciones de agua caliente sanitaria. En estos casos, la empresa vende un producto ya instalado que su cliente va a utilizar en su proceso productivo, así como la instalación y el mantenimiento posterior de los equipos. Se pide: 1. Clasifica según el esquema anterior la actividad principal de la empresa: reparación de equipos de aire acondicionado. 2. Clasifica también la actividad secundaria de la empresa: instalación de compresores.

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Organización de la empresa

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Imagínate que recibes la noticia de que una empresa de cierto tamaño necesita una persona para realizar el mantenimiento de sus instalaciones. ¿Con qué departamento contactarías?. Si la empresa fuese a contratar a una persona directamente, probablemente deberías contactar con el departamento de Recursos Humanos, que es el que se encarga de seleccionar y contratar al personal externo a la empresa. Si en cambio se tratase de prestar un servicio de mantenimiento puntual durante un plazo de tiempo, deberías contactar con el departamento de producción. Como ves, es útil conocer el modo en que se organizan las empresas para tu trabajo. La estructura organizativa de la mayoría de las empresas modernas responde a una división de la misma en base a las tareas o actividades que se realizan, del siguiente modo: 1. Se subdivide la actividad de la empresa en grupos de actividades de contenido similar y que tienen un objetivo determinado. Por ejemplo, las actividades relacionadas con las ventas se agrupan en el departamento comercial. 2. Se asigna a cada grupo de actividades un responsable, que tendrá a su cargo un número determinado de personas encargadas de llevar a cabo el trabajo. Por ejemplo, el departamento comercial se nombra a un director comercial, que tendrá a su cargo a varios comerciales. 3. Se establecen los mecanismos para que pueda existir una buena cooperación entre las distintas áreas o departamentos de la empresa. Por ejemplo, se acuerda que la política comercial del departamento de ventas debe estar en consonancia con los objetivos de la dirección general, que será quien se ocupe de coordinar los distintos departamentos. Obviamente, la división de tareas tiene sentido en empresas que por tamaño o complejidad de sus funciones, encuentren más productivo adoptar una estructura organizativa tan especializada. En empresas muy pequeñas vamos a encontrarnos con que el propietario o gerente de la empresa asume una gran variedad de funciones y que la empresa no está dividida en secciones o departamentos que se ocupan de una actividad determinada. Vamos a ver algunos ejemplos para que comprendas los conceptos anteriores.

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

Ejemplo

Javier Fernández es gerente de una empresa de fotocopiadoras de unos 20 empleados, que distribuye los productos de una multinacional japonesa en todo el territorio del norte de España. Entre las actividades de la empresa, cuenta con: Un equipo comercial de cinco personas. Un departamento técnico o de mantenimiento que se ocupa de reparar e instalar las fotocopiadoras de los clientes. Una persona que se ocupa de llevar la contabilidad. Una persona que se ocupa de contratar al personal, pagar los salarios, renovar los contratos, etc. Estamos ante un caso típico de una empresa comercial que vende un producto (fotocopiadoras) y realiza un servicio (el mantenimiento), es una empresa que comercializa y por lo tanto no la podemos considerar como una empresa industrial. ¿Qué tipo de organización debería adoptar?. En realidad, no existe un criterio único para organizar la empresa de una determinada forma, y es el gerente de la misma quien a través del trabajo diario, decide en última instancia de qué forma se va a organizar la empresa para cumplir los objetivos de forma más eficiente. Esta empresa podría adoptar una estructura que se refleja en el siguiente gráfico:

DIRECCIÓN GENERAL

DEPARTAMENTO COMERCIAL

DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO

DEPARTAMENTO DE PERSONAL

DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

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¿Has visto alguna vez un gráfico como el anterior? Este tipo de esquemas son muy útiles para representar la estructura organizativa de una empresa. La palabra técnica para denominar este tipo de gráficos se llama “organigrama”, y de un vistazo nos puede ayudar a entender cómo se toman las decisiones en la empresa, cómo se distribuyen las tareas, cómo se asigna la autoridad entre las personas. En resumen, el gráfico refleja las áreas funcionales de la empresa, los niveles de autoridad y los canales de transmisión.

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1. Niveles de autoridad. En el esquema, en la parte superior, se sitúa el Director General o Gerente de la empresa, que se ocupa de coordinar y dirigir el trabajo de los distintos departamentos. Jerárquicamente todos los departamentos están al mismo nivel, lo que significa que en caso de que se planteen conflictos entre departamentos, o haya que tomar decisiones en materias que no sean propias de su área de actividad, tendrá que ser la dirección general la que intervenga y haga prevalecer su criterio. 2. Áreas funcionales. Puedes ver en el organigrama cómo se representan las distintas actividades en las que está dividida la empresa: comercial, administrativo, personal y mantenimiento. 3. Canales de transmisión. En el organigrama puedes ver que la relación entre departamentos no se realiza, al menos oficialmente, de forma directa, sino que ésta se realiza a través de la dirección general. Por lo tanto, vemos que la empresa anterior está organizada en áreas funcionales, y que cada una de ellas realiza unas funciones con un objetivo común.

Las relaciones que se establecen entre las áreas funcionales se pueden representar a través de un organigrama.

Unidad

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Vamos a ver ahora otro ejemplo de organigrama tomando en este caso una empresa industrial:

Ejemplo

Celulosas de Asturias es una fábrica de pasta para papel que cuenta con unas instalaciones de procesamiento que dan empleo a 80 personas. La empresa realiza las siguientes actividades: Compra materias primas que consisten en su mayor parte en madera de eucalipto y diversos componentes químicos necesarios para el proceso de producción, como cloro, lejías, disolventes, etc. Mezcla las materias primas y las somete al proceso productivo de la fábrica, donde a través de diversos pasos, obtiene un producto final que es la pasta de papel. En la fábrica hay un equipo de personas dedicadas a la operación de la planta y otro equipo dedicado a realizar el mantenimiento mecánico y eléctrico. Vende la pasta de papel a diversas empresas papeleras situadas en varios países europeos, para lo que cuenta con un equipo comercial de cinco personas. Dispone de un equipo de ingenieros que se dedica a planificar las ampliaciones productivas, la compra de grandes equipos. Realiza en las oficinas centrales la administración (facturación, contabilidad, etc.) y la gestión de la selección de personal, los contratos, las nóminas, etc. Como ves, la estructura de esta empresa, al ser más grande y realizar funciones más complejas, es más variada que la de la empresa anterior. Además, esta empresa que cuenta con unas instalaciones productivas de cierto tamaño, es un demandante potencial de servicios de mantenimiento como los que nosotros podríamos ofrecer. Vamos a ver cómo podría estar estructurada esta empresa mediante la representación gráfica de su organigrama:

DIRECCIÓN GENERAL

COMPRAS

INGENIERÍA

PRODUCCIÓN

MTTO

COMERCIAL

ADMINISTRA./ CONTABILIDAD

RECURSOS HUMANOS

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Ejemplo (Continuación)

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4

ctividad

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Observa cómo en esta empresa ya contamos con un departamento de mantenimiento que depende jerárquicamente del de producción. La estructura organizativa es más compleja y cuenta con más departamentos que la empresa anterior. En el área de mantenimiento, probablemente se cuente con un pequeño equipo de operarios y un responsable, encargados de realizar el mantenimiento preventivo de la planta (aquél que se realiza para prevenir averías y evitar que los equipos fallen o terminen por estropearse debido al uso y al desgaste).

a

Observa el siguiente gráfico en el que se representa el organigrama de un hotel RECEPCIÓN SERVICIO DE HABITACIONES RESTAURACIÓN

DIRECCIÓN GENERAL

MANTENIMIENTO ADMINISTRACIÓN RECURSOS HUMANOS COMERCIAL MARKETING

Como ves, la organización del hotel está dividida en distintos departamentos con unas actividades determinadas en cada uno de ellos. Partiendo de esta información, rellena la siguiente tabla indicando qué actividades crees que realiza cada una de las áreas funcionales de la empresa ÁREA FUNCIONAL DIRECCIÓN GENERAL RECEPCIÓN SERVICIO DE HABITACIONES RESTAURACIÓN MANTENIMIENTO ADMINISTRACIÓN RECURSOS HUMANOS COMERCIAL / MARKETING

ACTIVIDADES

Unidad

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Resumen La empresa

Se dice que la empresa tiene una dimensión económica porque el empresario obtiene un beneficio a través de la organización y dirección de los medios económicos que la integran (capital o dinero invertido y el personal de la empresa), que le permite obtener un resultado en forma de producto o servicio, que vende en el mercado.

Entorno empresarial

El entorno empresarial va a determinar decisivamente las posibilidades de éxito de nuestra empresa, y es recomendable hacer un análisis del mismo antes de ponerla en marcha. Además, el entorno no es el mismo para todas las empresas, sino que varía en función del sector en el que operamos, la localización, el tamaño de nuestra empresa, etc. La dimensión jurídica de la empresa se manifiesta en el hecho de que suele haber una separación entre los actos que realiza la empresa ( firma de contratos, asunción de deudas, etc.) y los que realiza la persona titular de la actividad en su esfera privada. Esta distinción es mucho más clara en los casos en los que se constituye una sociedad.

La actividad empresarial

La actividad empresarial se concreta en un producto o servicio que pone a la venta en el mercado, y podemos clasificarlo según las características del mismo y según su finalidad. Las empresas pueden clasificarse de acuerdo a distintos criterios. Usando el criterio de la actividad, nos encontramos con empresas del sector primario ( obtención de recursos naturales), secundario ( empresas industriales ), y terciario ( empresas de servicios ). Podemos también clasificar las empresas según el tamaño de las mismas, atendiendo al número de empleados y al volumen de ventas anuales. Nos interesan especialmente las llamadas PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas), que son las que predominan en nuestro entorno geográfico. Las empresas se suelen organizar internamente en las llamadas áreas funcionales, que se van a ocupar de realizar actividades de contenido similar y con un objetivo común.

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Autoevaluación 1. Señala si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones: V

F

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Para fundar una empresa es necesario contar con una gran cantidad de dinero en efectivo, puesto que esto garantiza que la empresa va a ser viable y tener éxito.

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Cuando iniciamos una empresa, el entorno empresarial va a determinar mucho el futuro de la misma, y no solemos tener control sobre el mismo. La localización de la empresa debe realizarse buscando la cercanía a clientes, materias primas, mano de obra, y en general, buscando un entorno lo más positivo para la empresa. Debemos ser conscientes de que la empresa va a estar sujeta a una serie de normas legales que van a regular su actividad. Para montar una empresa y tener éxito no hace falta tener conocimientos profundos de gestión empresarial.

2. La dimensión económica de la empresa se pone de manifiesto por el siguiente motivo… a. Porque para dirigirla hay que aplicar reglas económicas complicadas que nos conducirán al éxito. b. Porque en la empresa se suele hacer mucho énfasis en ahorrar, y cuanto más se ahorra, más se economiza. c. Porque el empresario organiza y planifica los medios económicos que tiene a su cargo, que suelen ser dinero o capital y trabajo o personal.

3. Señala si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones: V Los productos industriales son aquellos que se adquieren para ser usados por los clientes en sus procesos productivos. Los productos de consumo son los destinados a satisfacer necesidades personales de los clientes, como puede ser la alimentación. Las empresas del sector terciario son aquellas que se dedican a prestar servicios. La PYME es aquella empresa que emplea a más de 250 trabajadores. El organigrama de la empresa refleja entre otras cosas, los niveles de autoridad y las áreas funcionales de la empresa.

F

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

Respuestas Actividades 1. La respuesta correcta sería: DESCRIPCIÓN

VALORACIÓN

PROVEEDORES

Los proveedores de una empresa de informática suelen ser grandes empresas comercializadoras que se sitúan en grandes ciudades como Madrid o Barcelona.

El hecho de ubicar la empresa junto al centro comercial no tiene repercusión en cuanto al tipo de proveedores que la empresa va a tener.

CLIENTES MERCADO

En la zona central de Asturias existen numerosos polígonos industriales con empresas que demandan material informático

En principio, se puede hacer una valoración positiva de este aspecto del entorno, puesto que la empresa está cercana a un gran número de posibles clientes.

COMPETIDORES

Como la empresa se va a situar cercana a Parque Principado, tenemos que tener en cuenta que en dicho parque está instalada la mayor empresa de Asturias de venta de productos informáticos

Se trata de un competidor muy fuerte que tiene una política de precios muy agresiva, y por lo tanto su impacto puede muy negativo para el posible éxito de nuestra empresa.

Se ha decidido adoptar la forma de Sociedad Limitada.

El hecho de adoptar la forma de sociedad limitada tiene la ventaja de limitar la responsabilidad que asumen los socios. Tiene la desventaja de implicar mayores costes de constitución, y una gestión fiscal y contable un poco más complicada.

NORMATIVA

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2. Cinco ventajas e inconvenientes de trabajar por cuenta ajena o montar una empresa: TRABAJAR POR CUENTA AJENA • Sueldo fijo • Menor responsabilidad Técnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Frío, Climatización y Producción de Calor

VENTAJAS

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• Mayores prestaciones de la Seguridad Social (por ejemplo subsidio por desempleo). • Menor salario.

INCONVENIENTES

• Trabajar a las órdenes de un jefe. • Horario fijo.

MONTAR UNA EMPRESA • Ganar más dinero. • Ser tu propio jefe. • Organizar el trabajo. • Trabajar en lo que te gusta. • No tener horario fijo. • Trabajar más horas. • Mayor responsabilidad. • Mayor riesgo.

3. Reparación de equipos de aire acondicionado: Es un servicio, porque consiste en un conjunto de actividades destinadas reparar equipos que ya están instalados y no a la venta de un producto fabricado por la empresa. Instalación de compresores: Es una mezcla de producto y servicio, porque al instalar el compresor estamos vendiendo un producto (compresor) y el servicio de instalación y mantenimiento incluidos en el precio final. En cuanto a la finalidad, es un producto industrial, y en concreto un equipo de producción, porque va a ser instalado en el proceso productivo de la empresa.

Unidad

1 La Empresa y su Entorno

4. La respuesta correcta sería: ÁREA FUNCIONAL

ACTIVIDADES

DIRECCIÓN GENERAL

Coordinación general de todos los departamentos, toma de decisiones en aspectos que quedan por encima de las competencias de cada área funcional.

RECEPCIÓN

Acogida a los huéspedes, realización de reservas, atención al cliente y cobro de los servicios.

SERVICIO DE HABITACIONES

Limpieza de habitaciones, servicio al cliente, aprovisionamiento de habitaciones.

RESTAURACIÓN

Preparación y servicio de comidas y bebidas, organización de eventos.

MANTENIMIENTO

Reparación de aparatos de climatización, fontanería, instalaciones hidráulicas, instalación y reparación de equipos eléctricos

ADMINISTRACIÓN

Confección de la contabilidad, pagos a proveedores y personal, relaciones con los bancos.

RECURSOS HUMANOS

Selección y contratación de personal, confección y firma de contratos, cálculo de nóminas

COMERCIAL / MARKETING

Relación comercial con agencias de viajes, operadores turísticos, empresas , con el fin de aumentar las ventas de la empresa.

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Respuestas Autoevaluación 1. La respuesta correcta sería: Falso, porque no hace falta disponer de un gran capital para fundar una empresa, sino disponer de un proyecto viable, un buen equipo humano, y un buen conocimiento del entorno, así como una cantidad de dinero ajustada.

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Verdadero, por eso debemos tener un buen conocimiento del mismo.

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Verdadero, antes de decidir la localización de la empresa debemos estudiar bien la situación más favorable para nuestra empresa, lo que nos ayudará a obtener el éxito en el proyecto Verdadero, porque es una de las variables del entorno que va a determinar la actuación de la empresa. Verdadero, muchos grandes empresarios han sido personas incluso sin estudios; los conocimientos en gestión nos pueden ayudar mucho si los sabemos utilizar, pero no garantizan el éxito.

2. La respuesta correcta es la c porque el empresario organiza y planifica los medios económicos que tiene a su cargo, que suelen ser dinero o capital y trabajo o personal.

3. La respuesta correcta sería: Verdadero, los productos industriales son aquellos que se adquieren para ser usados por los clientes en sus procesos productivos. Verdadero, los productos de consumo son aquellos destinados a satisfacer necesidades personales de los clientes, como puede ser la alimentación. Verdadero, las empresas del sector terciario son aquellas que se dedican a prestar servicios. Falso, la PYME es aquella empresa que emplea a menos de 250 trabajadores y factura menos de 50 millones de euros. Verdadero, el organigrama de la empresa refleja entre otras cosas, los niveles de autoridad y las áreas funcionales de la empresa.

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Notas

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