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UNIVERSIDAD GALILEO FISICC-IDEA CEI Liceo Guatemala Curso: Creación Empresarial 1 Horario: Sábado 10:00 – 11:00

CASO PRACTICO “GRUPO BIMBO” SEMANA 1

Apellidos, Nombres del Alumno: Alquejay, Jorge Luis Carne: IDE 12117143

Contenido Introducción ........................................................................................................................................ 3 Contenido ............................................................................................................................................ 4 Conclusiones ....................................................................................................................................... 4

Introducción En este trabajo nos podemos dar cuenta como en un caso de una empresa tan grande como es Grupo Bimbo y poder observar su forma de operar y la manera de cómo a utilizado su estrategia para poder ser una empresa líder en el mercado, llevando sistemáticamente y estandarizado procesos administrativos y operativos.

Contenido 1. ¿Cómo relaciona el Grupo Bimbo su marco estratégico con la estructura organizacional con que opera? Las estrategias que el grupo Bimbo emplea para lograr sus objetivos está relacionada con la estructura organizacional mediante las formulación de actividades que incluyan a cada una de las partes de la organización, realizando y delegando tareas específicas para cada miembro de la organización, logrando que sea una empresa estable y firme, pero brindando a sus colaboradores la tarea de toma de decisiones en sus puestos, logrando que sea una empresa flexible al momento de la ejecución de las funciones y los procesos, siempre manteniendo los estrictos estándares de calidad. 2. ¿Cuál es la principal ventaja competitiva de Grupo Bimbo? La principal ventaja competitiva que posee el Grupo Bimbo es el desarrollo de distintos valores que tienen su base en la planeación estratégica que incluye el nivel corporativo, funcional y de negocio, con visión en el crecimiento transnacional, con la flexibilidad del desarrollo de su personal dando la libertad a cada una de sus sedes internacionales de poder contextualizar las estrategias a su mercado, lo que permite que la empresa sea rentable en cada una de ellas obteniendo beneficios de economía de escala, de alcance y de enfoque, además de lograr productos de calidad obteniendo la certificación de sus procesos. 3. ¿Qué estilo de liderazgo ejerce Roberto Servitje? Roberto Servitje ejerce un liderazgo de dimensiones de Macronivel, formal y de enfoque estratégico, que busca el logro de la visión, misión, objetivos, estrategias y la competitividad estratégica. 4. ¿Es el Grupo Bimbo una de las empresas de panificación más importantes del mundo? (Fundamente su respuesta). EL grupo Bimbo si es una de las empresas de panificación más importante debido a su posicionamiento en el mercado mundial, por la cantidad de utilidades que genera su producción y sus ventas, además de certificar sus procesos y lograr su expansión al mercado Latinoamericano, Europeo y Asiático.

Conclusiones En la actualidad y luego de años de esfuerzos por posicionarse tanto en el mercado nacional como en el extranjero Grupo Bimbo representa uno de los pilares de la elite empresarial latinoamericana, pues con sus acciones ha demostrado que no hay mercados imposibles y que es factible incursionar en todo el mundo.