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• Stefanny Monterroza

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PROCESOS DE LA PRODUCCIÓN DE SERVICIOS (TALLER DE PRODUCTIVIDAD)

GEIDY MENDEZ

DOCENTE: MARIEL CADRAZCO

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE LA SEGURIDAD SOCIAL

SINCELEJO 2020

TALLER DE PRODUCTIVIDAD

1.El gerente de la empresa Lego, tiene previsto poner en marcha para primeros del año próximo una nueva línea de montaje de juguetes, y en su primer año espera producir 900.000 unidades. Para conseguir este nivel de producción está analizando 4 alternativas: 

Alternativa 1: contratar a 7 trabajadores a tiempo completo con una jornada laboral de 2.200h año por trabajador



Alternativa 2: contratar a 12 trabajadores a tiempo completo con una jornada laboral de 1750h. año por trabajador



Alternativa 3: contratar 5 trabajadores a tiempo completo y 4 trabajadores a tiempo parcial (55%) con una jornada laboral de 2.000 horas al año por trabajador (en jornada completa)



Alternativa 4: contratar a 20 trabajadores a tiempo parcial (52%) con una jornada laboral 1950h al año por trabajador (en jornada completa)

Se pide: Asesore al gerente de la empresa ara que elija la alternativa que presenta una productividad más favorable para la empresa

Productividad mano de obra=



Alternativa 1:

Productividad mano de obra= 

producción ¿ de horas totales

900.000 =58,44 unidades x hora−trabajador (7 x 2.200)

Alternativa 2:

Productividad mano de obra=

900.000 =42,86 unidades x hora−trabajador (12 x 1.750)



Alternativa 3:

Productividad mano de obra= 

900.000 =62,5unidades x hora−trabajador ( ( 5 x 2.000 ) + ( 4 x 2.000 x 0,55 ) )

Alternativa 4:

Productividad mano de obra=

900.000 ( 20 x 1.950 x 0,52 )

¿ 44,38 unidades x hora−trabajador

La mejor alternativa es la ¿ 3,porque expresa que cada trabajador produce un promedio de 62,5 unidades por hora, representando así una productividad más favorable para la empresa respecto a las demás.

2. En abril de 1998, la EMPRESA HERMANOS CASTAÑOS obtuvo una producción de 5.000 unidades empleando 2.000 unidades de mano de obra, 1.500 unidades de materiales y 1.500 unidades de energía. En mayo, del mismo año, obtuvieron la misma producción empleando las mismas unidades de materiales, 1.300 unidades de energía y 2.000 unidades de mano de obra. Se pide:

a) La productividad obtenida en abril. productividad total= ¿

Valor de la producción valor de los factores productivos empleados

5.000 =1 2.000+1.500+1.500

b) La productividad obtenida en el mes de mayo. productividad total=

Valor de la producción valor de los factores productivos empleados

¿

5.000 =1,04 2.000+1.500+1.300

c) Mes en que la productividad fue mayor y por qué? La productividad fue mayor en el mes de mayo, en un 4% con respecto al mes de abril.

3. La empresa QUIRAMX que fabrica diferente material quirúrgico tiene previsto crear una nueva empresa para fabricar gorros y guantes desechables, en su primer año espera producir 5.000.000 unidades. Para alcanzar este objetivo se le presentan tres alternativas:   

Alternativa 1: emplear a 27 trabajadores a tiempo completo, con una jornada laboral de 1950 horas al año por trabajador. Alternativa 2: emplear a 15 trabajadores a tiempo completo, con una jornada laboral de 2050 horas al año por trabajador. Alternativa 3: emplear a 7 trabajadores a tiempo completo y 4 trabajadores a tiempo parcial (80%), con una jornada laboral de 2250 horas al año por trabajador (en jornada completa).

Se pide: a) Analizar la alternativa que presenta una productividad más favorable para la empresa  

Alternativa 1:

Productividad= 

Alternativa 2:

Productividad= 

5.000 .000 =94,97 unidades fabricadas por hora (u . f /h) 27 x 1.950

5.000 .000 =162,60(u . f /h) 15 x 2.050

Alternativa 3:

Productividad=

5.000.000 =217,86(u . f /h) 7 x 2.250+4 x 1.800

La alternativa más productiva y favorable para la empresa es la # 3, ya que cada trabajador produce en promedio 217,86 unidades de gorros y guantes desechables por hora.

  b) Expresar en términos porcentuales cuánto más productiva es la alternativa elegida respecto a las otras dos   

¿

217,86 x 100−100=129,40 % 94,97 

¿

En comparación con la alternativa 1:

En comparación con la alternativa 2:

217,86 x 100−100=33,98 % 162,60

4. La empresa NESTLE, cuya actividad es la elaboración de chocolate, tenía en el año 2006 una plantilla de 80 trabajadores. La producción del año fue de 850.000 kilogramos de chocolate, empleándose 1.920 horas de mano de obra por trabajador. Durante el año 2007, la empresa ha tenido que reducir su plantilla en un cincuenta por ciento. La producción del año ha sido de 910.000 kilogramos y el número de horas de mano de obra por trabajador fue el mismo que el año anterior. Con los datos anteriores se pide: a) Calcular el valor de la productividad de la mano de obra de NESTLE en los dos años  

Productividad de la mano de obra en el año 2006: 

productividad mano de obra=

producción ¿ de horas totales

productividad mano de obra=

850.000 =5,53 kg x hora – trabajador 80 x 1.920



Productividad de la mano de obra en el año 2007: 

productividad mano de obra=

producción ¿ de horas totales

productividad mano de obra=

910.000 =11,85 kg x hora−trabajador 40 x 1.920

5. En la siguiente tabla se recogen las ventas para dos años de dos productos (A y B) que comercializa la empresa "COOMA". En la sección inferior aparecen detallados los consumos de una serie de factores para cada producto para el año 2002.

VENTAS CAPITAL MANO DE OBRA MATERIAS PRIMAS ENERGIA

PRODUCTO A 600 48 105 115 85

PRODUCTO B 610 25 120 100 60

a) ¿Cuál es la productividad de cada uno de los factores para cada producto? PRODUCTO A Capital

Mano de obra

Materia prima

Energía

PRODUCTO B

productividad=

600 =12,5 48

Capital

productividad=

600 =5,71 105

Mano de obra

productividad=

600 =5,22 115

Materia prima

productividad=

600 =7.06 85

Energía

b) ¿Cuál es la productividad para cada producto?

productividad=

610 =24,4 25

productividad=

610 =5,08 120

productividad=

610 =6,1 100

productividad=

600 =10,17 60



Productividad producto A:

productividad A=

valor de la producción coste de los valores productivos

Productividad A=

600 ¿¿



Productividad producto B:

productividad A=

valor de la producción coste de los valores productivos

Productividad B=

610 =2 25+120+100+60

5. La empresa Muebles LA ESQUINA S.A. se dedica a fabricar muebles de oficina. Durante el presente año ha fabricado 50.000 muebles y su plantilla es de 200 trabajadores. Calcular la productividad del trabajo en esta empresa. Según las últimas estadísticas publicadas la productividad del sector del mueble de oficina en la zona es de 150 muebles por trabajador y año. En base a estos datos ¿es esta empresa competitiva dentro del sector del mueble de oficina? ¿Por qué?

Producción=50.000 muebles ¿ de trabajadores=200

productividad=

producción ¿ de trabajadores

productividad=

50.000 /¿ 250 muebles x trabajador 200

La empresa SI es competitiva dentro del sector del mueble de oficina, puesto que su productividad es mayor al promedio en la zona de 150x trabajador.