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• Diego Mosquera

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Árbol de competencias: Nos permite dar una visión integral de la alpina en un periodo determinado ayudando a identificar las diferentes áreas que presenten tanto debilidades como oportunidades todo incluido con los diferentes actores del entorno que nos ayudara a analizar y evaluar las cualidades tecnológicas industriales y comerciales de alpina de lo cual se ve estructurado de la siguiente forma

ÁRBOL DE COMPETENCIAS

LÍNEAS Y PRODUCTOS

ANÁLISIS DEL PASADO

ANÁLISIS DEL PRESENTE

ANÁLISIS DEL FUTURO

Alpina nace como una empresa de emprendedores donde la única línea de producción era el queso en sus 3 líneas de producción, para resumir su trayectoria se puede nombrar su crecimiento ya que la empresa aposto a una tecnología de innovación en la mejora de sus productos con la tecnología de UHT que garantiza pureza en el producto y garantizando un aumento de vida del mismo

Alpina se encamina a la innovación el cual se ve reflejado en el aumento de sus líneas de productos casi en un 7% y la consolidación de 56 nuevos productos, al igual cave resaltar las estrategias que utilizan al realizar acuerdos de producción con la empresa locales de lácteos.

La empresa desde un principio se ha dirigido a una prospectiva de crecimiento y desarrollo la cual cubriendo campos económicos y sociales se pude observar el camino el cual lleva alpina el camino de una innovación sostenible gracias a ello aumento sus líneas de producción tanto en productos lactes, quesos, postres y dulces, bebidas de frutas, líneas finesse , alpina baby y dos nuevos que son temporales y no lácteas alpina apunto desde un principio la desarrollo de su producto utilizando estrategias que le permitieron consolidadora como una empresa sostenible.

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

Como sabemos la producción de la empresa esta determinada por diferentes factores como tiempo, unidades, recursos se utilizan en la obtención y trasformación de sus productos sabiendo esto la empresa inicio con una capacidad mida en tanto no tenían bien establecidos como empresa ya para el año de 1950 se establecen como primera planta industrial para esta fecha la empresa crece tanto como en su infraestructura y cobertura dentro de la región, lo que les ayudo fueron sus estrateguitas de producción y de asociación para aumentar el rendimiento de su negoció, eso les ayudo a desarrollar de una empresa familiar a una empresa global

Con sus grandes pasos enfocados en un desarrollo empresarial alpina adquirido rápidamente activos que le ayudaron a crecer, pero no solo miremos este punto es mas que eso es una apuesta al sector de un económico sostenimiento dirigido a la innovación y construcción de nuevas tecnologías enfocadas en la saludad y satisfacción de sus clientes.

Como ya es evidente alpina se ve dirigida al futuro en 3 caminos tecnología, satisfacción del cliente en sus productos, y sostenimiento estos 3 factores se ven agrupados en una innovación en cada uno de ellos de esta forma no solo amplio su producción en local sino nacional avanzando hacia demás países donde tiene exportación alpina ha utilizado muy bien sus estructuras organizacionales construyendo una empresa con mayor reputación de Colombia.

Siguiendo la temática que nos propone el árbol de competencia el primer punto a seguir son las raíces que nos presentan una estructura dirigidas a competencias técnicas y el saber hacer de esta forma idéntica las competencias genéricas como son competencias técnicas que hacen referencia a que la empresa posee las habilidades funcionales y técnicas y nos indica que la empresa posee conocimiento y habilidades necesarias para realizar el trabajo con gran precisión y que tiene la forma de adaptarse a las nuevas formas de hacer el trabajo financieras y organizativas

RAÍCES COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES

ORIENTACIÓN AL LOGRO

DISPOSICIÓN AL CAMBIO

ORIENTACIÓN AL SERVICIO

Esto nos indica que la empresa tiene la capacidad para ejecutar acciones, empleando eficientemente los recursos y la toma de decisiones oportunas para obtener los resultados esperados En su trayectoria la empresa adquirida la capacidad para proponer cambios y adecuar las actuaciones laborales antes las nuevas, La empresa cuenta con la capacidad para identificar y comprender las necesidades y expectativas de las personas en relación con la empresa.

Modifica sus actuaciones para responder a los cambios organizacionales

Propone cambios ante las realidades del entorno y de la organización

Idéntica y comprende las necesidades de sus clientes

Ofrece respuesta las los clientes que lo requieren con calidad y oportunidad

Tronco: Es en este punto donde la empresa tiene la capacidad para implantar e integrar todas las competencias mediante el análisis de las dificultad y facilidades con lo cual llegamos a la siguiente estructura la cual se plantea de la siguiente forma

PRODUCTO Alpina integra sus competencias en la construcción de nuevos portafolios dirigidos a la satisfacción de las necesidades de los clientes y el buen uso de sus recursos y la adopción de tecnologías amigables y sustentables al medio ambiente, nos demuestra que en cada proceso conlleva unas etapas que determinan la capacidad del producto y la oportunidad que tenga en su mercado

MONITOREO DEL ENTORNO

 Investiga de tendencias de consumo  Asistencia a ferias  Visitas a diferentes regiones  Análisis de industrias

CONSUMIDOR

 Investigación de hábitos  Necesidades de los consumidores  Contacto directo con los consumidores

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

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Investigación aplicada Redes científicas Vigilancia Prospectiva tecnológica