MONASTERIO DE PIEDRA BIBE 2008 Creación de un plan de negocio de un centro SPA Empresa del Grupo 1 Zaragoza 16 de M
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MONASTERIO DE PIEDRA
BIBE 2008
Creación de un plan de negocio de un centro SPA
Empresa del Grupo
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Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO ÍNDICEDE PIEDRA
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
BIBE 2008
Introducción. Objetivos de la presentación. Pasos a seguir. Elementos Formales. Supuestos. Análisis económico-financiero. Presupuesto de inversión. Criterios de diseño. Plan de implementación y puesta en marcha.
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MONASTERIO 1. INTRODUCCIÓN DE PIEDRA
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Workshop para describir los elementos, pasos, criterios y métricas a contemplar en la puesta en marcha exitosa de un SPA. Un principio: Cada SPA es UNICO, situación, clientes, productos, servicios, precios, comercialización, personal, etc hacen de cada centro único y necesario de atención individualizada. No existen recetas mágicas, sólo el trabajo, la experiencia, el sentido común, y la especialización nos aproximarán a la mejor solución particular en nuestro caso. Las próximas transparencias no son la panacea de todos los problemas, ni siquiera es una aproximación completa a un caso concreto, imposible de desarrollar en tres horas, sólo pretende ser el indicador que nos marque las líneas generales a seguir, que nos despierte el sentido común en relación a los SPA, y sobre todo, un elemento de atención para valorar correctamente el alcance del proyecto que queremos abordar.
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MONASTERIO 1. INTRODUCCIÓN DE PIEDRA
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Es fundamental poder clasificar el centro que queremos analizar, pues en función de esos elementos tendremos que definir las variables operativas con las que tenemos que trabajar. Según su modelo:
Según su tipología: Según su destino:
Según su gestión:
Spa‟s Independientes (balnearios urbanos). Spa‟s en Hotel. Spa‟ en centros deportivos. Lúdicos. Tratamientos. Playa. Montaña. Urbano. Propia. Externa.
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MONASTERIO 2. OBJETIVOSDE DEPIEDRA LA PRESENTACIÓN
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Superar las expectativas de nuestros clientes
Proyecto
Antes Después
Wellness Center Avenida América Hotel Meliá Avda. América (Madrid) 5
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Por fin!, Vamos a Montar EL Spa…
ASETRA Balnearios & Spa, S.L. 16 de Mayo del 2008 BIBE Zaragoza 16 de Mayo 2008
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¿Qué es el éxito? RESULTADO => ESPECTATIVAS
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Preguntas Críticas Previas ¿Tengo claros mis OBJETIVOS? ◦ ◦ ◦ ◦
¿Quiero aumentar mi oferta de servicios a mis clientes?. ¿Quiero diferenciarme de mi competencia?. ¿Quiero tener una nueva fuente de ingresos?. ¿Necesito ofrecer lo mismo que mis competidores?.
¿Es el espacio disponible el adecuado para mis objetivos? ¿Cuál es mi plan de negocio? ◦ ¿Tendré solo clientes del Hotel, o puedo ofrecer mis servicios al público en general? ◦ ¿Qué tipo de servicios voy a proporcionar?
¿Cuál es mi presupuesto máximo? ¿Cuándo es el mejor momento para abrirlo? ¿Tengo ganas, tiempo o capacidad para explotarlo?
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Factores de Éxito ¿Cómo defino mis expectativas? ◦ ¿He contestado a las preguntas previas? ◦ ¿Tengo capacidad y posibilidades de hacerlo yo mismo o de lo contrario ¿necesito un ‘LLAVE EN MANO’ alguna colaboración?
¿Puedo realizar la explotación del Centro con mis medios actuales? ¿Cuáles son las métricas que emplearé para medir mi éxito? ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
¿Facturación total del Centro?. ¿Beneficio operativo esperado?. ¿Penetración de nuestros servicios en los clientes del Hotel?. ¿Satisfacción, medida en cuestionarios?. ¿Repeticiones de visitas de nuestros huéspedes?. Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 2. OBJETIVOSDE DEPIEDRA LA PRESENTACIÓN
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Recapacitar sobre mis preguntas básicas. Definir una metodología de trabajo a la hora de enfocar mi proyecto económico. Plantearme algunos parámetros básicos sobre mi negocio. Criterio para poder valorar la selección de suministradores en mi proyecto. Avance del marco de desarrollo económico financiero para la explotación del centro, con los elementos de medida necesarios para cuantificar el grado de éxito en la gestión a desempeñar. Ideas para definir la política de personal. Saber que tengo que exigir en mis planteamientos a terceros. Ideas sobre problemas posibles que me permitan anticipar las soluciones.
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MONASTERIO 4. ELEMENTOS DE PIEDRA FORMALES
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Plan Financiero.
Cuenta de resultados.
Proyección de Cash-flow
Balance.
Previsiones a 3 y 5 años.
Valoración de la compañía.
Necesidades de Financiación.
Alianzas Estratégicas.
Consultores: Diseño, aparatología, construcción, implantación, puesta en marcha y explotación.
Proveedores: Que cremas, tratamientos, gorros, productos de desinfección específicos etc.
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MONASTERIO 4. ELEMENTOS DE PIEDRA FORMALES
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Estrategia de Marketing y ventas. Posicionamiento de nuestro producto: Características propias y diferenciación de la competencia.
Plan de Marketing estratégico: Desde análisis de la competencia, hasta el sistema de información de marketing para evaluación de nuestro negocio.
El consumidor o cliente.
El mercado. Los aspectos legales, desde licencias a registro marca, registro de clientes, defensa del consumidor.
Posicionamiento de producto.
Estrategia de marketing: Medios utilizados, Interlocutores a utilizar, campaña de lanzamiento.
Objetivos en métricas: Número de socios, o número de tratamientos, grado de satisfacción de los clientes, etc. Deben ser medibles, no ambiguos y con objetivo temporal.
Objetivos financieros a alcanzar en ventas. Empresa del Grupo
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MONASTERIO 4. ELEMENTOS DE PIEDRA FORMALES
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Análisis DAFO.
Riesgos previsibles del negocio.
Por producto.
Por competencia.
Por cliente.
Generales
Estrategia de anticipados.
contingencia
para
los
riesgos
Beneficios extraordinarios asociados a los riesgos.
Resúmenes y conclusiones.
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MONASTERIO 5. SUPUESTOS DE PIEDRA
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Tasa normal de transformación de estancias del hotel a clientes del SPA dependiendo del tipo de establecimiento, del tipo de entorno donde se ubica, del perfil del cliente y los servicios que se prestan. En los Spa‟s urbanos los tenemos que medir en base a la Población de influencia, en general un radio superior a 25 Km es irrelevante y curva de Población por edades y sexos de la EPA. El balneario tiene tasas de conversión de estancias en visitas al centro muy altas. Establecer el precio medio de tratamiento. Establecer el precio medio del circuito. La productividad media por cabina. Se deberá prever la existencias de tratamientos diferenciadores de forma que permita ofrecer imágenes únicas a nuestros clientes, pero no tanto como para que se hipoteque nuestra operación.
Se tematizaran servicios, se mantiene imagen.
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MONASTERIO 5. SUPUESTOS DE PIEDRA
BIBE 2008
Parámetros económicos propios del mercado y de nuestra empresa:
El IPC estimado.
Tasa de descuento que nos aplican..
Rentabilidad media de inversión que se exige.
Tiempo de obtención del breakeven .
Criterios de amortización a emplear.
Buscar el personal adecuado:
Cualificación del personal de acuerdo a los tratamientos.
Plantearnos la disponibilidad de personal según entorno geográfico.
Siempre con incentivos.
Protocolos de actuación definidos, claros, modificables.
Control de calidad del servicio.
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MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008
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Empresa del Grupo
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MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008
Supuestos: Tipo de Interes Bancario Número de años prestamo Importe préstamo
5,5% 20 10.213.592
Tasa de venta interna Tasa ve venta externa Tasa conver. en consultas
2% 5% 60%
Tipo de local periodo de amortizacion IPC Porcent. Variable
0 40 3,5% 10%
Tasa conver. en trat. Consul Número consultas: Zona de Tratamientos Precio medio consulta:
30% 2 3 120
Tasa de conversion usuarios N. repeticion cabina Numero de días abierto Número de horas abierto Tasa de mejora 2011 2012 2013 2014-19
50% 38% 363 12
Precio medio tratamiento N. total de cabinas Superficie Agua Años de amortización Tasa de impuestos
300 44 350 40 35%
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1 1,1 1,08 1,02 17
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MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008 ASETRA BALNEARIOS & SPA
PLAN DE NEGOCIOS PROTERMAL 2008 COSTES DE PERSONAL Y PRESENCIA
Presupuesto 2008 P Cat. 1 Director centro 2 Dirtector Técnico Médico Director Relacioes 3 Publicas Director 4 Comercial/Marketing 5 Resp. Fitness 6 Resp. Fisio 7 Resp. Estética 8 Entrenadores 10 Fisioterapeuta 18 Estetic. 22 Recepcionista 23 Administrativo 24 Limpiadora 27 Mantenimineto 28 Medico 33 Enfermera
B.So c/Ma nute S.S. Comis. nc. Form. Viajes 12.250 4.331 0 1.000 2.500 7.700 2.000 0 1.000 1.500
Gas. Alicu Rep. Coche Movil ota 3.000 0 80 0 1.500 0 80 0
Pers. Director Fisio 1
Sal. 35.000 22.000
Comer 1
22.000
7.700
3.500
0
500
6.000
3.000
0
80
0
42.780
Comer 2 Entr 1 Fisio 2 Este 1 Entr 2 Fisio 3 Este 2 Recep 3 Admon 1 Limp 1 Mant 1 Medico 1 Enfer. 4
22.000 16.000 16.000 16.000 13.000 14.000 11.000 12.000 12.000 11.000 12.000 18.000 14.000
7.700 5.600 5.600 5.600 4.550 4.900 3.850 4.200 4.200 3.850 4.200 6.300 4.900
6.000 3.500 3.500 3.500 2.500 3.000 2.500 1.500 0 0 0 3.000 2.000
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
500 300 300 300 0 0 0 0 0 0 0 300 300
6.000 1.000 1.000 1.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
80 80 80 80 0 0 0 0 0 0 0 1.200 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
44.280 26.480 26.480 26.480 20.050 21.900 17.350 17.700 16.200 14.850 16.200 28.800 21.200
0 5.700 19.000
9.500
0
2.960
0
763.991
TOTAL
480.000
Empresa del Grupo
168.000 78.831
18
Tot 58.161 35.780
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MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008 ASETRA BALNEARIOS & SPA
PLAN DE NEGOCIOS PROTERMAL 2008 COSTES DE EDIFICIO Y MANTENIMIENTOS P 1 2 3 4 5
Presupuesto 2008 ALQUILER COMUNIDAD LIMPIEZA AGUA/LUZ/GAS MANTENIM. INST.
6 7 8 9 10 11
PROVISION ACTUALIZ. TEL OFICINA REP. VARIAS SEGUROS LICENCIAS VARIOS
TOTAL
ENE FEB MAR ABR MAY 3.020 3.020 3.020 3.020 4.832 0 0 0 0 0 1.600 1.600 1.600 1.600 1.600 2.500 2.500 2.500 2.500 2.500 290 290 290 290 290 420 250 100 150 0 200
420 250 100 150 0 200
420 200 100 150 0 200
8.530
8.530
8.480
Empresa del Grupo
420 200 100 150 0 200
420 200 100 150 0 200
JUN JUL AGO SEP 5.436 8.256 9.937 6.605 0 0 0 0 1.600 1.600 1.600 1.600 2.500 2.500 2.500 2.500 290 290 290 290 420 100 100 150 0 200
420 200 100 150 0 200
420 250 100 150 0 200
420 200 100 150 0 200
OCT 1.812 0 1.600 2.500 290
NOV 3.624 0 1.600 2.500 290
420 250 100 150 0 200
420 250 100 150 0 200
DIC TOT 4.228 56.809 0 0 1.600 19.200 2.500 30.000 290 3.480 420 250 100 150 0 200
5.040 2.600 1.200 1.800 0 2.400
8.480 10.292 10.796 13.716 15.447 12.065 7.322 9.134 9.738 122.529
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MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008 ASETRA BALNEARIO & SPA
PLAN DE NEGOCIOS PROTERMAL 2008 COSTES DE OPERACIÓN P Presupuesto 2008 ENE FEB MAR ABR MAY JUN
JUL AGO SEP OCT NOV
DIC
TOT
1 MAT. ESCRITORIO
100 100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100 1.200
2 LEGAL
200 200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200 2.400
3 GESTION LOCAL
100 100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100 1.200
4 PUBL. DIREC.
700 700
700
700
700
700
700
700
700
700
700
700 8.400
5 FERIAS Y SEMIN.
650 650
650
650
650
650
650
650
650
650
650
650 7.800
6 LAVANDERIA
400 400
400
600
600
600
800
800
800
600
600
600 7.200
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8 VARIOS
679 679
679
679
679
679
679
679
679
679
679
679 8.148
9 AMORTIZACION
200 200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200 2.400
7 CENTRAL
TOTAL
0
0
0
3.029 3.029 3.029 3.229 3.229 3.229 3.429 3.429 3.429 3.229 3.229 3.229 38.748
Empresa del Grupo
20
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008 ASETRA BALNEARIOS & SPA
PLAN DE NEGOCIOS PROTERMAL 2008
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Presupuesto 2008 PERSONAL SALARIOS SEGUR. SOC. COMISION B. SOCIAL FORMACION VIAJES GASTOS REP. COCHE MOVIL TOTAL EDIFICIO ALQUILER COMUNIDAD LIMPIEZA AGUA/LUZ/GAS MANTENIM. INST. MANTENIM. EDIF. TEL OFICINA REP. VARIAS SEGUROS LICENCIAS VARIOS TOTAL OPERATIVOS MAT. ESCRITORIO LEGAL GESTION LOCAL PUBL. DIREC. FERIAS Y SEMIN. LAVANDERIA CENTRAL VARIOS AMORTIZACION TOTAL TOTAL GENERAL
AÑO 1 BUDG.
AÑO 2 BUDG.
AÑO 3 BUDG.
GASTOS POR CONCEPTOS ANUAL AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 BUDG. BUDG. BUDG. BUDG.
AÑO 8 BUDG.
AÑO 9 BUDG.
AÑO 10 BUDG.
25/03/2008 % Sobre TOTAL gasto
88.833 31.092 14.750 0 600 2.000 0 0 160 137.435
91.943 32.180 15.266 0 621 2.070 0 0 166 142.245
95.160 33.306 15.801 0 643 2.142 0 0 171 147.224
98.491 34.472 16.354 0 665 2.217 0 0 177 152.377
101.938 35.678 16.926 0 689 2.295 0 0 184 157.710
105.506 36.927 17.518 0 713 2.375 0 0 190 163.230
109.199 38.220 18.132 0 738 2.459 0 0 197 168.943
113.021 39.557 18.766 0 763 2.545 0 0 204 174.856
116.977 40.942 19.423 0 790 2.634 0 0 211 180.976
121.071 42.375 20.103 0 818 2.726 0 0 218 187.310
1.042.139 364.749 173.038 0 7.039 23.463 0 0 1.877 1.612.304
29,7% 10,4% 4,9% 0,0% 0,2% 0,7% 0,0% 0,0% 0,1% 46,0%
56.809 0 19.200 30.000 3.480 5.040 2.600 1.200 1.800 0 2.400 122.529
58.797 0 19.872 31.050 3.602 5.216 2.691 1.242 1.863 0 2.484 126.817
60.855 0 20.568 32.137 3.728 5.399 2.785 1.285 1.928 0 2.571 131.256
62.985 0 21.287 33.262 3.858 5.588 2.883 1.330 1.996 0 2.661 135.850
65.189 0 22.032 34.426 3.993 5.784 2.984 1.377 2.066 0 2.754 140.605
67.471 0 22.804 35.631 4.133 5.986 3.088 1.425 2.138 0 2.850 145.526
69.832 0 23.602 36.878 4.278 6.195 3.196 1.475 2.213 0 2.950 150.619
72.277 0 24.428 38.168 4.428 6.412 3.308 1.527 2.290 0 3.053 155.891
74.806 0 25.283 39.504 4.582 6.637 3.424 1.580 2.370 0 3.160 161.347
77.424 0 26.168 40.887 4.743 6.869 3.544 1.635 2.453 0 3.271 166.994
666.446 0 225.243 351.942 40.825 59.126 30.502 14.078 21.117 0 28.155 1.437.433
19,0% 0,0% 6,4% 10,0% 1,2% 1,7% 0,9% 0,4% 0,6% 0,0% 0,8% 41,0%
1.200 2.400 1.200 8.400 7.800 7.200 0 8.148 2.400 38.748 298.712
1.242 2.484 1.242 8.694 8.073 7.452 0 8.433 2.484 40.104 309.167
1.285 2.571 1.285 8.998 8.356 7.713 0 8.728 2.571 41.508 319.987
1.330 2.661 1.330 9.313 8.648 7.983 0 9.034 2.661 42.961 331.187
1.377 1.425 2.754 2.850 1.377 1.425 9.639 9.977 8.951 9.264 8.262 8.551 0 0 9.350 9.677 2.754 2.850 44.464 46.020 342.77921 354.776
1.475 2.950 1.475 10.326 9.588 8.851 0 10.016 2.950 47.631 367.193
1.527 3.053 1.527 10.687 9.924 9.160 0 10.367 3.053 49.298 380.045
1.580 1.635 14.078 0,4% 3.160 3.271 28.155 0,8% 1.580 1.635 14.078 0,4% 11.061 11.448 98.544 2,8% 10.271 10.631 91.505 2,6% 9.481 9.813 84.466 2,4% 0 0 0 0,0% 10.729 11.105 95.587 2,7% 3.160 3.271 28.155 0,8% 51.024 52.810 454.568 13,0% Zaragoza 16 de Mayo 2008 393.346 407.113 3.504.305 100,0%
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MONASTERIO PIEDRA 6. ANÁLISIS DE ECONÓMICO-FINANCIERO
BIBE 2008 ASETRA BALNEARIOS & SPA
PLAN DE NEGOCIOS PROTERMAL 2008 INGRESOS POR CONCEPTOS ANUALES Presupuesto 2007 2008 FACTUR.
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AÑO 3 PREV.
AÑO 4 PREV.
AÑO 5 PREV.
AÑO 6 PREV.
AÑO 7 PREV.
AÑO 8 PREV.
AÑO 9 PREV.
AÑO 10 PREV.
TOTAL PREV.
280.490
322.625
384.004
437.189
479.640
511.320
534.509
558.749
578.305
598.546
4.685.377
21 SPA
109.544
126.000
149.972
170.743
187.322
199.694
208.750
218.217
225.855
233.760
1.829.857
23 TRATAMIENTOS
155.405 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15.541 0 0 20.042
178.750
242.224 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24.222 0 0 31.239
265.744 0 0 0 0 0 0 0 0 0 26.574 0 0 34.272
283.296 0 0 0 0 0 0 0 0 0 28.330 0 0 36.536
296.144 0 0 0 0 0 0 0 0 0 29.614 0 0 38.193
309.574 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30.957 0 0 39.925
320.409 0 0 0 0 0 0 0 0 0 32.041 0 0 41.322
331.623 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33.162 0 0 42.768
2.595.927
0 23.053
212.757 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21.276 0 0 27.439
SPA TRATAMIENTOS BELLEZA MEDICO RESTAURACION FITNESS PRODUCTOS OTROS
3.725 15.541 0 0 0 0 777 0
4.284 17.875 0 0 0 0 894 0
5.099 21.276 0 0 0 0 1.064 0
5.805 24.222 0 0 0 0 1.211 0
6.369 26.574 0 0 0 0 1.329 0
6.790 28.330 0 0 0 0 1.416 0
7.098 29.614 0 0 0 0 1.481 0
7.419 30.957 0 0 0 0 1.548 0
7.679 32.041 0 0 0 0 1.602 0
7.948 33.162 0 0 0 0 1.658 0
62.215 259.593 0 0 0 0 12.980 0
TOTAL MARGEN
260.448
299.572
356.566
405.950
445.368
474.785
496.316
518.824
536.983
555.777
4.350.589
24 BELLEZA 25 MEDICO 26 RESTAURACION 27 FITNESS 28 PRODUCTOS 29 OTROS COSTES 21 23 24 25 26 27 28 29
0 0 0 0 17.875
Empresa del Grupo
22
0 0 0 0 259.593 0 334.787
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 7. PRESUPUESTO DE PIEDRA DE INVERSIÓN
BIBE 2008
Estimaciones de Inversión Se ha seguido con el ejemplo de Spa en Hotel de destino en rehabilitación. Superficie aproximada 525 metros. Se ha supuesto calidades medias en realización. Se han establecido precios medios de mercado tanto en la aparatología, como en construcción, la tematización es baja.
Empresa del Grupo
23
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 7. PRESUPUESTO DE PIEDRA DE INVERSIÓN
BIBE 2008
TERMINACION SUPERIOR
GRAN SPA PARA PROTERMAL 2008 Construcción
PRESUP.
Derrumbes (Estimados)
PUESTOS
METROS
52.600
526
100
0
350
Peluqueria
0
Restaurante
0
0
600
Terrazas y Jardines
0
0
200
16.800
48
350
0
0
350
Cabinas Secas
16.450
47
350
Cabinas Humedas
22.050
49
450
Vestuarios
33.000
66
500
0
0
350
177.300
197
900
Aguapeques
0
0
500
Gimnasio
0
0
450
Medico
0
0
0
350
Solarium
0
1
0
350
Recepción Entreplanta
Parafarmacia/Tienda Balneario
0
PRECIO
Comunes
10.650
35,5
300
Escaleras
11.475
25,5
450
Sala VIP
14.238
16,75
850
0
0
500
Almacen en Sotano
5.600
16
350
Cuarto Técnico en Sotano
8.750
25
350
Estructura Piscina Exterior
TOTAL
368.913
Empresa del Grupo
24
1
1.052
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 7. PRESUPUESTO DE PIEDRA DE INVERSIÓN
BIBE 2008
TERMINACION SUPERIOR
GRAN SPA PARA PROTERMAL 2008
Instalaciones
PRESUP.
Aire Acondicionado
78.881
Deshumidificación
14.775
Depuración
30.535
Gas
10.385
Varios
15.530
Calefación
36.811
TOTAL
186.918
Empresa del Grupo
REAL
0
25
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 7. PRESUPUESTO DE PIEDRA DE INVERSIÓN
BIBE 2008
TERMINACION SUPERIOR
GRAN SPA PARA PROTERMAL 2008 Equipamiento
Presup.
Unidades
Metros
Precio Unit.
Jacuzzi
9.000
1
9000
Baño Turco
6.000
1
6000
Sauna
4.500
1
4500
40.000
0
4.000
1
4000
Duchas
10.800
6
1800
Hidromasajes
12.000
1
12000
Ducha Jet
0
0
3500
U.V.A.
0
0
8500
4.800
4
1200
Gimanasio
0
0
Cabina de hielo
0
0
6500
Flotarium
0
0
40000
hidromedical
0
0
20000
Pediluvio
3.500
1
3500
Relax
3.000
3
1000
Duchas Forzadas
0
0
1500
Camilla relax
0
0
3800
Piscina Exterior
0
0
Piscina Dinámica Vichy
Camillas+Complementos
TOTAL
50
0
0
800
5000
300
97.600
Empresa del Grupo
26
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 7. PRESUPUESTO DE PIEDRA DE INVERSIÓN
BIBE 2008
TERMINACION SUPERIOR
GRAN SPA PARA PROTERMAL 2008 Belleza
Presup.
Depilación Luz Pulsada
Unidades
Metros
Precio Unit.
21.000
1
21000
0
0
6000
1.700
1
1700
0
0
4.500
1
4500
10.500
1
10500
600
6
100
Termolinea (suana zonal)
2.500
1
2500
Presoterapia (c. entero)
2.600
1
2600
Manta Termica
1.000
1
1000
0
0
Aromaterapia
2.500
1
TOTAL
46.900
Sillon Facial Multistation Shapemaster Impulsar (Electroestimulacion)
Ultrastation (ultrasonidos) Taburetes
Kit uñas
Empresa del Grupo
27
0
0
14000
2000 2500
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO 7. PRESUPUESTO DE PIEDRA DE INVERSIÓN
BIBE 2008
TERMINACION SUPERIOR
GRAN SPA PARA PROTERMAL 2008 Resumen
INVERSION ESTIMADO
Licencias
25.266
Consul./Arquitectura.
99.142
Construccion
368.913
Instalaciones
186.918
Equipamiento
97.600
Belleza
46.900
Publicidad
18.459
Comercial
12.306
Personal
18.459
Mobiliario
42.060
Control/Inf./Comunic.
26.400
Varios
45.858
TOTAL
988.280
Empresa del Grupo
28
REAL
0 Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DEDE PIEDRA 8. CRITERIOS DISEÑO
BIBE 2008
Objetivos a Cubrir: El centro SPA no debe ser sólo tratamientos y agua, sino que se perciben por los sentidos
sensaciones
todos . diferenciadoras de forma que nos
Proponer soluciones identifique con respecto de la competencia. Definir tratamientos que generen clientes.
fidelización
de los
alma propia. Permitir la comercialización segmentada
Dotar a nuestro centro de
de los distintos servicios para incrementar al máximo el número de usuarios posibles.
rentabilidad
Facilitar la del hotel gracias al incremento en precio y ocupación, por la existencia del SPA.
Empresa del Grupo
29
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DEDE PIEDRA 8. CRITERIOS DISEÑO
BIBE 2008
Soluciones: Combinación de sonidos, aromas, luces, tactos etc, de forma que se impacte a los sentidos. Unir lo bello con lo funcional para permitir armonía de diseño y facilidad de mantenimiento. Implementar espacios que permitan tratamientos exclusivos. Invertir en sistemas de gestión y control que permitan dedicar los recursos humanos a la atención directa al público. El exquisito trato al cliente marcará la diferencia.
Empresa del Grupo
30
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DEDE PIEDRA 8. CRITERIOS DISEÑO
BIBE 2008
Definición de Cabinas: Número de cabinas:
Donde está ubicado el centro. El agua tiene valor intrínseco. Que tipos de tratamientos voy a tener. Definir la tasa máxima de simultaneidad en los tratamientos. Intentar estar un 20% por encima de la tasa de simultaneidad. Evitar el excesivo sobredimensionado. Buscar el equilibrio entre el número de cabinas secas y húmedas. Control total de atmósfera (temperatura, luz, sonido etc) . Si es posible siempre ducha . Buscar la fácil tematización según tratamiento.
Empresa del Grupo
31
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DEDE PIEDRA 8. CRITERIOS DISEÑO
BIBE 2008
Recomendaciones: Si es posible hacer imágenes reales de terminación.
Redefinir el plan de negocio con el programa constructivo terminado. El mobiliario y la decoración es parte esencial del centro. La tecnología libera al personal de tareas rutinarias permitiéndole estar mas tiempo en contacto con los clientes y mejorando la percepción de nuestro negocio por ello. El último euro siempre es el “mas caro”, y normalmente el “mas necesario”. Especial cuidado en la selección del “piscinero” no sirve cualquiera.
Empresa del Grupo
32
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DEDE PIEDRA 8. CRITERIOS DISEÑO
Empresa del Grupo
BIBE 2008
33
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DE PIEDRA 9. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN Y P.M.
BIBE 2008
Como lo pongo en Marcha Definir un proyecto válido y que se adapte a nuestras expectativas. Consensuar con todas las „fuerzas vivas‟ el anteproyecto, crear un „caldo de cultivo‟ futuro que garantice el compromiso de todos con el proyecto. Buscar técnicos con capacidad y experiencia que me resuelvan el proyecto. La CONSTRUCCIÓN es fundamental, ¿Tengo los criterios necesarios para su correcto control y desarrollo? Necesito un control de obra externo. Elegir la APARATOLOGÍA que mejor se adapte a mi proyecto: Criterio de usabilidad. Criterio de idoneidad. Criterio de coste.
Definir un buen proceso de PUESTA EN MARCHA donde no debe faltar: Imagen. Productos a consumir. Sistemas de control y gestión a utilizar. ¿Tengo el personal adecuado? Política de precios. Campaña de marketing en lanzamiento. Métricas de control.
Empresa del Grupo
34
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DE PIEDRA 9. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
BIBE 2008
Aspecto Operativo Buscar ayuda externa para realizar el proyecto, si es necesario. Organizar el proyecto desde el inicio y evitar sorpresas. Ser realistas tanto en costos como en tiempo, nos ahorrará dinero y meses. Confiar en mi elección, pero verificar los procesos.
VOLVER A MIS PREGUNTAS CRÍTICAS PREVIAS.
Empresa del Grupo
35
Zaragoza 16 de Mayo 2008
MONASTERIO DE PIEDRA
BIBE 2008
Muchas gracias
Grupo ASETRA
ALFREDO PEREZ SAINZ DE LA MAZA [email protected]
Tel: 639 11 94 91
Zaragoza 16 de Mayo 2008