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PLAN DE SESIÓN EDUCATIVA TEMA: LA ANEMIA

I. DATOS GENERALES

Asignatura Sede

Docente Alumna Responsable

Internado Comunitario Centro de Salud San Juan de Miraflores Lic. Verónica Huarcaya Ymelda Guevara Mego

Nombre Tema Lugar

La anemia

Tiempo

25 minutos aproximado

Fecha

Agosto 2019

II. DE LA SESIÓN

OBJETIVOS GENERALES  Lograr que los miembros de la familia tengan conocimiento de esta enfermedad y como se produce.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Hacer que los miembros de la familia comprendan con claridad el tema.

Que los padres sepan combinar los alimentos en las comidas para que sea más agradable para los hijos.

Orientar a la familia para que practique lo aprendido.

III. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE SECUENCIA DIDÁCTICA

PROCESOS / ESTRATEGIAS / CONOCIMIENTOS

TECNICA

MEDIOS Y MATERIALES

TIEMPO

PRESENTACION

Motivación

Buenos días con todos los presentes, soy alumna interna de la carrera de enfermería de la UPIG y el día de hoy tengo el agrado de dirigirme a ustedes con el motivo de brindarle mis conocimientos acerca de un tema importante para ustedes, “la anemia”, espero su atención y su participación en esta sesión educativa que les brindo.

INTRODUCCIÓN La anemia, se la define como la concentración de hemoglobina por debajo de los valores límite establecidos. Es un problema de salud pública a nivel mundial; y en países en vías de desarrollo, como el Perú, adquiere una importancia gravitante, ya que tiene consecuencias de gran alcance para la salud humana y para el desarrollo social y económico. La OMS calcula que en el mundo hay aproximadamente un total de 2 000 millones de personas anémicas, y más de 50% de los casos puede ser atribuido a la carencia de hierro. La deficiencia de hierro y la anemia poseen consecuencias severas en las mujeres gestantes, estando asociada con una menor capacidad para trabajar, fatiga, debilidad y disturbios psíquicos, condiciones que en su totalidad afectan

Oral expresiva

Rotafolio

5 minuto s

la calidad de vida tanto a nivel físico como psíquico. ¿Qué es la anemia? Es la disminución de la hemoglobina en la sangre por deficiencia de hierro en el organismo, debido a alimentación pobre en hierro, infecciones crónicas y agudas, y alteraciones congénitas. ¿Qué es la anemia?

Recuperación de saberes previos

Es la concentración baja de hemoglobina en la sangre de la persona. ¿A quiénes afecta principalmente? Niños y niñas de 2 a 5 años. ¿Cómo nos damos cuenta que nuestro bebé tiene anemia?  Poco, escaso apetito.  Insuficiente crecimiento y desarrollo ¿Por qué es importante combatir la anemia en los primeros 1,000 días de vida? El hierro en la primera infancia es esencial para facilitar la conectividad neuronal, que forma circuitos de aprendizaje.

Oral expresiva

Rotafolio

5 minuto s

Conflicto cognitivo

Sistematización del aprendizaje

ALIMENTOS QUE MEJORAN ABSORCIÓN DEL HIERRO

LA

Los alimentos ricos en hierro y de buena absorción: las vísceras y menudencias (hígado, bofe, bazo, corazón, etc.), la sangrecita, las carnes rojas, el pescado y los alimentos fortificados con hierro (harina de trigo, papillas fortificadas u otros destinados a poblaciones de riesgo).

ALIMENTOS QUE DISMINUYEN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO Los alimentos que disminuyen la absorción del hierro al consumirlos con las comidas son: el té, las infusiones, el café, las gaseosas, la leche, etc.

Oral Expresivo

Rotafolio

10 minutos

Estos son los principales alimentos ricos en hierro: Carnes rojas magras: ternera, buey. Mariscos de concha: sobre todo berberechos, almejas y mejillones. Hígado y morcilla. Frutos secos: anacardos, nueces, avellanas, pistachos, almendras tostadas. Sésamo o ajonjolí. Verduras de hoja verde: berros, acelgas, espinacas… Alimentos ricos en Zinc Carne de cerdo. La carne de cerdo, si es magra, es una de las carnes más sanas que podemos comer. ... Chocolate negro. Si eres amante del chocolate, ahora tendrás una razón más para comer chocolate negro. ... Arroz integral. ... Huevos. ... Cangrejo. ... Ostras. ... Carne de res. ... Semillas de calabaza. Alimentos ricos en vitamina A En la leche, carnes, huevos, mantequilla, aceite vegetal, frutas y verduras de color amarillo intenso o verde oscuro como zanahoria, espinaca, mango, papaya, etc. Alimentos ricos en vitamina C En el brócoli, coliflor, limón, camu camu, tumbo, naranja, mandarina, granadilla, papaya, ciruelas, lima, pepino, otras frutas y verduras. Alimentos que contienen ácido fólico. En el hígado, leche y derivados, cereales cocidos como el arroz, maíz, quinua, avena, trigo, menestras en general, palta, papaya, melón, naranja, plátano, etc.

¿Cómo darle micronutrientes a tu bebe?

Aplicación de lo aprendido

PROCEDIMIENTO a) Saludo: Palabras de Bienvenida y presentación explicando el tema. b) Realizar la técnica de la motivación c) Desarrollo y explicación de la sesión educativa.

IV. EJECUCIÓN Motivación  Método : Activo- Participativo  Técnica : Descripción de imágenes Desarrollo del tema  Método : Activo – Participativo  Técnica : Paso a paso Haciendo el uso respectivo del rotafolio a través de láminas ilustrativas se procederá a explicar a las madres del Centro de Salud de San Juan de Miraflores, implicaciones de la deficiencia de hierro en las diferentes etapas de vida y su prevención y tratamiento.

V. EVALUACIÓN  Método: Activo -Participativo  Técnica : Sobre de Preguntas Se les hará preguntas acerca del tema “LA ANEMIA” a los participantes: ¿Qué entiendes por anemia? ¿Cómo prevenimos la anemia? ¿Qué alimentos son ricos en hierro? Se les corregirá si tuvieran errores y se les hará entrega de trípticos acerca del tema.

DESPEDIDA Esperando que haya sido de su agrado esta sesión educativa y aclarado algunas dudas, muchas gracias por su atención brindada.

BIBLIOGRAFIA  https://www.mimp.gob.pe/webs/mimp/sispod/pdf/221. Intervención educativa en prevención de la anemia y desnutrición en Pachacutec Perú. 2008.  https://www.minsa.gob.pe/Especial/2015/Nutriwawa/matcom/ROTAFOLIO0 04.pdf. Suplementación con micronutrientes 2014.  http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/4189.pdf. DOCUMENTO TÉCNICO Plan Nacional para la REDUCCIÓN Y CONTROL DE LA ANEMIA Materno Infantil y la Desnutrición Crónica Infantil en el Perú: 2017-2021.  https://www.salud.gob.sv/archivos/pdf/promocion_salud/material_educativo/ componente_nutricion/Anemia/rotafolio/pdf/Rotafolio_Prevengamos_la_ane mia_por_deficiencia_de_hierro.pdf.