• Author / Uploaded
• ClaudiaBejarano

Citation preview

Resumen del caso ALQUERIA La turbulencia se potencializa con la llegada del tratado de libre comercio (TLC). Crea:      

Competencia con productos nacionales e internacionales (eeuu) Hiperturbulencia al no poder cubrir demandas Incrementa el riesgo con los proveedores nacionales Competencia con grandes empresas como Alpina, Colanta y multinacionales como Nestle y Parmalat Desventaja competitiva al nivel tecnológico y de ayudas financieras con respecto a empresas internacionales Huelgas y paros nacionales del sector lechero

También tiene una problemática muy importante que crea turbulencia en el entorno Externo con referencia al cambio climático Con base a esto se plantean solo 2 soluciones: 1. Comprar leche de los estados unidos (respuesta a corto plazo) 2. Buscar nuevos proveedores sin experiencia y poner en riesgo la calidad del producto además de los costos operativos (respuesta a largo plazo) Historia, Fue pionera en innovación en el sector lechero creando y cambiando por envases de vidrio a cartón parafinado y después en bolsas plásticas. Crean la primera distribuidora en Bogotá con una alianza de terceros en el proceso de distribuir En 1992 el hijo del fundador Cavelier impulsa la innovación y el desarrollo tecnológico al introducir la LECHE LARGA VIDA Se crean nuevas alianzas estratégicas al nivel de mercadeo, lo cual conduce a mejorar la investigación de mercados, tendencias y estrategias de promoción Después de una crisis, una nueva ley (550) se da cuenta que al cambiar Razón social y creando nuevos productos derivados de la leche pueden salir de esta crisis. Con esto y su constante inversión en calidad consigue recibir certificados como ICONEC, HACCP La familia Calavier también tuvo mucho interés e impacto en cuestiones públicas y políticas Crea estrategias donde se enfocan en sus proveedores (campesinos) y trabajadores. Les compran a sus proveedores leche los 365 días del año, en caso de sobre oferta podrían almacenar la leche sobrante en polvo y con sus máquinas (inversión tecnológica) podían tener grandes reservas en caso de necesitarlas En el nuevo milenio año 2001 adquieren más certificados de calidad como Quality Cheked y HACCP (RENOVADA)

Crean una de sus mejores estrategias al capacitar por medio del SENA a sus proveedores (campesinos) en cómo mejorar el uso de pastos, ganado y terreno a medio plazo Creación de fundaciones en el fortalecimiento de las comunidades que le otorgan el premio Britchman Lazos (2013) Una empresa donde sobre sale y soluciona la turbulencia por medio de la innovación constante inversión a la tecnología.

MI PARTE Complejidad (cualitativa) 

  



Constante investigación en entornos tanto internos como externos, enfocándose más en los choques entre los elementos del entorno externo, enfrentándose a turbulencia al crearse el tratado de libre comercio. Hacen investigaciones como de: su competencia (Nacionales como Alpina, Colanta e internacionales como Nestle y Parmalat), cambio climático (la cual requiere de una inversión de las más grandes en el sector lechero), proveedores (Campesinos), desventajas, asuntos políticos (paros nacionales y la ley 550) Ven las desventajas y su vínculo con otras empresas y proveedores, las cuales son hiperturbulencia, falta de innovación y políticas en el sector lechero. Crean la forma de cómo percibir y mejorar el entorno con sus choques con el TLC y paros nacionales Vieron y mejoraron las alianzas estratégicas las cuales les impulso el conocimiento y mejoramiento en el mercadeo, enfoques de investigación, tendencias y estrategias de promoción. Lo cual genera una mejora en las líneas de producción y de calidad del servicio producto Aumentan considerablemente la sofisticación y tecnología, como por ejemplo ser pioneros en la introducción de la LECHE LARGA VIDA