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• Santiago Andres Otero

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION

TEMA: “Cultivo de Hortalizas aplicando el proceso de Hidroponía sustituyendo materiales convencionales por botellas recicladas tipo PET, en un lote familiar ubicado en el barrio Santa Isabel, perteneciente a la parroquia Andrade Marín del cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura.”

Plan de proyecto integrador en el Cultivo de Hortalizas aplicando el proceso Hidropónico.

AUTORES: Pamela Stephany Guevara Imbaquingo. Cristian Medardo Cabascango Molina. Jessica Maribel Pupiales Carlosama. Diego Rene Tirira Chamorro.

Ibarra, 2013

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CAPITULO I Este capítulo abarca contenido acerca del antecedente de investigación, el planteamiento del problema el cual permitirá escoger por qué realizar el proyecto de investigación la cual ayudara al desarrollo del objetivo general y los objetivos específicos. De igual manera la justificación del problema investigativo y el desarrollo de Integración de Saberes que se enfocaran en la aplicación de lo aprendido en cada una de las unidades de análisis. Para una mejor aplicación del proyecto.

CAPITULO II El capítulo ll contiene el marco teórico con datos relevantes acerca del tema investigativo tales como la aplicación con cada uno de los procesos básicos para

la

producción

de

Hortalizas

en

base

a

la

Hidroponía

en

fundamentalmente de materiales reciclables en el barrio Santa Isabel parroquia de Andrade Marín, cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura, de igual manera datos explicativos y comparativos de los beneficios que nos puede brindar el cultivo de Hidroponía en base al reciclaje.

Por otra parte el capítulo también contiene un glosario de términos los que se escogerán para obtener con exactitud el significado correcto de cada una de estas palabras con el fin de esclarecer todas las interrogantes.

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CAPITULO III

En el capítulo ll se detalla el tipo de metodología empleada en el desarrollo del proyecto integrador de saberes, por lo que por medio de los métodos investigativos y las técnicas las que permitirán establecer resultados para posteriormente establecer la tabulación de la encuesta que se realizara a un determinado número de personas.

CAPITULO IV

En el siguiente capítulo se plantea un cronograma de actividades que permitirá organizar de la mejor manera para resolver cada una de las partes que conforman el proyecto mismas que estarán basadas en cada una de las unidades de análisis estudiadas en un tiempo requerido a seguir, de igual manera se detallara los recursos utilizados para el mismo.

CAPITULO V En este capítulo se desarrolla la propuesta del proyecto el cual estará basado en el detalle explícito de como cultivar hortaliza con la Hidroponía en base al reciclaje. Indicando cada uno de los materiales y hortalizas que se utilizaran para la elaboración de la estructura para la respectiva implementación de hortaliza y su producción con materiales reciclados, y además los pasos a seguir para las mismas.

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CAPITULO VI Este capítulo está basado en el planteamiento de conclusiones y recomendaciones luego de haber desarrollado el proyecto integrador de saberes. Cada uno de estos basados en los objetivos específicos planteados anteriormente.

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INTRODUCCIÓN El proyecto integrador de saberes es de mucha importancia para el sector agrícola de nuestro país, ya que al referirse al cultivo de Hidroponía en base al reciclaje nos damos cuenta que la población en común desconoce de este tema y los beneficios que tiene, la Hidroponía al ser un cultivo diferente al común, nos permite el cultivo de hortalizas en nuestros hogares ya que al ser un cultivo que no necesita de tierra para su producción y que es fácil aplicarlo en cualquier espacio.

El cultivo de Hidroponía en base al Reciclaje, nos permite ver una visión diferente de los tipos de cultivos, permite disminuir gastos en la compra de fertilizantes, fungicidas o pesticidas, ya que al ser un proyecto directamente dirigido al reciclaje no se utiliza materiales externos al contario se utiliza materiales reciclables de las casas de los integrantes de proyecto a tratar y exponer.

Todo esto lo describiremos a continuación en los capítulo I el cual es el problema en el cual revelaremos el estado de la información, el capítulo II el marco referencial donde daremos a conocer las teorías y los conceptos en los cuales fundamentaremos nuestra investigación, el capítulo III que es la metodología en el cual daremos a conocer el tipo de investigación a utilizar, los métodos de investigación, técnicas, el capítulo IV el marco administrativo daremos a conocer nuestro cronograma de actividades, el capítulo V el cual es la propuesta del proyecto donde propondremos una solución al problema, y por último las conclusiones, las recomendaciones, la biografía y los anexos de la investigación.

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INDICE

Pág. Portada ……………………………………………………………………………..1 Resumen…………………………………………………………………………….2 Resumen…………………………………………………………………………….3 Introducción…………………………………………………………………………5 Indice …………………………………………………………………………..……6 Índice…………………………………………………………………………………7 Indice…………………………………………………………………………………8 Indice…………………………………………………………………………………9 CAPITULO I 1.-Problema de investigación 1.1- Antecedentes………………………………………...……………………….10 1.2.- Planteamiento del Problema……………………………..………….….....11 1.3.- Delimitación del Problema…………………………………….……...…….11 1.3.1.-Delimitación Espacial………………………………………….….……….11 1.3.2.-Delimitación Temporal………………………………………..……………12 1.4.-Objetivos de la Investigación……………………………..….…….…….…12 1.4.1.- Objetivos Generales………………………………………………….…...12 1.4.2.- Objetivos Específicos……………………………………………………..12 6

1.5.- Justificación…………………………………………………………….…….12 1.6.- Integración de Saberes………………………………………….………….13 1.6.1 Desarrollo de Habilidades del Pensamiento………………….………….13 1.6.2. Introducción a la educación superior……………………….……………13 1.6.3. Ciudadanía y proyecto de vida………..…………………….……………14 1.6.4. Organización y gestión del aprendizaje…………………………….…..14 1.6.5. Formulación estratégica de problemas…………………….……………14 1.6.6. Introducción a la comunicación científica………………….……………15 1.6.7. Introducción al pensamiento científico……………….………………….15

CAPITULO II 2.- Marco Teórico…………………….……………………………………….......16 2.1.- Desarrollo……………….……………………………………………………16 2.1.1.- Introducción………………………………………………………………..16 2.3.- Conceptos básicos…….…………...………….....................................17 2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………17 2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………17 2.4.- Conceptos básicos………………………..………………….…….………18 2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………19 2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………20

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2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………21 2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………22 2.4.- Conceptos básicos…………………………………………….……………23 2.9.- Glosario de términos………………………………………………………..23 2.9.- Glosario de términos………………………………………………………..25 CAPITULO III 3.- Metodología…………………………………………………….………………26 3.1.-Tipos de Investigación…………………………………….………..............26 3.2.- Métodos de Investigación……………………………….………………….26 3.2.1.- Observación científica - método científico….......................................26 3.2.2.- Inductivo – Deductivo…………………………………….……………….27 3.2.3.- Analítico – Sintético - Bibliográfico…………………….….……….…….28 3.2.5.- Descriptivo……………………….………………………….….................29 3.2.6.- Explicativo.………………………………………….…..…………..….….29 3.3.- Técnicas………………………….………………….…….…………..……..29 3.4.- Población o muestra. ………………………………….…….….................29 3.5.-Tabulación……………….……………………...…….…………..………….30 CAPITULO IV 4.-Marco Administrativo………………………..……………..…………………..35 4.1.- Cronograma de Actividades………………….……..……………..……..35

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4.2.- Recursos…………………………………………………..………………36 4.2.- Recursos…………………………………………………..………………37 CAPITULO V 5.1.- Titulo de la Propuesta………………………….….………….……........38 5.1.2 Justificación………………………………………………………….…….38 5.1.3.- Objetivos………………………………………………….……..……….38 5.1.4.- Objetivo General……………….……………………………………….38 5.1.5.- Objetivos Específicos…………………………………………..………38 5.1.6.- Ubicación Sectorial………………………………………….………….39 5.1.7.-Propuesta…………………………………………………………..........39 5.2.- Resultados de la Propuesta…………………………………..…………50 CAPITULO VI 6.1.- Conclusiones.……..……………………………………..…………….…..51 6.2.- Recomendaciones……………………………………...........................51 6.2.- Recomendaciones……………………………………...........................51 Bibliografía……………………………………………………………..……….…52 Anexos……………………………………………………………………….........53 Fotos………………………………………………………………………………..54

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CAPITULO I

1.

1.1

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

ANTECEDENTES

La hidroponía tiene sus inicios junto a la formación de las primeras civilizaciones importantes. Registros jeroglíficos muestran que los antiguos egipcios fueron probablemente los primeros en tratar de cultivar plantas sin suelo. Algunos sospechan que los jardines colgantes de babilonia han utilizado la tecnología hidropónica primitiva. El siguiente gran desarrollo en el cultivo hidropónico se produjo en el siglo 17 en Europa, donde los invernaderos comenzaron a ser usado para cultivar plantas y hortalizas Las primeras referencias de algo parecido a hidroponía se originan con la necesidad de producir alimentos por parte de poblaciones que habitaban en regiones sin tierras fértiles para cultivar, pero que contaban con fuentes de agua suficientes. De tal manera que el concepto de la hidroponía es muy antiguo. Hubo civilizaciones enteras que usaron variantes parecidas a la hidroponía como medio de subsistencia, y existen datos históricos que sustentan la afirmación de que los cultivos hidropónicos se conocían en diversas localizaciones geográficas. La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente. (Hidroponia C. , 2003)

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1.2

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Este cultivo en base de hidroponía es conocido por la sociedad pero no es aplicado por desconocimiento de sus beneficios, debido a que la población se encuentra enfocada en el cultivo tradicional que se lo ejecuta en campo abierto mediante este proyecto pretendemos dar a conocer a la población de Santa Isabel los beneficios del cultivo de hortalizas con el método de hidroponía, el cual será de gran utilidad para utilizar los medios y modos de materiales reutilizables como son las botellas plásticas tipo PET. Los fines de esta investigación serán aplicados en un bien común de reciclaje de botellas plásticas usadas por lo general en bebidas liquidas de dicha población. El proyecto de hidroponía es un medio alternativo con el que se lo pretende aplicar el reciclaje permitiendo así que las familias utilicen los espacios no cultivables en sus hogares. Y en los sectores urbanos con la cual sería un medio de auto sustentación familiar porque permitirá cultivar sus propias hortalizas en los hogares bajo sus propios cuidados. (Wikipedia, 2011) Existen muchas razones para preferir el cultivo hidropónico. Ya que este es cultivado sin usar abonos químicos, plaguicidas ni herbicidas. Eso hace que las hortalizas sean más saludables que las obtenidas en los mercados. No olvidemos que las verduras tienen mayor demanda por muchas personas al ser un producto de índole cotidiano.

1.3

DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

1.3.1 ESPACIAL En la ciudad de Ibarra ubicada en la provincia de Imbabura-Ecuador es una ciudad de estrato medio-bajo-alto, el cual hace que personas de todo nivel económico puedan optar por el cultivo ya mencionado.

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1.3.2 TEMPORAL En el aspecto de tiempo para la ejecución del proyecto se lo realizo en la localidad de Santa Isabel del cantón Antonio Ante. El cual con la aportación de los integrantes del proyecto se aplicara un tiempo estimado de 5 meses. Variando el nivel de desarrollo de las plantas de hortalizas. 1.4

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

1.4.1 GENERAL

Cultivar Hortalizas aplicando el proceso de Hidroponía sustituyendo materiales convencionales por botellas recicladas tipo PET.

1.4.2 ESPECÍFICOS

1.5

-

Inducir a un medio de producción alternativo y auto sustentable. Por medio del reciclaje, con la creación de un sistema hidropónico para el cultivo de hortalizas.

-

Promover a la comunidad de Santa Isabel a producir hortalizas utilizando métodos con bajos costos y auto sustentables como es el método hidropónico con bases al reciclaje de botellas tipo PET.

-

Reducir costos en la producción de hortalizas hogareñas con este tipo de cultivó.

JUSTIFICACIÓN

El proyecto de hidroponía dará a conocer un medio de producción alternativo, Con el que se pretende realizar un cultivo hidropónico en base al reciclaje permitiendo así que las familias utilicen los espacios no cultivables y sectores urbanos con la cual se pretende crear un medio de auto sustentación familiar y económica de la demanda de las hortalizas. 12

Somos testigos visibles de que existen suelos erosionados e índices cada vez mayores de población y contaminación; con climas distintos y persistentes requerimientos ecológicos de la localidad, la hidroponía, por sus especiales características, brinda nuevas posibilidades de cultivo. Estamos conscientes en que lamentablemente, la situación ha cambiado en relación del transcurso del tiempo ya no es una región de alimentos baratos y menos aún de alimentos de calidad confiable. Actualmente se utilizan pesticidas prohibidos en el resto del mundo por su altísima toxicidad y se carece de los controles adecuados que aseguren el respeto a las normas vigentes en materia de sanidad vegetal. Un gran porcentaje de los alimentos que se consumen contienen elementos nocivos para la salud, y entre ellos, las verduras y otros. El cultivo hidropónico es una alternativa con el que se pretende demostrar que es posible cultivar hortalizas a un nivel de control personal sea de sanidad, orgánico natural, y confiable. Para el consumo de las personas, también con el que podemos disminuir la demanda de las hortalizas en el medio familiar a mercantil. Este último aspecto, que hace a la salud del consumidor, pone en un mismo plano de vulnerabilidad y desprotección, a grandes y chicos como a ricos y pobres de la procedencia de los alimentos.

1.6 INTEGRACIÓN DE SABERES

1.6.1 Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Durante el desarrollo de la unidad de análisis se abordó los temas correspondientes a: procesos de expansión de ideas: consideración de variables y características, consideración de consecuencias, consideración de extremos, consideración de alternativas; y los procesos de Contracción de Ideas: definición de objetivos, planificación, toma de decisiones. Así mismo se estudiaron los temas de procesos básicos del pensamiento para poder

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enfocar su aplicación al Proyecto Integrador con el planteamiento de 5 ideas orientadas a la carrera, como posibles alternativas para el tema del proyecto integrador, de las cuales se eligió la más factible. 1.6.2. Introducción a la educación superior Durante el desarrollo de esta unidad de análisis se pudo desarrollar temas que permitieron conocer el fundamento legal y pragmático de la Educación Universitaria desde el enfoque nacional, regional y local para terminar con el Ensayo sobre la carrera de Agro negocios Avalúos y Catastro que nos ubica en la formación profesional a la cual estamos optando. 1.6.3. Ciudadanía y proyecto de vida Esta unidad de análisis se desarrolló para permitir orientarnos en el marco legal y de desarrollo nacional sobre el cual versa el Proyecto Integrador Ensayo fundamentado en la Constitución de la República del Ecuador, Ley Orgánica de Educación Superior y Plan Nacional del Buen Vivir, con artículos que sustenten la elaboración del Proyecto Integrador, el mismo que permitió la redacción de los antecedentes y la justificación del mismo. 1.6.4. Organización y gestión del aprendizaje El desarrollo de esta unidad de análisis permitió hacer un auto análisis tanto de las técnicas y hábitos de estudio que de manera personal las poseemos y el reconocimiento de las fallas y falencias que se deberán corregir para culminar con éxito cualquier tipo de actividad educativa, como trabajo enfocado al Proyecto integrador se elaboró un Cronograma de las fases del proyecto, detallado para cada semana, a partir de la tercera semana de abril, hasta la primera semana de agosto del 2013.

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1.6.5. Formulación estratégica de problemas A través del desarrollo de esta unidad de análisis se mejoró las habilidades y estrategias para la resolución de problemas, con el objetivo de llevar a cabo el Planteamiento del problema a desarrollar en el Proyecto Integrador.

1.6.6. Introducción a la comunicación científica Gracias al desarrollo de esta unidad de análisis se pudo tener una aproximación a lo que es la investigación científica, sus métodos y sus técnicas las cuales son aplicadas para el desarrollo del Proyecto integrador y específicamente en la Elaboración de un esquema, con los temas a desarrollar en el Marco Teórico del Proyecto Integrador.

1.6.7. Introducción al pensamiento científico Los temas que fueron desarrollados en esta unidad de análisis fueron enfocados a los diferentes métodos y técnicas del pensamiento científico los cuales permitieron la Construcción del Marco Teórico de acuerdo a formato APA.

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CAPITULO II 2. MARCO TEÓRICO

2.1. DESARROLLO

Este proyecto está planteado dentro de un ambiente de metodologías constructivistas, donde se enfatiza el trabajo colaborativo y cooperativo para el aprendizaje de las ciencias básicas. También toma en cuenta los procesos del método científico, que permitirán, a los aprendices, desarrollar diferentes destrezas y habilidades, de acuerdo a sus necesidades e intereses particulares. 2.2. INTRODUCCIÓN Según la sección del libro Interaprendizaje de Cultivos Básicos de (SUÁREZ, (2011)) En nuestro país los recursos naturales son abundantes y la utilización de ellos es amplia y variada. Es así que ancestralmente han sido utilizados por varias generaciones de ecuatorianos para distintas aplicaciones y usos. Encontrar nuevos métodos de investigación mejorar el nivel de subsistencia para diferentes personas Al terminar de seguir los pasos descritos en este proceso podremos empezar a crear un propio huerto hidropónico ya sea planteando lugares específicos de gran importancia como son: Escuelas, comunidades, sitos familiares con el cual obtendrán en poco tiempo diferentes verduras u hortalizas a ser utilizadas o comercializadas en nuestros medios.

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2.3 QUE ES LA HIDROPONÍA El sitio web (Ambiente, 2007) nos dice: La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hidro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.

2.4 PARA QUÉ SIRVE Encontrado en el sitio web (Cultivos, 2006)

En un mundo superpoblado, con suelos erosionados e índices cada vez mayores de contaminación; con climas cambiantes y persistentes requerimientos ecológicos de la población, la hidroponía, por sus especiales características, brinda nuevas posibilidades de cultivo Actualmente se utilizan pesticidas prohibidos en el resto del mundo por su altísima toxicidad y se carece de los controles adecuados que aseguren el respeto a las normas vigentes en materia de sanidad vegetal. Un gran porcentaje de los alimentos que se consumen contienen elementos nocivos para la salud, y entre ellos, las verduras y frutas son las más expuestas, por ser las que transportan directamente a la mesa los residuos de los insecticidas y plaguicidas, a diferencia de lo que ocurre con la carne, la leche, los huevos, etc., que ingresan al organismo de los animales y de allí pasan a los alimentos que consumimos, por lo que de alguna forma, los efectos llegan atenuados. La hidroponía es la forma de cultivar plantas sin tierra. Para ello, se utiliza una combinación precisa de diferentes sales minerales que contienen todos los nutrientes.

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La hidroponía es una forma de cultivo que se puede aplicar a cualquier tipo de planta, puede practicarse tanto en espacios abiertos como cerrados. Este método de agricultura sirve para cultivar cualquier tipo de verdura o fruta que no provenga de un árbol, así como legumbres. La hidroponía ofrece grandes beneficios, donde el agua es un factor limitante, ya que la planta crece en un contenedor al que se le administra la cantidad suficiente de solución nutritiva y agua para mantenerse húmedo, por lo que las raíces requieren menor cantidad de sustrato y no necesitan extenderse tanto para buscar su alimento. En un aspecto más amplio combinando la hidroponía con un buen manejo de invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto, lo que permite el desarrollo de cultivos en zonas donde las condiciones para la agricultura resultan adversas.

hidroponia.org.mx

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2.4.1 LAS VENTAJAS QUE PRESENTA LA TÉCNICA DE CULTIVO SIN SUELO SON LAS SIGUIENTES: -

-

Provee a las raíces en todo momento de un nivel de humedad constante, independiente Del clima o de la etapa de crecimiento del cultivo. Reduce el riesgo por excesos de irrigación. Evita el gasto inútil de agua y fertilizantes. Asegura la irrigación en toda el área radicular. Reduce considerablemente los problemas de enfermedades producidas por patógenos del suelo. Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de producción.

2.4.2 ESCOGER LA PLANTA QUE SE VA A CULTIVAR.

El primer pasó y sin duda el más importante es escoger la especie de planta que se desea cultivar. La elección de la planta determina en gran medida el posible éxito o fracaso de un cultivo hidropónico ya que se debe escoger una especie que se desarrolle correctamente en el ambiente que se tiene disponible. No es viable cultivar tomate a una altura de 3000 metros y tampoco lo es cultivar lechuga cuando la temperatura media es de 28°c Hay que conocer las condiciones en las que se va a cultivar y escoger las plantas que sean adecuadas para dicha circunstancia.

2.4.3 DISEÑAR Y DETERMINAR LOS REGÍMENES NUTRITIVOS

Una vez se ha diseñado el sistema que se va utilizar y se escogió la planta que será cultivada se debe plantear un régimen que tenga en cuenta las diferentes etapas de crecimiento y las características de asimilación de nutrientes de la planta que se requiere cultivar.

2.4.4 REALIZAR UNA PRUEBA A PEQUEÑA ESCALA.

Este es el punto en el cual se falla porque no se logra obtener buenos resultados. Lo más importante a la hora de empezar un cultivo es realizar una prueba del sistema y comprobar si funciona con normalidad el sistema hidropónico ya que se puede perder todo el trabajo puesto y con más importancia las plantas.

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2.5 DONDE LO PODEMOS REALIZAR El sitio web editado el 04-08 (Wikipedia, 2011) nos indica: El lugar que escojamos para hacer el huerto hidropónico es muy importante, ya que esto depende de los resultados que queremos esperar. Una vez decididos a formar nuestro cultivo hidropónico uno de los primeros pasos es definir el lugar donde la vamos a ubicar. Este cultivo puede ser localizado en distintos lugares de la vivienda como son las (paredes, techos, patios, ventanas, terrazas, etc.,) Existen algunos criterios importantes que deben ser tomados en cuenta para obtener mayor eficiencia, mejores resultados en la producción final. El criterio más importante es ubicar el cultivo hidropónico en un lugar como mínimo 6 horas de luz solar. Para esto es recomendable utilizar espacios con buena iluminación, y dirigido al norte. Se debe evitar los espacios sombreados por árboles, o los lugares inmediatos a la casa u otras construcciones y los sitios expuestos a vientos fuertes. La mayoría de los cultivos hidropónicos se hacen a libre exposición. Pero en aquellas zonas caracterizadas por excesivas lluvias se debe prever. Es también muy importante la proximidad a una fuente de agua para los riegos, con el fin de evitar la incomodidad y el esfuerzo que significa transportar los volúmenes de agua necesarios. Algunos elementos como los recipientes para almacenar el agua y los nutrientes, deben estar cerca del cultivo. Ya que son elementos que se utilizaran muy frecuentemente. Es muy importante prevenir ataques de pájaros, que pueden producir daños importantes al cultivo especialmente cuando se utiliza un sustrato sólido, como cascarilla de arroz. La idea de que los cultivos sin tierra se pueden obtener en condiciones de invernaderos plásticos no es completamente cierta. Algunas especies de hortalizas la necesitan pero no es muy conveniente introducirlos en un invernadero por el acceso de calor producido. Las plantas a libre exposición se desarrollan más rápidamente por sus condiciones medio ambientales del cultivo en donde se lo realice. Hay hortalizas que se adaptan a todas las condiciones de clima de la mayor parte de las regiones habitadas del mundo.

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Así es posible cultivar repollos, arvejas, cebollas, fresas, y plantas aromáticas y ornamentales, en épocas o climas fríos, también se puede cultivar acelgas, tomates, cilantro, pepinos, y muchas plantas más. Es muy importante que el lugar destinado al cultivo hidropónico este cercano, para impedir la entrada de animales domésticos. O personas irresponsables. Este es uno de los elementos limitantes para iniciar y prosperar en mayor magnitud.

2.6 ASPECTOS DEL CULTIVO Ser de naturaleza inerte. Esto permite un buen control de la nutrición, que es casi imposible lograr en suelo debido a la gran cantidad de reacciones que en éste tienen lugar. Tener una relación aire/agua equilibrada, para evitar los problemas de falta de aireación por riegos excesivos con la consecuente falta de oxigenación de las raíces. Ser de fácil lavado de sales. Esto da opción a paliar en parte las pérdidas de producción que suceden en cultivos de suelo (especialmente los arcillosos o suelos con napa freática alta) por acumulación de dichas sales. Particularmente en las grandes urbes. En ellas, el ciudadano es afectado por dos factores convergentes: los precios de los alimentos vegetales; por ello se debería implementar el sistema de cultivo de hidroponía, que son a medida que el tiempo avanza, comparativamente más caros que los productos industrializados, y la dudosa e irregular calidad de los mismos. Este último aspecto, que hace a la salud del consumidor, pone en un mismo plano de vulnerabilidad y desprotección, a grandes y chicos como a ricos y pobres.

hidroponia.org.mx

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2.7 COMO SE APLICA EL RECICLAJE Con el propósito del reciclaje podemos aplicarlo en todos los sentidos disminuir la contaminación buscar nuevas alternativas para el uso de las materias consideradas como reciclables en la aplicación de nuestro proyecto impulsaremos el reciclaje a favor propio con el cual utilizaremos las botellas plásticas de tipo PET, para la producción de hortalizas en un nivel de producción e integración en un medio urbano o de ciudad para sustento propio familiar. Obteniendo tubos adecuados para el cultivo de un lugar acorde con nuestro propósito de eliminar gastos de materiales para la posterior ejecución del cultivo hidropónico. Obteniendo botellas de tipo PET en el mayor número posible ya que con este podremos elaborar el depósito en donde la planta será colocada y posteriormente se quedara fija hasta su total desarrollo. Obtener la mayor utilidad de los recursos reciclados de los materiales que estemos utilizando en la ejecución del proyecto.

2.8 COMO ALIMENTAMOS LA PLANTA De acuerdo con lo establecido en el sitio web (Hidroponica, 2011) : La solución nutritiva, es quizá la parte más importante de toda la técnica hidropónica. Se trata nada menos que de la alimentación de la planta, que al estar exclusivamente a merced de nuestro acierto en la elección y preparación de los nutrientes que le suministraremos - ya que no dispondrá de la posibilidad que tienen cuando son cultivadas en tierra, de proporcionarse los alimentos y el agua por sus propios medios - deberá, cobrar una vital importancia. Frente a la resolución de éste tema, la hidroponía ha aficionado o profesional tiene tres opciones: Adquirir directamente la mezcla balanceada de nutrientes de una marca comercial responsable, que puede ser en polvo, gránulos o líquido concentrado, ambas para ser posteriormente diluidas en agua. Estos productos pueden contener en un mismo recipiente los macro y los micro elementos (o elementos mayores y menores) o bien venir presentados en forma separada.

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En general, la tendencia es utilizar los nutrientes en forma de sólidos y conteniendo ambos elementos en un mismo preparado, lo que permite obtener una solución más homogénea, máxima cuando se trata de pequeños cultivos. En cuanto a las normas de dosificación, frecuencia entre las aplicaciones, etc., en éste caso es necesario atenerse estrictamente a las recomendaciones indicadas por el elaborador. Disponer de una fórmula determinada y recurrir a un laboratorio comercial que efectúe el preparado correspondiente. Esta alternativa tiene la ventaja que le permite a la hidroponía hacer su propia investigación, evaluar el comportamiento de diferentes soluciones y optimizar los resultados, sin necesidad de contar con una serie de instrumentos imprescindibles para realizar la tarea de preparación del balanceado nutricional. Desarrollar fórmulas propias y efectuar la preparación del balanceado nutricional, a partir de la compra de las sales básicas, quelatos, etc. en un comercio especializado. En éste caso, se debe disponer de una balanza de precisión, instrumento para la medición de pH, una mini-moledora que es necesaria para procesar la mayoría de las sales que generalmente vienen presentadas en forma de cristales o piedras, algún elemento que sirva para deshidratar las sales con alto contenido de humedad, una mezcladora que permita una mezcla homogénea incluso de los elementos menores, que suelen estar presentes en pequeñísimas cantidades y otros elementos adicionales. Obviamente, ésta última variante queda reservada para los cultivadores comerciales que dispongan de un establecimiento de cierta envergadura. Lo más importante para el cultivo -

-

Que las partículas que lo componen tengan un tamaño no inferior a 0.5 y no superior a 7 milímetros. Que retengan una buena cantidad de humedad, pero que además faciliten la salida de los excesos de agua que pudieran caer con el riego o con la lluvia. Que no retengan mucha humedad en su superficie. Que no se descompongan o se degraden con facilidad. Que tengan preferentemente coloración oscura. Que no contengan elementos nutritivos. Que no contengan microorganismos perjudiciales a la salud de los seres humanos o de las plantas. Que no contengan residuos industriales o humanos. Que sean abundantes, fáciles de conseguir, transportar y manejar. Que sean de bajo costo. Que sean livianos.

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2.8.1 MATERIAS PRIMAS El material esencial para la preparación de las soluciones hidropónicas, está representado por un grupo de sales inorgánicas que contienen uno o varios de los elementos que requieren las plantas para su crecimiento. Como éstas necesitan del aporte de una veintena de elementos, es necesario entonces, realizar una combinación de distintas sales en diferentes proporciones, a fin de que en la mezcla obtenida se encuentren presentes todos los nutrientes imprescindibles para la planta. Es necesario destacar, que en toda formulación hidropónica es imposible lograr una solución nutricional óptima, o sea, que cubra exactamente todos los requerimientos de la planta, en las diversas condiciones ambientales y en los diferentes estados de desarrollo, puesto que depende de una serie de variables imposibles de controlar, tales como: temperatura, humedad, duración del día, intensidad de la luz, especie de la planta, variedades, estado de desarrollo y edad, tipo de cultivo (de hoja, fruto, raíz, bulbo, tallo, flores), etc. Por lo tanto, la formulación hidropónica consiste en la obtención de un cóctel de nutrientes lo más aproximado posible al óptimo requerido por la planta, dejando librado a la propiedad que tienen éstas, de seleccionar los elementos que necesitan para vivir, a efectuar las correcciones periódicas de acuerdo a los cambios que se produzcan en las condiciones ambientales o en la propia estructura de la planta. Hay que tener en cuenta, que la capacidad que tiene la planta de obtener los elementos minerales de la solución en una proporción determinada a sus necesidades, es limitada. Para que ello pueda ocurrir con normalidad, la planta debe encontrar esos elementos, también en una proporción determinada, ya que por encima de ciertos valores, comienza un proceso de intoxicación y por debajo de ellos, se produce un fenómeno de desnutrición, provocando, tanto uno como el otro, la muerte de la planta.

2.9 GLOSARIO DE TÉRMINOS Hidroponía: Cultivo de plantas en soluciones acuosas, por lo general con algún soporte de arena, grava, etc. Calidad: Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten caracterizarla y valorarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie

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Comercializar: Hacer que un producto se venda al público dándole las condiciones adecuadas y organizando campañas publicitarias. Cultivo: Trabajo de la tierra y cuidado de sus plantas para que den fruto y produzcan un beneficio. Nutrientes: Sustancia que asegura la conservación y crecimiento de un organismo. Natural: Que es de la naturaleza o que ha sido producido por la naturaleza sin la participación del ser humano. Distancia entre hileras: Se refiere a la distancia que existe entre cada hilera de hortalizas esta por lo regular es de 35 cm de separación cuando se cultiva en hidroponía en bancales, y entre cada bancal o pasillo hay separaciones de 60 a 1 m de separación para darle mejor manejo a la planta.

Distancia entre plantas : Se refiere a la distancia que existirá entre planta y planta al momento de la siembra o trasplante esta puede variar según el tamaño de la hortaliza pero por lo regular va de 10 a 20 cm en plantas pequeñas y de 20 a 40 cm en plantas grandes como los jitomates o pepinos.

Duración de cosecha: La cantidad de días que se tarda en realizar la cosecha completa de todo el producto dependiendo la madures del fruto o el tipo de hortaliza.

Estrés hídrico: Es el proceso de marchitamiento que sufren las plantas a la falta de agua y que por el cual comienzan un proceso de supervivencia formando frutos y semillas para continuar con su descendencia.

Policultivo: Un policultivo se refiere a un cultivo de cosechas múltiples sobre la misma superficie, es decir que en una misma área concentramos varios cultivos de diferentes hortalizas, con la finalidad de obtener una diversidad de cosecha en nuestro huerto.

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CAPITULO III 3.- METODOLOGÍA 3.1.- TIPO DE INVESTIGACIÓN De campo.- La siguiente investigación es de campo puesto que el proyecto trata sobre un método de cultivo diferente al cultivo tradicional, el cultivo en base a Hidroponía nos permitió obtener Hortaliza más sanas y de mejor calidad alimenticia y en menor tiempo de producción que el normal. Cuasi – experimental.- Esta investigación a la vez permitió a corto plazo obtener un resultado o un producto, por medio de la estructuración de un germinador de semillas solo como base en un principio de algodón y posteriormente solo de agua y abono orgánico (humus) de una mejor calidad y en un menor tiempo que al cultivo tradicional, dado que en la actualidad se encuentra con un grado alto de toxicidad.

3.2.- Métodos de investigación El método es un camino, forma, o modo de alcanzar los objetivos propuestos en la investigación.

3.2.1.- Observación científica

Observación científica consiste en la observación de los fenómenos, teniendo en cuenta objetivos claros y precisos. El investigador, en este tipo de técnica, sabe lo que va a observar y para que lo hace. Dado que este cultivo hidropónico daría como resultado un mejor producto (Hortalizas), en menor grado de toxicidad al no utilizar abonos químicos para su desarrollo y pesticida en la eliminación de plagas, los cuales son remplazados por

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abonos orgánicos (humus) al igual que preventorios de plagas elaborados en casa con ají o ajo disueltos en agua.

3.2.2.- Inductivo El método inductivo es el razonamiento que, partiendo de casos particulares, se eleva a conocimientos generales. Este método permite la formación de hipótesis, investigación de leyes científicas, y las demostraciones. La inducción puede ser completa o incompleta. Este método será utilizado para realizar el análisis de cada una de las respuestas obtenidas luego de haber aplicado los respectivos instrumentos, para luego realizar un análisis e interpretación global de datos. Por ello a medida que ha transcurrido el tiempo, por medio de la observación se llegó a determinar que este cultivo nos ha permitido la obtención de plantas de Hortalizas, con mejor calidad, más resistentes a algunas plagas, a pesar que aún se encuentran en un su proceso de desarrollo no se ha llegado a necesitar mayor demanda de algún producto externo para su desarrollo en el control de plagas.

3.2.2.1.- Deductivo El método deductivo va de un caso general a un caso en particular. Se utilizara éste método para realizar un análisis del proceso de innovación incremental a nivel global, para luego analizar de forma específica los subprocesos incluidos en él. Por lo tanto este cultivo nos permite una mejor obtención de Hortalizas, dado que no es necesaria la implementación de

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plaguicidas ni ningún otro compuesto químico, además que para la estructuración del germinador no se necesitó de materiales con algún costo ya que este se lo realizo mediante un proceso de reciclaje.

3.2.3.- Analítico

El método analítico de investigación que consiste en la desmembración de un todo, en sus partes o elementos para observar las causas, la naturaleza y los efectos. Es la observación y examen de un hecho en particular. Es necesario conocer la naturaleza del fenómeno y objeto que se estudia para comprender su esencia. Este método nos permite conocer más del objeto de estudio, con lo cual se puede: explicar, hacer analogías, comprender mejor su comportamiento y establecer nuevas teorías.

3.2.3.1.- Sintético

El método sintético es un proceso de razonamiento que tiende a reconstruir un todo, a partir de los elementos distinguidos por el análisis; se trata en consecuencia de hacer una explosión metódica y breve, en resumen. En otras palabras debemos decir que la síntesis es un procedimiento mental que tiene como meta la comprensión cabal de la esencia de lo que ya conocemos en todas sus partes y particularidades.

3.2.4.- Bibliográfico

Fue utilizado para obtener la información de diversas fuentes bibliográficas para sustentar el marco teórico de la presente investigación.

28

3.2.5.- Descriptivo

Se ubica en el presente para describir los hechos o fenómenos actuales. Recoge y tabula datos para luego analizarlos e interpretarlos de manera imparcial.

3.2.6.- Explicativo

Buscan encontrar las razones o causas que ocasionan ciertos fenómenos. Su objetivo último es explicar por qué ocurre un fenómeno y en qué condiciones se da éste.

3.3.- TECNICAS

Encuesta 

Desarrollar habilidades de análisis, interpretación y síntesis de información.



Determinan la información a recolectar sobre el cultivo hidropónico.



Analizan el material recolectado.



Seleccionan la información para la realización de los experimentos y la construcción del prototipo de ciudad.



Organizan el material a incluir en el prototipo de ciudad.

3.4.- Población o muestra

De acuerdo con la encuesta realizada a un grupo de 18 personas en la localidad de el barrio Santa Isabel, parroquia Andrade Marian cantón de Antonio Ante, nos dieron como resultado que un 89% de personas de esa localidad desconocen de los beneficio del cultivo Hidropónico, este proyecto

29

beneficia a los pobladores del sitio, dado que su implementación a base del reciclaje y por ello no tienen que adquirir materiales externos o que presenten algún costo a su economía. Dado que la población no es la adecuada no es conveniente realizar la muestra a todos los moradores.

OCUPACION

CANTIDAD

NIVEL DE INSTRUCCIÓN

Jornaleros

8

Primaria

Agricultores

5

Secundaria

Hacendado

1

Superior

Estudiantes

3

Secundaria

1

Superior

Ingeniero

en

Agronomía Total:

18 personas

3.5.- TABULACION

ENCUESTA

3.3.1

Conoce usted de que se trata el cultivo Hidropónico

30

PREGUNTA 1 SI 28%

NO

NO 72%

SI

Análisis: De acuerdo al análisis de la primera pregunta de dicha encuesta se determinó que el 28% de la personas, si conoce de qué se trata el cultivo Hidropónico. Mientras que el 72% desconocen de este cultivo.

3.3.2

Sabe cuáles son los beneficios de este método

PREGUNTA 2 28%

NO

72%

SI

Análisis: De acuerdo al análisis de la segunda pregunta se determinó que el 28% de la personas, si conoce de los beneficios del cultivo Hidropónico. Mientras que el 72% desconocen del beneficio de este.

3.3.3

Sabe que hortalizas se pueden producir con este método

31

PREGUNTA 3 28%

NO

72%

SI

Análisis: De acuerdo al análisis de la tercera pregunta se determinó que el 28%de la personas, si conoce que hortalizas se puede llegar a cultivar mediante este método. Mientras que el 72% desconocen del tipo de hortalizas a cultivarse.

3.3.4

Conoce usted en donde puede implementarse este tipo de cultivo

PREGUNTA 4 28%

NO

72%

SI

Análisis: De acuerdo al análisis de la cuarta pregunta se determinó que el 28% de la personas, si conoce el medio en el cual se puede implementar este tipo de cultivo. Mientras que el 72% desconocen del lugar en donde se puede implementar este tipo de cultivo

3.3.5

Considera usted que se pueda cambiar el cultivo tradicional por el Hidroponía.

32

PREGUNTA 5 28%

NO

72%

SI

Análisis: De acuerdo al análisis de la quinta pregunta se determinó que el 28% de la personas, si podrían cambiar el tipo de cultivo. Mientras que el 72% desconocen del lugar en donde se puede implementar este tipo de cultivo y por lo tanto no desean cambiar el cultivo tradicional.

3.3.6

Cuál es el costo que emplea en el cultivo tradicional

PREGUNTA 6 27%

inversion maxima 73%

inversion minima

Análisis: De acuerdo al análisis de la sexta pregunta y cómo podemos observar en el grafico se determinó que el agricultor emplea una considerable suma de inversión, y esto restaría de su ganancia. Por lo tanto el cultivo hidropónico sería una alternativa para la disminución de gasto de inversión.

3.3.7

Considera usted si podría realizar este tipo de cultivo en su hogar

33

PREGUNTA 7 28%

SI

72%

NO

Análisis: De acuerdo al análisis de la séptima pregunta se determinó que el 72% de la personas, si podrían implementar este cultivo en sus respectivos hogares. Mientras que el 28% desconocen y por ello no aplicarían este tipo de cultivo.

3.3.8

Considera usted que se pude obtener ganancias de este tipo de cultivo

PREGUNTA 8 28%

SI

72%

NO

Análisis: De acuerdo al análisis de la octava pregunta se determinó que el 72% de la personas, si podrían obtener una ganancia considerable de este cultivo. Mientras que el 28% desconocen si el cultivo hidropónico les podría dar ganancias.

34

CAPITULO IV 4.

MARCO ADMINISTRATIVO

4.1 Cronograma de actividades

ACTIVIDADES Desarrollo de habilidades del pensamiento Introducción a la educación Superior Ciudadanía proyecto de vida y buen vivir Organización y gestión del Aprendizaje Introducción al pensamiento Científico Introducción a la comunicación científica Formulación estratégica del Problema Recolección de información Cap. I Problema de Investigación Cap. II Marco Teórico Cap. III Metodología

ABRIL MAYO x x x x x x x x x x

JUNIO JULIO

AGOSTO

x

x x x x x x x x

x x x x x x x x x x x x x x x

x

X x x

x

35

Cap. IV Marco administrativo

x x

Cap. V Propuesta

x x

Cap. VI Conclusiones Recomendaciones Revisión final del proyecto

x x x x

Presentación Final

4.2

x

RECURSOS

4.2.1.- Recursos humanos

RECURSO

PROFESIÓN

COSTO

Cristian Cabascango

Estudiante

0

Jessica Pupiales

Estudiante

0

Diego Tirira

Estudiante

0

Pamela Guevara

Estudiante

0

Ing. Santiago Otero

Tutor

0

SUBTOTAL

$0

4.2.2.- Recursos económicos RECURSO Hortalizas

COSTO $5

36

SUBTOTAL

$5

4.2.3.- Recursos tecnológicos RECURSO

COSTO

Internet

$2

SUBTOTAL

$2

4.1.4.- Total recursos RECURSO

COSTO

Recursos Humanos

$0

Recursos Económicos

$5

Recursos Tecnológicos

$2

SUBTOTAL

$7

15% imprevistos

$ 1.00

TOTAL

$ 8.00

37

CAPITULO V. 5. PROPUESTA

5.1 Título de la propuesta

Cultivo de Hortalizas aplicando el proceso de Hidroponía sustituyendo materiales convencionales por botellas recicladas tipo PET.

5.1.2 Justificación

El cultivo hidropónico es una alternativa con el que se pretende demostrar que es posible cultivar hortalizas a un nivel de control personal sea de sanidad, orgánico natural, y confiable. Para el consumo de las personas, también con el que podemos disminuir la demanda de las hortalizas en el medio familiar a mercantil. 5.1.3 OBJETIVOS

5.1.4 Objetivo General

38

Delimitar los puntos más específicos de la aplicación y ejecución del proyecto hidropónico con el cual

podremos demostrar la posible factibilidad del

proyecto mencionado

5.1.5 Objetivos Específicos

-

Demostrar que se puede cultivar hortalizas mediante el medio hidropónico.

-

Aprovechar el método de reciclaje en la elaboración del medio hidropónico sustituyendo los materiales convencionales por los reciclados

-

Incentivar la cooperación y relación de los integrantes para obtener resultados provechosos.

5.1.6 Ubicación sectorial

El proyecto será realizado en un lote familiar ubicado en el barrio Santa Isabel, perteneciente a la parroquia Andrade Marín del cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura.

5.1.7 PROPUESTA

Recolección de materiales. Se realizó la inspección del terreno en donde se aplicara el Cultivo Hidropónico, verificando que este tenga un espacio vasto para su respectiva implementación y para que así este tenga una adecuada implementación.

39

Figura Número 1

Fuente: Autores (2013) Se realizó la búsqueda y recolección de botellas tipo PET y se procedió a reciclarlas, con colaboración de los estudiantes de Ingeniería En Agro negocios Avalúos Y Catastros y en lugares aledaños al terreno seleccionado para la implementación del Cultivo Hidropónico. Figura Número 2

Fuente: Autores (2013)

Seguidamente de la verificación del terreno se realizó la respectiva búsqueda de los materiales a utilizar En el cultivo hidropónico, en lugares cercanos al terreno elegido en el Barrio Santa Isabel

40

Figura Número 3

Fuente: Autores (2013) La obtención de materiales a utilizarse en el cultivo fueron conseguidos, extrayendo algunos materiales de las propias casas de los integrantes del proyecto, en una construcción cercano al lugar de implementación. Todos ellos reciclados. Figura Número 4

Fuente: Autores (2013) Luego de la búsqueda de los materiales en una construcción aledaña al sector en donde se realizara el proyecto, se procedió a seguir con los pasos para la estructuración del contenedor de Hortalizas a utilizarse en la implementación del Cultivo Hidropónico. Figura Número 5

41

Fuente: Autores (2013) Uno de los pasos fundamentales es que cada tubo de 4 metros cada uno a utilizarse tenga una medida de 1 metro de largo para su respectiva adaptación y que de esta manera se fije a la estructura por medios de codos de ¾ respectivamente para así obtener la base de los germinadores de Hortalizas. Figura Número 6

Fuente: Autores (2013)

Procediendo de manera seguida y continua a cortar y unir cada parte de los tubos reanudando el procedimiento a seguir para obtener los germinadores de Hortalizas a utilizar en el Cultivo Hidropónico.

42

Figura Número 7

Después de haber cortado los tubos con la medida anteriormente mencionada se procede a colocar los codos en cada tubo para su respetiva unión. Figura Número 8

Figura Número 9

Fuente: Autores (2013) Al haber obtenido la estructura deseada se prosigue con el avance para obtener de manera rápida los germinadores de Hortaliza a utilizarse en el Cultivo Hidropónico.

Figura Número 10

Figura Número 11

43

Fuente: Autores (2013)

Figura Número 12

Fuente: Autores (2013) Después de haber realizado de manera efectiva la estructura base para los germinadores de Hortalizas, se procede a realizar en la misma una serie de hoyos de 20 cm con una distancia entre cada uno de 1/4 en los cuales se colocaran las botellas tipo PET en la cual después se introducirá las semillas de Hortalizas en cada botellas para que empiecen a germinar. Figura Número 13

Figura Número 14

44

Fuente: Autores (2013)

Se efectuó de diferentes formas la apertura del hoyo donde se colocara la Planta de Hortaliza, que crecerá y se nutrirá en la misma.

Figura Número 15

Fuente: Autores (2013) Cada agujero fue perforado mediante el pre calentamiento de un vaso de aluminio en un hoguera, para una mejor apertura del mismo, tomando en

45

cuenta que en cada agujero encaje con exactitud las botellas recicladas tipo PET. Figura Número 16

Fuente: Autores (2013) Mientras tanto se procedía de manera continua con una sierra a cortar las puntas de las botellas recicladas tipo PET, obtenías anteriormente. Figura Número 17

Figura Número 18

Fuente: Autores (2013) Finalmente se obtuvo la estructura deseada que servirá de germinadores para las plantas de hortalizas, que se utilizara en la implementación del Cultivo hidropónico

46

Figura Número 19

Fuente: Autores (2013)

Luego de la estructuración de la germinadora se procedió a la compra de semillas de hortalizas Figura Número 20

Figura Número 21

Fuente: Autores (2013) Se procede a selección de las semillas mejor desarrolladas, para su adecuado desarrollo en el medio hidropónico.

47

Figura Número 22

Figura Número 23

Fuente: Autores (2013) Con la anterior selección de semillas, iniciamos el proceso de germinación, colocando las semillas en una base de algodón cubierta de agua.

Figura Número 24

Figura Número 25

Fuente: Autores (2013) Se procede a la colocación del algodón con las semilla de la hortaliza a una botella tipo PET para su respectiva germinación, por ello se debe realizar una adecuada humectación diaria a la semilla

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Figura Número 26

Fuente: Autores (2013) Después de haber colocado las semillas para su respectiva germinación en las botellas recicladas tipo PET, en los días posteriores se procede a nutrirle a la semilla con agua y abono orgánico (Humus) para después colocarlas en el medio hidropónico en el cual estará en constante nutrición mediante abonos líquidos que estará circulando por el medio hidropónico. Figura Número 27

Fuente: Autores (2013)

49

Conforme trascurrirán los días con la respetiva nutrición de la semilla, esta germinara para así formar la pequeña planta de las hortalizas.

Figura Número 28

Fuente: Autores (2013)

5.1.8 Resultados de la propuesta.

Mediante el transcurso de la ejecución del proyecto propuesto durante el inicio del curso de nivelación hemos planteado la idea de una propuesta basada en el cultivo hidropónico sustituyendo los materiales convencionales por materiales reciclados y botellas tipo PET a un nuevo tipo de cultivo hidropónico el cual fue ejecutado en el barrio santa Isabel perteneciente a la parroquia Andrade Marín del cantón Antonio Ante. Obteniendo resultados alentadores para terminar con el proyecto ya que este tipo de cultivó se basa en el reciclaje el cual no amerita costos de inversión a más dela mano de obra el cual fue echo y aportado por los estudiantes involucrados en el proyecto. En la respectiva ejecución del proyecto nos hemos dado cuenta que al sustituir materiales convencionales por los reciclados disminuimos costos de inversión en una considerable cantidad a los que podríamos haber comprado ya que estos materiales son de alto costo. Por otro lado el lugar en donde se lo aplique sea adecuado es de mucha importancia para que las plantas de desarrollen con más facilidad.

50

Ya que no utiliza fertilizantes ni abonos químicos, para la producción de hortalizas, es por ello que este cultivo es muy conveniente y de fácil aplicación, en cualquier lugar de nuestros hogares, puesto que la hidroponía como cultivo será una buena aceptación entre los pobladores mucho más si solo se utiliza materiales reciclados para su respectiva aplicación.

Mediante la ejecución del proyecto hemos aplicado todos los procesos aprendidos en el curso de nivelación ya que estos fueron de mucha importación para la terminación del proyecto y es un medio por el cual podemos demostrar nuestras capacidades en la aplicación del proyecto.

CAPITULO VI

6.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 CONCLUSIONES

Se concluyó

la gran influencia que tiene la producción de hortalizas

orgánicas naturales en el medio mercantil local.

Se reconoció la necesidad de establecer nuevas alternativas de producción estratégica a corto, mediano y largo plazo, que recaen en beneficio de la producción.

Una de las ventajas del proyecto, es que permite mostrar aspectos de interés para todas las posibles producciones experimentales.

51

En el caso de los diferentes niveles asociados al proceso de evaluación se identifican las prácticas relacionadas a la eficacia de la organización que causan problemas futuros y sobre los que se debe establecer control.

6.2 Recomendaciones

De acuerdo a los resultados obtenidos, el proyecto hidropónico en base al reciclaje puede ser aplicado a otros procesos que se basen en la producción de plantas ornamentales y hortalizas más no de arbustos. La toma de decisiones, en los aspectos relacionados al proyecto para su buena ejecución. Informar anotar los resultados obtenidos en la ejecución y evaluación del proyecto. Finalmente es importante dar a conocer los resultados obtenidos en este proyecto, para que se pueda contar con información útil para el proceso.

Linkografía

-

(Wikipedia, 2011)

-

(Hidroponia, 2008) (Hidroponia C. , 2003) (Ambiente, 2007) (Cultivos, 2006) (Cultivo, 2012) (Hidroponica, 2011)

-

(sana.com, 2013)

Bibliografía -

(SAMPIERI, (2006), )

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(SUÁREZ, (2011)) 52

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(Cultivo, 2012)

-

(Hidroponia C. , 2003)

-

(sana.com, 2013)

-

(Hidroponia C. , 2003)

ANEXOS ENCUESTA Conoce usted de que se trata el cultivo Hidropónico SI

NO

Sabe cuáles son los beneficios de este método

SI

NO

Sabe que hortalizas se pueden producir con este método

SI

NO

Conoce usted en donde puede implementarse este tipo de cultivo

SI

NO

Considera usted que se pueda cambiar el cultivo tradicional por el Hidroponía.

SI

NO

Cuál es el costo que emplea en el cultivo tradicional

Alto

53

Medio Bajo

¿Por qué?: ,………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Considera usted si podría realizar este tipo de cultivo en su hogar

SI

NO

Considera usted que se pude obtener ganancias de este tipo de cultivo SI

NO

FOTOS:

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