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Universidad Tecnológica De Honduras

Asignatura:

Contabilidad de Costos

Catedrático:

Lic. Mario Roberto Trejo

Tema:

Proyecto Final

Presentado Por: Elsi Nohemy Gámez

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Flor Escobar Mancia

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Jeniffer Carolina López

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Vanessa Jenneth Garcia

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Lugar y Fecha:

San Pedro Sula, 05 de abril del 2017 INTRODUCCION

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Objetivo General

El objetivo general de este trabajo, es que a través de lo que nosotros encontramos sobre la empresa seleccionada y la propia página de la misma, en este caso MASECA, es presentar un informe sobre cómo se encuentra la empresa actualmente, y que sepamos implementar las estrategias aprendidas en clase, con sus factores internos y externos, aprender a diferenciarlos y a clasificarlos para un caso práctico de la vida real, así como lo implementamos ahora con la empresa de MASECA y con la ayuda de las matrices ( FODA, MPC, EFE, EFI, MPEC, BCG, etc.) seamos capaces de realizar una selección apropiada de estrategias factibles, que sean lo que representan la información concluida de dicha empresa a través de las diferentes herramientas. También tenemos que ver los puntos de oportunidad de la empresa y ver donde puede mejorar sus procesos ya establecidos y que puedan mejorar los resultados que obtuvimos, implementar nuevas técnicas de cómo elaborar sus productos y servicios, que le permitan a la empresa implementar la innovación e implementar nuevas tecnologías o también podría ser el eliminar procesos que se consideren como no necesarios gracias a alguna innovación que se haya hecho.

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Objetivos Específicos

El motivo por el cual decidimos seleccionar esta empresa es porque consideramos que MASECA es una de las empresas a nivel mundial más importantes que operan en nuestro país, que dan servicio a todo Honduras y algunos otros países con la exportación del maíz, además que es la empresa de Honduras con la mayor producción de harina de maíz, siendo este uno de los alimentos de la despensa básica de la sociedad hondureña. También porque nosotros la consideramos como una empresa fuerte y estable lo cual me ayudaría a hacer este proyecto ya que MASECA tiene mucha información disponible y eso facilitaba las cosas un poco ya que para otras empresas es más complicado encontrar lo que se requiere para poder llevar a cabo la elaboración de las estrategias a implementar, que a final de cuentas es lo que es importante en este proyecto.

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Historia de la Empresa

Todo inicio con un joven entusiasta, emprendedor, visionario y con una gran sensibilidad comercial. Don Roberto González Barrera en un viaje a Reynosa Tamaulipas encontró un artefacto rústico con el que se molía nixtamal seco, era un molino que producía 18 toneladas mensuales de harina de maíz para hacer tortillas, tuvo una gran corazonada, y desde que lo tuvo en sus manos sintió que esto podría ser una gran industria, llevó una prueba de esto a su padre; un hombre de trabajo ingeniero e investigador nato Don Roberto M. González Gutiérrez y juntos lograron dar un salto tecnológico de cinco mil años en la industria de la tortilla y revolucionar por completo la manera en que tradicionalmente se hacían las tortillas en México.

50's Nace la marca MASECA que surge de los conceptos Masa-Seca En ese periodo perfeccionamos la calidad de la harina de maíz nixtamalizada, así como su proceso de producción, derivando en una mejor calidad de la tortilla.   

Nace nuestra querida marca MASECA. El nombre de este revolucionario producto fue creación de Don Roberto González Barrera y surge de los conceptos Masa-Seca, es decir, harina de maíz deshidratada. Los 50's fue una década de experimentación y resultó decisiva para lograr un producto que fuera aceptado por los clientes quienes deseaban obtener una tortilla con color, consistencia y sabor óptimos. Construimos nuestra segunda planta en Acaponeta, Nayarit. La operación de esta planta representó dos retos fundamentales: lograr una producción industrial eficiente y uniforme, y que los clientes y distribuidores potenciales aceptaran la harina de maíz como materia prima para preparar sus alimentos, principalmente la tortilla.

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60's La harinización de México comienza a ser una realidad Abrimos siete nuevos molinos de harina de maíz. La harinización de México comienza a ser una realidad. 

MASECA empieza a posicionarse como sinónimo de calidad, pero también como un producto básico de la alimentación de los mexicanos.

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La apuesta por la investigación empieza a rendir sus frutos; se integra un grupo de investigación que inicia un programa agresivo de mejoras en equipos y procesos para incrementar la productividad de las plantas productoras de harina, mientras que paralelamente se desarrollan y evalúan los conceptos de la siguiente generación tecnológica, la cual se consolidaría en la siguiente década.

70's Comienza nuestra expansión a nivel internacional Comienza nuestra internacionalización. En 1973 echamos a andar las operaciones en Costa Rica con la producción y comercialización de tortillas empacadas y llevamos a cabo el primer gran esfuerzo de distribución masiva. La incursión en Costa Rica significaría grandes aprendizajes para nosotros: - Desarrollo de máquinas de alta velocidad - Enriquecer la tortilla con proteína de soya - Comprobar que la tortilla se podía producir, empacar, preservar y distribuir sin perder sus propiedades. - Creamos infraestructura capaz de cubrir gran cantidad de rutas de distribución Actualmente, en Costa Rica se prueban muchos de los productos de GRUMA que han tenido éxito en México y en todo el mundo. Por eso, esta nación es considerada la escuela de GRUMA. 

A mediados de esta década, llegamos a Estados Unidos y adquirimos la planta Mission Foods en California. El aprendizaje de GRUMA en este país y su éxito subsecuente en el mercado más desarrollado del mundo, nos llevaría a madurar como empresa y a acelerar, aún más, el avance de nuestra tecnología.

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Un nuevo negocio crecía a la par y fundamos con tecnología propia, nuestra filial TECNOMAIZ, S.A. de C.V. la cual desarrolla, fabrica y comercializa líneas de producción de tortillas de maíz de capacidades diversas, incluyendo máquinas de 50 tortillas por minuto para las pequeñas tortillerías de barrio en México, y líneas capaces de producir 600 tortillas por minuto para nuestra operación de venta de tortillas en Costa Rica y posteriormente comercializadas en Estados Unidos. Estas máquinas de tortillas, comenzaron a posicionarse en el mercado hasta convertirse en una de las más reconocidas y de mejor calidad.

80's GRUMA se consolida como una compañía internacional Como parte de nuestra estrategia de expansión en el mercado internacional, adquirimos 10 plantas en Estados Unidos. 

Construimos el primer molino de harina de maíz en Edinburg, Texas, dando nacimiento a Azteca Milling, una subsidiaria que daría utilidades muy pronto y fructificaría en el crecimiento significativo de las ventas de harina para la industria de la tortilla en Estados Unidos.

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Adquirimos Guerrero, marca de amplio arraigo en el sur de California, Estados Unidos y que hoy en día es muy querida por los mexicanos en este país.

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Para finales de la década, nos consolidamos como una compañía internacional, y para estos años, nuestros ejecutivos estaban ya al nivel de los altos estándares de desempeño de los directivos de las compañías estadounidenses transnacionales.

90's Gruma se enlista en el New York Stock Exchange En 1990, construimos una mega planta de tortillas en Los Ángeles, California en el bulevar Olympic, con una capacidad productiva de 14 millones de unidades diarias. 

El nivel de producción alcanzado nos permitió fortalecer la presencia de GRUMA en Centroamérica, expandiendo nuestras operaciones a Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.

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En esta década, entramos al mercado sudamericano estableciéndonos en Venezuela al adquirir Molinos Nacionales (MONACA), la segunda productora de harina de maíz y trigo en ese país, consolidándonos como una importante empresa de alimentos con marcas líderes.

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En 1994 realizamos oferta pública inicial de acciones de GRUMA en la Bolsa Mexicana de Valores.

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Como resultado de la fusión de la producción de las plantas de Canoga y Guerrero, en 1995 construimos la planta de Rancho Cucamonga, en Los Ángeles, California, que superó en capacidad a la de Olympic al alcanzar una producción récord de 25 millones de tortillas diarias.

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En 1998 se enlista la acción de GRUMA en el New York Stock Exchange, con la clave de pizarra GMK.

2000 Gruma abre su primera planta de tortillas en Coventry, Inglaterra. 

Después de mantener relaciones comerciales con Inglaterra desde 1997 para la venta de tortilla desde Estados Unidos, abrimos en el 2000 nuestra primera planta de tortillas en Coventry, Inglaterra. Con esta decisión, nuestra compañía pasó de ser importadora a productora local.

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Reino Unido fue punta de lanza para ingresar al mercado europeo, e incluso, para hacer las primeras ventas a los países de Europa del Este. En Europa fue que identificamos la gran oportunidad de negocio que representaban los panes planos o flatbreads, como los famosos wraps, que a la postre conquistarían el paladar inglés.

2004 Gruma decide incrementar sus negocios en Europa Gracias al éxito logrado en el Reino Unido, decidimos incrementar nuestros negocios en Europa y adquirimos una fábrica de tortillas de trigo en Holanda y un molino de harina de maíz en Ceggia, cerca de Venecia, Italia.

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2006 Gruma aplica su fórmula de éxito en China 

Después de un exhaustivo análisis, nos introdujimos al mercado asiático con la instalación de una planta de tortillas de harina de trigo, situada en Shanghái, China, con lo que nos convertimos en una de las primeras empresas mexicanas en estar presente en este país, reconociendo el gran potencial de mercado que ofrece al ser el país más poblado del mundo con una clase media en crecimiento, abierta a probar y adoptar hábitos de países occidentales.

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Adquirimos la empresa Pride Valley Foods en Seaham, Inglaterra, y con ella iniciamos la conquista de nuevos segmentos en la categoría de panes planos o flatbreads, entre los que se incluyen el pan pita y naan.

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Adquirimos la empresa Rositas Investments en Oceanía, cuyas líneas de producción abarcaban tortilla de harina de trigo y chips de maíz, que surten al mercado australiano.

Visión Ser líder absoluto en la producción, comercialización y distribución de harina de maíz nixtamalizado y tortillas a nivel mundial, así como un importante competidor en productos derivados del trigo como panes planos y otros productos relacionados en México, Estados Unidos, Centroamérica, Europa, Asia y Oceanía.

Misión Contribuir en la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores de todas las operaciones en donde participamos, ofreciendo productos y servicios de excelente calidad que se adapten a sus estilos de vida, culturas y necesidades, generando un crecimiento dinámico y rentable de largo plazo para crear el máximo valor para nuestros accionistas, enfocándonos primordialmente en nuestros negocios clave: harina de maíz, tortillas y panes planos o flatbreads.

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Los valores que nutren nuestra filosofía Esfuerzo: Con esfuerzo y dedicación GRUMA es hoy líder indiscutible en la producción de harina de maíz y tortilla a nivel mundial, además de ser un importante competidor en la categoría de panes planos. GRUMA se ha consolidado como una compañía global de alimentos, actual, confiable y socialmente responsable a través de productos de alta calidad y marcas sólidas. Compromiso: Siempre comprometidos con quienes nos han hecho ser lo que somos: nuestros consumidores, clientes, proveedores, colaboradores, accionistas y con la comunidad en general. Nuestro compromiso es con nuestro país y con el mundo. Perseverancia: Con perseverancia GRUMA siempre ha tenido una gran visión de negocios llegando a todos los rincones del mundo con éxito y a través del tiempo. Ha sabido superar crisis financieras saliendo siempre adelante de manera muy positiva, además de haber obtenido grandes aprendizajes y crecimiento. Trascendencia: GRUMA ha trascendido con gran éxito en México y el mundo desde hace más de 60 años, siendo una compañía orgullosamente mexicana con presencia en 112 países, con 79 plantas en América, Europa, Asia y Oceanía y con más de 18,000 empleados

Cultura de Trabajo: En GRUMA hemos seguido estableciendo claramente los fundamentos para seguir trascendiendo como organización inspirados siempre en la visión de nuestro fundador Don Roberto González Barrera:

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Compromiso con la Calidad En GRUMA somos uno mismo. Cooperamos, trabajamos unidos y tenemos una sola meta y un solo objetivo: la Calidad. Transparencia Interna La Transparencia Interna consiste en ser genuinos y honestos al desempeñar nuestras tareas cotidianas y nuestros roles. Que éstos se apeguen siempre a los objetivos, metas y estrategias establecidas. Desarrollo y Crecimiento del Personal En GRUMA la energía interna es la que nos mueve, es la que nos lleva a ser la compañía que ahora somos. En GRUMA el desarrollo de nuestra gente es un compromiso. Somos una Organización Abierta GRUMA es una organización abierta, no sólo en los procesos sino en todas las actividades involucradas con la misma. En GRUMA apertura significa recibir la riqueza que las diferentes ideas aportan. Estos Cuatro Pilares son los fundamentos de trabajo de nuestra organización con los cuales buscamos trascender. Cuatro fundamentos que sostienen nuestra operación basados siempre en nuestros valores humanos: Esfuerzo, Compromiso, Perseverancia y Trascendencia. Trabajar con los Cuatro Pilares de GRUMA, como fundamentos de trabajo, nos proporciona grandes satisfacciones como organización, como profesionales, y como hombres y mujeres para la comunidad. Crítica y propuesta: Creo que la visión de MASECA es coherente y fácil de entender, Está a la altura de lo que dice ser la empresa. Cubre todos los aspectos a ser calificados y creo que más que ser una visión de MASECA es ya casi una realidad, ya que MASECA es la empresa más grande productora de harina de maíz y derivados y creo que dice todo lo que tiene que decir en su visión.

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Estructura actual de la organización.

Estructura modificada de la Organización

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El tipo de estructura de la organización es de tipo Funcional, que es la más conocida y simple, ya que agrupa las tareas que se relacionan. Las ventajas de tener un tipo de estructura funcional son: 1.-Proporciona el máximo de especialización a los diversos órganos, lo cual permite que cada cargo se concentre exclusivamente en su trabajo o función. 2.-La especialización en todos los niveles, permite la mejor supervisión técnica posible, pues cada cargo responde ante “expertos” en su campo de especialización. Director Comercial Director Corporativo de finanzas y planeación estratégica Director de Mercadotecnia Director de relaciones institucionales Director de desarrollo organizacional Director de planeación estratégica Contralor corporativo Director General Director de manufactura y abasto Director de administración Director jurídico corporativo Director corporativo de comunicación e imagen CONSEJO 3.-Desarrolla la comunicación directa sin intermediarios, más rápida y con menos interferencias. Por lo tanto la modificación que se ha llevado a cabo es la de simplificar la función de “Director corporativo de finanzas y planeación estratégica” a “Director corporativo de finanzas” ya que ya existe otro departamento que tiene un director de planeación estratégica y no nos sirve de mucho que el director de las finanzas pierda el enfoque por tener más trabajos que ya se están llevando a cabo en la empresa por otro departamento al mismo tiempo.

Nivel del departamento de contabilidad (comentario) - Buen manejo del capital: MASECA ha sabido manejar bien el dinero dado que a pesar de todo ha conseguido que año con año su capital incrementa. - Riesgos Crediticios: Dado que los créditos que MASECA llega a tener son dados en pesos mexicanos y en dólares el mayor riesgo que posee la empresa es que tenga deudas en dólares y el tipo de cambio les afecte fuertemente a la hora de tener algún imprevisto. Aunque por el momento no cuentan con deudas en dólares.

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Productos que Ofrece MASECA

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Materia Prima La Materia de MASECA es el Maíz Blanco Representantes de la empresa Derivados del Maíz de Honduras, DEMAHSA operación local de Grupo Maseca, Gruma Centroamérica, firmaron este martes el convenio de compra de 650 toneladas de maíz blanco como parte de su compromiso por apoyar la producción local y el abasto del grano para asegurar la alimentación de los hondureños, especialmente luego del impacto negativo del fenómeno de El Niño en la producción agrícola del país. El compromiso firmado por DEMAHSA, es impulsado por el Presidente de la República, Juan Orlando Hernández mediante la coordinación de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) y la Secretaría de Defensa Nacional (SEDENA). Dicho proyecto se realizará en tierras de los batallones militares de Naco y de Valle de Jamastrán, las cuales están inactivas y cuentan con un perfil y condiciones agrícolas óptimas. Según José Jaikel, director general de Gruma Centroamérica, con la firma de este convenio la compañía reitera una vez más su compromiso de impulsar este tipo de encadenamientos productivos de gran valor para el país, impactando positivamente la seguridad alimentaria e incentivando la producción local en las tierras a cargo de los batallones, las cuales estaban inactivas y poseen un gran potencial agrícola para garantizar buenas cosechas en los próximos meses. El maíz que comprará DEMAHSA mediante este convenio, será adquirido entre los meses de septiembre y diciembre próximos y forman parte del volumen de maíz que la compañía acordó comprar en el convenio anual vigente. La compañía es la única con dos centros de compra ubicados en Choloma Cortés (que beneficia a los productores de la zona Norte) y en Tegucigalpa (con beneficio para los productores de la zona Centro, Oriente y Sur).

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Materia Prima directa La materia prima directa para elaborar la masa para las tortillas, es obviamente la harina de maíz producida por el mismo molino del grupo que se encarga de enviarla a la planta en forma automática.

Materia Prima Indirecta El precio del gas, como fuente de energía para su proceso de transformación. Los cambios económicos y políticos de los países en los que opera.

Mano de Obra

Mano de Obra directa

Mano de Obra Indirecta

Costos indirectos Los costos indirectos de la empresa MASECA son: 1. 2. 3. 4.

Calefacción, luz y energía de fábrica. Arrendamiento del edificio de fábrica Depreciación del edificio y del equipo de fábrica. Impuesto sobre el edificio de fábrica.

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Gastos de administración Los gastos de venta y administración aumentaron 13% en el 2012, el resultado fue principalmente de una mayor promoción y publicidad (principalmente relacionado con el patrocinio de la Federación Mexicana de Futbol), el continuo fortalecimiento de varios programas orientados a atraer a productores de tortilla que utilizan el método tradicional y mayores comisiones de ventas debido a aumentos de precio y mayores fletes por incrementos en tarifas y movimientos. La utilidad de operación disminuyo 1% y el margen de operación bajo a 10% de 11.5, la reducción fue debida a mayores gastos de venta y administración e incrementos en otros gastos por perdidas en coberturas de gas natural. El impuesto a la utilidad fue de un 17% menos, debido a una menor utilidad antes de impuestos.

Gastos de marketing - Investigación del Mercado: Esto es una fortaleza para MASECA ya que tiene la investigación del mercado como un punto muy importante para la empresa para el desarrollo de ventajas competitivas. - Canales de Distribución: La empresa ve lo que el consumidor necesita y tiene distintas formas de distribuir su mercancía, la primera es el libre abordo a la empresa lo que quiere decir que los tortilleros y varios distribuidores recogen su materia prima desde las plantas, MASECA también distribuye su producto mediante la propias cadenas de los supermercados, o por medio de mayoristas que venden la harina a través de todo México, esto lo considero una fortaleza por que distribuye su producto de una manera muy eficiente. - Calidad del Producto o Servicio: Los estrictos controles de calidad de MASECA han hecho que en todos los mercados donde se distribuyen los productos maseca se aprueben los estándares de calidad establecidos, esto es gracias a la aplicación de los estudios de mercado. Es por eso que lo considero una fortaleza. - Precio del Producto o Servicio: tiene una gran ventaja al poder disminuir precios entre sus productos contra la marca privada del canal de gobierno.

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Determinación del Punto de equilibrio e importancia Hay equilibrios básicos y disciplinas financieras que deben mantenerse si queremos lograr resultados permanentes y extender los beneficios del crecimiento". Al hablar sobre su experiencia de 60 años como empresario y ante el Secretario de Desarrollo Económico de la entidad, Eloy Cantú Segovia, quien asistió en representación del Gobernador del estado, José Natividad González Parás, dijo que ha aprendido que la calidad de los recursos humanos, el conocimiento y la innovación, son el factor del éxito de un país, empresa o persona. Estoy convencido, continuó, de que si todos trabajamos en la misma dirección, los avances políticos y económicos que como país hemos logrado, podrán consolidarse y multiplicarse. En otra parte de su intervención, el Presidente y fundador de GRUMA, explicó a los jóvenes universitarios los factores que él considera más importantes en el éxito y que pueden ser de utilidad para cualquier emprendedor: "Hay que mantener una visión de largo plazo y no claudicar en su cumplimiento; invertir en el desarrollo tecnológico y en la formación de recursos humanos, siempre buscando el mejoramiento continuo de las condiciones de trabajo y de vida; promover incansablemente productividad y calidad, como bases indispensables para competir internacionalmente; hacer más eficiente la organización administrativa para acelerar la marcha y corregir debilidades, y utilizar una mercadotecnia agresiva". Parte de nuestra filosofía empresarial en Grupo MASECA, destacó, es el dedicar permanentemente recursos a investigación y desarrollo de procesos y mercados, lo que le ha permitido a GRUMA ser líder mundial en la producción de harina y tortillas de maíz con tecnología de punta. Antes de concluir su participación en este foro, Roberto González Barrera resaltó a los asistentes que la competencia en el mundo de hoy es feroz y que no basta con tener un buen producto, sino que hay que invertir en tecnología, productividad, distribución, servicios al cliente y publicidad, es decir mercadotecnia.

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Proceso de producción - Actualización del Personal: Para la empresa de MASECA esto resulta en una debilidad ya que la empresa depende en gran parte de la experiencia y el talento del grupo ejecutivo y la pérdida de alguno de ellos podría tener un efecto adverso sobre las actividades, resultados de operación y situación financiera de la compañía. - Tecnología: La empresa utiliza maquinaria con tecnología de punta lo cual hace más eficiente su producción de harina de maíz, por lo tanto lo considero como una fortaleza para la empresa ya que ente más eficiente sea su producción mejor se verá reflejado en las ventas. - Control de Calidad: MASECA tiene una fortaleza en este punto ya que al estar siempre interesada por su calidad en los productos, obtuvo una certificación en el ISO 9002 en todas sus plantas existentes en el país.

Determinación del costo Contabilizan las órdenes de compra o la empresa lo hace por procesos. Matriz de posición estratégica y evaluación de la acción. (Matriz PEEA)

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Fortalezas Financieras (FF): - El volumen de ventas se incrementó 1% a 1,983 miles de toneladas en 2012 y las ventas netas aumentaron 14% a Ps. 17,573 millones en 2012, así como los costos de ventas subió 17% a Ps. 13,171 millones en 2012, básicamente por mayores costos en maíz. - MASECA mantiene una calificación de BB de GRUMA (escala de riesgo crediticio de largo plazo.) - Actualmente se considera que la liquidez es adecuada. La generación de flujo de efectivo y la liquidez cubren bien con el servicio de deuda, los gastos de capital y adquisiciones esperadas. - La utilidad de operación disminuyo 1% a Ps. 1749 millones en 2012 y el margen de operación bajo a 10% de 11.5%, la reducción en términos absolutos fue resultado de mayores gastos de ventas y administración.

Cómo determinan el precio de venta Cómo determinan el margen de ganancia Producto en mal estado (Registro contable) Reproceso y costos 

Precio del Producto o Servicio: tiene una gran ventaja al poder disminuir precios entre sus productos contra la marca privada del canal de gobierno.

En el tercer trimestre, las ventas netas de Maseca disminuyeron 1%, debido a los aumentos en el costo del maíz. La productora precisó que las ventas netas habrían aumentado 12%, primordialmente como resultado de los aumentos de precios por mayores costos del grano, pero el incremento fue menor debido al cambio en la mezcla de ventas hacia productos distintos a la harina de maíz, los cuales tienen menor precio. En tanto, la utilidad neta mayoritaria disminuyó 6.0% y se ubicó en 312 millones de pesos, debido a una ganancia extraordinaria registrada en el tercer trimestre. En teoría el precio de venta lo determinan según los costos de la materia prima por lo que el margen de utilidad al costo del producto. Es el método relativamente más sencillo 1. El precio del producto se calcula tomando en cuenta el costo unitario del producto —materiales, fabricación, costo de vender, etc. y sumándole una cantidad adicional como margen de utilidad, generalmente expresada en porcentaje.

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Precio = Costo + % utilidad A pesar de que la fórmula es muy sencilla, existe cierta discrepancia en el método para aplicarla. Veamos las dos variantes para esta fórmula.

Describa el departamento de contabilidad de la empresa: integrantes, posiciones y la responsabilidad del contador general y el de costos. Director Financiero, Contador General con sus asistentes y Contralor Tanto el Contador General y sus asistentes tienen como responsabilidad: Documentar: -

Clasificar los documentos por fondos o tipo de cuenta bancaria del cual se ha realizado la transacción de esta por la vía del ingreso o egreso.

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Revisar la documentación de soporte la cual consiste en legalizar todo ingreso o egreso quedando como documento fuente el cual sea suficiente y competente ante los Organismos Contralores y obtener una opinión razonable y limpia en el proceso administrativo y contable.

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Revisar la asignación del código contable en la emisión del gasto.

Registrar: -

Elaborar la partida de diario en la que se indica fecha del transacción, numero de la partida número del cheque, numero del orden de pago, código contable el cual es extraído del catalogó de cuentas, nombre de la cuenta, parcial, débitos, créditos y la sinopsis indicando el porqué de tal registro.

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Actualizar los mayores conforme al movimiento según partida código contable, folio y una cita del beneficiario del gasto o procedencia del tipo de ingreso.

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Actualización de los estados financieros en base a los movimientos contables presentados en cada mayor.

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Todos los registros contables son mensuales y acumulados de los cuales se realiza una impresión en papel y un archivo magnético.

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Informes: El departamento de contabilidad realiza informes para la toma de decisiones de las autoridades de la institución y además para la Secretaria de Finanzas, Banco Central de Honduras, Contraloría y Contaduría de forma trimestral.

Archivar:

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Ordenar cada documento en Leitz y depositarlos en el archivo de contabilidad donde se rotula con la leyenda de tipo de fondo o cuenta bancaria, mes, año, número de cheques.

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Ordenar los documentos en el orden de Vaucher de cheque, orden de pago, solicitud de bienes, cotizaciones, facturas y recibos el cual refleje el proceso administrativo.

Para MASECA se sabe que cuenta con un fuerte posicionamiento en el mercado al tener el 67% del mercado de la producción de harina de maíz. Por lo tanto, la empresa se encuentra en el cuadrante I, y las estrategias recomendadas a implementar son las siguientes: - Desarrollo de mercado. - Penetración de mercado. - Desarrollo de productos. - Integración hacia atrás y hacia delante. - Integración Horizontal. - Diversificación.

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Conclusión:

Al término de la elaboración de esta matriz, nos dio como resultado que MASECA, está ubicada en el cuadrante estrella, lo que nos indica: - Representa las mejores oportunidades a largo plazo de la organización en términos de crecimiento y rentabilidad. - Tiene una alta participación relativa en el mercado y una alta tasa de crecimiento, debe recibir inversionistas sustanciales para mantener o fortalecer su posición dominante, en este caso las estrategias a considerar son: - La integración hacia atrás y horizontal, así como la penetración de mercado, el desarrollo de mercado y productos.

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ANEXOS

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Bibliografía

https://www.gruma.com/ file:///C:/Users/TEMP/Desktop/maiz96-12.pdf https://www.google.hn/search? q=DEMAHSA&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj257o24fTAhUBXSYKHfkWB_0Q_AUIBigB&biw=1600&bih=794#tbm=isch&q=MASE CA&*&imgrc=ip0SFMFgYJg4cM:

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