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PREVENCIÓN DE RIESGOS INSTRUCTIVO TRABAJO SEGURO SECCIÓN CARNICERÍA ANTECEDENTES:Los colaboradores(as) de la sección CARNICERÍA, sufren accidentes en la ejecución de sus tareas, motivo por el cual, reforzamos las medidas de Prevención que deben conocer y aplicar para minimizar la probabilidad y en lo posible eliminar las causas que los producen. TAREA RIESGOS MEDIDAS A APLICAR Ingreso, Caídas mismo y distinto Mantener control sobre estado del desplazamiento y nivel, golpes piso, usar pasamanos donde retiro del local. exista, no correr, no cruzar por zona de tránsito de camiones, estar atento al desplazamiento de carga al interior del local. Trabajo en sala de Caídas mismo, golpes. Usar calzado de seguridad, procesos mantener control sobre estado del piso, tomar puertas desde manillas, no correr, revisar toda el área antes de ejecutar cualquier tarea y mantenerla limpia y ordenada. Trabajo en mesón Cortes, golpes. Usar cuchillos en buen estado, de corte mantener puesto guante anti corte mientras se manipule un cuchillo, usar tijeras para cortar amarras de cajas y abrir bolsas, no dejar cuchillos sobre los mesones, estar atento cuando se muevan cajas. Trabajo en sierra Cortes, golpes. Contar con autorización escrita de corte del jefe directo, revisar estado de la máquina antes de usar, estar apto para iniciar el trabajo, mantener despejado y ordenado el sector de trabajo, tener buena iluminación, mantener

Nuestro Sello, Principio N° 3: Somos proactivos, hacemos las cosas bien, simples y de manera correcta.

PREVENCIÓN DE RIESGOS

Trabajo máquina moledora

en Cortes, golpes.

Trabajo en Caídas cámara de frío golpes

mismo

concentración, utilizar todas las piezas aportadas en el diseño de la máquina, mantener las manos alejadas 15 centímetros del punto de corte, después de un trabajo continuo de 1 hora realizar una pausa activa de 5 minutos, bajar el protector de la huincha cada vez que no se use la máquina, desconectar del circuito eléctrico la máquina cada vez que vaya a ser intervenida o se deje de ocupar. Contar con autorización escrita del jefe directo, revisar estado de la máquina antes de usar, estar apto para iniciar el trabajo, mantener despejado y ordenado el sector de trabajo, tener buena iluminación, utilizar todas las piezas aportadas en el diseño de la máquina, después de un trabajo continuo de 1 hora realizar una pausa activa de 5 minutos, desconectar del circuito eléctrico la máquina cada vez que vaya a ser intervenida o se deje de ocupar. nivel, Usar parca y/o buzo térmico, usar calzado de seguridad, mantener control sobre estado del piso, tomar puertas desde manillas, no correr, revisar toda el área antes de ejecutar cualquier tarea y mantenerla limpia y ordenada, usar carros para trasladar

Nuestro Sello, Principio N° 3: Somos proactivos, hacemos las cosas bien, simples y de manera correcta.

PREVENCIÓN DE RIESGOS

Trabajo de aseo y Caídas mismo nivel, limpieza golpes, contacto con electricidad, contacto con sustancias químicas

Venta asistida

Caídas mismo golpes, cortes

nivel,

mercadería, usar escalas seguras para alcanzar distinto nivel, después de un trabajo continuo de 1 hora realizar una pausa activa de 5 minutos. Usar botas de agua, protector de ojos y cara, guantes impermeables, lavar por sectores para evitar generar una condición de riesgo de caída, no tirar agua a los enchufes aun que se encuentren sin energía eléctrica, usar dosificadores para la disposición de los productos químicos, advertir con señalética la condición de piso resbaladizo, no dejar la zona en limpieza abandonada, secar lo antes posible. Usar cuchillos en buen estado, mantener puesto guante anti corte mientras se manipule un cuchillo, usar tijeras para cortar amarras de cajas y abrir bolsas, no dejar cuchillos sobre los mesones, estar atento cuando se muevan cajas, trasladar cajas en carros.

De producirse un accidente, se debe brindar los primeros auxilios y derivar inmediatamente al accidentado a la Asociación Chilena de Seguridad. Si producto del accidente la persona puede mantenerse en posición vertical, debe ser trasladado en cualquier vehículo disponible (particular o taxi). Si el accidentado permanece en posición horizontal, debe solicitarse una ambulancia de rescate al número 1404 (desde teléfono fijo o celular). Servicio Personas debe emitir DIAT, Jefe directo debe emitir informe del accidente y Comité Paritario de Higiene y Seguridad debe investigar el accidente.

Nuestro Sello, Principio N° 3: Somos proactivos, hacemos las cosas bien, simples y de manera correcta.

PREVENCIÓN DE RIESGOS Si el accidente produce la perdida de alguna parte del cuerpo, debe aplicarse lo dispuesto en la Circular 2345 de la Superintendencia de Seguridad Social, que aplica para los accidentes graves. NOMBRE: RUT: CARGO: FECHA:

FIRMA: ________________________________

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